집에서 만드는 초간단 청국장[만물상]

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 128

  • @오드리햅번-s2b
    @오드리햅번-s2b Год назад +12

    좋긴한데~모기향이 위험해서~그 온도도 꽤 높은데~스치로폼에다 콩 삶은 다음에 물기 밑에 고이니~패트병 뚜껑 네군데다 놓고 콩 넣은 채반을 그 위에 놓으면 훨씬 좋음.
    참고로 낫또 1개를 풀어서 같이 섞으니 실이 많이 생김.
    키친타올을 몇장 접어서 네 면에 놓으면 습기를 적당히 빨아 들여서 좋았음

  • @정여사-g1u
    @정여사-g1u 9 месяцев назад +1

    콩 잘삶으고 온도 잘맟으면 진도 많이 나고 맛도 좋아요

  • @AAA-g8y3d
    @AAA-g8y3d 3 года назад +18

    청국장 만들때 아주
    청결하게 해보셔요
    꼭 집고넘어가야 하겠내요 청국장닮는
    그릊도 소독을 하시고
    보자기도 뜨거운 물로
    소독하세요 절때 꼬리한 냄세 안납니다
    만드는 과정에서 오염될때 냄새가 납니다 우리나라 음식인 많큼 바로알고
    가야지 되겠습니다

  • @이옥선-s2q
    @이옥선-s2q 4 года назад +15

    청국장이 겨울 반찬에는 최고에요 고마워요☆♡☆

  • @깅깃-e3d
    @깅깃-e3d 3 года назад +21

    청국장뜨우는게 되게복잡하게 하시네요 .
    꽁안불리고 6섯시간 약한불로
    뜸들이며 갈색나게 삶아서 뜨거운김 슬적 빠진다음 따뜻한 온도에 베보자기한장 덮어서 면이불 덥고 그위에다 밍크이불이나 시장에서제일 싼이불 사다공기들어가지않게 잘막아덥고 이박살일 되면 아주 맛있게 냄새가 풍김니다
    따듯할때 소금간간하게넣고 고추가루 약간불거지게 너어서 호빵만하게 뭉처서 약간넙죽하게 만들어서 비닐봉지에다 넣어서 냉도실에 넣어놓고 일년을두고먹어도 맛있습니다 하루전에 미리꺼내서 녹은다음 애호박하지감자양파 썰어서 주물주물 버무려서 물붓고 바글바글 끌이다가 땡고추 대파 썰어서 넣고두부도넣고 소고도넣고끌려 드시면 아주 일픔 청국장 찌게드시고 행복하시고 건강하게 사시기을 축복함니다~~
    아무것도 안넣어도 온도만 일정하면 맛있게 뛰어저요?

    • @김복길-j1j
      @김복길-j1j 3 года назад +1

      자세히 알려줘서 감사합니다

    • @김복길-j1j
      @김복길-j1j 3 года назад

      한번 해보겟읍니다

    • @윤인하-j8g
      @윤인하-j8g 2 года назад +6

      젤 설명 잘하심 저기강사보다나음 이분 따라하이소 나도그리함

    • @최순애-z5n
      @최순애-z5n Год назад +1

      시골에 이사와서 메주콩을 심어서 추수는 했는데 청국장을 해보려고 했는데 엄두가 나지않아서 고민을 많이 했는데 이글을보고 용기네서 함 해보려고 합니다 응원해주세요 성공하면 다시 글 올릴께요

    • @정단비-p2d
      @정단비-p2d Год назад +2

      글쿤요 복잡하게 짚이나고초균등 넘 복잡한거보다 암것도 없이 띄우는방법이 좋아요
      저도 짚도해보고 암것도 안넣고도해봤는데 안넣어도 되드라구요

  • @only66498
    @only66498 Год назад +3

    짚은 안 넣어도 잘 돼요
    해 본 사람 1인이예요
    매년 해 먹어요

  • @점석김-s8q
    @점석김-s8q 3 года назад +9

    기립박수 ........최고의 방송, 고맙고 감사 합니다.

  • @김영희-l2u7d
    @김영희-l2u7d 2 года назад +7

    가정용건조기도.됩니다

  • @배만자
    @배만자 3 года назад +19

    콩을 삶은다음 쌀뜨물이아 보리쌀뜨물로 젹셔서 물빼고 띄우면 잘뜨더라고요 25시간만에 뜨고요 보관용은 48시간 정기장판에서 띄우면 40~ 45도 맞추고 요

  • @무소의뿔-c1z
    @무소의뿔-c1z 2 года назад +13

    고초균은 공기중에도 많이 있어요.
    볕짚이 아니어도 건초.즉 마른풀로 해도 되고 없으면 그냥해도
    됩니다. 걱정하지 말아요.
    아주 잘되요. 짚을 꼭 넣을 필요 없어요.

  • @우광순-y8q
    @우광순-y8q 4 года назад +12

    어려워서 못했는데^^
    청국장 해봐야겠어요
    선생님의지혜감사합니다

    • @안명순-w3s
      @안명순-w3s 3 года назад +2

      스티로폴냄새..지독합니다

  • @담꽃길
    @담꽃길 3 месяца назад

    청국장은 유튜버 ×별들의 일상×에서 다이소 냉온가방으로 만드는 방법있어요 전기도 안들고 가장 쉽고 편한 방법입니다

  • @user-felica
    @user-felica 3 года назад +3

    번거롭다

  • @AAA-g8y3d
    @AAA-g8y3d 3 года назад +7

    설탕은 효모의
    영양제입니다 일리가
    있는 말씀입니다

  • @이정빈-o5g2p
    @이정빈-o5g2p 3 года назад +29

    쌀뜨물이나 보리트물로하면 균실이 잘 나와요

  • @이상준-q3c
    @이상준-q3c 2 года назад +2

    청국장옛날에.엄마가해주신것먹어바서.자꾸생각나는음식있니다.몸에도좋고요

  • @ba4694
    @ba4694 4 года назад +4

    1:02 4:08 5:37 6:15 7:45

  • @rnebp-z5x
    @rnebp-z5x 3 года назад +23

    짚은 없어도 됩니다.
    대나무 바구니에 하면 30시간이면 됩니다.

    • @김세련-b3i
      @김세련-b3i 3 года назад

      @복된여인
      그러면 대나무 바구니에 천은깔지 않고 삶은콩을 바로 올리나요?

    • @김희숙-j1r
      @김희숙-j1r 11 месяцев назад +1

      ​@@김세련-b3i면보자기에 콩을 넣은다음 잘오므려 대나무 바구니에 담고
      밑에 안쓰는 수건깔고
      이불덮어 따듯한곳에
      두세요

  • @myungheeyoon3766
    @myungheeyoon3766 6 месяцев назад

    모기매트기계를 박스이 넣어도 돼까요

  • @jenniejung5693
    @jenniejung5693 3 года назад +19

    압력밥솓에 하면 콩불리지않고 더쉽게하구요 전기밥솓보온에넣어두면발효가되는데요

    • @그린앤-w6t
      @그린앤-w6t 3 года назад +4

      방법 좀 알려주세요~

    • @jenniejung5693
      @jenniejung5693 3 года назад +7

      전기법솥에베보저기깔고깨끗이씻은콩을넣고 배보자기깃 4쪽을 한면부터차례로덮어줍니다백미쥐사를누르고 다되면보온으로 30분더두고 닫히면 배보자기를들어올려 내용물을꺼내고 전기밭솥보온에 5-6일두면진이생깁니다 그러면 꺼내서 소금조금넣고찧음서둘글넙쩍모양을만듭니다 콩은1컵반정도가 되겠네요 물은백미보다약간 진뜻하면됩니다

    • @jenniejung5693
      @jenniejung5693 3 года назад +2

      다 되면

    • @우아한-f5d
      @우아한-f5d 3 года назад +4

      @@jenniejung5693 취사 보온후 내용물을 꺼내고 보온에 둔다는게 이해가 잘안됩니다. 삶은 솥에 그대로 그냥 쭉 보온에 두면 안된다는건가요? 사먹다가 오늘 도전중이예요.

    • @윤인하-j8g
      @윤인하-j8g 2 года назад +3

      압력솥 폭팔 큰일남

  • @jasmine4804
    @jasmine4804 Год назад +1

    에고 속터져
    볏짚이 어디있니
    요즘은 썰어져서 포장으로 나오고 구하기도 힘들고..

  • @김미경-h9h
    @김미경-h9h 6 лет назад +16

    한번사용항 천이나 스치러폴 폼 을 재사용해서 청국장 띄우면 잘뜨지 않아요....한번만 사용할수 있어요

    • @enhye9759l
      @enhye9759l 7 месяцев назад

      살아서 깨끗이 해도 재사용하면 안되나요?

  • @윤인하-j8g
    @윤인하-j8g 2 года назад +4

    콩을 8 시간 불리면 영양가도 좀 없어짐 그냥 삶이야 좀 오래삶지만 콩1컵 물3컵비율 압렵밥솥 사고날수도 볏짚 없어도됨

    • @강은영-h7w
      @강은영-h7w 2 года назад +1

      압력밥솥안칠때 면보에 넣고 입구는 아래로 가게하고 콩껍질이 뜨면 위험해서~물은 조금 넣어도 되구요.콩 담갓다함 시간 오래 걸리지 않더라구요

    • @김윤학-u2b
      @김윤학-u2b 2 года назад +1

      저는콩물이자작하게해요물이많이나오면영양이없으니요아무데나김치통에넣어도잘되네요

  • @윤인하-j8g
    @윤인하-j8g 2 года назад +26

    아파트 사는분들 에게 이리어렵게 알려주니 참갑갑 티비까지나와서 누가 불렀는지 답답하요

  • @이서희-d9u
    @이서희-d9u 3 года назад +4

    온도계 준비하면
    정확하고 좋습니다

  • @jongillee2000
    @jongillee2000 8 лет назад +4

    God Bless you.
    Only Jesus

    • @AAA-g8y3d
      @AAA-g8y3d 3 года назад

      사랑합니다
      저도 벨짖다 하다가
      선공했습니다
      전기방석 믿에깔고
      비닐한장깔고이불덥어주고2틀이면 아주진한갈색으로
      넘맛잊습니다 청국장이오염도면
      꼬리한냄세가나요
      청결하게잘해보세요
      절때냄세 안나요
      ㅎ ㅎ

  • @kyoung-yewinzen7526
    @kyoung-yewinzen7526 2 года назад +8

    저는 볏집 없이도 청국장을 만듭니다.

  • @kangkang394
    @kangkang394 Месяц назад

    저거 정말 위험해보이는데요
    전기 모기향 만들 때 엄청난 습도에서 쓰도록 만들지는 않았을 거 같습니다

  • @양영숙-x4u
    @양영숙-x4u 3 года назад +13

    그냥볏짚갈고 하는게쉽네요
    전기모기향?에이 더번거롭구만요

  • @seaileen8848
    @seaileen8848 3 года назад +5

    요구르트 제조기에 만들면 어떨까요?

    • @으니주니-l9i
      @으니주니-l9i 3 года назад +3

      요구르트 제조기 아주 굿 이예요~

  • @rivreman
    @rivreman 2 года назад

    두리안청국장해먹어봐 죽인다

  • @Anunnaki-ef6mf
    @Anunnaki-ef6mf 2 года назад

    나름 머리 쓴다고 하나 전자모기향과 얼음팩은 화학성분때문에 패스.

  • @서현a
    @서현a Год назад +2

    저 방법 NO.입니다

  • @김원숙-u5g
    @김원숙-u5g 4 года назад +25

    설탕을 티스픈으로1숟갈 넣어서 섞어주면 지독한 냄새가 덜나서 좋아요

    • @김정순-f2t8c
      @김정순-f2t8c 4 года назад +6

      원숙님 좋은정보 감사감사용~^^

    • @광례한
      @광례한 3 года назад

      @@김정순-f2t8c 78ㅅㅅㅅㅎㅂ7ㄱ7

  • @선정이네반찬판매방송
    @선정이네반찬판매방송 10 месяцев назад

    손잡고 흔들흔들

  • @여성이연자-h6s
    @여성이연자-h6s Год назад

    볓집 안깔아도 잘 됩니다.

  • @황금손-u6k
    @황금손-u6k 2 года назад +3

    역쉬 고수니들 사랑합니다 ㅎㅎㅎ

  • @김순동-t8b
    @김순동-t8b Год назад +1

    전몇년전부터 베란다에서요^^

  • @capju854
    @capju854 Год назад

    누룩에 들어가는 백국균 황국균 어케 만드나요

  • @수가-b1p
    @수가-b1p Год назад +1

    볏짚 인터넷서 팔아요

  • @김순희-i7n
    @김순희-i7n 3 года назад +1

    짚도 대나무 바구니도 없어용
    사먹어야쥬

    • @윤인하-j8g
      @윤인하-j8g 2 года назад +2

      짚도 대바구니 없어도 잘만 하는데

  • @이은희-o9o9x
    @이은희-o9o9x 4 года назад +7

    시간이 갈수록 온도가 내려가는데~~
    이틀까지 두면 청국장이될까요.

  • @최정희-q4h2m
    @최정희-q4h2m 3 года назад +6

    도시에서 볏집이 어디있다꼬 음

    • @윤인하-j8g
      @윤인하-j8g 2 года назад

      짚 필요없는데

    • @김남영-t6n
      @김남영-t6n Месяц назад

      풀무원청국장마트가면 있어요 조금섞으세요

  • @풍경소리-c6k
    @풍경소리-c6k 3 года назад +1

    여기도 엉터리 기계자막
    한글이 엉망으로 나와요

  • @옥란김-v2v
    @옥란김-v2v Год назад

    김옥란

  • @이경희-u8w2b
    @이경희-u8w2b 4 года назад +15

    전기밥솟에넣쿠보온으로하면어떨까요

    • @bonny7261
      @bonny7261 4 года назад +4

      해봤는데 안돼요 넘 뜨거워요

    • @박운배-m1n
      @박운배-m1n 3 года назад +4

      보온온도가 80도 이기에
      발효가 않됩니다
      꼭 볏집을 사용하면 효과가 좋아요

  • @보처-f7f
    @보처-f7f Год назад

    유기농 쌀겨를 사용함
    쌀겨

  • @이재순-t5c
    @이재순-t5c 3 года назад +2

    만나요맂제육복음

  • @김숙자-m9s
    @김숙자-m9s 4 года назад +8

    아이스박스덥게를단나요

    • @강피놀
      @강피놀 4 года назад +3

      당연히 닫고 이불로 푹 싸줘야 잘 뜨게 됩니다.

    • @soonlee5441
      @soonlee5441 4 года назад +1

      강피놀 ㅐㅐ

    • @김옥출-p4j
      @김옥출-p4j 4 года назад +1

      청숙장만드능방법잘보앗습니다

    • @김옥출-p4j
      @김옥출-p4j 4 года назад

      청굿장만드는방법잘보앗습니다

    • @윤인하-j8g
      @윤인하-j8g 2 года назад

      아이스 밬스 안됨

  • @오즈의맙소사-s7t
    @오즈의맙소사-s7t 2 года назад

    근데 왜 청국장 처음부터 넣고 끓임 바실리스균 죽는다고 하지?

  • @악플러시비글연쇄살인
    @악플러시비글연쇄살인 3 года назад +1

    기계 사자 ...

  • @hspark6129
    @hspark6129 3 года назад +5

    옆에서 아 ~아~베이스 때문에 짜증나네요.
    왜그래요?
    자연스럽게하지못하고

  • @jasmine4804
    @jasmine4804 Год назад

    누가 섭외했는지!
    전기 밥솥이나 전기 장판으로 해라

  • @유리루-o9p
    @유리루-o9p 3 года назад +7

    아 아 효과소리 시끄럽고 너무 듣기 싫어요

  • @eyoo1988
    @eyoo1988 5 лет назад +17

    볏짚 없어도 온도 잘 맞추주면 잘 뜸

    • @hyehyangock
      @hyehyangock 4 года назад

      미국에선 볏집 구하기 힘든데... 고맙습니다. 가르쳐주셔서..

    • @김은숙-k4x7b
      @김은숙-k4x7b 4 года назад +1

      볏짚에서 나오는
      균이 이필요하니깐요

    • @pibilee
      @pibilee 3 года назад +4

      맞아요 볕짚없어도 맛있게 됩니다 온도 잘 맞추면요 ᆢ볕짚이 있다면 수월하긴 하겠지만요

  • @hjban2977
    @hjban2977 3 года назад +7

    청국장콩에 스티로폼박스 냄새가 베이는 것은???

    • @수인-b4p
      @수인-b4p 3 года назад +2

      밥솟 참. 훌륭하네요.
      얼마나. 도우이되는지
      그이외에도.ㄷㄷㄷ

    • @수인-b4p
      @수인-b4p 3 года назад +3

      도움이

  • @theonelifejourney_mrjj
    @theonelifejourney_mrjj 2 года назад +1

    일본은 낫도 수퍼에서 엄청 싸게 파는데 저걸 왜 만드냐? 한국도 낫도 팔더만
    난 맨날 낫도에 김치 섞어서 물넣고 렌지로 5분정도 머그컵에 데워 먹는데 밥한공기에 최고의 반찬

    • @남기면-p5i
      @남기면-p5i 2 года назад +2

      사람마다 입맛이 다르니까
      근데 나는 낫도보다는 청국장이
      훨씬더 맛있더구만

  • @윤인하-j8g
    @윤인하-j8g 2 года назад +1

    스치로폴 안됨

  • @윤인하-j8g
    @윤인하-j8g 2 года назад +3

    참복잡게 하요 저리하지마이소

  • @노코멘트-n3f
    @노코멘트-n3f 2 года назад

    화재 위험
    전기 찜질기가 나을듯

  • @풍경소리-c6k
    @풍경소리-c6k 3 года назад

    기계자동자막 사용하지 마세요
    한글 엉터리

  • @jongillee2000
    @jongillee2000 8 лет назад +2

    샬롬,할렐루야,
    큐티시간을 가져요.

  • @j방울이
    @j방울이 3 года назад +1

    저거 먹음 환경호르몬 나와서 몸이 아플듯ᆢ

  • @jbrettyoo3952
    @jbrettyoo3952 7 лет назад +4

    그냥 NUC

  • @옥란김-v2v
    @옥란김-v2v Год назад

    삭제

  • @김숙희-k6l6l
    @김숙희-k6l6l Год назад +1

    이분참 깝깝하네 요즘 지푸라기를 어찌 구해서 하누?
    현실적인방법을 알려줘야지
    당최...방송에서 배울만한 방법은 아닌듯...

  • @신은희-j6n
    @신은희-j6n 2 года назад

    건강하신분은.좋아요
    환자들은.위생적으로.생각해야겠네요
    스치로플..에서.
    또팩에서.생가킾이해야겠네요

  • @jongillee2000
    @jongillee2000 8 лет назад +6

    하늘에 가득찬 영광의 하나님
    하나님이 친히 여기 계시오니

    • @하늘땅-b6g
      @하늘땅-b6g 3 года назад +2

      2000년넘게 사기치고 있는 희대의 사기꾼 예수 씹새끼를 빨아 제끼냐
      대갈통 했까닥흐먼 뱅원에 입원해라

    • @여니-z7h
      @여니-z7h 3 года назад +2

      @@하늘땅-b6g 감히 예수닝을 어케 그케 말하니 너의인생은 망하고 저주가 임할지어다

    • @김한숙-q8j
      @김한숙-q8j Год назад

      왜 전도를 여기서 하는지.

  • @흑장미-g5s
    @흑장미-g5s 10 месяцев назад

    볒집이없어도 청국장은됀다

  • @칩인버디
    @칩인버디 2 года назад

    리액션에 영혼이없네 ㅋ

  • @jongillee2000
    @jongillee2000 8 лет назад +2

    Only Jesus.
    글로리아
    할렐루야

  • @jongillee2000
    @jongillee2000 8 лет назад

    므두셀라의 명으로 아멘
    천사메시아가 내려와요

    • @초승달-d6h
      @초승달-d6h 4 года назад +3

      종교에 미쳐있는사람

    • @AAA-g8y3d
      @AAA-g8y3d 3 года назад

      가조컨강 지키는
      주부님 들 정말존
      경합니다 대한의 맘이십니다😀

    • @AAA-g8y3d
      @AAA-g8y3d 3 года назад

      청국장은 집을넣야지
      납든균이 생깁니다
      집을 안넣주면 실은
      생기지만 장에좋은
      납두균은 안입니다

  • @정유김-y6h
    @정유김-y6h 2 года назад +1

    태초에.하나님이.천지를.창조하시니라.예수믿으세요.안믿으면.지옥.

  • @박현목-e3f
    @박현목-e3f 3 года назад

    ㄴㄷㄷㄷㄷㅈ 즈6ㄷ 붓즈좀

  • @신은희-j6n
    @신은희-j6n Год назад +1

    너무볶잡.지저분.

  • @옥란김-v2v
    @옥란김-v2v Год назад

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