Pues yo no le voy a poner el aceite del final, pero si la mantequilla. Me ha parecido una buena idea cuando estaba viendo el vídeo para darle un sabor diferente. Gracias por el vídeo y por la receta, me la guardo. Un saludo.
9 лет назад+1
+Laura Corcelles Gracias a ti Laura. ¡Ya me contarás! Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
Hola, Victor, soy vegana y la hicimos con harina de garbanzo y agua (en lugar de huevo) siguiendo tu receta. Quedó deliciosa, la incorporaremos a nuestro recetario familiar. Gracias por compartir tu talento y claridad. Bendiciones desde México!
7 лет назад+1
¡No tenía ni la más remota idea de que se podía hacer una tortilla con harina de garbanzos y agua en vez de con huevos!. ¡Tomo nota! Tienes el nombre muy buen puesto ;) Un cordial saludo y ¡¡¡Viva México cabrones!!!
La he echo más de una vez. Al pie de la letra y cada vez me sale mejor. Lo de la mantequilla un acierto, le da un gusto exquisito. Muy buena receta. Gracias
4 года назад
¡Gracias Luis! No sabes cuanto me alegro de leer tu comentario. Ahora hay una tendencia healthy... muy pesaditos!!!
Eso es lo que se llama, el sonido de la excelencia, me paso como el gol de Iniesta para el campeonato del mundo, disfrute el silencio, gracias Victor, la acabo de hacer con un poco menos de mantequilla, me quedo rica, la idea es genial y mejor la explicación.
Por fin una. Receta aparte que se ve riquísima no nesecitA hablar Si deberían ser todas las recetas sin esa música horrorosa y sin bla bla etc. etc. En resumen todo excelente gracias.. desde Chile un abrazo🌼🌺😄💓
Se vé riquísima, me gusta la mantequilla y el aceitito para q qde jugosita y suavecita. Y como ud dic, eso es un gustito d vz en cndo. Y muy d acuerdo a varios comentarios sin el chalalá, chalalá d otros, gracias.
Qué rico!!! Esta forma de enseñar sin atosigarnos con palabras es buenísima. Lo felicito. Me gustaría ver recetas con pechugas de pollo, es la única carne que puedo comer.
7 лет назад
Hola Ángela. Puedes buscar en mi blog: cocineroandaluz.blogspot.com.es Arriba a la derecha encontraras un BUSCADOR. Escribe pechuga de pollo y te saldrán todas las recetas que tengo. Espero que te gusten. Un saludo, Víctor Muñoz
Buenos dias, a pesar que no soporto los videos mudos, pero este me encanto, FELICITACIONES !!!!!
5 лет назад
¡Gracias Aida! Puse textos sobre el vídeo con una herramienta que RUclips nos recomendó a los autores pero que no funciona en teléfonos y tabletas. En los vídeos que subo últimamente, hablo explicando la receta para evitar estos problemas. Bajo el vídeo, en el cuadro de información tienes un vínculo a la receta completa en el blog. Espero que la disfrutes. Disculpa las molestias. Un saludo, Víctor Muñoz
Hola victor! El video esta muy bueno especialmente sin musica, muchas gracias por subirlo. Ahora quiero dicirle a las personas que opinan que me parece muy rudo decir que ellos lo harian sin mantequilla o sin aceite o que si mucho de esta especia o no. Senior, seniora si a usted no le gusta como Victor hace su tortilla pues no la haga, No menosprecie el trabajo de El.
buenisima la tortilla Victor !!!!!!! me encanta como tb me encanta tu placa de induccion....y en lo que coincidimos es en los caxarros...sartenes,cazos cuencos y espatulas...todo del Ikea jajajaja me encanta.....disfruto y aprendo muxisimo viendo tus videos...besossss
11 лет назад
Bueno, bonito y barato lo del Ikea Isabel. No puedo decirte lo mismo de la placa: carísima y a los 3 años se ha roto y me ha costado un congo arreglarla. Si lo se... pongo butano y tan contento. Gracias a ti por ser tan simpática. Un beso, Víctor
Víctor Muñoz no hay por que dar las gracias jajajaj por cierto ya puestos te puedo pedir algun video e idea para estas Navidades ???? alg facil rapido y espectacular ????? gracias y besukissss
Yo le pongo la tapa y le bajo la llama y se esponja bastante. Como que se abomba, pues. Queda bien linda a la vista. Siempre que hago alguna tortilla la tapo y cocino con fuego super lento y el resultado es genial.
Hola Chef Muñoz, buena tarde, le presumo que ya hice su deliciosa receta, quedó SÚPER deliciosa. Sólo quería decirle que se me pegó un poquito al voltearla. muchísimas gracias. Saludos.
8 лет назад+1
Me alegra que te gustara Dalia. Para evitar que se pegue hay que usar una buena sartén. ¡No hay otra!. Gracias a ti por tu simpatía ;)
Amigo me encanto tu tortilla , muy deliciosa, y facillita yo cocino poco la berenjena ,y es porque no se me ocurre como pero, ahora preparo mucha berenjena de distintas manera, gracias,ahora la tortilla bakan soy de chile
10 лет назад
Gracias a ti Carmelita. Saludos desde el sur de España, Víctor cocineroandaluz.blogspot.com.es/
Gracias por esta receta! me encantan las berenjenas pero nunca las habia comido en tortilla. Lo unico voy a reemplazar la mantequilla por aceite de coco
7 лет назад
Hola. No he usado nunca aceite de coco y no se decirte cómo quedará. No lo veo muy claro porque no imagino el sabor que puede aportar. Yo que tu usaría de oliva o quizás un aceite neutro, sin sabor, como por ejemplo girasol. ¡Ya me contarás! Un saludo, Víctor Muñoz
Creo que no hace falta echar el aceite y la mantequilla del final. Solo con lo que tiene la sartén es ya suficiente. Más saludable al ser menos grasienta. Por lo demás, una estupenda receta, muchas gracias.
Buena receta...antes de echarla en el huevo pensé que la había echado a perder porque aún tenía sabor a amargo....pero después el amargo se fue y quedó muy deli!. Gracias que buena receta
10 лет назад
Gracias a ti Viviana, me alegra de que te gustara. Un saludo, Víctor
He hecho tortilla de berenjenas ,muy buena me ha salido ; ahora , yo le he puesto un pimiento bastante grande .hemos comido muy bien ,.Gracias por compartir esta receta ,(tampoco he pelado la berenjena ,por estar muy tierna. .PROBARLA Y LO VEREIS .
8 лет назад
+MARICARMEN GARCIA FLORES Me alegra que te haya gustado Mari Carmen. Yo le quito la piel siempre porque queda más suave y porque suelo hacer una receta que me encanta que es PIEL DE BERENJENA REBOZADA CON ESPECIAS. Puedes verla aquí: ruclips.net/video/SdhSFtWS7hI/видео.html Pruébala y me dices qué te parece. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
AMO LAS BERENJENAS🍆PROXIMO DESAYUNO,GRACIAS ME ENCANTO ESTE GUISO, SALUDOS 😋
4 года назад
¡Verás qué rica! 👍🍺
11 лет назад
@Miguel Angel y Xecris14: Probadla a hacerla como yo y veréis como no amarga. Se puede hacer con calabacín claro que si. Eso es para darle la vuelta a las torillas. Antiguamente eran de barro y ahora las hacen como todo de plástico. Las encuentras en cualquier tienda de cacharritos de cocina. Saludos ;) Víctor
veo por los comentarios que eres español, andaluz, no?, yo soy cubana y mis ancestros son gallegos y de canarias, me gusta la comida española y haré esa tortilla tal y como la hiciste, me falta la nata, la compraré. Gracias por darnos tus tecetas. Saludos Habaneros
9 лет назад
mjsr57 Saludos simpática!!! Soy de Málaga, andaluz y español pero solo para que me sigues. No me gustan las fronteras nada de nada y me siento cubano cuando recibo comentarios simpáticos como el tuyo. Un afectuoso saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
No maravilla donde las allá amiguita y es quisiera yo le añado unos tacitas te jamón picado o de queso es ocio al y quedan de perlas gracias por ayudar que las recetas dela a Abuelas y antigua cocina jamás se pierda felicitaciones y bendiciones espero ver otras chaioo cuidate un abrazo desde Andalucía xao
Hola Victor , tu fan de Jerusalem, mis saludos afectivos, hace tiempo que no te veo, pero las cosas buenas vuelven... la voy a hacer se la ve muy buena, seguramente la mantequilla le agregara sabor junto con el aceite de oliva, hare un pequenio cambio, lo hare con aceite de coco, intentaria que no interfiera en el gusto de la berengena con cebolla y huevo, un gran abrazo Eduardo Victor - Jerusalem
4 года назад
Hola Eduardo!!! Qué alegría saber de tí!!! Espero que estés muy bien 👍 No sabría decirte cómo quedará con aceite de coco, no lo he usado jamás. ¡Ya me contarás! Salud y buenos alimentos!!! 🙏
@ Lo que a ti te sale economico (el aceite de oliva que tanto produce España), aqui enfrente del charco no es lo mismo Yo creo que en esa receta no hace falta mucho aceite, además debo cuidar la ingesta... pero esta muy buena y simple. quiero enviarte una receta , pero que no la hago hace tiempo y por ello debo actualizarme , para enviartela correctamente es algo simple pero vale la pena que la conozcas. Aquí aparentemente estamos comenzando una segunda ola de la pandemia, tema preocupante aunque estamos mejor preparados, van a comenzar restricciones y es catastrófico cerrar todo el mercado, cosa que no van a hacer hay implicancias económicas que se debe estudiar como manejar y soportar, por ello que mejor que una buena receta que no tiene fronteras y da gusto al paladar y porque no poco de respiro a nuestra mente. bendiciones desde Jerusalem a ti, tu flia y a todos tus seguidores, Eduardo -Jerusalem
Ami también me gusta sin tanto comentario 👍solo no olvidar los ingredientes de uno en uno ! Aaaa me gustaría que Mendes un video de pastel de papas con crema
5 лет назад
Gracias María Elena!!! Para no olvidar los ingredientes tienes un vínculo a la receta bajo el vídeo. Creo que sé el pastel que dices. Hace tiempo que tengo en mente hacerlo. Un cordial saludo, Víctor Muñoz
Yo, la berenjena, la hago con el microondas en un recipiente de cristal con tapa. La corto en trozos finos, le echo aceite y sal y en el microondas a máxima potencia durante 8 o 9 minutos la preparo para poder comerla, luego con tomate frito orlando mezclado con la carne de la berenjena, queda muy bien.
9 лет назад
Juan Pérez Un método muy bueno para prepararla sola, pero si vas a hacer la tortilla y haces la berenjena con la cebolleta en la sartén y después la tortilla en la misma, te ahorras limpiar un cacharro. Ya me contarás cuando la pruebes. Un saludo ;) cocineroandaluz.blogspot.com.es
Que receta ¡ Deliciosa!
Buena vibra, de fondo el mejor sonido con la mejor mezcla:
Preparación, cocción y el producto final👍👏👏
Que maravillosa receta y aùn mas lo silencioso del chef's que no aturde al ver el video👏
Mil gracias 🤗
Gracias a ti 🤗
Pues yo no le voy a poner el aceite del final, pero si la mantequilla. Me ha parecido una buena idea cuando estaba viendo el vídeo para darle un sabor diferente. Gracias por el vídeo y por la receta, me la guardo. Un saludo.
+Laura Corcelles
Gracias a ti Laura.
¡Ya me contarás!
Un saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Hola, Victor, soy vegana y la hicimos con harina de garbanzo y agua (en lugar de huevo) siguiendo tu receta. Quedó deliciosa, la incorporaremos a nuestro recetario familiar. Gracias por compartir tu talento y claridad. Bendiciones desde México!
¡No tenía ni la más remota idea de que se podía hacer una tortilla con harina de garbanzos y agua en vez de con huevos!. ¡Tomo nota!
Tienes el nombre muy buen puesto ;)
Un cordial saludo y ¡¡¡Viva México cabrones!!!
Alegre F.
Alegre F. 9
Que rica tortilla me encantan las berenjenas te seguiré gracias felicitaciones venezuela
La he echo más de una vez. Al pie de la letra y cada vez me sale mejor. Lo de la mantequilla un acierto, le da un gusto exquisito. Muy buena receta. Gracias
¡Gracias Luis! No sabes cuanto me alegro de leer tu comentario. Ahora hay una tendencia healthy... muy pesaditos!!!
Lo que más me gusta es que no dan explicaciones, sino pura acción!
Muchas gracias Luz. Un saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
Luz Amaya
Tani Herrarte 8
adela obrien ttlrtq
adela obrien
Se ve deliciosa y fácil. Sin complicaciones. Eso me gusta! muchas gracias por la demostración.
lucydg1 Gracias a ti Lucy ;) cocineroandaluz.blogspot.com.es
Ummmm de un ricoooo y muy nutritiva, fácil y rápida. Graciasssss por tan Rica receta. En Cuarentena Agosto 2020.
Saludos desde Panamá.
Que rica!!!!Te salió re buena!!!!! La voy a hacer,a veces me quedan berenjenas y no se como cocinarlas.Una buena opcion.Gracias Victor😊
Gracias Susi!!!
Victor, lo felicito....Sin muchas palabras un tutorial bien dirigido y de manera objetiva la enseñanza de la receta.-
Gracias Luis 👍
Se ve muy rica voy a prepararla saludos bendiciones desde Venezuela gracias
Hola Olida
¡Espero que te guste mucho!
Saludos,
Víctor
Eso es lo que se llama, el sonido de la excelencia, me paso como el gol de Iniesta para el campeonato del mundo, disfrute el silencio, gracias Victor, la acabo de hacer con un poco menos de mantequilla, me quedo rica, la idea es genial y mejor la explicación.
Gracias a tí 👍
Se ve muy rica, aún que quizás con mucha grasa, pero gracias no sabía que se podía preparar de éste modo 😊
Buenísima y exquisita¡¡¡ te felicito mañana mismo la estoy haciendoooo¡¡¡👄👄👄👄desde Mardel Plata Argentina🇦🇷
Me alegra que te haya gustado Nidia!!!
Espero que la disfrutes!!!
Un saludo,
Víctor Muñoz
Por fin una. Receta aparte que se ve riquísima no nesecitA hablar Si deberían ser todas las recetas sin esa música horrorosa y sin bla bla etc. etc. En resumen todo excelente gracias.. desde Chile un abrazo🌼🌺😄💓
¡Gracais a ti!
Se vé riquísima, me gusta la mantequilla y el aceitito para q qde jugosita y suavecita. Y como ud dic, eso es un gustito d vz en cndo. Y muy d acuerdo a varios comentarios sin el chalalá, chalalá d otros, gracias.
¡Estoy contigo!
Asi deben ser los videos, sin bla bla y sin musica horrible. Gracias por la receta y buen video.
TuSitios
Bla bla bla bla NO!!!, pero será que no tiene lengua?!!
Haha
Sin hablar mostrar y ponerlo escrito
Muy buenas todas las recetas sin charla q al final solo te confunde!!!
+Ana Fernandez trdzsddxxxxcxxx fccb. c CC ç CV
Que delicia de tortilla de berenjena, yo acostumbro hacerla con papas y jamón. FELICIDADES!!! y gracias por compartir Chef. Dios bendiga sus manos.
Pruébala Dalia, ¡verás qué rica!
Un saludo,
Víctor Muñoz
La hice esta noche, ya que vi el vídeo por la tarde en el trabajo. Espectacular, la acompañé con ensalada de tomates. Muchas gracias! !!!
Me alegra mucho que te haya gustado Lizzie. 👍🍺
Un saludo,
Víctor Muñoz
me encantas las recetas de verduras y aca hay y muy faciles de hacer gracias aprendo mucho
¡Muy amable!
Lo hicimos agravando un poco de queso y quedo super delicioso
Bien hecho Mauro.
¡La probaré con queso!
¡Buena idea!
Un saludo,
Víctor Muñoz
PNMauro Calvo Vesga
con queso queda genial!
YO TAMBIEN ASI LO PREPARÉ
Qué rico!!! Esta forma de enseñar sin atosigarnos con palabras es buenísima. Lo felicito. Me gustaría ver recetas con pechugas de pollo, es la única carne que puedo comer.
Hola Ángela.
Puedes buscar en mi blog: cocineroandaluz.blogspot.com.es
Arriba a la derecha encontraras un BUSCADOR. Escribe pechuga de pollo y te saldrán todas las recetas que tengo.
Espero que te gusten.
Un saludo,
Víctor Muñoz
Desde luego le sobra la mantequilla
Que rica se ve la torta, felicidades por explicar muy bien la receta, se ve fácil, lo voy hacer, muchas gracias!
Xfg
Z3
@@normasantin8548 m Y?
Victor, la tortilla exquisita 😋, muchas gracias por tus recetas.
Gracias a ti Esther 🙏🥰👍🍺
Buenos dias, a pesar que no soporto los videos mudos, pero este me encanto, FELICITACIONES !!!!!
¡Gracias Aida!
Puse textos sobre el vídeo con una herramienta que RUclips nos recomendó a los autores pero que no funciona en teléfonos y tabletas.
En los vídeos que subo últimamente, hablo explicando la receta para evitar estos problemas.
Bajo el vídeo, en el cuadro de información tienes un vínculo a la receta completa en el blog.
Espero que la disfrutes.
Disculpa las molestias.
Un saludo,
Víctor Muñoz
Me gusto mucho pues es fácil de preparar y sin harina, promete quedar muy sabrosa . Gracias.
Gracias a ti Ana!!!
La prepare y me encantó queda deliciosa. A mi esposo tambn ke gusto mucho
Hola victor! El video esta muy bueno especialmente sin musica, muchas gracias por subirlo. Ahora quiero dicirle a las personas que opinan que me parece muy rudo decir que ellos lo harian sin mantequilla o sin aceite o que si mucho de esta especia o no. Senior, seniora si a usted no le gusta como Victor hace su tortilla pues no la haga, No menosprecie el trabajo de El.
Gracias Beatriz 👍
Si, por favor, todos son mejores, está diciendo que es para darse un gusto, de vez en cuando!!!!
ESPECTACULAR , las mejores tortillas de papa las he comido en España , exquisitas para las tapas , saludos gustavo
Un saludo,
Víctor Muñoz
Mmmmmm no sabia que hacer con las berenjenas....me encanto esta receta! Lo probaré 🙌
Lila Estigarribia me gustó la receta.
Muy buena
.
buenisima la tortilla Victor !!!!!!! me encanta como tb me encanta tu placa de induccion....y en lo que coincidimos es en los caxarros...sartenes,cazos cuencos y espatulas...todo del Ikea jajajaja me encanta.....disfruto y aprendo muxisimo viendo tus videos...besossss
Bueno, bonito y barato lo del Ikea Isabel. No puedo decirte lo mismo de la placa: carísima y a los 3 años se ha roto y me ha costado un congo arreglarla. Si lo se... pongo butano y tan contento. Gracias a ti por ser tan simpática. Un beso, Víctor
Víctor Muñoz no hay por que dar las gracias jajajaj por cierto ya puestos te puedo pedir algun video e idea para estas Navidades ???? alg facil rapido y espectacular ????? gracias y besukissss
.muy buena la reseta por lo simple y didáctica gracias.
¡Gracias a ti Luico! 👍🍺
Lucio
Yo le pongo la tapa y le bajo la llama y se esponja bastante.
Como que se abomba, pues. Queda bien linda a la vista.
Siempre que hago alguna tortilla la tapo y cocino con fuego super lento y el resultado es genial.
EXCELENTE EL COCINERO Y RIQUISIMA LA TORTILLA COMO TODOS SUS PLATOS
Muchísimas gracias Manuela!!! 🙏👍🍺
Me ha gustado mucho la receta tiene buena pinta y riquísima me encanta 😋😋😋😋👍👍👍👍
¡Prueba a hacerla Eloisa! ¡Queda buenísima! Gracias 👑
Hola Chef Muñoz, buena tarde, le presumo que ya hice su deliciosa receta, quedó SÚPER deliciosa. Sólo quería decirle que se me pegó un poquito al voltearla. muchísimas gracias. Saludos.
Me alegra que te gustara Dalia.
Para evitar que se pegue hay que usar una buena sartén. ¡No hay otra!.
Gracias a ti por tu simpatía ;)
Amigo me encanto tu tortilla , muy deliciosa, y facillita yo cocino poco la berenjena ,y es porque no se me ocurre como pero, ahora preparo mucha berenjena de distintas manera, gracias,ahora la tortilla bakan soy de chile
Gracias a ti Carmelita. Saludos desde el sur de España, Víctor cocineroandaluz.blogspot.com.es/
Muy sabrosa y saludable. GRACIAS por compartir sus recetas. Dios le bendiga. Mucho exito.
Igualmente Lequis
Gracias por tu tiempo en hacer este hermoso video, la hago a la brevedad se vé riquisima 👏👏👏👏👍😊
+Ana Hartog
Espero que te guste y la disfrutes Ana.
¡Ya me contarás!
Un saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Gracias por esta receta! me encantan las berenjenas pero nunca las habia comido en tortilla. Lo unico voy a reemplazar la mantequilla por aceite de coco
Hola.
No he usado nunca aceite de coco y no se decirte cómo quedará. No lo veo muy claro porque no imagino el sabor que puede aportar. Yo que tu usaría de oliva o quizás un aceite neutro, sin sabor, como por ejemplo girasol.
¡Ya me contarás!
Un saludo,
Víctor Muñoz
Adoro berinjela. Mas tortilla, ainda não tinha visto. Vou fazer, com certeza. Abraços do Brasil...🤗🤗
Experimente Martha, é delicioso!
Atenciosamente,
Víctor
La tortilla de berenjenas con cebolla algo crujiente queda exquisita.
Gracias, Se ve muy rica, la voy hacer en su versión mas saludable, sin mucho aceite y la meto al horno a ver que tal me queda, Saludos.
Cuéntenos qué tal queda hecha al horno. Muy interesante!
MAESTRO... lo amo ... con todo respeto ... :-)) ( soy vegetariana )... muchas gracias ..Exitos y adelante por mas ...FELICITACIONES !!!
+Alejandra Giacomelli-Simonetti
Muy amable Alejandra.
Un cordial saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Muy buen video, sin bla, bla. La receta me encanta! Gracias! :-))
¡Gracias a ti Mila!
la preparé y salió exquisita, mil gracias.
Me ha encantado la tortilla de berenjena.
tartas
.n
Me encantó............. Felicitaciones y muchas gracias, Dios le bendiga y me toca preparar,
Gracias Ebony.
Espero que la disfrutes!!!
Un cordial saludo,
Víctor Muñoz
Gracias por tan ricas recetas con berenjenas que me encantan!!
Creo que no hace falta echar el aceite y la mantequilla del final. Solo con lo que tiene la sartén es ya suficiente. Más saludable al ser menos grasienta. Por lo demás, una estupenda receta, muchas gracias.
Exacto.
👍🏼👍🏼👍🏼
Creo que es mas sabrosa y sana con poco aceite.
Gracias. Es así.
Hagala a su gusto y ya.
Probe tu receta y me quedo maravillosa, gracias Victor. Un cordial saludo desde FR., de una chilena.
Gracias a tí Roxana 😘
Agradezco la gentileza de tus tiempos.
Muy buenareceta,economica,y bueno el video,gracias!!
excelente idea nunca he comido berenjenas compre y las probare es mi hijo dice q es muy riicaa muchas gracias por ka receta
+Aurorita Alvarez
Me alegra mucho oír eso Aurorita.
Un saludo,
Víctor Muñoz
Hasta pronto,
Víctor
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Víctor Muño z
Yummy!!! Mañana mismo preparo está delicia. Bendiciones!🙌
Nilda CalderonmañanAna .osmo la pruebo,tiene muy buena pinta,
Chef Víctor, que delicia de torta de berenjena. Gracias. Felicidades.
Gracias a tí Dalia ;)
hermosa Dios te bendiga muchas gracias por tus videos y esos de berenjena me encantan gracias
¡Gracias a ti Seneth!
Se ve rico esta noche cena con tortilla de berenjena Gracias por la idea le voy agregar fiambre que tengo
Buena receta...antes de echarla en el huevo pensé que la había echado a perder porque aún tenía sabor a amargo....pero después el amargo se fue y quedó muy deli!. Gracias que buena receta
Gracias a ti Viviana, me alegra de que te gustara. Un saludo, Víctor
Que bien se ve....buen apetito...muy fácil de verdad...gracias chef
Pruébala Otilio. ¡No te arrepentirás! ¡Está buenísima!
Un saludo,
Víctor Muñoz
Ñ. Ñ,
Otilio Rondon and
He hecho tortilla de berenjenas ,muy buena me ha salido ; ahora , yo le he puesto un pimiento bastante grande .hemos comido muy bien ,.Gracias por compartir esta receta ,(tampoco he pelado la berenjena ,por estar muy tierna. .PROBARLA Y LO VEREIS .
+MARICARMEN GARCIA FLORES
Me alegra que te haya gustado Mari Carmen.
Yo le quito la piel siempre porque queda más suave y porque suelo hacer una receta que me encanta que es PIEL DE BERENJENA REBOZADA CON ESPECIAS. Puedes verla aquí: ruclips.net/video/SdhSFtWS7hI/видео.html
Pruébala y me dices qué te parece.
Un saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Que ricura ,hoy mismo la hago y le pondré también queso.
Espero que te guste Mireya!
Saludos,
Víctor Muñoz
Que rica se ve lo voy hacer mmmm mil gracias por compartir
Que rico se ve. Me encantan las berenjenas!😋👏👏👏
¡Prueba esta tortilla Yael! ¡Queda riquísima!
Me encanta la berenjena , pondré en prácticas las recetas, graciad
¡Ya me contarás Milsa!
Un saludo,
Víctor Muñoz
debe de estar riquísima mañana la haré gracias por el vidio
¡Verás qué rica!
AMO LAS BERENJENAS🍆PROXIMO DESAYUNO,GRACIAS ME ENCANTO ESTE GUISO, SALUDOS 😋
¡Verás qué rica! 👍🍺
@Miguel Angel y Xecris14: Probadla a hacerla como yo y veréis como no amarga. Se puede hacer con calabacín claro que si. Eso es para darle la vuelta a las torillas. Antiguamente eran de barro y ahora las hacen como todo de plástico. Las encuentras en cualquier tienda de cacharritos de cocina. Saludos ;) Víctor
Muy buen video sin palabras solo acción
me encanta cómo esta hecho el video. privilegia la receta. gracias
Gracias a tí Yenia ;)
Gracias, lo hice para mi refrigerio, fácil y rico.
Me alegra oírte eso Elsa!!!
Saludos,
Víctor
Me encanta la cosina jardín manualidades en youtube
Excelente! Por el trabajo con seso y conciso. Gracias!
¡Gracias a ti Lidia!
veo por los comentarios que eres español, andaluz, no?, yo soy cubana y mis ancestros son gallegos y de canarias, me gusta la comida española y haré esa tortilla tal y como la hiciste, me falta la nata, la compraré. Gracias por darnos tus tecetas. Saludos Habaneros
mjsr57 Saludos simpática!!! Soy de Málaga, andaluz y español pero solo para que me sigues. No me gustan las fronteras nada de nada y me siento cubano cuando recibo comentarios simpáticos como el tuyo. Un afectuoso saludo, Víctor Muñoz cocineroandaluz.blogspot.com.es
Chévere porque queda del chicas u muy fácil 😃😋😋😋😲😲😲😲
Gracias Nataly!!!
Saludos,
Víctor
Hola Victor MUÑOZ gracias por tu respuesta. Saludos cordiales.
muy rica, la acabo de hacer siguiendo tu receta ;)
Que Rico aprendí a cocinar Berenjena me gusto gracias por la Receta!!!
+Siria Mancilla
Pues si te gusta la berenjena disfrutarás muchísimo con esta tortilla.
Un saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
No maravilla donde las allá amiguita y es quisiera yo le añado unos tacitas te jamón picado o de queso es ocio al y quedan de perlas gracias por ayudar que las recetas dela a Abuelas y antigua cocina jamás se pierda felicitaciones y bendiciones espero ver otras chaioo cuidate un abrazo desde Andalucía xao
¡Muchas gracias!
Estoy d acuerdo ,sin rollos y muy explícita,👍👏👏👏
Hola Victor , tu fan de Jerusalem, mis saludos afectivos, hace tiempo que no te veo, pero las cosas buenas vuelven...
la voy a hacer se la ve muy buena, seguramente la mantequilla le agregara sabor junto con el aceite de oliva,
hare un pequenio cambio, lo hare con aceite de coco, intentaria que no interfiera en el gusto de la berengena con cebolla y huevo,
un gran abrazo
Eduardo Victor - Jerusalem
Hola Eduardo!!! Qué alegría saber de tí!!! Espero que estés muy bien 👍
No sabría decirte cómo quedará con aceite de coco, no lo he usado jamás.
¡Ya me contarás!
Salud y buenos alimentos!!! 🙏
@
Lo que a ti te sale economico (el aceite de oliva que tanto produce España), aqui enfrente del charco no es lo mismo Yo creo que en esa receta no hace falta mucho aceite, además debo cuidar la ingesta...
pero esta muy buena y simple.
quiero enviarte una receta , pero que no la hago hace tiempo y por ello debo actualizarme , para enviartela correctamente es algo simple pero vale la pena que la conozcas.
Aquí aparentemente estamos comenzando una segunda ola de la pandemia, tema preocupante aunque estamos mejor preparados,
van a comenzar restricciones y es catastrófico cerrar todo el mercado, cosa que no van a hacer hay implicancias económicas que se debe estudiar como manejar y soportar, por ello que mejor que una buena receta que no tiene fronteras y da gusto al paladar y porque no poco de respiro a nuestra mente.
bendiciones desde Jerusalem a ti, tu flia y a todos tus seguidores,
Eduardo -Jerusalem
exelente la receta y como es mostrado el modo de hacerla ¡¡¡ asì se hacen los videos de cocina¡ felicitaciones
+Filomena Peduto
Muy amable Filomena.
Muchas gracias!!!
Un saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Yummy yummy, voy a prepararla , gracias por compartir.
¡Gracias a ti! 👍🍺
la hize..!! me quedo ricoooo
gracias.😍
+Sandra Gonzalez
Gracias a ti Sandra ;)
Un saludo,
Víctor Muñoz
cocineroandaluz.blogspot.com.es
Ami también me gusta sin tanto comentario 👍solo no olvidar los ingredientes de uno en uno ! Aaaa me gustaría que Mendes un video de pastel de papas con crema
Gracias María Elena!!!
Para no olvidar los ingredientes tienes un vínculo a la receta bajo el vídeo.
Creo que sé el pastel que dices. Hace tiempo que tengo en mente hacerlo.
Un cordial saludo,
Víctor Muñoz
👍👍👍👍ummm ¡QUE RICO! 👏👏👏
Bs tardes! La acabo de preparar y la estoy disfrutando pq queda DELICIOSA!!!!
A tí, ¡faltaría más! Besos y que los Reyes se porten bien contigo!!! 🥰👑
Me encanta sus videos enhorabuena ,
¡Gracias María! 👏👏👏👍🤗
Q buena! Gracias. Dios te bendiga
¡A tí! ¡Faltaría más!
Un cordial saludo,
Víctor Muñoz
ummm😋😋😋😋😋
me has despertado el apetito, la haré, debe saber muy rica
se ve muy deli!!..asi empesare a prepararla.
Espectacular receta 😍
Exquisitas todas las delicias.Gracias amiga, buenas tardes...
muy interesante , harto silencioso el victor ..😀👍👏
Fácil y rápido... GRACIAS!!!
¡Gracias a ti Carolina!
Gracias, gracias gracias gracias. Un saludo Ana
Muy buena receta y con pocas calorías.
Un saludo.
se super rico..excelente me encanto ..
pero..tratare de usar menos aceite ^_^
muchas gracias por la receta
Buenísima. Sencilla y sin tanta conversacion
¡Gracias María del Carmen!
Saludos,
Víctor Muñoz
Excelente y muy buena opción.
¡Gracias Richard!
Yo, la berenjena, la hago con el microondas en un recipiente de cristal con tapa. La corto en trozos finos, le echo aceite y sal y en el microondas a máxima potencia durante 8 o 9 minutos la preparo para poder comerla, luego con tomate frito orlando mezclado con la carne de la berenjena, queda muy bien.
Juan Pérez Un método muy bueno para prepararla sola, pero si vas a hacer la tortilla y haces la berenjena con la cebolleta en la sartén y después la tortilla en la misma, te ahorras limpiar un cacharro. Ya me contarás cuando la pruebes. Un saludo ;) cocineroandaluz.blogspot.com.es