Mary ayudame mira yo tengo un horno Thomas de 100 ml porque me demora tanto en cocinar un keke me demora dos horas pero lo había horneado a 155 grados pero lo cocino en dos horas
@adriannunezrodriguez8794 yo tengo un thomas de 70lt y lo horneo asi: 165 a 170 °c calor abajo, ventilador prendido, bandeja en el medio... 😊 y los queques me estan en 40 a 1 hora ... depende que tanta masa hay dentro, siempre horneo en 2 moldes... saludos 🤗
@@victoriabarrientos4651 hola, va a depender tu horno... un tip es golpear la ventana del horno y si ya no se mueve nada en el centro , puedes abrir y comprobar pinchando con un palillo el centro del queque, si esta limpio.. ya esta... en mi horno esta en 40-45 minutos el queque... no se te vaya a quemar...! 🤗 saludos
Hola 😊 la harina pastelera es la más refinada, entre 8-10% de proteína... los demás son de fuerza los cuales se usan para hacer pan , panetones, etc... 🤗 saludos
Gracias Mary por la receta y por tu tiempo. EXCELENTE RECETA 🙌💐
Gracias a ti por estar aquí 🤗
Saludos desde Venezuela Mary
Saludos Yeni ❤🤗
Gracias Mary por tu receta .muchas bendiciones.
Una consulta se puede hacer de varios pisos con masa?
@@luzbeatrizquisperosales6847 muchas gracias 😘 claro que siii... usa la de humedad media para que no haya problema 👌😊
Hola mari bella una consulta si quisiera hacer de 1 kilo como podría hacer..muchas Gracias me encantas tus recetas ❤
Hola, solo dobla cada ingrediente, 1k de harina entra en molde 28cm de diámetro 🤗 saludos
Hola. En Perú solo usamos harina preparada o harina sin preparar. Cuál sería la harina pastelera en ese caso?
Hola, para todos mis pasteles utilizo harina pastelera premiun nicolini (es sin preparar)... 😊
Mis mari para un molde 28 con hueco, debo doblar la receta?
@@aracelyorbegozo3674 hola 😊 puedes hacer 750gr de harina... receta y media 😉
Mary ayudame mira yo tengo un horno Thomas de 100 ml porque me demora tanto en cocinar un keke me demora dos horas pero lo había horneado a 155 grados pero lo cocino en dos horas
@adriannunezrodriguez8794 yo tengo un thomas de 70lt y lo horneo asi: 165 a 170 °c calor abajo, ventilador prendido, bandeja en el medio... 😊 y los queques me estan en 40 a 1 hora ... depende que tanta masa hay dentro, siempre horneo en 2 moldes... saludos 🤗
Hola Mary, porfavor me podria decir, cuanto tiempo tiene que estar en el horno??
@@victoriabarrientos4651 hola, va a depender tu horno... un tip es golpear la ventana del horno y si ya no se mueve nada en el centro , puedes abrir y comprobar pinchando con un palillo el centro del queque, si esta limpio.. ya esta... en mi horno esta en 40-45 minutos el queque... no se te vaya a quemar...! 🤗 saludos
Hola Mary quisiera saber las medidas de los ingredientes para un molde 25*35 es rectangular gravias
Hola, podrías usar 1k 1/2 de harina 😊
Mm, cual es la harina pastelera , no será la harina todo uso??
Hola 😊 la harina pastelera es la más refinada, entre 8-10% de proteína... los demás son de fuerza los cuales se usan para hacer pan , panetones, etc... 🤗 saludos