Посикунчики а не посекунчики. Любимые пирожки. Пирожки с мясом.
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Любимые, родные, вкуснейшие пирожки. Горячая внешность, сочная душа.
В этом ролике нет пищевой ценности готового продукта, так как из за многих нюансов её очень сложно рассчитать. Смотрите внимательно, готовьте с удовольствием!
![OhGeesy x Lefty Gunplay - What It Iz [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/L0yzW9t2ixk/mqdefault.jpg)
Женя!!! спасибо Вам большое, за такие пирожки и подробную информацию приготовления!!!👏👏👏👍👍👍🌷🌷🌷🌸🌸🌸
Спасибо, что смотрите канал и оставляете тёплые комментарии.
Спасибо, огромное за все подробности! А - соус самый правильный! От Вашего рецепта- шквал воспоминаний- бабушка, лето, посикунчики...
Всегда пожалуйста =))
Спасибо за очень подробный рецепт!!!!!!
Появилась уверенность в том,что я их скоро всё-таки сделаю!!!!!!
Вам спасибо за просмотр! Расскажите потом о результате .
Мне очень нравится, такое, скрупулёзное объяснение деталей приготовления! 😏
Мне нравится, что вы не только смотрите видео на канале, но и оставляете комментарии. Тем самым вы вносите свою лепту в развитие.
Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!!
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛИСЬ, ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ👍👍👍
Спасибо за рецепт,готовила, очень вкусно!
Чувствуется рука профессионала. Подписался. Давай ещё про уральскую кухню.
Спасибо! Обязательно будем снимать еще.
Пересмотрела кучу рецептов, остановилась на вашем👍Большое спасибо🤗пошла готовит🏃🧘♀️
Класс ПЕРМЬ привет передает
Спасибо за рецепт) и отдельный респект за соус!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Всегда для Вас!
Вода реально впитывает в мясо отлично. У меня предков забрызгало мясным соком, они в восторге. Вкус суперский!
Рад, что все получилось и понравилось.
- Моё почтение, брату Пермяку! Довольно интересное видео
От души!
Очень аппетитно!
Молодец!!!!!
Ну наконец-то я узнала откуда это название🤭😁была несколько раз в Перми, на Дружбе проходила мимо пекарни " Посикунчики" и так и не зашла ни разу попробовать 😭
На ул Дружба мы часто ,, зажигали,,😊 теперь я живу далека, самолеты не летают..😮
Какой молодец, спасибо. Лайк, подписка, жду новых блюд.
Молодец земляк!
👍
Класс!
Продолжай снимать
Сейчас будем снимать видео чаще.
Спасибо за подробный рецепт. Только непонятно, как за 4 мин. успевают приготовиться свинина и говядина. Мясной фарш, например, рекомендуют жарить примерно 20 мин. Не остаются ли в мясе не убитые бактерии, личинки и прочие микроорганизмы?
Спасибо за вопрос. Все дело в том, что:
1. мясной начинки в пирожке не так много и она распределяется внутри ровным тонким слоем, менее 1 см.
2. Температура масла на сковороде высокая 160-180 градусов.
3. Мясо находится в тестовой капсуле, где создается давление и мясо готовится еще быстрее (эффект скороварки).
4. Температура готовности мяса 80-85 градусов, при этом бактерии и тем более личинки не выживают. А при окончании готовности этих пирожков, температура мышечных волокон выше, а вода содержащаяся в начинке переходит в газообразное состояние (пар более 100 градусов Цельсия).
Настоящий технолог
Зачем писать рецепт фарша в видео, если он закрывается титрами, выберите что-то одно🙄 Рецепт понравился👍
Пишите рецепт под видио, а так даже смотреть не буду 👎
Учите матчасть! сударь..., а так же все те кто пишут посИкунчики... посЕкунчик никак не посИкунчик! Мясо раньше сЕкли, специальной сЕчкой, оттого и название пирожки с мелко сЕченным мясом! Каким же надо быть умственно отсталым чтоб проводить параллель с "сикающим" бульоном... глупцы!
Глухарь )))
Ну зачем же, не разобравшись, как следует, других оскорблять? Вот Вам ссылочка, надеюсь, историка кулинарии и писателя Вы умственно отсталым не назовёте? aif.ru/dontknows/eternal/chto_takoe_posikunchik_i_pochemu_on_tak_nazyvaetsya
Да, если человек не понимает юмора, то это - клиника. Такие вызывают жалость. А тут ещё чувствуется зависть 🤣🤣🤣🤣
Абсолютно согласна!