Chakka Varattiyathu: Kerala's No Spoil Jackfruit Preserve Recipe | Carsel's Food Factory

Welcome to my channel! Today, I'm excited to share with you a traditional recipe that's not only delicious but stays fresh for up to a year - Chakka Varattiyathu, a popular Kerala dish made from ripe jackfruit. Known for its long shelf life and irresistible taste, this sweet preserve is perfect for those who love authentic flavors and homemade treats. Join me as I take you through the steps to create this delightful delicacy that will have your taste buds dancing with joy!
தேவையான பொருட்கள்:
வெல்ல பாகு செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
1. வெல்லம் - 375 கிராம்
2. தண்ணீர் - 1/4 கப்
சக்க வரட்டியது செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
1. பலா பழம் - 750 கிராம்
2. தண்ணீர் - 1/2 கப்
3. வெல்ல பாகு
4. நெய் - தேவைக்கேற்ப
5. ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி (Optional)
#chakkavarattiyathu #jackfruitpreserve #keralarecipes #traditionalrecipe #homemadepreserves #longlastingrecipes #zerowastecooking #preservedfoods #healthyrecipes #seasonalcooking #indianrecipes #southindianfood #cookingtips #foodpreservation #easyrecipe #vegetarianrecipes #authenticflavors #tropicalfruit #culinarytraditions #homemade #homecook #flavorsofindia #kitcheninspiration #foodie #foodrecipes #easyrecipes #healthyrecipes #quickrecipe #cookingtutorial #recipeoftheday #cheflife #deliciousfood #cookingathome #yummy

[@aishwaryarosarin8612]

😋😋😋

[@sudharavi2421]

❤

[@Shahu-n1r]

😋🤤😋🤤😋🤤