Crostata di Marmellata facile e veloce la ricetta che facciamo da oltre 10 anni!

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 98

  • @torteitaliane
    @torteitaliane  2 года назад +19

    Oggi prepariamo un dolce rustico semplice e veloce, una crostata di marmellata. Puoi usare la marmellata o la composta che preferisci e creare un dolce da merenda o colazione che sicuramente piacerà ma tutti.
    Prova la nostra ricetta e fammi sapere nei commenti la tua opinione, oppure condividi la ricetta che usi solitamente.
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  • @apis8570
    @apis8570 2 года назад +6

    Ottima ricetta, l'ho seguita alla lettera per la mia prima crostata ed è venuta perfetta. Anche le successive, una meglio dell'altra. La consiglio assolutamente

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад

      Ciao Apis, grazie mille. Ci fa molto piacere.

  • @bethymerighi3312
    @bethymerighi3312 Месяц назад

    Hi. A friend asked me for the crostata recipe but she doesn’t speak Italian, I just wanted to thank you for including English subtitles below while preparing the tart, it helps a lot.😊 I’ll now share the link with her.

  • @anetaaprotosoaie822
    @anetaaprotosoaie822 Месяц назад +1

    Ottima ricetta!Gratie!!

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Месяц назад

      Ciao Aneta, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @sabrinadellaccio7338
    @sabrinadellaccio7338 2 года назад +3

    Wow...che bella crostata!!👏👏♥️

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад +1

      Ciao Sabrina, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

    • @sabrinadellaccio7338
      @sabrinadellaccio7338 2 года назад

      italiane già iscritta 😘

  • @antonellapanza7127
    @antonellapanza7127 10 месяцев назад +1

    Wuau che bontà complimenti 👍🤗❤️

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  10 месяцев назад

      Ciao Antonella, grazie mille!

  • @Nadia-jb6ds
    @Nadia-jb6ds 2 года назад +2

    Buenos días 🌞 aquí en Venezuela y para usted Buon pomeriggio 🌈 excelente , que rica receta gracias por compartir !!

  • @ireneligorio4037
    @ireneligorio4037 2 года назад +1

    Buona da provare 👏

  • @freudvibes10
    @freudvibes10 Год назад +2

    Ho visto tante ricette di crostata. Questa è senza dubbio la ricetta perfetta.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Год назад

      Grazie mille, commento molto gradito. 😘

  • @giadadjordjevitch3031
    @giadadjordjevitch3031 2 года назад +1

    Complimenti offrite sempre ottime ricette❤️

  • @helenalfred6760
    @helenalfred6760 2 года назад +1

    Amazing recipe chef. I have been doing this crostata for about forty years now and I roll out the top by hand which can be messy sometimes. I think your method is better and will keep the dough crumbly and nice. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @GiuseppinaGiannini-d6w
    @GiuseppinaGiannini-d6w 7 месяцев назад

    Complimenti favolosa crostata😊

  • @floreapaulina398
    @floreapaulina398 7 месяцев назад

    Una ricetta perfetta ❤ in questo momento è nel forno.. Grazie 🎉

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  7 месяцев назад

      Ciao, bene, fammi sapere se ti è piaciuta.

  • @graziagrillo1114
    @graziagrillo1114 6 месяцев назад

    Bravissimo molto bella da provare ciao dalla Svizzera 🙋👍

  • @LuciaSebastianaTusa
    @LuciaSebastianaTusa 11 месяцев назад

    Ottima e anche facile

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  11 месяцев назад

      Ciao, se provi la ricetta fammi sapere cosa ne pensi. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @beatricebevilacqua8480
    @beatricebevilacqua8480 2 года назад +1

    Ottima ricetta ☺🤩👏👏👏👏👍✍🥳

  • @morotoro8023
    @morotoro8023 2 года назад +1

    Fabulosa pasta flora ok chef.

  • @tonydinapoli2242
    @tonydinapoli2242 5 месяцев назад

    La proverò grazie mille

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  5 месяцев назад +1

      Ciao Tony, fammi sapere se è piaciuta. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

    • @tonydinapoli2242
      @tonydinapoli2242 5 месяцев назад

      @@torteitaliane la torta è venuta davvero bellissima, ho seguito alla lettera ogni passaggio e grazie di cuore per avermi aiutato io sono una vera pippa in cucina ma grazie a voi ci sono riuscito mi ha dato davvero gioia grazie ancora e mi iscrivo subito

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  5 месяцев назад

      Ciao Tony, ci fa piacere. Grazie mille per la conferma. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @silvanafrascarolo1991
    @silvanafrascarolo1991 Год назад

    Ottima crostata

  • @donaharrisburg5469
    @donaharrisburg5469 2 года назад

    😳😲 Jam! I used cherry preserves ( a testing) in a recipe the other day and was thrilled by the success. 😁😊💫💫💫💫💫💫

  • @saziyeturk7320
    @saziyeturk7320 2 года назад

    Paylaşım için teşekkürler 💖

  • @mauroberretta983
    @mauroberretta983 Год назад

    Molto bella

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Год назад

      Ciao Mauro, grazie.

    • @cinziapaviglianiti9088
      @cinziapaviglianiti9088 Год назад

      Mi piacerebbe sapere se la voce di chi descrive la ricetta è quella della persona che lavora, pura curiosità

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Год назад

      Ciao Cinzia, no, la nostra esperta di pasticceria si occupa solo della realizzazione pratica delle ricette.

  • @TaniaBorgesBarros.Escritora
    @TaniaBorgesBarros.Escritora 2 года назад

    Grazie, grata, obrigada!!!

  • @rosaliaalves7999
    @rosaliaalves7999 9 месяцев назад

    Irei fazer ❤

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  9 месяцев назад

      Ciao Rosa, grazie. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @robertabarbieri8492
    @robertabarbieri8492 Год назад

    😋❤🙋‍♀️ Allora stasera Crostata di Marmellata di Arance o di Visciole 😊

  • @marimari6285
    @marimari6285 2 года назад

    Bravi

  • @veronicarussello7707
    @veronicarussello7707 8 месяцев назад

    proverò a farla, mi incuriosisce, perche non pensavo si potesse mettere l'acqua anche nell'impasto x la frolla😊

  • @VilmaValentini
    @VilmaValentini 5 месяцев назад

    Posso usarela farina integrale ?? grazie

  • @MariaLuciaMeledandri
    @MariaLuciaMeledandri Год назад

    Ciao. Basta mettere la farina nella teglia per non far attaccare la crostata ?

  • @lucaonalidesign
    @lucaonalidesign 10 месяцев назад +1

    Ciao! L'impasto si può fare anche con la planetaria?

  • @annacatucci2999
    @annacatucci2999 2 года назад +1

    Buonissima, a proposito di crostate... una buona ricetta per crostata morbida in stampo furbo? La mia è troppo asciutta! Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад

      Ciao Anna, da tempo pensavamo di proporre una ricetta simile. Lo faremo prossimamente.

    • @annacatucci2999
      @annacatucci2999 2 года назад

      @@torteitaliane grazie

  • @giulykiss8802
    @giulykiss8802 6 месяцев назад

    Bella sottile come piace a me... curiosità quanto è alta in cm dopo cotta?

  • @pinapagano5917
    @pinapagano5917 Год назад +1

    Posso usare lo strutto? In che dosi? Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Год назад

      Ciao Pina, c'è un motivo specifico per cui vuoi usare lo strutto?

  • @normalujanpuglielli9612
    @normalujanpuglielli9612 2 года назад

    Para comer y acompañar con un mate.♥️🇦🇷🌹❤️🙏🙏❤️❤️🌹

  • @sarapecile8319
    @sarapecile8319 2 года назад +1

    🙂👍❤️

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад

      Ciao Sara, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @mariaassuntaangelini5964
    @mariaassuntaangelini5964 Год назад

    Che diametro ha la teia?

  • @michelapiergentili8491
    @michelapiergentili8491 2 года назад

    Se la voglio fare con la cioccolata c'è un modo per non farla seccare in forno?

  • @khadijacheabeddine7056
    @khadijacheabeddine7056 2 года назад

    🥰

  • @mariaritagherardini785
    @mariaritagherardini785 5 месяцев назад +1

    È la prima volta che vedo acqua nella frolla....mi piacerebbe sapere a cosa serve...❤

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  5 месяцев назад +1

      Ciao Maria Rita, in questo caso serve a correggere la densità della frolla.

    • @mariaritagherardini785
      @mariaritagherardini785 5 месяцев назад

      @@torteitaliane meraviglioso, proverò. Grazie per aver soddisfatto la mia curiosità. Grazie infinite

    • @elisabettacarta1190
      @elisabettacarta1190 2 месяца назад +1

      @@mariaritagherardini785 Credo perché non usando gli albumi , mette l’acqua per legare l’impasto

    • @mariaritagherardini785
      @mariaritagherardini785 2 месяца назад

      @@elisabettacarta1190 grazie!❤

  • @brunataviani8556
    @brunataviani8556 6 месяцев назад

    Sostituite il burro con l olio di semi , è molto più fragante

  • @carlabrusa3899
    @carlabrusa3899 Год назад

    Volevo chiederti perché io non riesco a fare le strisce mi si spezzano

    • @michelefavilli424
      @michelefavilli424 9 месяцев назад +1

      Troppo calda la frolla, stendilatra due fogli e mettila in frigo... dopo la lavori meglio

  • @mariellazagarella7582
    @mariellazagarella7582 6 месяцев назад

    Buongiorno, le crostate si possono surgelare dopo cotte?

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 года назад +7

    Grazie della buonissima ricetta, ma vorrei sapere perché si preferisce togliere l'albume dell'uovo ed aggiungere acqua, quale differenza apporta all'impasto?? 🙏🙏

    • @danielacamerlenghi7835
      @danielacamerlenghi7835 2 года назад

      Si , vorrei saperlo pure io grazie

    • @sabrinadellaccio7338
      @sabrinadellaccio7338 2 года назад

      solo con il tuorlo,credo venga più friabile...

    • @silvia94332
      @silvia94332 2 года назад +2

      @@sabrinadellaccio7338 si ma la mia domanda era relativa alla mancanza di albume ed aggiunta di acqua, quando l'albume è costituito per la massima parte di acqua...🤷

    • @Marco-ww8rs
      @Marco-ww8rs 2 года назад

      Seguo

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 года назад +6

      Ciao Silvia, l'acqua serve ad ottenere una frolla più lavorabile da stendere nello stampo. Ma l'uso dell'acqua non implica il fatto di avere tolto l'albume, che non ci sarebbe stato neanche per una frolla per biscotti. Si può usare oppure, come spesso facciamo, non usare.

  • @anisurrahaman7519iki
    @anisurrahaman7519iki 11 месяцев назад

    Perché non Levit?

  • @MariaRosariaMarra-b2r
    @MariaRosariaMarra-b2r 2 месяца назад

    Ciao...io metto sempre un pochino di lievito...so che la pasta frolla non lo prevede ma ho paura che mi venga dura...

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 месяца назад

      Ciao Maria Rosaria, dipende dalla ricetta e da ciò che vuoi ottenere. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @FrancescaMiraglia-s4f
    @FrancescaMiraglia-s4f Год назад

    😢

  • @nunziadedonato5999
    @nunziadedonato5999 Год назад

    9

  • @fabianimaria801
    @fabianimaria801 Год назад

    Ma il burro non e pò troppo

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Год назад

      Ciao Maria, è una ricetta professionale che usiamo da molti anni. Provala e facci sapere cosa.ne pensi. Se ti piacciono I nostri video iscriviti al canale

  • @mariavittoriamartinetti5040
    @mariavittoriamartinetti5040 Месяц назад

    I

  • @lyudakorol1712
    @lyudakorol1712 Год назад +1

    Perché la ricetta è stata spiegata in modo veloce, non si può rallentare un po'???
    Incredibile, potevo addormentarmi, non è necessario fare vedere ogni movimento, non siamo bambini di prima elementare!, troppo lento e noioso.., grazie!

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Год назад +2

      Ciao, mi spiace ma non realizziamo solo video ricette per esperti, ma anche per chi è alle prime armi. Infatti sei così esperto/a da cercare la ricetta della crostata alla marmellata su RUclips. Ad ogni modo se fossi esperto/a anche di RUclips, sapresti che si può aumentare e diminuire la velocità del video.

    • @lyudakorol1712
      @lyudakorol1712 Год назад

      @@torteitaliane certo, l'ho fatto, mandavo sempre avanti e in posto d'acqua , ho messo latte e meno burro e uova intere ( solo 2), ma non sembra male..la crostata per il marito, io preferisco le torte( difficile)
      Grazie e buon proseguimento.

  • @alfredo6216
    @alfredo6216 2 года назад

    Belin! 50 minuti a 170 gradi!! Di questi tempi!?! Troppo cara mi viene. Dirotto su un pacchetto di merendine crostatine dell'eurospin o dell'ins.

  • @elenazito9413
    @elenazito9413 5 месяцев назад

    L olio di semi fa schifo

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  5 месяцев назад

      Ciao Elena, a cosa ti riferisci? Non c'è olio di semi in questa ricetta.

  • @silvanaremonti6322
    @silvanaremonti6322 2 года назад

    Bravi