Стефан называясь винным блоггером надо разбиратся в гибридах обычно не высокого качесства межвидовые гибриды американо-европейские , хотя гений Голодрига создал рубин Голодриги который и ты вслед за конкурсом признавшим его лучшим вином России от винодельни 26 БРИКС также это сказал , но все сорта мира это гибриды чаще внутри видовые каберне совиньон это каберне Фран + совиньон Блан , а вот тан 34 это саперави + серексия + красностоп смесь автохтонных сортов которые ты так любишь дегустировать , это такой же гибрид как каберне , лично мне заходит лучше чем чистый саперави и чтстый красностоп @@vanhalen407
Видеообзор классный, Стефан грамотно все разложил 👍 Вино действительно отличное, говорю как постоянный клиент Дмитрия) Очень нравится подход винодела к своему делу, видно что в первую очередь он хочет дать качественный продукт, а не заработать любой ценой, что не маловажно в наше время. Соответственно, всякой бяки в вине быть не может! Бывает на мероприятиях чуть больше своей меры выпьешь данного продукта - с утра чувствуешь себя огурцом)) Нравится пробовать новые сорта вин у Дмитрия, было приятным открытием «Глинтвейн». В магазине сейчас вина вообще не покупаю, таких там не найдешь просто. Всем любителям хорошего вина советую опробовать данный продукт 🔥🔥🔥
По приёму винограда это в точку. Ну потому что капец как волнуешься, когда к тебе едет тонна винограда, а у тебя не у шубы что называется.... Конечно надо что то сделать заранее, что то по чел фактору забудешь или не учтешь, думаешь на ходу, выходишь из положения, а заложник форсмажора остаётся ягода и это очень неприятно... Ибо переживаешь за плод, как за своё дитя... Благо время года уже не такое тёплое. Но и это ещё не всё... Дальше вообще карусель. Такие качели начинаются. Буквально бессонные ночи. Отделение от гребня, переборка. Всё в ручную. Шея затекает. Спина болит, башка дымит. Надо идти отдыхать, а ты не можешь, надо следить за температурой, потом пробить мезгу на бурном брожении раза 3 в сутки с равным временным интервалом. Через пресс мезга уходит когда это вообще Господи помоги. Стараешься бороться с внутренним искушением выдавить больше сока, но нет, нельзя, нужно оставить мезгу влажной или даже почти сырой, взять с неё только 50 ну 60% сока, тогда это будет лучшее что взято от виноградного плода. Ну самое главное, вино бродит в полной тишине. Немного музыкального сопровождения из классической музыки, вивальди Времена года.... Ребята.... Потом слезы на глазах, когда пообуешь вино....
Стефан символично что сорт тан 34 зацвёл у меня на 9 мая , пришлю в этом году обязательно ведь страна должна знать что есть свои достойные сорта для вина , в прошлый раз ролика не было о нем но вино то зашло
@@vanhalen407 Стефан называясь винным блогером надо разбираться что есть гибрид , обычно невысокого качества межвидовые американо- европейские гибриды хотя и ты вслед за конкурсом признавшим лучшим вином России рубин голодриги от винодельни 26 брикс это подтвердил , кстати он есть в линейке Крю лермонт , есть межвидовые гибриды это то же каберне: каберне Фран+ совиньон Блан , тан 34 это смесь автохтонов серексия + саперави+ красностоп которые ты любишь дегустировать по отдельности это такой же гибрид как каберне больше задит т 34 чем чистый сапеви или чистый красностоп
Стефан не совсем понял по красным "если они оксидированы", что имелось ввиду. типа большинство красных уже оксидирвоаны, особенно которые в бутылке 5-10 лет и аромат поймать хороший сложно, или имеется ввиду просто люое умирающее красное или многие вина уже оксидированы, или я чет не понял)
@@vanhalen407 ну прям таких не попадалось) хотя амароне вроде где то рядом был) но по красным пока плохих не пробовал, деже с годом 17-18 я больше мысль не понял)
😊 имелось ввиду бочковая выдержка, конечно... Просто если Утрировать, а это дело я люблю 😉 белые в бочку запихивают в 10% случаев, а красные в 40%... По тому белые яркие и все разные, а красные бочковые +- одинаковы и с усреднённым типовым неярким Носом, имхо 🍷
Связался с ними по ВАП -"Стоимость саперави сух 1500. 0,75 Кабсов сухой ограниченный тираж 1800. 0,75" +доставка по почте, тел есть в группе(ссылка под видео).
Шота Руставели???? Ну знаете,,,высоко! Это же такие сильные афоризмы. Витязь в тигровой шкуре. здорово! Признаем, винный блогер не токмо образован. Он и совести не чужд. А совесть говорят голос Бога!
@@vanhalen407Иносказательны эти его афоризмы, как бы легко критиковать чужие действия, советовать, гораздо труднее сделать самому, то есть воплотить в жизнь хотя бы свои собственные советы. Поэтому совесть она как бы говорит нам тихим голосом... Дорогой, не спеши осуждать, кивать на других. Глянь паче на себя...
В 23 не было нормального винограда, даже у бессарабцев. Мы постоянно ездили на фунтик. Весь виноград был посредственный, brix не более 20.5. При том, что в 22-м даже молдова была за 20 brix.
Про комнатную температуру замков это круто!))))
Точно. В собаке баскревилей это хорошо передали
😉 надеюсь не приврал...😉🍷
😅 и в Узнике Замка Иф...
@@vanhalen407 неважно.. главное, как красиво!
@@vanhalen407 там ещё холоднее было)
Как же круто когда люди сами делают продукт отличного качества
Андрей, реально ☝🏻☺️🥂
Спасибо)
Стефан очень понравилось. Обзор про Просеко!!!🔥🔥🔥
Ната, а что за Просекко, не могу въехать...🤔😉🙃🍾
ruclips.net/video/qdcX50k0bgA/видео.htmlsi=nBPOBGfpWT0KhwBA
Стефан! Выражение "Свердловский виноград" - дорогого стоит!
когда виноград пересек уральские горы, начал постепенно становиться свердловским )))
😉😉😉Фишечка несомненно удалась🤗🍷 Спасибушки 😊🥂
☝🏻точно подмечено😉🍷
Стефан называясь винным блоггером надо разбиратся в гибридах обычно не высокого качесства межвидовые гибриды американо-европейские , хотя гений Голодрига создал рубин Голодриги который и ты вслед за конкурсом признавшим его лучшим вином России от винодельни 26 БРИКС также это сказал , но все сорта мира это гибриды чаще внутри видовые каберне совиньон это каберне Фран + совиньон Блан , а вот тан 34 это саперави + серексия + красностоп смесь автохтонных сортов которые ты так любишь дегустировать , это такой же гибрид как каберне , лично мне заходит лучше чем чистый саперави и чтстый красностоп @@vanhalen407
Вино очень вкусное, ароматное.
А вот откуда Вы знаете???🤔🍷
Хороший вопрос... Наверно пробовали уже
@user-vg3uh4pc2w 😉🍷
Да я пробовала вино этого винодела
@user-tx7ip3gz6x ого...🙃🍷 Спасибо большое, Татьяна за обратную связь 👍🏻😊🍷
наконецто грузинское вино начали делать на урале
Какой молодец слющай!
🤭
😅Да Да🤘🏻🇷🇺✌🏼🍷
@@Дмитрий-ц6т1е ☺️🍷☺️🍷☺️
@user-dn4pv9tc3k ☺️🍷☺️
Видеообзор классный, Стефан грамотно все разложил 👍
Вино действительно отличное, говорю как постоянный клиент Дмитрия)
Очень нравится подход винодела к своему делу, видно что в первую очередь он хочет дать качественный продукт, а не заработать любой ценой, что не маловажно в наше время. Соответственно, всякой бяки в вине быть не может!
Бывает на мероприятиях чуть больше своей меры выпьешь данного продукта - с утра чувствуешь себя огурцом))
Нравится пробовать новые сорта вин у Дмитрия, было приятным открытием «Глинтвейн».
В магазине сейчас вина вообще не покупаю, таких там не найдешь просто.
Всем любителям хорошего вина советую опробовать данный продукт 🔥🔥🔥
Ничего себе... Станислав спасибо Огромнейшее за столь развёрнутый комментарий 👍🏻✌🏼☺️🍷
Сказал как есть, я хоть не столь красноречив, и не любитель комментировать, но продукт и обзор того стоит 😀👍
@@СтаниславВячеславович-о1л представляю, как получилось бы, если бы Вы были Красноречивы...😉🤘🏻😉🍷
Возможно все еще впереди, начало тут положено 😀👍
@user-tg3js5zo9m ☝🏻☝🏻☝🏻воооооот✌🏼😉✌🏼
Смотрю.... Смотрю.... Кру - то!
☺️☺️☺️☺️☺️🍷
Спасибо за отличный выпуск! А где купить Нино? И как ознакомится с ассортиментом?
😊Спасибушки, Алексей🥂 а по вину лучше вопросы виноделу наверное задать 🤗🍷 контакты есть в описании под видео...😊✌🏼
ярко!
Очень!
😊🍷
❤😊
🙏🏼😊🥂
У лакосте теперь коллаба с вином ))
😉 пора бы и Крокодильчика Напоить😊🍷
😂
@@Дмитрий-ц6т1е 😊
дайте глоточек то попробывать
☺️☺️☺️в тот же день раздавили 2 последние бутылочки 🍷
Глоточка верно маловато будет)
😉🍷
Блин ну эта футболка, цвет зачетный, особенно когда смотришь на взбалтывающееся вино на её фоне. Супер!
🙏🏼 реально, какой коттон, какие лейблы 😉🤘🏻
У советующихся мудрость!
Несомненно 🙏🏼
По приёму винограда это в точку. Ну потому что капец как волнуешься, когда к тебе едет тонна винограда, а у тебя не у шубы что называется.... Конечно надо что то сделать заранее, что то по чел фактору забудешь или не учтешь, думаешь на ходу, выходишь из положения, а заложник форсмажора остаётся ягода и это очень неприятно... Ибо переживаешь за плод, как за своё дитя...
Благо время года уже не такое тёплое.
Но и это ещё не всё... Дальше вообще карусель.
Такие качели начинаются. Буквально бессонные ночи. Отделение от гребня, переборка. Всё в ручную. Шея затекает. Спина болит, башка дымит. Надо идти отдыхать, а ты не можешь, надо следить за температурой, потом пробить мезгу на бурном брожении раза 3 в сутки с равным временным интервалом. Через пресс мезга уходит когда это вообще Господи помоги. Стараешься бороться с внутренним искушением выдавить больше сока, но нет, нельзя, нужно оставить мезгу влажной или даже почти сырой, взять с неё только 50 ну 60% сока, тогда это будет лучшее что взято от виноградного плода.
Ну самое главное, вино бродит в полной тишине. Немного музыкального сопровождения из классической музыки, вивальди Времена года.... Ребята.... Потом слезы на глазах, когда пообуешь вино....
👍🏻 Крик Души, практически...😉☺️🍷 ПРЕКРАСНО 🤗😊🍷
Отличное определение вкусовых характеристик (ягода и шкурка).
Прямо в точку!
🙃Дмитрий, кстати всегда хочу сказать кожица, но выходит Шкурка 🙃🤭☺️🍷
А блин, шкурка ласковее... Оставляем)
@user-vg3uh4pc2w ☺️☺️☺️хорошо, пусть вырывается само...😉🍷
Кожурка
@user-vg3uh4pc2w 😝🍷🤘🏻🍷😝
В таких винах должно быть не мало ресвератрола
☺️🍷☺️🍷☺️
😂😂😂
@user-jy5vo9mi1o ☺️☺️☺️
8 градусов мороза а на солнышке все 10-12 , однако😂
🤭
Нынче май вино сохраняет хорошо
😉Александр...🥂
@@Дмитрий-ц6т1е200%☝🏻☺️🍷
Стефан символично что сорт тан 34 зацвёл у меня на 9 мая , пришлю в этом году обязательно ведь страна должна знать что есть свои достойные сорта для вина , в прошлый раз ролика не было о нем но вино то зашло
😊ТАН помню ☝🏻😋🍷 но к сожалению, рядового зрителя буквально тошнит от вин с подобными экзотическими названиями 🥶😅🍷
И когда непременно хочется, чтобы видео провалилось по просмотрам, надо как раз выставить на обзор или гибриды или гаражные вина 🤗🍷
@@vanhalen407 Стефан называясь винным блогером надо разбираться что есть гибрид , обычно невысокого качества межвидовые американо- европейские гибриды хотя и ты вслед за конкурсом признавшим лучшим вином России рубин голодриги от винодельни 26 брикс это подтвердил , кстати он есть в линейке Крю лермонт , есть межвидовые гибриды это то же каберне: каберне Фран+ совиньон Блан , тан 34 это смесь автохтонов серексия + саперави+ красностоп которые ты любишь дегустировать по отдельности это такой же гибрид как каберне больше задит т 34 чем чистый сапеви или чистый красностоп
@@Северюжногогорода а я Обзываясь винным блогером, не разбираюсь в гибридах???🤔🙃🤔
@@Северюжногогорода на каком основании Вы сморозили про неразборчивость в гибридах, абсолютно непонятно...🍷
Михална говорит краски у вина просто блеск!
😅🍷😅✌🏼
Супер
🙏🏼😊🍷
Жаль, что нам в Сибири не оценить ваш восторг...
🙏🏼Евгений, а вдруг...😊🍷
Можно!
@user-vg3uh4pc2w 😊🍷
Ну очень интересная затея производства вина Грузия-Сибирь.....ну да ладно,лишь бы люди могли насладиться приятным винишком🍷🍷🫶
😉 Грузия-Тамань-Урал-ТРАНЗИТ...🤘🏻☺️🇷🇺🤗🥂
Вот спасибо! Такие тёплые слова!
@@Дмитрий-ц6т1е😊🍷
@@vanhalen407пахата 100%
Огонь коммент Грузия - Сибирь....😊
Пойду Хванчкары прибухну.
Мало пий и в меру яждь, и здрав будеши!
Всем доброго здоровья!
🤭🤭🤭 вот у Вас ассоциации, Сергей...☺️🍷
@user-vg3uh4pc2w ☺️Взаимно🍷
@@Дмитрий-ц6т1е первый, кого вспомнил- Уинстон Черчиль. Который игнорировал это правило до конца дней своих. И прожил в добром здравии до 90 лет. )))
@@vanhalen407 ассоциации здорового человека, не обремененного комплексами)
😂😂😂 круто, конечно, рядом такие столбы из пробок винных. Скоро будете как Скрудж Макдак плавал в деньгах (монетах) плавать в этих пробках😂😂😂
😊🤘🏻😊 я столько не зарабатываю, чтоб в них прям купаться, Rashid...☺️🍷
Стефан, когда мы начнём дегустировать портвейн?
🙃 Максим, мы разве Быдло ??? 🤔
ruclips.net/video/elGrO9U8S54/видео.html ну вот Портвейн 🙃🍷
Стефан, доброе, где купить в Москве это вино?
проще самим смотаться на поезде и купить пару ящиков))
🤣🤘🏻🤣в Десяточку ✌🏼😊🍷
Сергей, доброутро! Этож мне подарили 🍷 а контакты в описании под видео есть. Попробуйте написать им пожалуйста 🍷
Как насчет открыть свою школу Сомелье 😊 я бы приехал подучится
Этих школ, как собак нерезанных 🤗🍷 А моя стилистика не попадает под общий шаблон 😉🍷 будете как Белая Ворона с этим дипломом...🤣🙈🤗😊🍷
В том-то и дело вольеров много, но ваша стилистика свободного художника уникальна, и дело не в дипломе а в опыте и фактуре подачи и стиле.
@DAN_RND61 😊🍷😊🍷😊🍷😊🍷😊Спасибушки 🙏🏼 вот порадовали на ночь глядя...😉😊🥂
Отличное вино, не химия👍
🍷 Спасибо, Максим за обратную связь 👍🏻
Виноградная диета.... Можно всё, кроме винограда! 😂😂😂
@user-vg3uh4pc2w 😊😊😊
А как насчет сыр с голубой плесенью? Под это вино
☺️☺️☺️Сыр с этой самой плесенью на 90% не подходит под все 90% красных вин...🙏🏼😉🍷
Дети не жалейте заварки😂😂😂 это главный секрет винодела.
😅
😅🍷😅
Это секрет продавца "Домашнего" коньяка... Иначе бы Стефан сказал,что нос говорит о коже цейлонского слона))))
@terminalstud 🤣🙃🤣🙃🤣🤣👍🏻
По саперави, слово "душевно" и "что то такое древнее" искренне-вкусно звучит.
Стефан не совсем понял по красным "если они оксидированы", что имелось ввиду. типа большинство красных уже оксидирвоаны, особенно которые в бутылке 5-10 лет и аромат поймать хороший сложно, или имеется ввиду просто люое умирающее красное или многие вина уже оксидированы, или я чет не понял)
😊😊😊Alex, Вы как экспериментатор и любитель распродаж 😉🙏🏼🍷 скажите, когда последний раз был удачным образец на столе 2012-2014 года????😉🍷😉🍷😉
@@vanhalen407 ну прям таких не попадалось) хотя амароне вроде где то рядом был) но по красным пока плохих не пробовал, деже с годом 17-18 я больше мысль не понял)
😊 имелось ввиду бочковая выдержка, конечно... Просто если Утрировать, а это дело я люблю 😉 белые в бочку запихивают в 10% случаев, а красные в 40%... По тому белые яркие и все разные, а красные бочковые +- одинаковы и с усреднённым типовым неярким Носом, имхо 🍷
@AlexAlex-is7ig 17-18 это Попса...😉 Вы 2012 найдите 😉🍷😉
@@vanhalen407 понятно, я думал что-то глубже) кстати там в кадре дон переньен чтоли стоил?
Стефан один справляется
😊🍷😊
Скрипач не нужен!
@@Дмитрий-ц6т1е ☺️☺️☺️
Связался с ними по ВАП -"Стоимость саперави сух 1500. 0,75
Кабсов сухой ограниченный тираж 1800. 0,75" +доставка по почте, тел есть в группе(ссылка под видео).
Оптимальная цена за Такое качество 🍷 Большинство гаражников от 1500 до 3000 выставляют 🍷🙃🍷
@@vanhalen407 Согласен+доставка, в СПб-если даже брать "Напитки Мира"-они бы сразу зарядили +100%
@ivanivanov5810 😊🍷😊
@@vanhalen407 у них сейчас в телеге, по словам Дмитрия, должна выйти презентация вина.
@@vanhalen407 у них сейчас презентация вина в телеге выложена
Шота Руставели????
Ну знаете,,,высоко!
Это же такие сильные афоризмы. Витязь в тигровой шкуре.
здорово!
Признаем, винный блогер не токмо образован. Он и совести не чужд.
А совесть говорят голос Бога!
Совести Несомненно ☝🏻
Только Шота тут причём, Дмитрий???🤔
@@vanhalen407Иносказательны эти его афоризмы, как бы легко критиковать чужие действия, советовать, гораздо труднее сделать самому, то есть воплотить в жизнь хотя бы свои собственные советы.
Поэтому совесть она как бы говорит нам тихим голосом... Дорогой, не спеши осуждать, кивать на других. Глянь паче на себя...
@user-vg3uh4pc2w ☝🏻Берия ли говорил, иль но не суть, что не ошибается тот, кто ничего не делает 150%🤗🍷
4 К ?
Таки Да....🤗🤘🏻🍷
@@vanhalen407 просто не поеял, что это значит?!)))))
@@Дмитрий-ц6т1е Качество Изображения... Хотя у нас есть видео и в разрешении 8К ✌🏼🤗✌🏼
Глобальное потепление как никак
☝🏻Однозначно, Rashid☝🏻
Где купить
Контакты в описании под видео 🍷
Хмм то 14 то 15 тыс
Как как??????
в какую цену вино
Ссылка внизу под видео.
В описании под видео 🍷
Первый😂
Второй ☺️
Неа.. Я первый))) и скрин есть))))
@@AlexRusport✌🏼🇷🇺✌🏼Спорт в крови, Алексей 👍🏻😊🥂
В 23 не было нормального винограда, даже у бессарабцев. Мы постоянно ездили на фунтик. Весь виноград был посредственный, brix не более 20.5. При том, что в 22-м даже молдова была за 20 brix.
Только вчера обсуждали с виноделом из Геленджика, что 23й был Лучшим тем более в сравнении с 21 и 22м 🍷
В 22 г на тамани превосходное качество.... Особенно шираз
@@Дмитрий-ц6т1е 🍷☺️🍷
@@vanhalen407Геленджик за горой. Это принципиально другой климат упс, терруар.
На глаз) это не более 1 % от того что растет в Кк.
@@Дмитрий-ц6т1есмешно.
"НиНо" всегда было про НИжний НОвгород((( украли
Почему??? А что там такое имеется????
Владимир, название Аутентичное ☝🏻 Поясните пожалуйста ☝🏻🍷
Нино и НиНо смотрим внимательно уважаемые!
Ни и Но первый слог имени Нина второй Нонна.
Это имена двух матерей. В память об этих женщинах названа семейная винодельня НиНо
@user-vg3uh4pc2w причём, это ведь ТРИ разные конторы, верно ведь???🙃🤗