Tokat Usulü Katmer Tarifi I Kolay yapılışı, lezzetli ve az malzemesi ile çok sevilen Tokat katmeri

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2020
  • Merhaba sevgili dostlar 🙋🏻‍♀️
    Bilgece Tatlar'a hoşgeldiniz! Bugün hemen hemen her yorede, mutfakta pisen fakat her yoreden farkli tatda soframizi senlendiren KATMER tarifi ile karsinizdayim.
    👇👇👇👇👇 Malzemeler ve tarif için 👇👇👇👇👇
    -----------------------------------------
    Lütfen Kanalıma Abone Olmayı Unutmayınız. Zili açarsanız videolarımdan düzenli haberdar olabilirsiniz. Beğeni ve yorumlarınızı esirgemezseniz mutlu olurum. 😊
    Sevgiyle kalın.
    -----------------------------------------
    Aşağıda gördüğünüz sosyal medya hesaplarımdan da beni takip edebilirsiniz.
    Facebook: / bilgecetatlar
    Instagram: / bilgece_tatlar
    -----------------------------------------Katmer Nasıl Yapılır?
    🎈1,5 kilo un
    🎈5,5 su bardağı un
    🎈1 yemek kaşığı tuz
    🎈Genelde sade yapılır ama benim canım annem #cevizlikatmer de yapardı, ben de biraz sade biraz cevizli yaptım. 3 beze ile de lavaş pişirdim. Kahvaltıda peynirli dürümlük harika oluyor 🥰😋
    🎈Umarım beğenir, dener, beğeni ve kıymetli yorumlarınızı benimle paylaşırsınız.
    #katmer #katmernasılyapılır #cevizlikatmer #tokatkatmeri
  • ХоббиХобби

Комментарии • 80

  • @asumanoktav3608
    @asumanoktav3608 3 года назад +4

    Tokatlıyım, tokat katmerlrrinin hepsini izledim ama en güzel yapım ve anlatım sizin katmeriniz, ellerinize sağlık...❤

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Gerçekten mi çok teşekkür ederim 🥰 beğenmeniz beni çok mutlu etti 🤲😍

    • @asumanoktav3608
      @asumanoktav3608 3 года назад

      @@bilgecetatlar 🙋‍♀️

  • @selmaalbayrak2071
    @selmaalbayrak2071 3 года назад

    İzledim ben de bugün denemek istiyorum, ellerinize sağlık

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Beğenmenize sevindim afiyet bal şeker olsun 🥰 sizin de ellerinize sağlık 💜

  • @sevgiozturk1590
    @sevgiozturk1590 3 года назад +2

    Bende tokatliyim en çok batı seviyorum ellerinizle sağlık

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Ah bat sevilmez mi hiç 🥰 çok teşekkür ederim sevgili hemşehrim 🌹

  • @ahuzerkorkmaz296
    @ahuzerkorkmaz296 3 года назад +1

    Çok güzel oldu ellerine sağlık 👏👏👏

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Çok teşekkür ederim beğenmene çok sevindim 🥰

  • @tulaysen1249
    @tulaysen1249 3 года назад +3

    Ben de Tokat,lıyım biz de böyle yapıyoruz .Ellerine sağlık hemşerim😘

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Çok mutlu oldum hemşehrim 🥰 beğenmeniz de beni çok mutlu etti 😘

  • @nefisyemekdunyas
    @nefisyemekdunyas 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık bir tokatli olarak çok beğendim 😊🌺

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim hemşehrim 🥰🌸

  • @mesutyildirim8404
    @mesutyildirim8404 4 месяца назад

    6.57 de , hamurları saca alırken bir aşamayı atladınız gibi sanki. yağlanan hamur o sac üstündeki kocaman hamura nasıl dönüştü , göremedim ben. Elinize sağlık bu arada, çok güzel görünüyorlar.

  • @fatmasenyasa8541
    @fatmasenyasa8541 Месяц назад

    Bende Tokatlıyım. Bizde katmer sacın üzerinde yağlanır.

  • @elmasaltun8329
    @elmasaltun8329 2 года назад +1

    Ellerine saglik hemserim bizde boyle yapiyoruz cok guzel afiyet olsun 🌹

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Çok teşekkür ederim sevgili hemşehrim 🌹💜🥰

  • @60feb
    @60feb 3 года назад +4

    Ablacım eline sağlık bizde Tokatlıyız :) Annemden 1650 km uzak olduğum için yemek tariflerine sardım ve bu benim en sevdiğim hamur işi :) Bunun içerisinde annem çiğ koyardı ama çiğ nasıl yapılır bilmiyorum eğer siz biliyorsanız bir ara o tarifide verirseniz çok mutlu olurum :)

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim genç hemşehrim. Biz de koyardık ve çiğ çok çok lezzet katar tadına doyum olmaz. Yaparım elbet ne demek, bildirimleri açık tut en kısa zamanda 🥰

    • @60feb
      @60feb 3 года назад

      @@bilgecetatlar çook çok teşekkür ettim takipdeyim😊🤗🤗

  • @erdbzkrt2653
    @erdbzkrt2653 2 года назад

    Tokatlı olarak beğendim elinize sağlık

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🥰💜

  • @mesudeaslan3617
    @mesudeaslan3617 2 года назад

    Ellerine sağlık bende Tokatlıyım Biz de böyle yaparız

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Teşekkür ederim hemşehrim, beğenmenize sevindim 🥰

  • @fakirkulsofitv1533
    @fakirkulsofitv1533 Год назад +1

    Süper 💯💯💯💯💯.

  • @salickucuk6501
    @salickucuk6501 3 года назад +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık kardeşim ben de tokatlı yım

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim nasıl mutlu ettiniz beni 🥰 hele o güzel sözünüz "kardeşim" 🙏 sağolun sevgili hemşehrim

    • @salickucuk6501
      @salickucuk6501 3 года назад

      @@bilgecetatlar rica ederim kardeşim içimden geldi insan bir karakutudada olsa hemşeri görmek güzel bir şey

  • @nurankiraz6940
    @nurankiraz6940 Год назад

    Ellerine emeğine sağlik bacim çok güzel oldu, bende böyle yapiyorum senin katmerin gibi çitir çitir tel tel oluyo, bu arada bende tokatliyim, ama izmirde oturuyorum, özledim katmeri, yarin bende yapacam, sevgilerimle, videolarin ve başarilarinin devamini dilerim ❤❤❤👍👍👌👌

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  Год назад

      Ne güzel yazmışsın sevgili hemşehrim 🥰 yapılır da olmaz mı hiç. Senin de ellerine sağlık, şimdiden afiyet şifa olsun. Tüm gönülden dileklerin için çok teşekkür ederim 🤲💜

  • @tulayakar6874
    @tulayakar6874 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık.
    Bende Tokatlıyım.

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Merhaba, hemşehrim teşekkür ederim beğenmenize sevindim 🥰

  • @haceraydn6793
    @haceraydn6793 3 года назад

    Bende çorumluyum aynen böyle yapıyoruz ..

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Aynı toprağın insanlarıyız, ellerinize sağlık 🥰

  • @vatanbayrak2219
    @vatanbayrak2219 2 года назад

    Tokatlı tüm hemşerilerime selamlar

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад +1

      Bizden de sizlere selamlar hemşehrilerim 🌸

  • @aytenonalan3234
    @aytenonalan3234 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en yakın zamanda deneyeceğim sacım olmadığı için teflon tava da yapacağım

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim 🥰 hiç önemli değil daha ufak bezeler alarak tavada da yapabilirsiniz 💜

  • @ummuhanbaydar8563
    @ummuhanbaydar8563 2 года назад

    Afyon luyum haş haş denedinizmi çok güzel olur bizde haş haş li biliriz katmeri

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Eminim çok güzel oluyordur. Haşhaşı ayrıca çok severim. İlk yapmamda mutlaka deneyeceğim 🥰 Çok teşekkür ederim.

  • @vatanbayrak2219
    @vatanbayrak2219 2 года назад

    Tokatlı olmak ayrıcalıktır

  • @sevgicarlak4581
    @sevgicarlak4581 2 года назад

    Abone oldum hemen cig tarifinize baktim ama yok tarifini paylasirsaniz seviniri

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  Год назад

      Uzun aradan sonra tekrar videolarımla buradayım inşallah 🤲🏻 haftaya çiğ videosunu hazırlarım bildirim zilini açık tutun lütfen 🙏🏻🥰

  • @ozlemsncn6052
    @ozlemsncn6052 3 года назад

    Unu suyu kaçtane cıkacagı tarif söylemedınız kolay gelsin

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Merhaba, tarifin tamamı aşağıda açıklamalarda var. Kaç tane çıkacağı da biraz sizin aldığınız yumaklara göre değişir.

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Büyük bezeler alırsanız daha az, ufak beze yaparsanız sayı daha çok çıkar. Ben sacda pişirdim, tavada pişirirseniz az daha ufak beze alın olur mu 💖🥰

  • @hulyagunes3759
    @hulyagunes3759 2 года назад

    Gaziantep de katmer farklıdir şekerli olur bol fıstıklı

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад +1

      Evet bilirim Gaziantep katmerini çok nefistir 🥰 bu da bizim Tokat' ın katmeri 💜

    • @hulyagunes3759
      @hulyagunes3759 2 года назад

      @@bilgecetatlar benimde yemek sayfam var yeni actim

  • @MUTFAK60
    @MUTFAK60 2 года назад

    Akşamdan hazirlayip beze yapıp sabah pisirsek olur mu

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  Год назад

      Geç oldu ama kusuruma bakmayın 🙏🏻 elbette olur ama oda sıcaklığına gelene kadar bekletin olur mu 🥰

  • @sevilsar2620
    @sevilsar2620 2 года назад

    Haşhaşlıda yapılır

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Yapılır elbet çok da güzel olur 🥰 harika fikir teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim 💖

  • @baharbaylan4394
    @baharbaylan4394 2 года назад

    Tokat yağlısı bu mu oluyor? Yoksa daha farklı mı? Farklı ise onun da tarifini verebilir misiniz ? 🙏

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад +1

      Merhaba, Tokat yağlısı bu değil. O biraz daha farklı. Elbette listeme ekliyorum teşekkür ederim 🥰

    • @burcubektas4059
      @burcubektas4059 2 года назад

      Ayy tokat yaglisida çok guzelll oluyor bol yağlı ama çok lezzetli oda

  • @nil5348
    @nil5348 3 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş mutlaka denicem.. Ama tarifinizde iki kere un yazmissiniz 5.5su bardagi su olcakti sanirim gerci anlasiliyor ama soylemek istedim emeginize saglik.

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +2

      Merhabalar, beğenmenize çok sevindim. Umarım denersiniz ve afiyetle yersiniz 🥰 uyarınız için de teşekkür ederim. Bazen dil sürçmesi oluyor affedin 🙈😍🌷

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Afedersiniz, evet dediğiniz gibi 5,5 bardak olan su 🥰

  • @gokcearslan3956
    @gokcearslan3956 3 года назад

    Super gozukuyor!!!!!! Icine baska neler koyabiliriz?

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 🥰 peynir, lor veya çökelikle de yapılabilir. Ama önerim katmeri sade veya cevizli denemeniz 👍😍

    • @sevilsar2620
      @sevilsar2620 2 года назад

      Haşhaş koyabilirsiniz

  • @arzu674
    @arzu674 Год назад

    Tavada olurmu sacim yok ta

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  Год назад +1

      Elbette olur sadece bezelerinizi ufak hazırlayın 🥰 şimdiden afiyet bal şeker olsun 🥰💜

    • @arzu674
      @arzu674 Год назад

      Tseselkurler🙏💐

  • @onuryazc8988
    @onuryazc8988 2 года назад

    Tarif eksik yazılmış
    Birde ölçü vermediği için beğeni alamamış bunlara dikkat etseniz bizde takip ederiz

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Onur bey tarif eksik değil. Neyin eksik olduğunu söylüyorsunuz ?

  • @unzilegms117
    @unzilegms117 2 года назад

    Ikikereunyazmissiniz

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  2 года назад

      Kusura bakmayın, 5,5 su bardağı su olacak. Klavye hatası olmuş 🥰

  • @yaman8112
    @yaman8112 3 года назад

    Açtiginiz hamurlari dinlendikten sonra buyutuyomusunuz orası yok

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад

      Merhaba, bütün hamurları açıp yağlıyorum ve kenara alıyorum. Hepsi bitince ilk açtığım hamurdan başlayarak büyütüp saca alıyorum 🥰

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  3 года назад +1

      Bezelerde de açıp yağladıklarımda da, bitince hep ilk hamurdan başlıyorum. Bu arada dinleniyor hamurlar 💜

    • @aynurgoktas9338
      @aynurgoktas9338 2 года назад +1

      @@bilgecetatlar çiğ nedir çok merak ettim bilgilendirirmisiniz

    • @sevgicarlak4581
      @sevgicarlak4581 2 года назад

      Yeni gordum cok guzel oldu👏elinize emeginize saglik bende ayni yaparim sacinizin markasini birde nerdenaldiginizi yazarsaniz cok sevinirim iyi aksamlar😍

    • @bilgecetatlar
      @bilgecetatlar  Год назад

      ​@@aynurgoktas9338 çiğ adı gibi çiğ sütten yapılan, özellikle katmer ve başka hamurlara ekstra lezzet katan bir ürün. Haftaya videosunu ekleyeceğim, bildirim zilini açık tutun lütfen 🙏🏻💜

  • @OkurYazar1
    @OkurYazar1 2 года назад

    Desteğe geldim sizi de beklerim