Stefánia szelet Stefánia vagdalt @Szoky konyhája
HTML-код
- Опубликовано: 12 фев 2019
- Stefánia vagdalt, Stefánia szelet, azaz forma fasírt tojással, ami nagyon széles körben fogyasztható pl. főzelékek feltétjeként, szendvicsekben, iskolába csomagolható, hidegtálakon alkalmazható, friss primőrökkel, zöldségekkel és salátákhoz is kiváló párosítás lehet. Akár formában készítve, akár kézzel formálva is elkészíthető kinek melyik a szimpatikusabb. Megfelelően hideg hűtőben 4-5 C fokon tárolva akár több napig is fogyasztható! Fogyasszátok ezt is nagyon jó egészséggel! Szoky konyhája Hozzávalók: 1.10 kg sertés darált hús,3 db szikkadt zsemle,2 db nyers tojás,1-2 fej vöröshagyma,2-gerezd fokhagyma, a hagymák lepirításához egy kanálnyi zsír,5 db főtt tojás, só, őrölt fekete bors, édes nemes pirospaprika, őrölt kömény,1 db tojás a lekenéshez, a forma kikenéséhez piciny zsír , és kevés zsemlemorzsa .Sütése 190 C fokon alufóliával letakarva alsó felső sütésen 55-60 perc, fólia nélkül már utána csak szép színt sütünk rá ! A forma mérete: 31x11x8 cm
Hagyományos fasírozott recept: • Hagyományos Fasírt Fas...
Skót fasírt : • Skót tojás - scotch eg...
Szoky ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Az eddigi összes videót itt tudjátok megtekinteni: / mrszoky68
Instagram: / szokykonyhaja
Névjegy, csatorna támogatás: / mrszoky68
Lejátszási listák: / mrszoky68
#Szokykonyhája 
Хобби
Nagyon szeretjük én is gyakran készítek ! Nagyon szeretem ahogy mondod és készíted senki nem mondja ilyen jól mint te Zoltán 👌
Szia kedves Erzsike ! Köszönöm szépen a szavaidat :-) örülök hogy tetszenek a receptek és a videók , érezd magad nagyon jól nálam a jövőben is !
Nagyon tuti!
Fincsi , fasírt az mindíg jöhet!
Elegáns egyszerű kaja !
👌👍🍷😋🙋
Szia kedves Erika ! Köszi , szívemből szóltál , ennek mindig van helye!
Üdvözlettel Zoli
Nagyon vártam a Stefánia szeletet. Én is így fogom elkészíteni.Ismet kiváló receptet kaptunk. Nagyon köszönöm.
Szia kedves Ilona ! Sok szeretettel használd fel a receptet és fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel !
Legyen további nagyon szép napotok !
Üdvözlettel Zoli
Szuper a kömény ötlete. Köszönöm.😊
Kedves Zoltán! Imádom a videóidat,és bár tapasztalt háziasszony vagyok,ahogy mondani szokták-jó pap is holtáig tanul! Köszönöm szépen és szép napot!😊
Szia kedves Kriszti ! Nagyon örülök hogy tetszenek a videók és érezd magad továbbra is otthon magad a konyhámban , és főzzél sokat velem együtt :-) Nektek is nagyon szép napot kívánok ! Üdv Zoli
Szervusztok Kedvencek!Elég sokat csinálok belőle külömböző köretekkel!Nagyon köszönjük a rengeteg munkátokat!puszi mami☺😀😙😚😍👍👏👏👏👏
Mamikám! Igazán nincs mit , nagyon szívesen mutatunk meg ezt azt :-) Puszi Zoli
Üdv Zoltán. Köszönök minden egyes receptet. Nagyon sok jó ötletet tanulok belölük.További jó munkát,és finom recepteket.Köszönnettel Marika.
Szia kedves Marika ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen mutatom meg neked is ! Legyen nagyon szép az estétek ! Üdvözlettel Zoli
Köszönöm szépen!!!!Biztos ,hogy elkészítem így. A videó pedig, mint mindig, egyszerűen nagyszerűen jó-- a szakácstól!!.
Szia kedves Mária ! Nagyon szívesen és jó étvágyat majd hozzá ! Köszi a kedves szavaidat :-) Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli ! Alex fiam nagyon szépen köszöni a szavaidat ! Zoli
Szia kedves Zoli 😊 nagyon gusztusosan elkészítetted, gyönyörűen tálaltad, finom 😋 étel, mi is nagyon szeretjük 😊 Köszönöm szépen a receptet és további kellemes szép napot és hétvégét kívánok nektek 😊 Üdvözlettel Piroska 😘 😘 😘
Szia kedves Piroska ! Nagyon örülök hogy testezett a recept ha van kedved próbáld ki te is , és fogyasszátok nagyon jó egészséggel ! Viszont szép délutánt nektek is ! Üdv Zoli :-)
Boldog születésnapot kívánok sok szeretettel, jó erőt, egészséget és.. meg nagyon sok vídeot !
Kedves Maria ! Nagyon szépen köszönöm a köszöntést , és úgy is lesz ahogy mondod :-) Üdvözlettel Zoli
Én eddig nem így készítettem, de kipróbáltam ezt a receptedet és nekem meg a családomnak nagyon ízlett. Ezután mindig így fogom készíteni. Nagyon köszönöm.
Szia kedves Zsuzsa ! Nagyon örülök hogy nektek is ízlett , kedves egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
Köszönöm szépen a receptet!!!! Elkészítettem és angol barátaimnak is ízlett.
Üdvözlettel: Kata
Szia kedves Kati ! Örülök hogy ízlett , kedves egészségetekre ! Érezd továbbra is jól magad a csatornán :-)
Üdvözlettel Zoli
Én annak idején én őzgerinc formában csináltam.Viszont mióta elnyelte a föld 😀 azóta prézlit szórok a munkaasztalra a husi tetejére és úgy mint a tésztát szétnyújtom.Szélére mehet a tojás aztán a feltekerés.Nem akarom magam dicsérni de mindég nagyon szép a stefaniszeletem.És felvágva is mutatós.Kicsit most dicsekedtem 😊 de köszönöm hogy,elolvastad.Szép napot.
Szia Móni! Igen úgy is teljesen tökéletes az elkészítés 😀😁 forma nélkül is szépen el lehet készíteni! Úgyértem vagy .Legyen szép az estétek! Sok szeretettel Zoli 😊
Koszonom a videot.Nagyon szepen elmondtad.Nagyon szep napot kivanok.Udv,,,
Kedves Marija !Igazán nincs mit, nagyon szívesen mindent! Neked is nagyon kellemes pihenést kívánok a hétvégére! Üdvözlettel Zoli
Nagyszerű lett az enyém is. Köszönöm a tippeket. Így tovább,hogy mindenkié is ilyen jó legyen.
Örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! Küldöm a mai finomságot is : ruclips.net/video/cJcPLxngD7E/видео.html
Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli. Imádom a Stefánia vagdaltat. Magába krumplival is. Mifelénk sokan csinálják úgy, hogy kis zsemlemorzsával körbe szórják. Jómagam is így szoktam. Egy kis prézlivel meghintem. Szeretem a kajákat amiket felraksz. Egyszerű nagyszerű. Köszi a fel töltést.
Szia Gabi ! Igen mi is szeretjük és valóban egy roppant egyszerű és nagyszerű kis étel :-) Persze morzsázva kézzel megformázva is működik , kinek mi a szimpatikus .Örülök hogy tetszenek a receptek , érezd magad továbbra is jól a csatornán ! Üdv Zoli
Hétvégén meglepem Asszonykámat mert nagyon szereti! Köszönöm Szoky :)
Nagyon szívesen ! Egy szál virággal mellette te leszek a király ! :-)
Kedves egészségetekre majd !
Üdv Zoli
TÖKÉLETES!!!!!!
Köszi szepen újra.
Szia kedves Andikám ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Puszi Zoli
Bár már közelebb vagyok a hatvanhoz, és rengetegszer készítettem stefánia szeletet ( mi csak egybe fasírtnak hívjuk ) mégis tanultam a videóból, eztán én is ilyen sorrendben fogom összeállítani a húsmasszát. Köszönöm, hogy megosztottad a tudásodat velünk!
Szia kedves Kati ! Igazán nincs mit , nagyon szívesen és érezd magad nagyon jól az oldalon.Ha van kedved nézz körül rengeteg finom receptet találsz még ! Sok szeretettel Zoli ruclips.net/user/MrSzoky68videos
Ez a recept is gyönyörű lett, az igényességed lenyűgöző, a tojás milliméterre középre került. :)
Amióta tőled láttam és ajánlottad, azóta én is teszek a fasírtba őrölt köményt, ami valóban remekül illik a darálthúsba. (Tulajdonképpen a kolbászokba is tesznek köményt, ami szinte elengedhetetlen. )
Minden jót kivánok az egész családnak, és nagyon várom a következő videót, hogy tanulhassak!
Szia kedves Éva ! Örülök hogy tetszett a recept és persze az ember szeret pontos lenni , de ha nem középre sikeredik akkor sincs semmi baj :-) És igen van a kolbiban is , és a fasírtban is nagyon jól harmonizál !
Nektek is minden jót kívánok , és legyen nagyon szép az estétek ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám!
Mai ünnepi ebédünk ez a fantasztikus izvilagu stefánia volt.
Köszönöm, sikere volt!
Ölellésem érte!
Mindenhez nagy gratuláció és még egyszer nagyon boldog szülinapot kívánok sok szeretettel ! Zoli🧡
Ha 25 éve a menzán így készítik el, tuti mindig szívesebben megettem volna. Nagyon jó videó lett ez is.
Szia István ! Hát igen régen a menzán voltak érdekes dolgok :-) de legalább a szép :-) emlékek :-) Köszi örülök hogy tetszett ! Üdvözlettel Zoli
Kedves Zoli! Nem rég óta nézem a videóidat, de azóta sokkal nagyobb kedvvel főzök. Ahogy elmagyarázod és elkészíted szinte minden sikerül nekem is, szóval van sikerélményem. Nagyon finom és ízletes minden ételed! Nagyon-nagyon köszönöm neked! Üdv. Erzsi
Szia kedves Erzsike ! Örülök hogy megtaláltál minket és a jövőben is érezd nagyon jól magad a csatornán .Folyamatosan jövünk az új receptekkel de nem tudsz unatkozni hiszen rengeteg finomság közül tudsz válogatni már .Sok szeretettel Zoli
Szuper ,hogy rátaláltam erre a receptedre is, olyan rég csináltam ,jó volt fel eleveníteni a készítését, én hagymás burgonyával fogom tálalni mert mi azzal szeretjük. Köszönöm a receptet
Szia kedves Éva ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is és nagyon szívesen ! Érezzétek továbbra is otthon magatokat nálunk ! Sok szeretettel Zoli
Koszonom szepen a receptet! :)
Nagyon szívesen kedves Kriszti ! Holnap reggel egy nagyon finom de egy elfeledett édességgel jövünk ! Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoli!
Az étel, mint mindig, pompåzatos!Et az egyik kedvencünk!
Többet nem írok róla, egyrészt merz csak a többieket tudnám utånozni, másrészt fontosabb dolog, hogy nagyon boldog születésnapot kívánjak! Isten éltessen sokåig! Váljon minden álmod valóra!
Nagyin szépen köszönjük a sok jobbnál jobb receptet, a profi bemutatást, az áldozatos munkátokat! Remélem h rengeteg új receptet mutatsz a jövőben is!
Szia kedves Antónia! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavaidat és a köszöntést ami nagyon jól esett!
Nagyon szívesen mindent és érezd jól magad továbbra is a mi kis konyhánkban! Természetesen hamarosan találka ismét!Sok puszi Zoli
Nagyszerű, mint a többi recept is!.
Nagyon boldog születésnapot kívánok: Erzsi
Nagyon szépen köszi kedves Erzsike ! örülök hogy tetszett :-)
Igen megvolt köszönöm :-) éppen gyógyítom magam :-) Zoli
Szia Zolikám!
Isteni ez a Stefánia vagdalt, imádom! Én is megpróbálom ízesíteni a köménymaggal, biztosan más ízt is ad és finom is! Köszi, hogy feltetted, szép napot nektek! Puszi Erika!
Szia kedves Erika ! Egy próbát hidd el megér , csodás plusz ízt ad neki a kömény .Fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel ! Nektek is szépséges napot :-)
Puszi Zoli
Kipróbáltam a ,,köményes
trükköt” . Óriási ! Sokkal jobb a végeredmény! Király vagy Szoky! 💪🏻👌🏻
Szia Józsi ! Örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! És ha van kedved a mai finom édességhez : ruclips.net/video/SmAZ1TqOnsM/видео.html
Baráti üdvözlettel Zoli 👍👌😎
Imádom minden receptedet és téged is,puszi.
Köszi Andikám ez igazán jól esett ! Sok puszi és boldog ünnepeket kívánok ! Zoli🧡🧡🧡🎄🎄🎄
Isteni vagy.Még vénségemre megjön a kedvem a főzéshez,a fasirozott lesz a következő köszönöm!💝💝💝🎈🎈🎈üdv Fésűsné.
Szia kedves Erzsike ! Nagyon szépen köszönöm és örülök hogy meghoztam a kedved :-) Legyen nagyon szép estéd és kellemes ünnepeket kívánok neked és kedves családodnak is !
Megcsináltam ! Isteni lett! 🤗
Szia kedves Zsanett ! Örülök hogy ízlett egészségetekre ! Sok szeretettel Zoli
Zoli , ez is nagy kedvencünk , guszta lett . Függőlegesen tettem a tojást , úgy eggyel több fér , de a Tiednek szebb a vágás felülete . Üdv .
Szia kedves Ilona ! Köszönöm szépen , és lehet bármilyen szögben fordítani csak ha függőlegesen tenném akkor nagyon magas lenne és nem érvényesülne a közepén a tojás :-) Legyen nagyon szép a napotok ! Üdv Zoli
Nagyon köszönöm super❤️
Nagyon szívesen kedves Piroska 🍾🥂❤
Nagyon szuper étel,sokat készítem,de ma a Te recepted alapján készítettem...isteni millió köszönet,további sok ilyen szuper gusztusos videó készítést kívánok🥰
Szia kedves Aliz! Nagyon örülök hogy elkészítetted és hogy ízlett ! Holnap reggel egy igazán finom pisztráng recepttel jövünk 😊🥰😍👍👌
Jaj de isteni😊Nem száraz,ízletes.Elkészült a borsó főzelék is hozzá.Imádjuk a receptjeid.Köszönjük.Csak így tovább.Üdv Farkasék☺️
Szia kedves Etelka ! 😉Nagyon örülök hogy nektek is ízlett kedves egészségetekre !
Érezzétek továbbra is otthon magatokat a konyhánkban 😊
Vigyázzatok magatokra .Sok szeretettel Zoli
Jó kis kaja. A borsófőzelék a kedvencem. Várom majd te hogy készíted.Üdv a csaladnak
Szia kedves Ilona ! Az is fent lesz hamarosan , teljesen abban a tudatban voltam hogy már fent van , de hát öregszem a fejemmel együtt :-) Üdv nektek is ! Zoli
GYÖNYÖRÜSÉGES.ÉS FINIKEEEE.JOÉTVÁGYAT A KEDVES CSALÁDNAK👌👌👌👌👌🤩🤩🤩💖💖💖💖💖💖
Szia kedves Edit ! Köszi szépen , örülök hogy tetszett a recept és jó étvágyat majd hozzá nektek is ! Szép hétvégét kívánok ! Zoli
@@szokykonyhaja tiszta szivböl kivánom nektek is 💖💖💖💖👌👌👌☺
@@editbalogh393 Nagyon szépen köszönjük mi is ! Zoli
Fain vagy nagyon :) sokat tanultam tőled:)
Nagyon szép.
Most sül, már csak a színt sütöm rá 😁 köszönöm a receptjeidet, rengeteget tanulok belőlük ☺️ annyira jó hallgatni és nézni ahogyan mondod és készíted a jobbnál jobb fogásokat 🥰 köszönjük szépen
Szia kedves Noémi ! Nagyon szívesen és jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk , holnap is egy finomsággal érkezünk ! Sok szeretettel Zoli🧡
@@szokykonyhaja jelentem isteni finom lett 🥰 várjuk a holnapi videót nagyon 😊 a következő, amit a receptjeid közül megcsinálok a langalló lesz 😋😋
@@Noncsika84 Ennek igazán örülök kedves egészségetekre ! 😍👍akkor reggel találkozunk 😊😊😊Sok szeretettel Zoli
Kedves Zoli! Jöttem ötletért🙂, ma erre esett a választásom. Imádjuk, Anyukámtól köményesen láttam mindíg, nekem az volt a meglepő, mikor meghallottam, hogy van, aki nem tesz bele. Felidézi bennem ez az étel is a gyerekkoromat, mindíg dupla tojásos részt kaptam🙃
Nagyon kedvelem a magyarázataid, hasznosak. Amikor elkezdtem főzni, kár, hogy még nem volt ez a csatorna, de még tán a youtube sem...a szakácskönyvekben néha az adagok nemigazán jöttek be, de Nálad mindíg tényleg minden stimmel👌. 🙋♀️
Szia varázsló,,köszi szépen,,puszi nektek..😀👌😍🥰
Nagyon szívesen kedves Ibolya 😍🖐😊👍😘
ZOLIKÁM🍺Én csonáltam tojás helyett rántani való sajtot ,mozarellát hát jó lett de ez megszokot köszi 👍🏽👍🏽szép napot😎😍kis családodnak.is 💝💞💋💋
Szia kedves Marika ! Na azokkal még én sem próbáltam , egyszer fejlesztünk :-) :-) Legyen nagyon szép napod ! Üdv Zoli
Tízezer köszönet, szuper vagy!
😍😍😍😍😍
Nagyon szívesen kedves Marika ! Sok szeretettel Zoli😍🧡😘
Kedves Zoltán,nagyon jó receptet és ötletet adtál hétvégére!A fasírtot már elkészítettem-hagyma nélkül-és igen ízletesnek találtam!Köszönöm és további szép napot kívánok Neked és kedves családodnak!üdvözlettel:Viola Zsuzsanna:)
Szia kedves Zsuzsi ! Nagyon szívesen és mint a másik hagyományos fasírt is sok féle körettel , főzelékkel , akár salátával is jó ízűen fogyasztható.Nektek is nagyon kellemes napot , és a hétvégére pedig jó étvágyat kívánok hozzá ! Üdvözlettel Zoli
@@szokykonyhaja Köszönjük szépen!
@@zsuzsannaviola2359 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Ez is szuper! :)
Szia kedves Csilla ! Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Szia Zoli! Nagyon köszónöm a receptet. Isteni finom lett. Ma van a férjem 43.szülinapja és mas finomság mellett ezt is megcsinaltam. Bár nem volt idó arra hogy rendesen eltudjam szeletelni mert elkapokdták a gyerekek!😀Nagyon finom lett! Jó pihenést kivánok nektek!
Nagyon örülök hogy elkészítettétek és hogy gyorsan el is fogyott :-) Boldog szülinapot kívánok a kedves férjednek !
Nektek is kellemes estét és szép hétvégét kívánok ! Érezzétek továbbra is jól magatokat a csatornán ! Üdv Zoli
Zoli!
A recepteket meg elfelejtettem az előbb dicsérni és köszönni, pedig meghozták a kedvem a főzéshez, élvezem is és vannak sikerélményeim.)
Nagyon örülök a kedves szavaidnak és hogy megvannak azok a jó kis sikerélmények !
Érezd magad továbbra is nagyon jól a társaságunkban :-) Köszönjük szépen !
Üdv Zoli
Isteni finomak a receptek. Én màr csak igy fözök. Csilagos 5 ***** Profi szakàcs vagy
Szia kedves Julia ! Köszönjük szépen és érezd otthon magad nálunk a jövőben is! Kellemes húsvéti ünnepeket kívánunk ❤Zoli
Csatlakozom az elöttem szolókhoz, köszönöm Zolikám, újra egy ,,, fantasztik,,, jótanáccsal lettünk gazdagabbak ! puszi: Évi
Szia Évikém ! Tiszta szívemből nagyon szívesen és ha megkívánod készítsd el ezt a finomságot is ! Sok puszi Zoli🧡
Szia Zoli ! Édesanyám nagyon szépen köszöni a felköszöntést . Nagyon boldog és nagyon meg van hatva.Utasításba is adta holnap hozzak neki darált húst és a stefánia lesz. Mégegyszer köszi és holnapra neked is boldog szülinapot ! Üdv Misi.
Sziasztok ! Igazán nincs mit jó hogy örömet tudtam szerezni kedves édesanyádnak , ez volt a minimum tőlem !
Fogyasszátok majd nagyon jó egészséggel , és én is köszönöm szépen a köszöntést :-) Üdvözlettel Zoli
Kedves Szoky!Jo egeszseget,egy kis szerencset,es tobb penzt kivanok az egesz csaladnak.Kata.
Szia kedves Katarina ! Nektek is minden jót és boldog új évet kívánok sok szeretettel Zoli
Hat tudod megint kapram Toled uj infot. Nem mindent tettem bele fuszer tekinteteben, de a Te videod utan maskepp fuszerezek. Megint koszonom. Annyira jo, hogy mindent mondasz. Teljesen kezdettol. Nagyon koszi! Egeszseget az egesz csaladnak sok szeretettel. 😍
Szia Barátom!
De jót mosolyogtam a poénon, plusz töltetet adott.
Nagyon gusztusos lett, formában még nem készítettem, de kipróbálom.
Köszönjük a videót.
Szépséges napot Mindenkinek!
Üdv
István
Szia Barátom !
Mert kell a jókedv is :-) több féle formában is el lehet készíteni ez már csak a felszereltség kérdése.De kézzel formázva is tökéletes . Az ízek legyenek rendben és tuti kis Stefánia a végeredmény :-)
Nagyon szívesen és legyen szép a napotok!
Üdv Zoli
Köszönjük szépen! Üdv
@@istvanfordos2017 Nagyon szívesen ! Üdv Zoli
Nagyon jo recept, de en kis tojasokkal toltott fasirtokat fogok sutni apunak, de kovetem ezt az alapreceptet. Koszi Szoky! Jo tipp hogy piritsam meg elore a hagymat. Eddig mindig nyersen tettem bele.
Kedves Palma ! A hagyma lepirításával sokkal jobb ízeket és jobb állagot tudsz elérni !
Nézd meg ezt is lehet hogy apukádnak ez is ízlene :ruclips.net/video/XU7UKA0oqcg/видео.html
Üdv Zoli
Mesterem! Csodalatos otlet hetvegere. En egy hangyanyit atigazitom alacsony szenhidrat tartalmu verziova:))Udv a feri
Szia Ferikém ! Úgy legyen , készítsd el a hétvégére és egyetek egy jó belőle ! Ha akarod természetesen lehet rajta inget cserélni :-) :-) Üdvözlettel Zoli
Szia Barátom sok sok sikert kivánok
Szia Zoli ! Köszönöm szépen ! Zoli
Édes drágám! Veled újra tanulok főzni! ❤
Gondolatolvaso vagy :) Pont ezt terveztem a hetvegere mert ra lehet jarni. En kevert, 3 fele husbol keszitem es keverek bele fagyasztott zoldborsot es kockara vagott sargarepat is. En meg formaban nem keszitettem, de nagyon jo oltetet adtal, es most igy fogom. :)
Tudtam én :-) Akkor nagyon kellemes hétvégét kívánom nektek ezzel a finom kis étellel vagy ha a zöldségesen készíted el ahhoz is ! A formában sütés opcionális ki hogy szereti , de így nagyon szép egyforma alakja lesz ! Én főleg hidegtálakra raktam ilyen módon fel , de kézzel formázás sem változtatja meg a fenséges ízeket ! Üdvözlettel Zoli
Köszöntelek, újra kedves Zoli.
A hidegtálak egyik remek mondhatni örök eleme a Stefánia szelet, nekem mániámmá vált hogy mustárt is gyúrok hozzá valami jó minőségű csípősebb fajtát, és a múltkor sokat emlegetett francia salátával kiváló étek :) De egy jó majonézes kukorica, vagy majonézes krumplisaláta mellé és örök kedvencem. Napokig elélnék rajta :D. Habár főzelékekhez sem rossz való igaz.
Fasírtféléket nagyon jól lehet variálni ezért is jó alapanyag, egy kis bacon, egy kis sajt, egy kis kolbász, zöldfűszerek és nagyon extra ízeket kilehet hozni egy sokak által snassz kajának hit fasírozottból.
Köszönjük az újabb egyszerű de nagyszerű receptúrát .
Szia kedves Ákos ! Teljesen igazad van a darált húsból nagyon sok féle dolgot , különböző fasírtokat akár legyen az zöldséges , tojásos , sajtos de az már paprika nélküli változatot is el lehet készíteni ! A maga egyszerűségében igen sok téren fogyasztható hidegen melegen és a vidéki esküvők elengedhetetlen része a mai napig , de golyó formában is , minifalatoknak és még sok ötlettel lehet vele színesíteni az asztalt.És igen a majonézes palettához is bizonyosan illik !
Majd ha rám jön a roham :-) készítek még más félét is ami nem annyira ismert !
Örülök hogy tetszett ! Üdvözlettel Zoli
Szia. Sosem szerettem a Stefánia vagdaltat (legalábbis gyerekkoromban nem), azonban a te recepted alapján most kedvem támadt kipróbálni. Nagyon jól sikerült, még úgy is, hogy nem raktam bele fehér lisztből készült kenyeret, vagy zsömlét. Én már jóideje nézegetem a receptjeidet, gyakran szoktalak "alapul" venni és pár fogásodat ellesni. Kedvelem, amiket főzöl vagy sütsz :)
Kedves Zoltán! kamera ide kamera oda ! tökéletesen összehoztad! gratulálok!
Szia Józsikám ! A lehetőségekhez mérten igyekszik az ember fia :-) Legyen szép napod ! Zoli
Szuper recept, pont most készítem el ♥️
Szia Kriszti ! Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is ! Sok szeretettel Zoli
Szia drága Zolikám! Nagyon köszönöm, hogy ez is felkerült a "repertoárba"! A kamionos fiam ősz óta nyaggat, hogy készítsek Stefániát, de eddig nem voltam elragadtatva tőle..... azonban az általad közkinccsé tett "metódus" szerint tuti kedvenceim egyike lesz (ez is) ! Fantasztikusan gusztusos, nem csodálom, hogy a tálalás előtt már nem volt meg a vége a sütőtálban :D Néha tettem köményt a síma, egyszerű fasírtba is, változatosabb ízvilágot ad. Nagyon kedvelt csemege a főzelékek mellé! Nagyon köszönöm a munkátokat, további kellemes, derűs napot kívánok nektek sok-sok szeretettel! Puszi! M.
Szia kedves Marcsikám ! Örülök neki hogy meghoztam a kedvedet hozzá és ha már csak a kisfiad kedvéért is készítsd el és lakmározzatok egy nagyot belőle.Ja és még tudsz neki csomagolni belőle , és út közben is tudja fogyasztani a kamionban .
A kömény csak egy opció de fenségesen fel tudja dobni az ízeket !
Nagyon szívesen és továbbra is mindent megteszünk , dolgozunk azért hogy nektek sok mindenben segítséget tudjunk adni a receptek révén .Sok szeretettel Szoky család :-)
Köszönöm Zolikám, nagyon aranyosak vagytok! Bizony, csomagolok is neki rendesen :) csak akkor látja a "meglepiket", amikor enni kezd :) Egy anyuka már csak ilyen :D Nálatok Alex és Márk sem jár "rosszabbul" veled, ha úgy alakulnak a dolgok, hogy visznek magukkal "utibatyut" :) Nagyon köszönöm a segítségeteket, további szép estét kívánok, puszi nektek! M.
@@marcsiszabone Nekünk már csak az a legfontosabb hogy a srácokat jó irányba tereljük és mindegy mikor és milyen helyzetben de segítsük őket .Remélem még nem lesz a közeljövőben batyu:-) nektek is nagyon kellemes estét kívánunk ! Puszi Zoli
Így igaz Zolikám! Puszi nektek! M.
@@marcsiszabone Nektek is :-) Szép napot ! Zoli
Nagyon gusztusos lett ez a Stefánia szelet. Hasonlóan készítem csak nem kézzel hanem villával keverem össze, persze úgy nem lesz ilyen szép egyenletes az anyag.
Köszönöm szépen és örülök hogy tetszett a videók és a receptek ! Sok esetben érdemes a kezünket használni mert így tényleg szépen ki lehet dolgozni az éppen adott tésztát , húst stb. Legyen nagyon szép a hétvégétek ! Üdv Zoli
Köszönöm, viszont kívánok szép hétvégét Nektek is
@@Maria-19-55 Mi is nagyon szépen köszönjük , és most pihenünk egy picit mi is :-) Zoli Holnap ismét egy finomság :-)
Király. Az miért van, hogy nekem egy csomó levet ereszt sütés közben, és folyik ki a formából. Többször le kell öntenem sütés közben. Rossz minőségű a hús? Mert ízre meg teljesen jó.
Szia ! Igen sok köze van hozzá hogy milyen a húsnak a víztartalma , de arra is nagyon oda kel figyelni hogy a zsemle rendesen ki legyen nyomkodva ! Baráti üdvözlettel Zoli
Hasonló a véleményem!
Akkor egy csónakban........
Kedves Zoli! Úgy látom, új kamera működik! Remek az operatőr, igazán megérdemelte, meg persze Te is! További jó felvételeket és sok-sok jó receptet! Üdv, Gyula
Szia kedves Gyula ! Igen már egy ideje frissítve volt a kamera és az operatőr is egyre jobb :-) a kisfiam !
Nagyon szépen köszönjük a jó kívánságokat tőled is !
Üdv Zoli
Bocsánat Zolikám , a mentett videók között megtaláltam amit kerestem.Na, megnyugodtam .A te receptjeidet csak úgy szeretem elkészíteni ha minden lépést, kommentet látok és hallok.👍👍👍Ibolya
Kedves Ibolya ! Örömmel olvasom hogy minden megkerült :-) Nézz és hallgass csak meg ne und a hangomat :-)
Hamarosan ismét jövök és együtt főzhetünk :-) Sok puszi Zoli
Szia Bratyesz!Ma csináltam meg a fasírtod de nekem szétesett mikór megpróbáltam kivenni a gerinc formából!Egyébként így is megettük és finom lett.
Szia Attila ! Hát az több okból is lehetett lehet a tojás nem volt elegendő benne , vagy nem volt alaposan átdolgozva a tészta , vagy nem volt jól kikenve a forma stb de ha így is ízlett akkor nincs baj.Üdvözlettel Zoli
Szia Zoli! Főtt Tojás nélkül is ez a folyamat,és a sütési idő ? Köszönöm
Az idei húsvét nem úgy alakult, ahogy a család tervezte, mivel a nagymamám lebetegedett, így az ő isteni töltött fasírtjáról le kellett mondanunk. "A mama főztje az a mama főztje." - így álltam neki félve - 25 évesen - életemben először megcsinálni a stefánia vagdaltat. Hihetetlen, de elsőre sikerült!! Az egész család dícsért, hogy milyen ügyes vagyok! 😊 nagyon hálás vagyok ezért a receptért! Habár nem a nagyim készítette az idei töltött fasírtot, mégsem maradt le az asztalról! Büszkének érzem magam, viszont a nagy taps neked jár, Szoky! Amúgy gyakran meg szoktam kérdezni a páromat, hogy mit szeretne vacsira/ebédre és mindig azt válaszolja: "főzz valamit Szokytól!" 😆 sosem nyúlok mellé a receptjeiddel! Hálásan köszönöm minden egyes videódat! Kincs!!! 🥰 üdvözlettel Erdélyből.
Szia Kedves Zolikám! Ez igen! Ígérem így is kipróbálom a kömény újdonság nem vetem meg az ízét használom orolve és magvasan is! Remek fogas! Hamarosan elkeszitem! Nagyon kedvelem a videókat igazán változatos a MENU amit kinalsz!!! Legyen szép hetvegetek! Pusy a Famillianak! Éva😘😆😄😊😋😇😎😃
Szia kedves Évikém ! Örülök hogy tetszik a recept és tényleg csak ajánlani tudom neked is ezt a kis finomságot, köménnyel tuningolva isteni ízeket fogsz érezni majd.Érezd nagyon jól magad nálam a továbbiakban is :-) Puszi Zoli
Jó,hogy vagy nekünk,óriàsi segìtség!
Köszönöm szépen kedves Andi:-) bármikor :-) Sok szeretettel Zoli
Sziasztok! Nekem a sütési idővel van problémám. 😅Egy egyszerű 3 fokozatos gáztűzhelyünk van az albérletben. Vajon meddig kell abban sütni? Rövidebb vagy hosszabb ideig?
Szia kedves Zsuzsi ! Innen ezt nagyon nehéz megmondani hogy milyen a teljesítménye , tedd be néha nézzél rá és úgyis látod ha szép piros a teteje kiveheted , és esetleg segítene egy belső sütő hőmérő, de kb kell neki egy óra .Üdvözlettel Zoli
Szia Szoky! Holnap ilyet sütünk. Viszont most a fozolapodrol kérdeznem, hogy milyen márkájú és bevált? Az also sütővel kapcsolatban ugyanez a kérdésem. Most alul, felül gaz van, de másban gondolkozunk. Kösziiii
Szia ! Jó étvágyat majd hozzá ! Ez az alsó sütő már nincs meg vettem újat ami Electrolux és a főzőlapot is hamarosan cserélem mindenképpen indukciósra ! Sok szeretettel Zoli
"Jó pap is holtig tanul" Köszönöm a jótanácsokat!
Nagyon szívesen kedves Margit ! Boldog ünnepeket kívánunk sok szeretettel ! Zoli 🎉🎁🎄🧡
@@szokykonyhaja
Mivel Húsvétkor túladagolásom lett a hortobágyi palacsintától, így kivételesen nem az lesz a holnapi szülinapi menü része, hanem ez.
Most van a sütőben, kíváncsi leszek erre a morzsás meghintett verzióra. 😉
@@Speaker83 Jó étvágyat kívánok hozzá nektek is és boldog szülinapot ! Baráti üdvözlettel küldöm a mai finomságot is : ruclips.net/video/cJcPLxngD7E/видео.html
@@szokykonyhaja
Köszönöm szépen.
Bár nincs ilyen formám, de egy kisebb normál tepsiben is egész jól sikerült. 😉😎
@@Speaker83 Nagyon szívesen kedves egészségetekre ! Zoli👌😉👍
Zolikam Alexkam lsteni lett ez a fasirt szep is meg jois biztosan ti vagytok a leggjobb szakacsok szerintem ūdv a csaladnak sziasztok
Köszönjük szépen kedves Judit :-) Üdv Zoli
Nagyon szuper,hol tanultál meg ilyen ügyesen sutni-főzni?
Köszi ! Tízen évek a konyha kővén :-)
Köszönjük a videót ezúttal is kerestem vegetarius illetve vegan ételeket ez most itt nem érvényesült nekünk , de tovabbi jo sütést főzést , ezen a terén is ami egszsegesebb. Üdvözlettel co. bol.
Szia kedves Kathy ! Igérem lesz hús nélküli étel is de ezekkel a receptekkel már régóta adósa vagyok egy jó pár nézőnek akik régen kérték hogy készítsem el ezt is .Sok szeretettel Zoli
Nagyon szuper a recept, és el is készítettem, de sajnos szét hullott a teteje és az alja. Minden a megadottak szerint volt, ízre kitűnő. Mi lehet a hiba? Előre is köszönöm ha van ötlet.
Szia ! lehetséges okok: Nem jól Összedolgozott tészta, vagy túl lágy állag ebben az esetben 1-2 kanál zsemlemorzsa még mehet bele, ha ellentétben száraz a massza akkor + 1 db tojás hozzá.
Most készítettem el zseniális lett köszi.Mindenkinek B:U:É:K:
Szia Zsolti ! Nagyon örülök hogy ízlett kedves egészségetekre ! BUÉK nektek is Baráti üdvözlettel Zoli🍾🍷🎉🍺🥃
Csodás :)
Zöldborsófőzelék után paradicsomos káposztafőzelék?
Ha éppen azt főztok.
Most nem találtam, de attól még itt lehet :)
Azt biztos szeretitek Ti is ;)
Szia ! Az még nincs fent de ami késik nem múlik !
Tehát számíthatsz arra is majd valamikor :-)
Van fent sok főzelék tudsz válogatni és a zöldborsó is hamarosan fent lesz :-)
Kellemes estét kívánok ! Zoli
Megkérdezhetem milyen pirosparikát használsz/ajánlasz?
Édes nemes házi pirospaprika a ráckevei piacon veszem .Jó a Kalocsai és a Szegedi is ! Boldog ünnepeket Zoli🎄🎄
@@szokykonyhaja Köszönöm a választ, Boldog ünnepeket! :)
@@veronikab7595 Nagyon szívesen és mi is köszönjük szépen ! Zoli
Szia Szoky! Tojás helyett lehet kolbászt használni tölteléknek?
Szia ! Igen használhatsz hozzá azt is a lényeg ha használsz hozzá az inkább lángolt puha legyen mint kemény füstölt ! Üdvözlettel Zoli
Szia Zolikám! Lehetséges hogy eltűnnek egyes videoid a listáról, a héten kettőt is hiába kerestem, mert le vannak írva a receptjeid de úgy szeretem őket főzni, hogy nézem a videót , ha kell százszor is visszahajtom hogy szinkronban legyünk, de most így jártam.Mert még mindig Te vagy a kedvenc!!!Puszi! Ibolya😘😘😊😊😊😊😊
Szia kedves Ibolya ! Nem,,, ott van a helyén az összes :-) Köszönöm szépen a kedves szavaidat és érezd továbbra is otthon magad a konyhámban ! Legyen szép a hétvégétek és jó étvágyat az ebédhez ! Sok puszi Zoli
Nagyon jó recept. Köszi szépen. Szeretném kérdezni honnan lehet kapni ezeket a jó méretű fűszeres üvegeketami neked van?
Szia kedves Judith ! Nagyon szívesen és ezeket régebben a Pepcoban vettem , azóta szerettem volna pótolni de már több alaklommal sem láttam :-(
@@szokykonyhaja köszi szépen hogy válaszoltál. Nagyon jók a receptjeid! Köszönöm szépen
@@judithhenderson8238 Nagyon szívesen kedves Judit ! Érezd továbbra is otthon magad nálunk ! Zoli
Szia Zoli! Meg kell hogy mondjam, hogy nagyon gusztán tálalsz. A kisfiaddal pedig nagyon összhangba tudtok dolgozni. Ügyes nagyon, és jó lenne már Őt is látni egy pillanatra.
A zöldborsófőzelék amúgyis az egyik kedvenc kajáim közé tartozik, úgy-hogy pont jó is lesz ha majd bemutatjátok, hogy Te hogyan készíted el.
Üdv Nektek: Zsuzsa
Szia kedves Zsuzsi ! Köszönjük szépen és hamarosan a zöldborsó főzelék is felkerül az oldalra !
Érezd magad nagyon jól magad a csatornán , és nemsokára ismét találka :-)
Üdvözlettel Zoli
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a receptet, de nem találtam a videó alatt ami mértékeket ahogy a videóban ígérted. Plusz nagyon kíváncsi lettem volna arra, hogy hogyan lehet a formából kiszedni az elkészült Stefániát. Vajon egyben is ki lehet szedni? Ha igen akkor hogy? Van erre valami Praktikád? Vagy a formával együtt teszed a hűtőbe és mindig csak egy-egy szeletet vágsz ki?
Szia ! A videó alatt ott van a leírás benne a pontos mennyiségek .Kimásolom neked de ezt te is meg tudod legközelebb nézni : Hozzávalók: 1.10 kg sertés darált hús,3 db szikkadt zsemle,2 db nyers tojás,1-2 fej vöröshagyma,2-gerezd fokhagyma,a hagymák lepirításához egy kanálnyi zsír,5 db főtt tojás,só,őrölt fekete bors,édes nemes pirospaprika,őrölt kömény,1 db tojás a lekenéshez,a forma kikenéséhez piciny zsír , és kevés zsemlemorzsa .Sütése 190 C fokon alufóliával letakarva alsó felső sütésen 55-60 perc, fólia nélkül már utána csak szép színt sütünk rá ! A forma mérete: 31x11x8 cm .Ki szoktam borítani amikor kihűlt és akkor szeletelem ! Mielőtt a húst bele tennéd vajazd és morzsázd ki a formát !
Mesteri munka ! Milliószor ettem stefániát ,de sosem láttam még, h hogy készül. Meg is csinálom én ezt is :)
Szia Laci ! Ahogy éppen van kedved hozzá , kézzel is kiformázhatod tepsire , és formába is sütheted .Ha alacsonyabbat szeretnél formában létezik az őzgerinc edény is .Üdvözlettel Zoli
Pont az őzgerinc formára gondoltam Zoli . Anyámnak van, majd felkutatom :)
@@LazloASP Szuper , akkor csak meg kell találnod :-) jó étvágyat majd hozzá ! Üdv Zoli
Köszönöm a receptet!Nagyon ízletes lett!!!!Tőled csak tanulni lehet!:)Már több éve nem csináltam aszpikot hidegtáli husikhoz és szeretném őket bevonni vele.Megtudnád adni a receptet az aszpikhoz ha nem lenne túl nagy kérés?Tisztelettel:Ibolya
Szia kedves Ibolya ! Örülök hogy ízlett és persze ! Aszpik készítéséhez szűrt hús vagy zöldség alap lé és minden dl alap léhez 2 púpos teáskanál étkezési zselatin.Lassan hozzá adod az alapléhez,egyszer elviszed forrás pontig , azonnal lezárod közben kavargatod mert hajlamos az oda égésre , kihűtöd akár vízfürdőbe és lehet is rá kenni , ha bekötne óvatosan ismét pici lángon melegíted vissza ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Rendben van!De örülök hogy kaptam választ.:)Nagyon szépen köszönöm! :) :)
@@ibolyadulnefarkas8134 Igazán nincs mit , nagyon szívesen segítek amiben csak tudok ! Sok szeretettel Zoli
Szoky Mester! Egy kérésem lenne: megoldható, hogy fiad ne forogjon annyit a kamerával? Sajnos ettől az állandó, ide-oda forgástól el lehet szédülni és nehéz figyelni. Köszönöm!
Mi ezt nem vettük észre , pontosabban ilyen észrevétel nem jött még .Na majd erre is figyelünk :-) Zoli
Hálás köszönetem! Nem kekeckedésnek szántam, csak kérés...
Nagyon szívesen, igen tudom ! Üdvözlettel Zoli
Fincsi!
Szia kedves Anna ! Köszi , igen az :-) Üdv Zoli
kérem hol találom meg a receptet, Koszi 🙂
A videó alatt , kimásoltam : Hozzávalók: 1.10 kg sertés darált hús,3 db szikkadt zsemle,2 db nyers tojás,1-2 fej vöröshagyma,2-gerezd fokhagyma, a hagymák lepirításához egy kanálnyi zsír,5 db főtt tojás, só, őrölt fekete bors, édes nemes pirospaprika, őrölt kömény,1 db tojás a lekenéshez, a forma kikenéséhez piciny zsír , és kevés zsemlemorzsa .Sütése 190 C fokon alufóliával letakarva alsó felső sütésen 55-60 perc, fólia nélkül már utána csak szép színt sütünk rá ! A forma mérete: 31x11x8 cm. Megfelelően hideg hűtőben 4-5 C fokon tárolva akár több napig is fogyasztható! Fogyasszátok ezt is nagyon jó egészséggel! Szoky konyhája
@@szokykonyhaja 💕 Koszi
@@flyingroseu Nagyon szívesen ! Zoli 🧡🧡🧡
@@szokykonyhaja ❤
@@flyingroseu 🧡
Nagyon jó recept, elfogom készíteni 🙂 szilikon formaban is sutheto? Valaki próbálta már?
Szia kedves Viki ! Én szerintem minden további nélkül megsül benne és csak ki kell borítanod majd a égén ! Üdv Zoli😊👍👌
Kedves Zoli! Koszonom a választ, megpróbálom 🙂
@@viktoriamedovarszky5887 Nagyon szívesen kedves Viki , nem fogsz csalódni benne ! Sok szeretettel Zoli
Szia Zoli! zsemle miben ázik? viz vagy tej.. csakhogy mindenki tudja..
Szia Laci ! Mindkét megoldást lehet alkalmazni a receptnél , én speciális vízben áztatom a zsemléket ! Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Szia Zoli! akkor még annyit, mit kell érteni a speciális viz alatt? esetleg az Andok déli lejtőjéről fakadó kis ér első cseppjei?
@@laszlozoldi806 Lacikám ! Már fáradt volt az agyam :-) azt szerettem volna írni hogy én specifikusan vízben áztatom :-) de a legjobb a Breg és a Brigach összefolyásánál , én innen hozom a vizet :-) Ebben a legjobb az áztatás :-) Üdv Zoli
@@szokykonyhaja Szia Zoli! köszönöm a választ, máris nézem hol a p.. pi.. fenébe van az a hely!!
ui:hozzak Neked is pár litert?? üdv.
@@laszlozoldi806 Pár liter jöhet :-) de hideg élelmet vigyél :-)
Zolikám! Ennek a receptnek is nagyon örülök.Relative elérhető áron megveszem a hozzávalókat és finom vasárnapi ebéd lesz az asztalon.
A babfőzelékrecept kissé későn jött,már elhasználtam a csodálatos virágbabot,de ez is sorra kerül,ha csak itt kapható hitványabb babból is.
puszi:Ildikó
Szia kedves Ildike ! Jó étvágyat hozzá majd a hétvégén és bármilyen finom körettel , mondjuk egy jóféle hagymás tőrt burgonyával is el tudod készíteni ! Sok puszi !! Zoli
Aranyos vagy Zolikám, hogy ilyen hamar válaszoltál.Eredetileg egy parajfőzelékre gondoltam, - azt már jól csinálom a recepted alapján.A hagymás törtkrumplit te hogyan készíted?
Talán másnak sem ártana,ha átismételhetné a legjobb módját.Én mindenképpen megköszönném.
Sok puszi: Ildikó
@@hanaippon5217 A spenót is kiváló választás mellé , vagy bármely jóságos kis főzelék !
Majd teszek fel hagymás törtet is ahogy én készítem :-)
Legyen szép az estétek ! Üdv Zoli
Előre is köszönöm a hagymás törtkrumplit.Nagyon várom.Saját elképzelésem alapján csináltam már,de nem voltam elégedett vele.Az éttermekben mindig finomabb volt.(Régen,aktiv koromban sok turistacsoportot kisértem itthon és külföldön is,igy sok jó étterembe eljutottam az idők folyamán.Azok voltak a szép idök.Sajnos ma nem tudok olyan magyaros,jókonyhájú kisvendéglőkről,csárdákról,amik a 70-es,80-as években voltak).
@@hanaippon5217 nem elfelejtve ha nem is azonnal de azt is elkészítem és felteszem ! Na majd felidézem neked a nem is annyira távoli múltat ! Legyen szép az estéd ! Puszi Zoli
Így van,a kömény! Vagy egy kis kakukkfű!
Igen így van !
szep jo napot zoli kerdes szoktal kesziteni stirfry?
Szia Jenny ! Igen szoktam a családnak majd teszek fel valamikor videót is .Üdv Zoli
@@szokykonyhaja koszi szepen meg nezem es majd meg csinalom. Koszi.
@@JohnKokas Igazán nincs mit , nagyon szívesen ! Üdvözlettel Zoli