초간단 '촉촉한 반숙이' 만들기 (99.9% 성공함) / No 소금 / No 식초

[@narae1]

살짝 더 익히면 더 맛있는 반숙일것 같아요ㅎㅎㅎ꿀팁 잘 보고 갑니다😊

[@user-24jkgfw]

모든 반숙영상을 취합해서 반숙해본결과
일반 인덕션x 가스렌지 기준으로
끓는물에 8분 소금은 큰 1스푼(간이되서 맛있어짐 ) , 식초약간
꺼내서 바로 흐르는 물 3분 알람 맞춰둠
( 빨리식혀야 내열로 더 안익게됨 )
이렇게 만들었더니 라멘집에서 나오는 노른자가 흐르지 않는 촉촉으로 딱 내스타일로 되었네요 !!