Domaća pileća šunka bez konzervansa / Homemade chicken ham without emulsifier

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 авг 2024
  • Prijatelji evo recepta za domacu sunku od piletine, bez konzervansa. Recept za ovakvu domacu pilecu sunku je jednostavan i brz, od par sastojaka. Ja sam je pravio od pilecih grudi i prednost ove sunke je sto nema nikakve aditive lepkove i neuporedivo je ukusnija i zdravija od industrijske. Narocito je preporucujem za spremanje deci, jer ona najvise verovatno jedu suhomesnate proizvode u sendvicima, a ovu ce sigurno obozavati.
    Nadam se da cete probati da napravite sami i ovu sunku i javiti mi utiske
    Prijatno i ziveli!
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Hvala što ste tu
    kontakt: olizivanovic@gmail.com

Комментарии • 50

  • @Dushan137
    @Dushan137 4 года назад +5

    Master Chef, odlican recept, vreme je da neko zapocne borbu za domace recepte i povratak zdrave hrane, treba istrajati , imas podrsku.

    • @Dushan137
      @Dushan137 4 года назад

      @@domaceiukusno Ja sam odrastao na domacoj seljackoj hrani, bez pesticida, domaci kukuruzni hleb od zutih kukuruza domaci zvali ih stodanci, jer za to vreme sazore od dana sejanja i naravno beli stodanci za zganjce kako su kod mene zvali sitno vadjeno . Dole se stavi skorup ili kajmak, zagreje se svinjaska mast i zaprzi crni luk pa se polije po tim zganjcima. Uz to sir domaci dal suhi ribani ili svezi napravljen sa kajmakom i crni luk uz to.

  • @darkodare81
    @darkodare81 3 года назад +1

    супер су ти рецепти. Једно питање, кеса у коју стављаш смесу за кување, да ли је то нека посебна кеса или било која може да се користи? Плашим се да се у току кувања не отопи :)

    • @domaceiukusno
      @domaceiukusno  3 года назад +2

      Darko, hvala na pažnji i podršci. To je obična kesa kao za zamrzivač. Ne ona šuškava nego baš najlonska. Neće se sigurno istopiti, ali neki govore kako nije dobro kuvati u plastici. Tako da ako se bojite onda možete samo u limenci. Svakako temperatura je blaga jer se kuva na 70-80C maksimalno. Veliki pozdrav

    • @darkodare81
      @darkodare81 3 года назад +1

      hvala. Sutra cu probati da napravim. Pozdrav

  • @Relax_Serbia
    @Relax_Serbia 4 года назад +3

    Super su ovi recepti koji su zanimljivi, zdravi, i koje nema niko drugi. Samo napred! ;)

  • @ivana71vk6
    @ivana71vk6 4 года назад +1

    Bože,koliko je jednostavno.Ja kod takvih recepata uvijek očekujem bogtepita kakve sastojke i procedure,a ovo je čas posla.Zgodna fora s ovom konzervicom.
    :-)Začini,pretpostavljam,mogu i po želji.

    • @marinkocindric7634
      @marinkocindric7634 4 года назад +2

      Ivana ništa nije nemoguće!
      To su zdravi sastojci!
      A oni kupovni sa aditivima,pojačivačima mogu duže stajati!
      Pa biraj!

  • @WorldWokKitchen
    @WorldWokKitchen 4 года назад +1

    Ima nesto sto Oli ne ume da napravi. Bravo i za ovaj recept. Hvala. Lep pozdrav svima

  • @snezanabozic7561
    @snezanabozic7561 4 года назад +1

    Najvise volim belo meso u svim jelima i oblicima .
    Ne sumnjam da je ovo super. Probacu. Sve Vam verujem
    Hvala na receptu.

  • @ljubicamarcikic1716
    @ljubicamarcikic1716 4 года назад +1

    Odlicno sta da kazem osim hvala na ovom fantasticnom receptu. 🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍👍👍💖🤗🙋‍♀️

  • @pavlem5855
    @pavlem5855 4 года назад

    E ovo moze da se da deci da jedu.Drugar mi je radio u mesnoj industriji,po njegovim recima pileca tj.cureca prsa kaze nema nista otrovnije,naravno sa svim oni aditivima.Svaka cast!

  • @radmilastolic1815
    @radmilastolic1815 4 года назад

    hvala vam za svaki vaš recept moze se od vas dosta naučiti ovaj recept je odličan naročito za djecu❤

    • @radmilastolic1815
      @radmilastolic1815 4 года назад

      Domaće i ukusno od vas se moze naučiti sve ko hoće da uči pozdrav i za vas

  • @zoranmilenkovic7178
    @zoranmilenkovic7178 4 года назад

    Opet bravo,bravo...svaka čast Oliiiiiii!!!!!

  • @dejanstankovic499
    @dejanstankovic499 4 года назад

    Svaka cast majstore a i dekoracija je odlicna.

  • @gjenadija1
    @gjenadija1 4 года назад

    Hvala vam puno za recept pravljenja domace sunke

  • @KarolinaVkuhinja
    @KarolinaVkuhinja 4 года назад

    Izgleda odično,svaka čast!!😊👍

  • @ivasarajevo9638
    @ivasarajevo9638 4 года назад +1

    Kralj

  • @lilicatic6152
    @lilicatic6152 4 года назад

    Jao Oliver sto je super 👍 pozdrav iz Nemacke 🤗🤗🤗

    • @lilicatic6152
      @lilicatic6152 4 года назад

      Domaće i ukusno bice bice bolje u banju sam pozdrav 🤗🤗

  • @Telmob_reparatur
    @Telmob_reparatur 4 года назад

    bravo

  • @bujada1
    @bujada1 4 года назад +1

    ma extra

  • @stefanEf
    @stefanEf 4 года назад +2

    hmmmmmmm

  • @sebavujicic9733
    @sebavujicic9733 4 года назад +1

    Probaj od jaretine ili jagnjetine

  • @svetlanavasic
    @svetlanavasic 4 года назад

    Svaka cast Chef! Uzgred, da li ste po profesiji kuvar?

    • @svetlanavasic
      @svetlanavasic 4 года назад

      Domaće i ukusno svaka Vam cast na znanju i umecu👌💯

  • @baks76
    @baks76 4 года назад +3

    Ne znam koliko je zdravo da se meso kuva u plasticnoj kesi,ko zna sta sve kesa pusti u meso od hemikalija,ipak bi ja to u staklenoj tegli.

    • @user-pd4vg4et4g
      @user-pd4vg4et4g 4 года назад

      после једеш кашиком из тегле. xD боље онда неко природно црево.

    • @baks76
      @baks76 4 года назад +1

      @@user-pd4vg4et4g bolje da.

    • @baks76
      @baks76 4 года назад +2

      @@domaceiukusno Slazem se ali plastika na toploti ispusta mnogo vise nego plastika od hladne vode,sve je to diskutabilno.Ljudi pijte zeolit jedino je on spas jer sve sto unesemo u organizam je hemija i teski metali su u svemu i svacemu a o zracenjima i da ne govorim.Pozdrav

    • @makedonijaljubovmoja
      @makedonijaljubovmoja 4 года назад +1

      Hvala Bogu neko razuman. Plastika je derivat nafte i kad se upije njena hemikalija u pilece meso, sve to ide u jetra, bubrezi , Kosti i mozak. Onda idemo da lecimo rak ili leukemiju. Najbolje je u namascenu teglu, i ako ima zelatin i malo masti to lako moze da izadje posle kuvanja. .

    • @danivaja468
      @danivaja468 Год назад

      a sokove u pet ambalazi pijes i to ti ne smeta, sokovi stoje po godinu dana a ovo 50 minuta

  • @baks76
    @baks76 4 года назад +1

    Zapratite na instagramu stranicu backovecarolije i uzivajte u receptima starih i tradicionalnih domacih jela necete se pokajati.Hvala

  • @kraisnik76
    @kraisnik76 4 года назад

    Neznam zasto nisu stavili opciju da se moze stavit 100 like :)

  • @user-yn2hf2tf6q
    @user-yn2hf2tf6q 4 года назад

    Interesantno. ..ne svidja mi se izgled(deca ne bi ni takla)ali ne znači da je neukusno..
    Valjalo bi tako i od nekog drugog mesa..eee kad bi deca htela...teška rabota
    Hvala na videu.

    • @user-pd4vg4et4g
      @user-pd4vg4et4g 4 года назад

      онда самлети на што ситније.

    • @user-yn2hf2tf6q
      @user-yn2hf2tf6q 4 года назад

      @@user-pd4vg4et4g probaću. Zamisao je dobra..videćemo

    • @user-yn2hf2tf6q
      @user-yn2hf2tf6q 4 года назад

      @@domaceiukusno 😊..da..treba se potruditi

    • @makedonijaljubovmoja
      @makedonijaljubovmoja 4 года назад +1

      eee, kad bi deca htela … Stvarno, vi mladi ste svi nenormalni !! NIJE DETE KOJE KOMANDUJE, NEGO RODITELJ. I IMA DA JEDE ONO SHTO MU SE DA !!!

  • @naumoskinaumoski6211
    @naumoskinaumoski6211 4 года назад

    Moze I da se stima.

  • @dejansimic1948
    @dejansimic1948 4 года назад

    Pored recepta tu su i specijalni efekti na 9:09 ruclips.net/video/0Qk2f_YRBT8/видео.html :))

  • @beosofserbul1898
    @beosofserbul1898 4 года назад +1

    Па, зар мораш опет кувати у Пластичној Кеси, ма то није никако здраво ни добро што радиш тако...:(

  • @med3899
    @med3899 4 года назад +1

    Can you visit us please 🙏

  • @user-pd4vg4et4g
    @user-pd4vg4et4g 4 года назад

    како то, кад правиш шунку од свињског килу и 200, стављаш 15 грама соли, а кад правиш пилећу од 600 грама опет 15 грама соли?