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Risotto al melone - originale, buono e completamente vegetale!
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- Опубликовано: 13 июн 2023
- Ciao a tutti, come state? Oggi prepariamo insieme un risotto davvero facile e leggero: il risotto al melone! Un gusto particolare, un risotto estivo senza formaggio o burro. Viene mantecato solo con il succo di limone, per questo è anche una ricetta vegana. Molto diverso dai classici risotti a cui siamo abituati, questo risotto va provato almeno una volta nella vita! Sicuramente è il mio preferito! La ricetta è di mia mamma, grande appassionata di risotti!
PS: Perdonate l'assenza del commento audio, ma mi trovo senza voce ormai da qualche giorno😅.
#risotto #melone #asmr
INGREDIENTI per un risotto per 2/3 persone (dipende da quanto ne mangiate😅):
220 gr di riso, per me vialone nano
circa mezzo melone
rosmarino
cipolla o scalogno
sale
brodo
succo di mezzo limone
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Sicuramente buono, non conoscevo questa ricetta! Like 9.
Grazie mille sempre gentilissimo!!!
Ciao Serena, che ricetta originale. Vero che il riso si adatta bene a verdure e a frutta ma con il melone non ho mai provato a cucinarlo😁. Lo metto nella lista dei piatti per l'estate. Spero tu stia meglio ❤
Grazie Giulia!! Sì è vero è insolito! Nel mantovano ogni tanto lo si trova come piatto nelle sagre di paese, ma la ricetta è diversa. Fatto così l'ho mangiato solo da mia mamma😅🥰. Sto meglio grazie, anche se la voce ancora va e viene😅. Buon proseguimento🥰
Bravissima Serena, mi ispira molto ❤
Non ho mai mangiato tale risotto, sbalordito dagli ingredienti e con curiosità entro mezzogiorno Lo farò senz'altro.. sei bravissima Tavola Serena e complimenti anche alla tua mamma 👍👍👍🍲🍚🍽😋
Grazie mille Max!! Sì è molto particolare! Avevi provato poi? Com'era?
@@TavolaSerena Si buonissimo un sapore nuovo ! Complimenti Tavola Serena e alla tua mamma ! 👍👍👍👌🍽🍲😋😁 👍