Guiso de papas con costillas - de An Cá Carmela - por CARMEN GAHONA

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Aquí os dejo este video elaborando guiso de papas con costillas. Un plato muy saludable, de un sabor exquisito y que pertenece a las recetas de la temporada 4. Espero de corazón que os guste mucho.
    Un beso a todos desde An Cá Carmela.
    Carmen Gahona.
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Комментарии • 501

  • @MariacarmenMarcos-db4fi
    @MariacarmenMarcos-db4fi 6 дней назад +2

    Yo estoy ha perdiendo de usted ha cocinar mucho guiso Carmen me gusta mucho lo que cocina 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 4 месяца назад

    Que graciosa eres Carmen, y que críticas más buenas haces con tu graceco y tu razón y buena cabeza para todo.
    Que inteligente y graciosa eres!! Y que recuerdos más entrañables me traes de cuando yo era chica. El vino Santa Catalina con la yema de huevo (que a mí daba un asco ) y el pan con aceite de oliva y azúcar....que recuerdos tan hermosos. Te aprecio mucho Carmen y te mando muchos besos.

  • @maricarmenferrer7827
    @maricarmenferrer7827 24 дня назад

    Carmen canta por Dios 😂 eres una artistas te encontre por casualidad y ma has enganchado con tú arte..

  • @finaexposito5681
    @finaexposito5681 Месяц назад +1

    No se puede tener mas arte 💃 cocinando hablando !!!! Y lo curiosas , y la linpieza que tienes en tu cocina ... Ole tu que Dios te de mucha salud 🙏👌😋❤️❤️❤️❤️

  • @rosere1287
    @rosere1287 14 дней назад

    Hola yo soi catalana,no té preocupes por como te expreses té entendemos perfecta mente y ademas mui simpàtica gràcies guapa

  • @meandmyself1782
    @meandmyself1782 2 месяца назад +2

    Soy andaluza, sevillana, para más datos y te digo que en Madrid siempre nos tratan de lujo. Por favor, dejar a Madrid tranquilo, que son muy buena gentes. Además más de la mistad son de otras regiones de España. En otro tema, me encanta tu cocina y tus recetas de mi querida tierra.

  • @martagarciagarcia9455
    @martagarciagarcia9455 Год назад +6

    Cocinera 10 y una mujer inteligente, simpática,con un arte que quita el
    Sentido , así da gusto, no dejes de subir vídeos te admiro mucho 👏👏👏😘😘

  • @martaecherri9224
    @martaecherri9224 2 года назад +8

    Me encantó ese guiso de papas, es que me gustan las papas como quiera.
    Me encanta ver cómo hace los sofritos porque en Cuba los hacemos igualitos, por supuesto que aprendimos de la madre patria. Saludos y cuídese mucho

  • @elataru
    @elataru Год назад

    Aprendo más si me lo explica usté en andalú, Muchas gracias!. Buen guisito me ha salio como el de mi abuela Carmen gloria pa ella y pa usté. y pa to las Carmenes!!

  • @ramonahermosaromero41
    @ramonahermosaromero41 2 года назад

    Hola. K bien k guisa usted.. Yo lebeo todos los videos.. Me encanta.. Con la carma k usted.. Guisa🌹💋🙋

  • @TheFassia
    @TheFassia 2 года назад +29

    🙏🏾🙏🏾🙏🏾 QUE NUESTRA SEÑORA DE LOS DOLORES DE LOS VOLCANES, DE LANZAROTE, PROTEJA BAJO SU BENDITO MANTO A NUESTRAS HERMOSAS ISLAS CANARIAS Y A SU GENTE BUENA, Y EN PARTICULAR A NUESTRA PRECIOSA ISLA BONITA.
    🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾
    🙏🏾💙💚💙🙏🏾
    🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾

    • @anamariadiaz7432
      @anamariadiaz7432 2 года назад +2

      Así sea. Amén🙏🙏🙏
      Mucho ánimo y fuerza para todos los palmeros.

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Год назад

    Que rico Carmen ese guiso de costillas con papas gracias y un saludo

  • @elmundillode6301
    @elmundillode6301 2 года назад +1

    Muy rico el guiso.

  • @felisacarmenvillegassantan7000
    @felisacarmenvillegassantan7000 2 года назад +1

    Gue bueno está el guiso gracias Carmen

  • @mariarodriguez-ry3nr
    @mariarodriguez-ry3nr 2 года назад +1

    oh! qué buenooo!!!

  • @begonablascocarmona1579
    @begonablascocarmona1579 10 месяцев назад

    Buenisimo. Jajajaja... dos lagrimones como dos alpargatas... me encanta esa expresion. 🌹

  • @nancymarin2532
    @nancymarin2532 3 месяца назад

    Gracias por tus recetas,cocinas riquísimo.
    Un saludo desde Madrid 🇪🇸

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 2 года назад

    CARMEN. COMO TODOS LOS PLATOS. ESTE ESTA BUENISIMO. QUE BIEN GUISAS. ES UN PLACER VERTE. QUE BIEN CUENTAS TODO. BESOS PARA SAUL Y PARA TI. OS QUIERO A DISTANCIA. DESDE MADRID.💋💋💋😗😗😗😗💋💋👍👍🌼🌹🌻🌹🌻💥💥💥💛💚💙♥️💖💜🌞💙💚💚💚💙💛💛💚💙❤🥂🥂

  • @user-ph1yx7mf9x
    @user-ph1yx7mf9x 2 месяца назад

    Que bueno mi madre lo hacía exactamente igual que tú y si que le echaba azafrán en ebra y yo también lo hago igual 🥰🥰🥰

  • @marisasanchocaballero3794
    @marisasanchocaballero3794 2 года назад +4

    Que plato rico y economico para éste tiempo. Mi abuela nos ponia vino tinto con azúcar, en la rebanada dé aquellas hogazas de pan de pueblo. Cada uno que hable como quiera. Mi madre las hacia tal cual. Muchos besos. 👍👍❤❤🥃🌹🌹🍀🍀

  • @lolicuesta5505
    @lolicuesta5505 2 года назад +1

    Olé tu Carmen ¡que grande eres! Y pensar que cuando te veía en la tele no me hacía mucha gracia, y eres lo más maravilloso que hay no me canso de ver tus videos ¡¡¡SIEMPRE GRACIAS!¡!

  • @rosacaballerocanizares5279
    @rosacaballerocanizares5279 2 года назад +1

    Carmen qe grande eres hija una papas guisar qe buenas Carmen el Señor ese qe aprenda el el Andaluz qe es lo más bonito de el mundo entero un abraso mui grande guapa ♥️♥️♥️🌹🌹🌹😘😘😘

  • @mariafernandezfonteboa468
    @mariafernandezfonteboa468 2 года назад +4

    Carmen aquí en Madrid vivo yo y no se escucha eso sí el acento Andaluz lo apreciamos mucho viva tu cocina y tu salero

  • @mariacotreras1803
    @mariacotreras1803 2 года назад +2

    Que rico carmen es un guisaillo de to la vida que ya apetece comer platos con este tiempo tan fresquito gracias a dios sigue guisandoque el olor llegue a nuestras casas un beso

  • @puridiaz3939
    @puridiaz3939 Год назад

    Muy importante buen sofrito lo mejor uuuuum 😋😋😋😋😋😋

  • @luisroman4180
    @luisroman4180 2 года назад

    Cómo me he reído con esta señora. Muy amena ella. Dios la bendiga

  • @lilamaldonado3325
    @lilamaldonado3325 6 месяцев назад

    De Puerto Rico te envío este Mensaje eres encantadora me gusta mirarte no pienses en lo que pueden negativamente pensar los demás tu eres tu se nota muy valiente muy trabajadora es lo que vale pa lante preciosa mujer amen

  • @GoldenAngel124
    @GoldenAngel124 6 месяцев назад

    Tan bella y humilde y estoy rodando las babas por esa sopa qje ricura!

  • @anamariacanalesperez5461
    @anamariacanalesperez5461 2 года назад +2

    Buenas tardes guapa de Carmona,me encanta ese guiso,ole mi Carmen.

  • @angeladelamataaragon3816
    @angeladelamataaragon3816 2 года назад

    Carmen me gusta ver muchos tus vídeos y ya me he enterado que haces los años el mismo día que yo ya te felicitaré

  • @vivelavidadeLola
    @vivelavidadeLola 2 года назад +8

    Carmen mientras guísas me encanta escucharte porque lo expresas todo muy bien tal como lo sientes, por cierto me encanta Silvia Pantoja que bien canta y que simpática es me gusta desde siempre como artista a ver si un día la sacas en tu cocina y hacéis algo juntas

  • @mariavascoslopez6868
    @mariavascoslopez6868 10 месяцев назад +1

    Yo tengo 78 años y mi abuela me daba Vino dulce y una yema de huevo. Era española y mis padres y tios, pero estabamos en Cuba. Alli vivi hasta los 22 años, que emigré a España

  • @pilarcorderoc8497
    @pilarcorderoc8497 2 года назад +1

    Todo lo que cocinas me gusta mucho pero lo que más me gusta son tus comentarios reivindicativo

  • @cristinalorenamilessi4007
    @cristinalorenamilessi4007 8 месяцев назад

    Eres maravillosa!!!!!!. Gracias por compartir 😊

  • @margaritamanso9850
    @margaritamanso9850 2 года назад +1

    Carmen da gusto verte cocinar esa cocina tradicional de nuestras abuelas . Gran labor gastronómica . Muchos besos guapísima

  • @reyesrodriguez1221
    @reyesrodriguez1221 7 месяцев назад

    Hola Carmen ,linda, soy de canarias , eres muy trabajadora,Ole por voz,❤

  • @teresabars2648
    @teresabars2648 2 года назад +1

    És verdad de toda la vida i que bueno tiene que estar este😋😋😋😋

  • @naniayala3101
    @naniayala3101 2 года назад +2

    Hola Carmen ,la cocina tradicional es la mejor ,así nos emos alimentado toda la vida ,y echa con amor y cariño con lo haces tú mejor 👏👏👍😘

  • @carmebaigesgarcia6954
    @carmebaigesgarcia6954 2 года назад +1

    És un placer ,segirte .un placer tu cocina !!! Hi un placer oír como piensas , muy inteligente ,Carmen !!

  • @encarnamariparralopez6386
    @encarnamariparralopez6386 2 года назад +1

    Que bueno. Hija asin. Me enseño mi madre hacerlo que gracioso

  • @julianacarvajalgranado4168
    @julianacarvajalgranado4168 2 года назад

    Hola Carmen cuando as dicho lo de la Santa Catalina mis hermanas y yo en las navidades le dijimos mama cocinamos nosotras y nos pusimos a tomar el vino dulce y los villancicos de Manolo Escobar y baile capa y baile palla y empanamos ,5 kilos de chuletas de cerdo mi madre daba brincos pero no de alegría madre mía estuvimos comiendo chuletas no se cuantos días 😂😂😂😂😂👏👏 que recuerdos 😘

  • @isabeldiaz8002
    @isabeldiaz8002 2 года назад +1

    Se ven muy ricas, un beso para la Palma, que Dios los proteja

  • @MariGarcia_2811
    @MariGarcia_2811 2 года назад +2

    Las papitas Carmela de lujo, a mi las papas me encanta y si son en amarillo y con huevo pa chillarle😘😘👍

  • @nuriaconde
    @nuriaconde Год назад

    Me llamo Nuria soy de Huelva y mañana mismo pongo esta cómoida espero me salga bien ya te diré.Gracias y me encanta escucharte un abrazo

  • @pascualamacanas4780
    @pascualamacanas4780 2 года назад

    Que buen guiso Carmen,de costilla me encanta,la base del guiso es un buen sofrito y sale que te chupas los dedos.

  • @vegabueno6708
    @vegabueno6708 2 года назад +1

    Qué pinta más rica

  • @lapopiloli1
    @lapopiloli1 2 года назад +2

    Las comidas de toda la vida!! Que pinta y que ricas!!!

  • @maripazortega6456
    @maripazortega6456 2 года назад

    Carmen buenas tardes mi alma
    Que.mano tienes cariño,esta noche las voy hacer,tengo que rectificar la echada de las patatas
    Que pintaza más buena,pero tu mejor
    Gracias por compartir tu sabiduría

  • @MariaGarcia-dp9yy
    @MariaGarcia-dp9yy 2 года назад

    Q arte tiene ud!!!! Tiene ud un conocimiento cultural increible!!. Q buena gente!!!!

  • @AnaAna-wu6iu
    @AnaAna-wu6iu 2 года назад +1

    B noches Carmen .que pinta tienen esas papas con costillas .que ricas por dios

  • @eloisaortizcaro8565
    @eloisaortizcaro8565 2 года назад +1

    Mi abuela era de Carmona Carmen y mi tío estaba muy endeble y comía muy poco y le hacía eso de un par de temas de huevo con azúcar y vino negro dulce y a mi para merendar me daba pan con aceite y azúcar y le decía papochas...
    Me la recuerdas mucho,no por la edad,si no porque hacía los guisos como tú..
    Me encanta verte

  • @monicaherreriasescabias3987
    @monicaherreriasescabias3987 2 года назад +2

    Me encanta lo pulida que eres y la sencillez en tí

  • @maricardenas5871
    @maricardenas5871 2 года назад

    Mencanta las cosas que haces Carmen y como hablas

  • @birdonet
    @birdonet 2 года назад +7

    La cocina andaluza de Carmen Gaona es muy buena ! Español ? Andalucía es lo más español que hay en España.

  • @dorisnatale2659
    @dorisnatale2659 2 года назад +5

    Hola Carmen ,me encanta tu cocina .con todos esos detalles .aunque digan que es chica ,por Dios si es lo justo !!! Yo la tengo igual ..y haces los mejores platos !!! Mí madre era de Betanzo y adoro España me recuerda a ella .gracias Carmen

    • @elviraluque4116
      @elviraluque4116 2 года назад

      Me gusta mucho tu cosina muchas gracias desde francia besitos

  • @margaritamariapelaez6745
    @margaritamariapelaez6745 Год назад

    JAJAJAJAJA que risa me haces dar,,,,,, vos sos igualitica a mi tia Ana Julia le decia por cariño muñeca repollo jajajajaja que recuerdos tan lindos me trajiste a mi mente. Abrazos y olé. Saludos desde Montreal pero soy colombiana a mucho honor.

  • @josefaaranda5707
    @josefaaranda5707 2 года назад +7

    B días a mi meda an un ollito de pan con aceite i azucar y vino kina con guevo ke recuerdos sobretodo gacha dulces con tostones de pan tostado besitos

  • @beliromerogarcia1295
    @beliromerogarcia1295 2 года назад

    Hola Carmen me encanta tus platos los Agos todos son caseros y fácil de hacer gracias

  • @maricarmenroman7001
    @maricarmenroman7001 2 года назад +1

    Q ricas Carmen riquísima gracias y las haré sin tomate por supuesto

  • @celiasanchezalcaraz1694
    @celiasanchezalcaraz1694 2 года назад +2

    Hola Carmen! Yo lo he hecho, y me ha salido , buenisimo! Mi marido , me ha felicitado! Y yo claro, le he dicho la verdad, que es tu receta!💋💋💋

  • @enriquetarodriguezrivero5899
    @enriquetarodriguezrivero5899 Год назад +1

    Carme que buena olla tienes igual a las que mi madre usaba que eran alemana y sale todo buenisimo

    • @enriquetarodriguezrivero5899
      @enriquetarodriguezrivero5899 7 месяцев назад +1

      Carmen como hago las costillas ibericas y luego con patatas es una pregunta hacia ti que me lan traido y quiero hacerla por favor contestame con cariño si pudiera te mandaba algunas para ti

  • @miguelangelzambranosanchez4981
    @miguelangelzambranosanchez4981 2 года назад

    Que buena pinta carmen está riquísimo no lo probado pero tiene una pinta riquísimo saludos

  • @milhita13
    @milhita13 2 года назад +3

    Pintaza!! Esas papas están diciendo "cómeme"!!! Que ricas tienen que estar. Una vez más gracias por esta receta tan buena y sobretodo facilita para hacer.

  • @lolymiguez5755
    @lolymiguez5755 2 года назад

    Hola Carmen yo hace muchos años que también hago como tu de poner la bolsita en el fregadero y cuando está llenótaa la paso a la bolsa de basura grande y me funciona muy bien y asin queda to limpio y seguro..
    También hace por lo menos casi casi 30 años que uso la bolsita para cuando voy a pasar a mis perritas durante ese he tenido 3 wuasterriie ,en aquellos tiempo nadie recogía las eses de los perritos y perros las gentes me miraban muy extrañado y sigo siendo asin y le doy su premio.claro que el premio me lo merezco yo también por llevar tanto tiempo haciéndolo.
    Carmen te pareces SA mi abuela tan graciosa que tanto la quería yo y la quiero.un abrazo Carmen mucha vida para seguir vienendote...

  • @piedadvalero6847
    @piedadvalero6847 2 года назад +4

    Buenos días Carmen que arte tienes para guisar y comentar las cosas.
    Que buen plato ya para este tiempo.
    Saludos. A Saúl y a Manu.
    Desde Barcelona 💃💃💃

  • @jenniferzaratecorbi7317
    @jenniferzaratecorbi7317 2 года назад +1

    Carmen que mis niños su abuela andaluza y yo alicantina..así q cocina andaluza de anca Carmela pa mis niños 🥰😘

  • @enriquetamendez2656
    @enriquetamendez2656 2 года назад +1

    Olé , olé querida Carmen 👍 que graciosa abrazos desde Chile.

  • @mariaanagonzalezlopez2787
    @mariaanagonzalezlopez2787 9 месяцев назад

    Carmen cocinera de 12... q maravilla, inteligencia, y sencillez!!!❤❤👏👏👏👏

  • @tonip9138
    @tonip9138 3 месяца назад

    Q receta tan buena. Muy bien explicada y eres super limpia en la cocina. Me encanta.

  • @sagrarioloizumarti9882
    @sagrarioloizumarti9882 2 года назад +1

    Me encantan tus guisos y tu eres autentica

  • @maitesantos3133
    @maitesantos3133 2 года назад +1

    Carmen mañana no sabia que hacer pues .... ya lo se. Que pinta hijaaaaaa.😘😘😘

  • @rosarosae5101
    @rosarosae5101 2 года назад +3

    Ese plato tiene que estar de categoría
    Gracias Carmen 😊

  • @mariasaucedo4890
    @mariasaucedo4890 2 года назад

    Se ve riquisimo!!! Muchas gracias!!!

  • @doloresmontoro7955
    @doloresmontoro7955 2 года назад

    Carmen guapa!
    Hoy he cocinado este plato. GRACIAS!

  • @isabmose1725
    @isabmose1725 2 года назад

    Hola Carmen me encanta la costilla seguro q lo haré con patatas. Así nunca lo he comido. Gracias x tu alegría.

  • @pilarcorderoc8497
    @pilarcorderoc8497 2 года назад +2

    Has dicho lo mismo que yo si se pudiera oler qué maravilla,

  • @antoniasanchez4772
    @antoniasanchez4772 2 года назад +1

    Me encanta ese guiso

  • @marisamingot1632
    @marisamingot1632 Месяц назад

    Espectacular !!!! Yo le añado un poquito de ali-oli en una esquina del plato y está para "toma pan y moja". Un beso Carmen ❤

  • @carmenmelgar4597
    @carmenmelgar4597 2 года назад +3

    Muchas gracias sra Carmen Dios me la bendiga siempre, y que se conserve con salud, para que siga enseñándonos a guisar tan rico 🙏🙏😘😘🌹🌹

  • @rosere1287
    @rosere1287 14 дней назад

    Comiditas Diiiviiiiinaaaas, tranquila❤

  • @loliacunagonzalez6449
    @loliacunagonzalez6449 2 года назад +1

    GRACIAS POR TUS VIDEOS

  • @rosauramartinezrovira8220
    @rosauramartinezrovira8220 2 года назад +1

    Graciaas carmen...han de estar buenissimass...además empieza apetecer la cuchara,un saludo.

  • @eriquetapereira8887
    @eriquetapereira8887 2 года назад

    Q bien te esplicas y que bueno todo lo s guisas esas patatas con costilla buenísimas pa mojar pan en el caldito eres una enciclopedia q tienes muchísima sabiduría para todo lo q dices y haces y q gracia tienes me encanta todo lo q nos enseñas muchos besos dede HUELVA 👍👍👍🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️😘😘😘😘💖💖💖😋😋😋😋😋

  • @pilarm.a8638
    @pilarm.a8638 2 года назад +1

    Que guiso más rico, yo para ahorrar cacharros y no manchar, rehogo primero las costillas y en el mismo hago el sofrito sin sacar las costillas y también me queda riquísimo

    • @CarmenGahona
      @CarmenGahona  2 года назад +1

      Se me olvidó rehogar la carne,,lo digo en el vídeo,,to' tiene arreglo.🤪🤪😂

  • @MariaGarcia-vj9qj
    @MariaGarcia-vj9qj 2 года назад +2

    Muy rico como todos tus platos.....

  • @elenagener1923
    @elenagener1923 2 года назад +1

    Pues como tengo costilla y tengo patatas voy hacerlo hoy. UN ABRAZO desde Cataluña

  • @josemariarodriguezortiz7934
    @josemariarodriguezortiz7934 2 года назад +1

    Buenas tardes doña carmen , haber si se anima y hace la típica tarta de la abuela , seguro qe le tiene qe salir riquisima , un saludo

  • @mariajosetamayo2408
    @mariajosetamayo2408 2 года назад +1

    Que bueno Carmen!!! 👍

  • @encarniclaromerchan4756
    @encarniclaromerchan4756 5 месяцев назад

    Buenísimas las papás con costillas

  • @IsabelEspada-in9lr
    @IsabelEspada-in9lr Год назад

    Me río mucho contigo gue cosas tienes jaja!!el caso gue entran ganas de comer al verte yo soy de toledo pero tienes cosas de refranes y dicho de mi tierra aunque seas de Sevilla maja eres muy maja besitos y no cabes. .

  • @carmenjimenezgarcia8381
    @carmenjimenezgarcia8381 2 года назад +1

    Mira que hay cocineros y cocineras pero tu tienes algo especial. Te he descubierto aquí en Madrid. 🌴🦢🍃🌹

  • @maricarmenalesmartinez3496
    @maricarmenalesmartinez3496 Год назад

    Estupendo guiso 👍

  • @manuelamartinez.6497
    @manuelamartinez.6497 2 года назад

    Una pinta estupenda

  • @isabelsuarez6445
    @isabelsuarez6445 2 года назад

    Carmen me encanta todo lo que hacés y cómo hablás,yo también pienso como tú de esta fiesta de jalogui

  • @chariacosta1057
    @chariacosta1057 2 года назад +3

    Que buenas las papas guisa ,mi madre tambien me daba el vino con la yema de huevo y que fatiguita me daba jaja ,ypan con aceite y azucar y para desayunar pan frito con azucar y canela y que sanos estabamos

  • @manolibellido9210
    @manolibellido9210 2 года назад +1

    Que de cosas estoy aprendiendo contigo Carmen, ole tuuu 👏👏👏👏👏❤❤❤

  • @maricarmencaballero2696
    @maricarmencaballero2696 24 дня назад

    Carmen felicidades todo lo que cocinas lo saboreo porque mi abuela lo hacía igual que tu y ella me enseño a mi .saludos

  • @mariaionel7912
    @mariaionel7912 5 месяцев назад

    Vaya pinta que tiene eso.😊😊😊😊😊

  • @susanaplumedsanchez161
    @susanaplumedsanchez161 2 года назад +2

    Buenos días, Ole ese guiso papas. Yo lo hago igual pero sin vino. Si tienes de cantar hay un karaoke k lo pasaras divinamente, risas no te faltarán y aburrirte menos todavía. Besitos desde Valencia

  • @orquidea59100
    @orquidea59100 2 года назад +1

    Me encantan los platos marroquíes.