Growing microgreens in your kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 янв 2025

Комментарии • 35

  • @nagyszilvi5562
    @nagyszilvi5562 2 года назад +7

    Szuper a videó. De lenne egy észrevételem. Ez az eljárás a csíráztatás. A mikrozöld valamilyen termesztő közegben készül. Lehet kókuszrost vagy kenderrost. Kizárólag csak csávázatlan vetőmagot lehet használni. Akkor van kész, mikor megjelentek a sziklevelek. Van sötét szakasz, ami 3-4 nap. Utána minél világosabb helyre kell tenni. A hőmérséklettől is függ, de általában 7 nap alatt kész is van. Olyan, mintha pici palántákat ennénk. Ollóval kell aratni. A közeg csak egyszer használható. Én tegnap indítottam brokkolival.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  2 года назад +3

      Így van. Én annak is örülnék, ha néhányan legalább a legegyszerűbb verziót kipróbálnák, ahogyan a videó elején is mondom. 🙂

  • @Ilcsi-n7z
    @Ilcsi-n7z 2 года назад +1

    Szuper ez a fözös video. Csodàs. Megcsinàlom. A tésztàt szàrazon meg kell pirítani. Ezt eddig nem tudtam de mindenképpen kipròbàlom. Én sötét szòjaszòszt hasznàlok mert annak intenzívebb az íze.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  2 года назад +2

      A pirításnak 3 haszna van:
      1. a szín kellemesebb, különlegesebb
      2. Nem ragad főzés után a tészta. Szerintem valami történika keményítővel. Mindenesetre nem tapadnyk össze a szálak.
      3. Picit változik az íze, így egy kis változatosságot hoz

  •  2 года назад

    Ez nagyszerű, hálás köszönetem! 🙏💖😊

  • @dalmacseke2217
    @dalmacseke2217 2 года назад

    Máris beáztattam a mungót. A legjobbkor jött ez az ötlet. Még soha nem próbáltam ki, itt rakosgatom egy ideje. Megörvendeztettél ezzel a videóddal is. Köszönöm❤

  • @monikakocisova
    @monikakocisova Год назад

    Sziasztok. Kipróbáltam a receptet és sikerult. Nagyon örülök neki...👨‍🍳

  • @sandornekiss4182
    @sandornekiss4182 2 года назад +1

    Szuper videó ismét!🙂

  • @Borzas1661
    @Borzas1661 2 года назад +1

    Én is ültettem kertbe, nem volt nagy termés, de magfogásra és kostolásra jó.
    Csiraztatni való magot ültettem.
    A csirákat legjobb nyersen elfogyasztani.

  • @zsugaal
    @zsugaal Год назад

    .... huu de guszta meg sosem probaltam csiraval, most meg fogom tenni, koszonom :)

  • @evaenikobodor736
    @evaenikobodor736 11 месяцев назад +1

    En retek magból próbálkoztam de a tül a mosasnál eltömődött.
    Hogya csináljam?
    Köszönöm szépen

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  11 месяцев назад

      A tül a tetején kell legyen. Ha a tetejen van, nem tud eltömődni. A maghéjaktól tömődött el?

    • @evaenikobodor736
      @evaenikobodor736 11 месяцев назад +1

      @@Kisvakondkert Bocsánat. azt nem írtam, hogy én befőttes üvegben csiráztattam volna, de a retek mag kicsi és eltömődött.
      A brokkoli viszont nem az szép.

  • @andrasnekrisztinakiss7861
    @andrasnekrisztinakiss7861 2 года назад +1

    Ezt ki kell próbálni csak még be kell szerezni valahol a mongóbabot.

  • @belakovacs1288
    @belakovacs1288 25 дней назад

    Egy Kisvakond nevű kertészkedéssel és főzéssel is foglalkozó személyiségtől tanultam, hogy a hagymát és a fokhagymát nem egyszerre kezdjük párolni, mert az utóbbi hajlamosabb a lesülésre. Eddig mindig hasznos tanácsokat adott, melyeket ajánlok neked is.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  25 дней назад

      @@belakovacs1288 Nem mindíg. Csak akkor, ha érvényesíteni szeretnénk a fokhagyma ízét, vagy teljesen le akarjuk sütni a hagymát. 🙂

    • @belakovacs1288
      @belakovacs1288 25 дней назад

      @Kisvakondkert Köszönöm a választ, ezek szerint korábban nem figyeltem eléggé. Az étel viszont teljesen rendben van, tervezem az elkészítését. Áldott ünnepet!

  • @Sonika0605
    @Sonika0605 2 года назад

    A kinai recpteket várjuk szeretettel.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  2 года назад +2

      Hát ez nem az. Egy kínait szerintem kirázna a hideg az én saját receptemtől. Nevezzük inkább keleti ihletésűnek. 🙂

    • @Sonika0605
      @Sonika0605 2 года назад

      @@Kisvakondkert Az is tökéletes .

  • @toconsider5099
    @toconsider5099 Год назад

    Schönes Video, vielen Dank. Meine Mungosprossen mache ich ganz einfach in einer Ikea
    Salatschleuder. Gleich 2 Stück kaufen. Es funktioniert nur in Ikea Salatschleuder, da andere
    Salatschleuder zu große Sieblöcher haben.
    Ankeimen im Keramiktopf ohne Licht, umsetzen in Ikea Salatschleuder,
    gut lauwarm spülen, dann mit ganz wenig Wasser; 1,5 cm hoch und ab in einen großen
    runden Brottopf aus Ton mit Deckel oder in eine Holzkiste mit Deckel, oder in einen
    großen Metalltopf. Deckel vom Salatschleuder entfernen und nur den Deckel vom Topf nutzen.
    Jeden Tag lauwarm im Salatschleuder spülen; nach drei Tagen fertig.
    Kühl halten in selben Salatschleuder, mit Kuchenteller bedecken und auch täglich darin spülen;
    nach dem Spülen gut abtropfen lassen. LG aus Freiburg D.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад +1

      Danke! Und danke auch für die Tipps! 🙂

  • @tomasfarkas2805
    @tomasfarkas2805 2 года назад

    Most lenne kérdésem, kettő is.
    Annyira kapcsolodik a témához, hogy csíráról szól.
    1. Mint csíráztatás ,, valoszinünek tartom" , alkalmazható ültetendő magvak esetében is?
    Természetesen kicsit ritkább, egy réteg maggal.
    2. Feltalálom magam ha kell, de először inkább megkérdezem.
    Maghéjsebzés.
    Nemsok információt találok róla.
    Köszönöm

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  2 года назад

      Van erről os videó: ruclips.net/video/arsudKDeZ8U/видео.html

    • @tomasfarkas2805
      @tomasfarkas2805 2 года назад

      @@Kisvakondkert
      Igen, ismerem azt a videót, de megnéztem mégegyszer, ha esetleg nemfigyeltem volna eléggé és természetesen átneztem a kommenteket is.
      Azért informálódok, mert épp a ,,ritkán fordul elő" esete az enyém.
      3x 500 és fehérakác magról van szó .
      Kipróbálom ,,ezt a tálcás csíráztatást egy rétegben 100 maggal és utána jön a ,,nyugtató munka ", ha sikeres a csíráztatás.
      Az első viszont a ,, maghéjsebzés" próba, a semmi az kevés amit tudok róla, de hát gondolom valahogy megkell sérteni a magházat.
      Szeretnék egyszerre nevelni bizonyos mennyiséget és kizárni a neméletképes magokat.
      Nemszeretnék facsemetét venni.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  2 года назад

      @@tomasfarkas2805 Akáccal nincs tapasztalatom.

    • @tomasfarkas2805
      @tomasfarkas2805 2 года назад +1

      @@Kisvakondkert
      Akkor majd jelzek, most végeztem el pár magon 3 féle ,, szerintem maghéjsebzést".
      Ezeket mivel kismennyiség, ,,szalvétásan" próbálom.

    • @tomasfarkas2805
      @tomasfarkas2805 Год назад

      Óriási siker akác,,téren".
      Pár évtizede az ,,elvtársak " 130% -osnak titulálnák.
      Kicsíráztak a ,,normális" egészben hagyott magvak, már 100%
      Aztán a részlegesen lepattintott héju,
      a kombináltfogóval ,,nyomorított", maghéjsebzett
      és még a teljesen félbevágott magvak is .
      Szalvétásan, sima vízzel.
      Készitem majd a feljegyzéseket, fotókkal és mailban küldöm.
      Köszönöm
      Ez Kisvakond siker.