Cách Làm Chà Bông Cá Ngon Để Được Lâu-Hướng Dẫn Làm Ruốc Bông Cá Lóc

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 132

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +17

    Cách làm chà bông cá ngon của Món Ngon Mẹ Nấu ,Hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn
    Cảm ơn các bạn đã bỏ thời gian để xem và chia sẻ với mọi người

  • @nguyenmynguyen
    @nguyenmynguyen 3 года назад +9

    Tôi làm cách khác chị. Cá làm sạch, cạo vảy, vi, đầu cá, cắt khúc nếu cá to, cá nhỏ thì ko cần. Cho vô nồi ướp gia vị mắm muối, bột ngọt, ớt cay, tỏi giã nhiễn rồi cho vô cá. Cho nước sấp sấp cá rồi đun vừa cạn nước. Chuẩn bị chảo như chị, cho ít dầu ăn, rồi lấy cá đã chín vô xao, không cần giã, cá tự tơi ra. Khi xao cá xương sẽ tự rời ra. Khi đã khô và vàng theo ý mình đổ ra cái rổ thưa. Thịt cá sẽ lọt xuống hết xương sẽ còn lại.... mùa cá miền tây rẻ như bèo tôi làm một lần hai ba chục ký cho mọi người rất nhẹ nhàng. Thử xem!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm kinh nghiệm cách làm chà bông cá. Chúc bạn thành công trong cuộc sống.

    • @samnguyen5000
      @samnguyen5000 2 года назад +2

      Cảm ơn,tôi sẽ làm theo cách của ban

    • @nguyenmynguyen
      @nguyenmynguyen 2 года назад

      @@samnguyen5000 đã thử chưa. Cách làm như bạn này cầu kỳ, nẻn ít người làm theo

  • @HuongLe-xe5dc
    @HuongLe-xe5dc 5 лет назад +4

    Tuyệt vời quá. Em phải làm cho con ăn mới được. Trước giờ em chỉ làm ruốc heo với gà chưa làm cá bao giờ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад

      Em làm cho cháu ăn nhé rất ngon và giúp các cháu ăn được cá,con chị làm biếng ăn cá nhưng chà bông cá thì ăn

  • @Dopamin40mg
    @Dopamin40mg 4 года назад +6

    Nhìn hấp dẫn quá, cảm ơn c đã chia sẻ, em sẽ làm theo cách hướng dẫn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Chúc bữa cơm của em thật ngon với chà bông cá

  • @NguyenLam-hm4jf
    @NguyenLam-hm4jf 4 года назад +6

    Chà bông cá lóc,chị làm rất chuyên nghiệp,vì tôi đã làm nhưng việc gỡ xương phải nói là khó nhất.

  • @HoaVu-qh8ki
    @HoaVu-qh8ki Год назад +2

    Cảm ơn kênh của bạn nhé ❤❤❤

  • @mindypham6640
    @mindypham6640 3 года назад +2

    Cảm ơn đã chia sẻ

  • @liemtran2395
    @liemtran2395 2 года назад +2

    Cam on chi

  • @teamtretrautv5161
    @teamtretrautv5161 3 года назад +2

    Chi lam ca thay chuyen nghiep luon ngon qua

  • @MinhNguyen-gu4br
    @MinhNguyen-gu4br 11 месяцев назад +1

    Xin cám ơn ❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 месяцев назад +1

      Chúc bạn làm chà bông cá thành công.

  • @cattuongbuivo7664
    @cattuongbuivo7664 Год назад +1

    Ngon quá!

  • @tatotrinhtotrinhta2436
    @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад +10

    Chà bông cá ăn cùng cơm và cháo trắng thiệt ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +2

      Đúng vậy bạn hiền
      cảm ơn bạn nhiều lắm

    • @hongkim5164
      @hongkim5164 5 лет назад

      Chà bông. Cá. Ăn. Cùng. Cháo. Moi. Ngon

  •  3 года назад +1

    Ngôn quá bạn ơi

  • @sharonnguyen2051
    @sharonnguyen2051 5 лет назад +4

    Chà bông cá ăn không lo xương
    ngon lắm lại rất tện cho các bé ăn sáng

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +1

      Chúc Cháu làm thành công món chà bông cá Rô

  • @dungle-vj7zl
    @dungle-vj7zl 5 лет назад +5

    cha bong ca hap dan qua

  • @hungut857
    @hungut857 4 года назад +1

    Chào chị.cam ơn chị đã nhiệt tình chia sẻ.

  • @Nguyenmai-mq4tu
    @Nguyenmai-mq4tu 4 года назад +1

    rat tuyet voi,cam on ban

  • @HienTran-ls6uy
    @HienTran-ls6uy 5 лет назад +2

    Em cung hay lam cha bong ca cho con an ,để cá biển không tanh trước khi hấp em ngâm cá vào sữa tươi lạnh vài tiếng ,còn cá đồng thì em chưa làm bao giờ ,

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +1

      Nếu có sữa ngâm để loại bỏ chất độc là ngon lắm rồi,cá đồng thì Em dùng giấm khử mùi tanh là được.
      chúc Em làm thật ngon nha

  • @vanothicam8432
    @vanothicam8432 5 лет назад +4

    Cám ơn bạn nhìn ngon quá bạn ơi👍👍🌹🌹

  • @kiaconbumchua4978
    @kiaconbumchua4978 5 лет назад +4

    Đã làm rồi ngon lắm ạ ai ăn cũng khen. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức

  • @tuelamtv668
    @tuelamtv668 2 года назад

    Phải nói là rất ngon. Rất vừa miệng. 5* cho kênh nhé. Thanks chi đẹp

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã nhận xét về chà bông cá lóc.

  • @mientaythuongnho2752
    @mientaythuongnho2752 4 года назад +3

    Ngon đấy chị ạ Chào chị nhé 👋

  • @MinhLe-qv4gx
    @MinhLe-qv4gx 3 года назад +1

    Làm ko có nổi được vài con cá lóc đồng thì thôi cũng thông cảm đi.....đến cá nuôi mà cũng ko dám làm 3.4..con xem cho đã con mắt....có 1 khúc cá lóc...xem thấy chán...lắm....nói chung khéo tay..diu dàng....9 điểm....

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn, bạn nói gì tôi đọc không hiểu luôn đó.

  • @saml8894
    @saml8894 4 года назад +2

    thank you very much for showing how to make fish floss good jobs

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Today you did delicious fish floss rub yet, dear!

  • @monangiandi
    @monangiandi 5 лет назад +3

    Nhìn ngon quá bạn

  • @jollytran3551
    @jollytran3551 4 года назад +3

    Chị làm chà bông cá rất chuyên nghiệp,em làm cách nào để lấy xương cá như chị được.hay ở ngoài chợ học có cách gì để lấy xương trước không chị.
    cảm ơn đã chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm chà bông cá ăn ngon.
      Ở chợ họ có lấy xương ra trước đó em ,nếu yêu cầu thêm tiền công họ sẽ làm cho mình.

  • @teamtretrautv5161
    @teamtretrautv5161 4 года назад +1

    Thay ngon qua chi oi

  • @phungdang1990
    @phungdang1990 4 года назад +3

    Mình làm bằng cá diêu hồng được ko chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Làm được Em,cá rô nhiều xương vậy mà chị còn làm được mà.

  • @thanhnguyenhong1922
    @thanhnguyenhong1922 3 года назад

    Em lam thao qua lai rat ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc chị làm ruốc bông cá lóc ăn ngon. Cảm ơn chị đã chia sẻ.

  • @kimngaan8338
    @kimngaan8338 Год назад +1

    Cho nghệ đc kg Cô. ?????Cám ơn Cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Chà bông không cho nghệ vào được bạn.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      bạn hỏi cho nghệ vào khi nấu phải không, ok cho vào để khủ mùi

  • @bin6573
    @bin6573 5 лет назад +8

    ngon lắm, cho hỏi cá đông đá làm dc k hã bạn?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +3

      Cá biển thì được bạn ạ

    • @huepham7251
      @huepham7251 3 года назад

      Chị ơi em muốn làm cá trắm trắng có được không

  • @maicao3869
    @maicao3869 5 лет назад +5

    Không ướp cá trước khi hấp, thành phẩm có bị tanh không bạn?
    Cám ơn bạn!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад

      thành phẩm sẽ không tanh nếu các gia vị khi cho vào cá lúc chuẩn bị sao khô đạt đủ lượng, tức là không quá nhạt, quá ít gia vị, mà nên đậm vừa.
      chúc bạn thành công!

    • @maicao3869
      @maicao3869 5 лет назад +1

      Món Ngon Mẹ Nấu
      Cám ơn bạn! Chúc bạn luôn vui khoẻ và càng ngày càng thành công hơn nữa!💐

  • @lapnguyen2386
    @lapnguyen2386 5 лет назад +3

    ngon qua

  • @tomepzai3133
    @tomepzai3133 4 года назад +5

    Cô cho con hỏi mình dùng cá gì ạ

  • @giavu2861
    @giavu2861 5 лет назад +4

    Nhìn ngon quá ạ

  • @YenNguyen-xh5xv
    @YenNguyen-xh5xv 5 лет назад +4

    Cô lam chả bông chim bồ câu đi ạ

  • @YenNguyen-rg7st
    @YenNguyen-rg7st 3 года назад +2

    Ngon quá chị ơi.thanks chị đã làm nhiều video món ăn ngon 😋

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm chà bông cá ăn ngon, cảm ơn em đã chia sẻ.

  • @kaibi1884
    @kaibi1884 4 года назад +2

    Cho e hỏi cá diêu hồng làm chà bông ổn k ạ?

    • @gioithe6351
      @gioithe6351 4 года назад +1

      Theo mình thì cá gì cũng làm được

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Làm được bạn ơi! nhưng ít thịt làm ra thành phẩm ít

  • @revo4460
    @revo4460 5 лет назад +2

    Nói chuyện rất dễ thương hướng dẫn cặn kẽ cảm ơn nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад

      Chúc bạn làm thật ngon món chà bông cá nha

  • @vdffd4443
    @vdffd4443 3 года назад +2

    Bên nhà mình có bán không bạn ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Chúc Bạn làm chà bông cá lóc ăn ngon cùng youtube Món Ngon Mẹ Nấu.
      Vâng nhà mình có bán bạn liên hệ 0984129355 Cảm ơn em đã chia sẻ.

    • @vdffd4443
      @vdffd4443 3 года назад +1

      Bạn ở Bắc hay ở trong Nam bạn ơi

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 3 года назад

      @@vdffd4443 dạ nhà mình ở Miền Nam

  • @diemtrinhnguyenthi7443
    @diemtrinhnguyenthi7443 4 года назад +1

    Ngon quá cô ơi cảm ơn cô đã hướng dẫn

  • @AnhTran-wt1kr
    @AnhTran-wt1kr 5 лет назад +3

    C ơi c hướng dẫn làm chà bông tôm đi c

  • @blackmagic8257
    @blackmagic8257 3 года назад +1

    Cám ơn c nhé, ko biết làm may mà có c

  • @0vieninhthi693
    @0vieninhthi693 3 года назад +1

    Bạn làm rất tốt nhưng sao bạn không cho biết cân lượng của cá?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Chúc bạn làm chà bông cá lóc ăn ngon.
      Trong phần mô tả có ghi:
      Nguyên liệu:
      1kg cá lóc bông
      1 thìa canh dầu điều
      5 thìa canh nước mắm
      1 thìa canh đường
      1 thìa café bột ngọt(tùy theo khẩu vị gia đình)
      1 chút tiêu xay (không dùng cho em bé) Chúc bạn thành công.

  • @duyenminh4419
    @duyenminh4419 5 лет назад +5

    Chị ơi em kg có dầu điều có sao chị cảm ơn chị đã chia sẻ.

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад

      Duyen Minh dầu điều chỉ để làm chà bông vàng đẹp theo sở thích thôi bạn không có cũng không sao nhé😊

  • @bichcong92
    @bichcong92 4 года назад +2

    Chị ơi cho em hỏi cá biển làm chà bông được ko ạ? Ví dụ như cá ngừ, cá nhồng..., em cảm ơn ạ.

    • @hoangmanhle7566
      @hoangmanhle7566 4 года назад +2

      Được nha bạn. Nhưng nó không ngon bằng cá nước ngọt.

    • @triminhngo9141
      @triminhngo9141 4 года назад +2

      Mình từng làm cá mu biển rất ngon bạn nhé

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cá nào làm cũng được nếu em làm cá thu,cá đao thì ngon lắm,giá thành hơi cao.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chuẩn không cần chỉnh

  • @ngocang1744
    @ngocang1744 4 года назад +1

    Cảm ơn món ngon mẹ nấu ạ . Thích xem kênh mìk lắm ạ

  • @trinhtrinhtran7460
    @trinhtrinhtran7460 5 лет назад +3

    Be duoi mot tuoi co dung dc kg a

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад +1

      Trinhtrinh Tran được bạn nhé, bạn cẩn thận xuong nhé! Xin lỗi đã trả lời trễ❤️

  • @tachuynh6303
    @tachuynh6303 5 лет назад +4

    Cảm on chị đã chia sẻ, nội trợ đảm đang, nhưng sao chị có đôi bàn tay đẹp vậy.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +1

      Cảm ơn chị đã khen
      Vậy mà nhiều người cứ cho bàn tay Em xấu

  • @chivulinh2012
    @chivulinh2012 3 года назад +1

    Dầu dìu là dầu gì z

  • @namphan6394
    @namphan6394 5 лет назад +3

    Ko có tu lạnh mình để bên ngoài được bao lâu vậy chị

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад

      Nam Phan sao khô bạn để khoảng một tháng do không có chất bảo quản bạn nên lót giấy sạch để hút ẩm sẽ tốt hơn nhé

  • @Mythang123-o1l
    @Mythang123-o1l 5 лет назад +5

    được ở gần mà ăn ké thì ngon quá haha

  • @sharonnguyen2051
    @sharonnguyen2051 5 лет назад +4

    Món chà bông cá này gỡ xương khó quá
    có cách nào dễ hơn không ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +2

      Chào Bạn ,video sau mình sẽ chia sẻ bạn cách gỡ xương dễ hơn nhé .

  • @themle2734
    @themle2734 5 лет назад +3

    C ơi. Làm cá chép đc k ạ. Bé tth ăn đc chưa ạ

  • @linhnho9054
    @linhnho9054 5 лет назад +3

    Nước mắm j cũng được ha chị

  • @vuyenhoang4542
    @vuyenhoang4542 3 года назад

    CCông thức gia vị

  • @khoile4568
    @khoile4568 4 года назад +2

    1kg cá lóc làm ra thành phẩm bao nhiêu gam chà bông ha chị.

    • @NguyenLam-hm4jf
      @NguyenLam-hm4jf 4 года назад +1

      Làm được 300-350gr chà bông bạn ơi

  • @trinhphan4549
    @trinhphan4549 4 года назад +2

    Em cũng dả cá ra nhưng nó không bông lên .

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад

      Bạn xem lại cách sao chà bông,không nên đảo nhiều quá nó sẽ vụn ra,và bạn sao chưa tới nên bị dính vào nhau bạn ơi

  • @khanhle4089
    @khanhle4089 2 года назад +1

    Ca gi day ban

  • @mientayhoangda6083
    @mientayhoangda6083 4 года назад +1

    Cá trê và cá ba sa đc không chị

  • @diepngoc9103
    @diepngoc9103 4 года назад

    Em be 7th tuoi an dc kg ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Thông thường thì ăn được.nhưng cách nuôi trẻ bây giờ người ta khuyến cáo trẻ sau 1 tuổi mới dùng đồ ăn mặn

  • @luongka1525
    @luongka1525 5 лет назад +3

    Like

  • @hannahchau722
    @hannahchau722 5 лет назад +3

    Neu minh kg co ca loc bong ,minh co the thay bang loai ca nao cho thich hop vay chi oi ?

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 5 лет назад +1

      Hannah Chau bạn có thể thay thế bằng cá lóc thường còn gọi là cá quả, cam on bạn

  • @thamdangthi8897
    @thamdangthi8897 3 года назад +1

    👩👧

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm chà bông cá lóc ăn ngon.