Rúdfasírt, töltött fasírt, stefánia - ahogy a párciumban készül

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 40

  • @Karancs
    @Karancs Год назад +2

    Ezt így krumplival nem ismertem,de most már én is elkészítem. Köszönöm,hogy megosztotta velünk. 😊

  • @tomasfarkas2805
    @tomasfarkas2805 Год назад +2

    Tetszik a pityókás verzió.
    Megy is a füzetbe.
    Köszönöm

  • @andrasnekrisztinakiss7861
    @andrasnekrisztinakiss7861 Год назад

    Megvan a vasárnapi ebéd ezt ki kell próbálni. Köszönett az ötletért.

  • @nagyricsi745
    @nagyricsi745 Год назад

    Szuper,, a hétvégén kipróbáljuk, köszönet a videóért

  • @sandornekiss4182
    @sandornekiss4182 Год назад

    Szuper,biztos nagyon finom!🍽

  • @jozsefvirag3188
    @jozsefvirag3188 Год назад

    Jó étvágyat kívánok hozzá! Emlékszem gyerek koromban edesanyám is rakott bele reszelt krumplit hogy akkor puhább a fasírt .Köszönöm szépen hogy megosztotta ezután így fogom késziteni szép hétvégét kívánok szeretettel ♥️

  • @sandorbarath190
    @sandorbarath190 Год назад

    Hát ez nagyon tetszik. Kipróbálom. Köszi!

  • @lajosszarvas2795
    @lajosszarvas2795 Год назад

    Köszönöm a receptet ,elkészítem.

  • @gyokosgergo9820
    @gyokosgergo9820 Год назад

    Nagyon jól néz ki.Mi legalább is az en csaladom nem igy csináljuk.Lehet a következö màr ilyen lessz.
    Mondjuk mi mondjuk Stefanianak lehet csak azért mert félig svàb félig székely családból származom.
    A sváb dédimamám mindig sok krumplit tett a "nagymama gombocaiba".Anyukám is igy csinálja és nagyon szeretjük.
    Üdv,
    Gergő
    U.I:Gratulálok a csatornához.

  • @kerepeszkijudit4989
    @kerepeszkijudit4989 Год назад

    Régen a nagymamám nyers krumplit reszelt a húshoz apró lyukú reszelőn, néha én is teszek bele. Ezt is kipróbálom, köszönöm!

  • @mihalyovari5406
    @mihalyovari5406 Год назад

    Nagyszerű én sem tudtam a krumplival hiába foldiek vagyunk biztos vagyok benne hogy jó és főleg hogy könnyebb az emeztesre gratulalok

  • @mesevics2
    @mesevics2 Год назад

    🙏😀 köszönöm.

  • @Balumacci
    @Balumacci Год назад +2

    Ez igen! Bizonyára nagyon finom! Van valami amihez nem értesz? :)

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад +3

      Persze! Minden olyan! De szeretek kókányolni 😄!

  • @evaskrabak9693
    @evaskrabak9693 Год назад

    Köszi szépen a videót !
    Ezt így nem ismertem.
    Bár biztosan ettem .
    Erdélyi ismerősöknél.
    Viszont van Nektek egy szalámi és kolbász recepteket.
    Abba tették krumplit .
    Nem is keveset.
    Nem friss kolbásznak hanem füstre is.
    Sajnos sok év alatt a recept elveszett.
    Ha tudnád és elküldenéd nekem azt nagyon megköszönném.
    Egyszer a közeljövőben kipróbálom.
    Elvégre a krumpli a mai világban akármilyen drága is.
    Még mindíg olcsóbb mint a hús.
    Köszi szépen előre is.
    Szép estét !

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад

      Amire gondol, az a sváb krumplis kolbász. Csak a svábok készítik, mi nem, így sajnos bevált receptel sem tudok segíteni.

    • @evaskrabak9693
      @evaskrabak9693 Год назад

      @@Kisvakondkert
      Köszönöm szépen.
      Jó éjszakát !

  • @zsoltformanek
    @zsoltformanek Год назад

    Megéheztem.

  • @skyxabba
    @skyxabba Год назад +1

    Sikerült, jól néz ki. Na és megtudtam, mit jelent a fasirt szó franciául. Ugye Kisvakond, semmi köze a hangulatodnak, hogy pont ma készitetted ? A fasirt szó , fâché, mérges, harag, neheztelést jelent, és " fasirtban van valakivel" 😍❤Merci💐

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад +1

      Nincs. 🙂 Szállingózik a hó, palántázni még korai, szóval főztem. 😉

  • @ildikonagypalne1410
    @ildikonagypalne1410 Год назад

    Itt nem messze a Hajdusàgban. Debrecenben -ben anyukàm minden húsvêtkor ezt kêszítette kb ugyanígy. fokhagyma nêlkűl mi töltött húsnak neveztük mert kevês zsemlemorzsàn kivűl nem volt benne màs krumpli sem , de 1kg húshoz. 6-8 nyerstojàs egêsz főtt tojàssal töltve Ên a hagyományt folytatom Köszönöm a videót.

  •  Год назад

    Finom lehet, ki fogom próbálni. Az en szulovarosomban (Tolna megye) élnek svábok, ők szoktak kolbászt készíteni krumplival. De csak hallomásból tudom, sose kóstoltam.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад +1

      Itt rengeteg a sváb hentesüzlet. Sok dolgot kóstoltam tőlük. Volt, ami bejött, volt ami nem. 🙂

    •  Год назад

      @@Kisvakondkert Ez meglep. Buta fejemmel azt hittem, arrafelé szászok voltak, akiknek nagy részét megvette az NSzK kilóra Ceauscutol.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад +1

      @ Szászok is voltak, svábok is voltak. Szász falvak főleg Brassó, Nagyszeben és Temesvár környékén jellemzőek. Szatmár környékén a svábok voltak inkább jelen.

  • @krisztianrozaliaannabatala1638

    Egyszerű a megoldás darálj hozzá ízlés szerint egy kis szallonnát💝

  • @feriko2222
    @feriko2222 Год назад

    Kauflandos akciós comb...? 😉

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад +1

      Az hát 🤣😂🤣! Buta lettem volna kihagyni!

    • @evaskrabak9693
      @evaskrabak9693 Год назад

      @@Kisvakondkert
      A mai világban minden akciót és lehetőséget ki kell használni.
      Ahoz, hogy az ember meg tudjon élni valahogy.
      Itt rettenetesen nagy / óriási/ az infláció.
      Nálatok is gondolom nagy.
      De át itteni meg sem közelíti.
      Iszonyatos élelmiszer árak vannak Mo.-on.

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад

      @@evaskrabak9693 Nálunk is. A legtöbb dolog a duplájára emelkedett. Egy hete voltam Spanyolországban és döbbenettel láttam, hogy az élelmiszerek egy árban vannak a romániai árakkal, sőt, van ami olcsóbb.

  • @katalintoth721
    @katalintoth721 Год назад

    Vajon nyersen vagy főve kerül a masszába a burgonya?

    • @Kisvakondkert
      @Kisvakondkert  Год назад

      Mutattam 🙂. Ledaráltam a hússal és a fokhagymával együtt.

    • @zsofiapeter9401
      @zsofiapeter9401 Год назад

      Nyers vagy főtt krumpli ment belé?

  • @erzsebetbalatoni-gulyas3175
    @erzsebetbalatoni-gulyas3175 Год назад +1

    Te minden területen szakember vagy! Tanultam.

  • @tereziarotyis8057
    @tereziarotyis8057 Год назад

    Nagyon ínycsiklandó. Feltétlen kipróbálom. Én úgy tudom, hogy a Stefánia szelet főtt, egész tojással töltött és felgöngyölt marhahúsból készül, (nem darált) amit ugyanígy megsütnek, szeletekre vágják, és a visszamaradt szaftból készült mártással meglocsolva, krumplipürével tálalják. De ez, sokkal hamarabb elkészül, és finomabb is, nem olyan száraz, mint marhából.