[Eng]No 밀가루, No 설탕 병아리콩 베이킹, 안심하고 먹는 비건 블루베리 칙피머핀 만들기 vegan blueberry chickpea muffins-메빵소 베이킹
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- Опубликовано: 22 сен 2024
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#비건 #병아리콩머핀 #블루베리 #바나나
오늘 소개해드릴 비건 블루베리 칙피머핀은
우유, 버터, 계란은 물론
설탕과 밀가루를 전혀 쓰지 않은 순 식물성 머핀이랍니다.
밀가루 대신 병아리콩과 바나나를 주재료로 만들어 밀가루 섭취를 피해야 하거나 알러지가 있는 분들도 안심하고 드실 수 있어요.
#유아간식 으로도 딱 이겠다는 개인적인 생각..ㅎㅎ
아가가 먹기에도
밀가루 빵을 먹으면 안되지만
곧 빵 금단 현상이 일어나겠다 하시는 분들이 먹기에도 좋을 것 같아요!
바나나와 블루베리로 순수히 건강한 단맛을 내었답니다.
고로 “난 단!맛!을 원해!!!” 하시는 분들은 이번 베이킹은 패스하시길 바랍니다. 정말 건강한 맛이거든요..
이번 블루베리 칙피머핀은 언빵으로 드시길 적극 추천해드립니다.
구운 직후보다는 냉동실에 두었다가 아주 살짝 녹은 상태에서 먹으니까 바나나의 달콤함이 더욱 극대화 되고 블루베리의 상큼함도 같이 더해져 맛있게 먹었거든요!!
비건 블루베리칙피머핀 = 언빵을 꼭 기억해주세요!
[재료]
병아리콩 100g
바나나 250g
블루베리 110g
현미유 30g
아몬드가루 50g
*노버터, 노우유, 노달걀, 노밀가루, 노설탕 비건 블루베리 칙피머핀 레시피입니다.
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레시피 사용시 출처를 밝혀주세요.
영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
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Hi guys! I’m gimye from myebbangso.
Today I will introduce vegan blueberry chick pea muffins.
It is a muffin without wheat flour and sugar. So it isn’t brilliant but it has fresh taste. I think it would be helpful for someone who need or want to refrain from eating breads with wheat flour.
If you keep it frozen, it will become good to eat.
It is no wheat flour, no sugar, no butter, no egg, no milk vegan baking recipe. It’s gonna be delicious and healthy desserts.
Enjoy!
[Ingredients]
Chick pea 100g
Banana 250g
Blueberry 110g
Brown rice oil 30g
Almond flour 50g
● Email: hr20000@naver.com
● Blog: blog.naver.com...
● Instagram: @myebbang @irin321
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건강한 베이킹 레시피들이 많네요. 😊
구독하고 가용~ 건강하고 맛있는 레시피 많이 올려주세요!! ❤️
감사합니다 :) 메빵소에 종종 놀러오세요☺️
밀가루류 안들어가는 레시피 넘 좋아요 !! 당류도 따로 첨가안되고 , 완전 원하던 레시피에요!! 지금 당장 콩 불려서 낼 바로 해봐야겠어요 🙊🙊
오늘도 눈으로 먹어봅니다😍👍
진짜 맛있어요!! 요거트랑 먹으니까 완전 찰떡
요거트랑도 잘 어울리나봐요😊
어머 저희 10개월 아기 만들어줘야겠어요 ^^ 건강한 레시피 정말 감사합니다..!
감사합니다! 아가에게 건강한 선물이 되겠어요🥰
저번에 겉바속퍽 (ㅋㅋㅋㅋ) 흑임자스콘 만들고 넘넘 만족스러워서 오늘 기메님 칙피머핀 만들어봤어요 ! ❤️워낙 달지않고 담백한 디저트류들을 좋아하는지라 기메님 레시피 볼때마다 넘 취향저격이구요 🥺 얼빵을 추천하시길래 아까 굽고 지금 얼리는중인데, 중간에 너어어어무 먹고싶어서 혼나는줄 알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 냄새 일단 합격이구 ,, 걔다가 병아리콩 베이킹은 처음인지라 넘나 두근두근하구요 ㅎㅎㅎ >< 내일 아침에 빵모닝할 생각에 넘 설레네요 ㅠㅠㅠㅠ 늘 소중한 레시피 공유 넘 감사드려요 내일은 또 어떤 레시피를 따라해볼까하는생각에 하루하루가 즐거워요 :))
소화 잘 되는 베이킹을 최우선시 여겨서 솔직히 대중적인 맛의 기준을 충족시키기 어려웠어요ㅠㅠ 그럼에도 제 레시피를 아껴주시니 너무 감사드려요💕
특히 요 칙피머핀은 담백하고 슴슴한 편이라 입맛에 맞으셨을지 모르겠네요! 부디 맛난 기메빵하셨길 바랄게요🙏
정말 건강한 맛 도전해봅니다!
기메님 레시피는 어디서 얻나요??직접 개발하신 건가요~?
으흐흐 이런 GF 비건 레시피 넘 좋습니다♥♥♥♥♥ 병아리콩이라
꺅!!! 감사합니다 😍😍😍
엄청달고 맛있네요. 다만 머핀틀가득 반죽넣어도 반죽이 꺼져서 크기는 작아져요ㅜㅜ 그게맘아프네요ㅋㅋ근데 맛나요 진짜달달 묵직해요. 에프로도 잘되네요. 잘먹었어요~
맛나게 드셨다니 행복합니다😌
와 제가 요즘에 건강빵만드느라 베이킹파우더도 안들어가는 베이킹을 계속 찾아봤었어요 근데 정말 하나도 없더라구요 ㅋㅋ 머랭쳐서 하는건 잇지만! 베이킹인데 베이킹소다나 베이킹파우더 안들어가는 영상 처음보는데 너무 좋아요 ㅠ 다른 영상도 다 볼께요 너무 감사합니다 ㅜㅎㅎㅎ
제 영상이 작게 나마 도움이 되셨다니 너무 기뻐요 :-) 응원 감사드립니다! 함께 맛나고 건강한 하루를 만들어봐요!!
This is gonna be my pick for to go breakfast . Nice girl😚😚😚
아쉽다...! 병아리콩이 없어서,, ㅜ.ㅜ.. 바로 해볼까 했는데...!!! 이걸 빌미로 사야겠어요.... 병아리콩..!!!!!!!!!
병아리콩 영업 성공(?)😁
영상 너무너무 잘봤어요!!!! 혹시 아몬드 가루 대신에 귀리 가루나 통밀가루 쌀가루 등은 안될까요..?? 아몬드 가루가 환경에 안좋다고 들어서요ㅠㅠㅠ
좋은 레시피 감사해요~~ 얼른 한 번 해봐야겠어요 ㅎㅎㅎ 그런데 병아리콩 100g은 삶기 전 기준인가요 삶은 후 기준인가요???
감사합니다😀 삶은 후 기준입니닷!
완전 실패해서 다시한번 도전해볼거에요.. 이 레시피를 따라하시려는 분이 계시거든 절대 바나나를 믹서에 갈지마세요...... 절대로..... 그리고 블루베리를 더 많이 먹고싶다고 더 넣으면 큰일납니다..... 곤죽을 볼 수 있어요.
ㅠㅜㅠㅠ포크로 으깨는거 보고 믹서기 써야겠다햏는뎈ㅋㅋㅜㅜㅠㅜㅠ으히 ㅠㅜㅜ알려주셔서 감사해요!
안녕하세요 늘 영상 잘 보고있어요! 혹시 더 달게 먹고싶으면 올리고당을 적당히 추가만 해주어도 괜찮을까요?
넵! 더 달게 드시고 싶다면 올리고당을 기호에 맞춰 첨가해주셔요 :)
우와! 영상 넘 좋아요. 저도 통밀가루에 가끔 바나나를 넣어 빵을 만드는 데 병아리콩도 한번 해봐야 겠어요. 혹시 현미유는 한살림거 쓰시나요? 현미유는 한번도 안써봐서 어디서 구매하셨는지 알수 있을까요?~^^
저 같은 경우는 예전에 대형마트에서 많이 사둔 현미유를 쓰고 있는데 지금은 판매안하더라구요.. 카놀라유나 포도씨유 같은 다른 식물성 오일 사용하셔도 됩니다! :-)
좋은 레서피 감사합니다 혹시 콩가루로 만들어도 될까요?
그럴 경우 액체류 비율이 달라져야 합니다. 식감도 다를거에요!
답변 감사합니다^^
병아리콩 갈때 잘 갈리시나요? 저 어제 병아리콩 갈다가 미니믹서기 하도 흔들어대서 지금 내가 칵테일을 만드는 것인가 콩을 가는 것인가 멘붕왔는데.......;; 콩만 가니까 그런가 싶기도 한데 액체류 없이 갈고 싶거든요ㅜ
그러셨군요.. 영상에서 말씀드린대로 삶은 병아리콩은 잘 갈아지던데 왜 그럴까요ㅠㅠ
고지혈증이라 기름을 못먹어서요.ㅠㅠ 기름 안 넣고 만들어도 될까요?
노오일 베이킹 레시피 영상을 참고하시는 것이 어떨까요ㅠㅠ 노오일 당근케이크와 노오일 바나나브레드 레시피 영상이 있습니다!🥲
냉동 블루베리 녹여서 써도 되나요?
병아리콩말고 쓸수 있는거 없을까요?ㅠㅠㅠ 아몬드가루만으로는 힘들겠조
네.... 식감과 맛을 살리기 어려울 것 같아요😔😔
두번 구워봤는데 두번 다 수분감이 엄청나요..기메님 빵처럼 되지 않고..ㅠ 영상 다시보니 바나나 으깼을때 부터 질감이 다른것 같아요.. 정량대로 했는데..ㅠ 이럴땐 가루류를 더 넣어줘야할까요?
아마 과일마다 수분감이 다르기 때문에 그렇게 느끼실 수 있을 것 같아요ㅠㅠ 가루류를 조금씩 더 첨가해가며 반죽의 질감을 관찰해주세요!
현미유 대신 사용할 수 있는 오일 없을까요??
포도씨유, 카놀라유 모두 사용 가능합니다!
혹시 현미유 대신 코코넛오일 사용 가능한가요
코코넛향에 거부감없으시면 괜찮을 것 같아요!
전자레인지로는 안되겟죠?
전자렌지와는 맞지 않을 것 같습니다..!