De toutes manières chez supersmart ils racontent bien souvent des histoires à dormir debout, pour vendre tout et n'importe quoi à des prix déraisonnables. Une illustration de plus pour le coup
C la forme du protéine qui donne sa fonction : Par exemple deux type de prot avec la même teneur en acide aminé Mais avec deux forme différente Chacun aura une fonction différente dans les cellules, Ya beaucoup de recherches qui explique ce phénomène
Selon Wikipédia, la Proline est bien un acide aminé qui intervient dans la synthèse du collagène. Je réduis beaucoup, l'article étant assez long. Ceci dit, merci beaucoup pour la vidéo 🙏
Le souci c'est que pour quelqu'un qui n'est pas de près ou de loin dans le domaine, c'est compliqué, voire impossible de pouvoir distinguer le bullshit du conseil avisé. Quoiqu'il en soit, merci de faire le boulot à ma (notre) place.
Juste une petite remarque Gundill (même si cela ne change en rien ta conclusion), tu as comparé les glycine des 60gr de protéine (pour 100gr de spiruline) avec les glycine de 100gr de protéine de collagène, alors qu'il aurait fallu majoré les glycines des 60gr de prot de 100gr de spiruline pour arrivé à 100gr de prot de chaque produit (collagène et spiru). Bref cela donnerait environ 5gr de glycine ce qui est relativement bas par rapport au 21gr dans le collagène. Merci pour la video.
Merci ça tombe bien j avais mal à la épaule et ouïs j ai regardé les sorte de collagène après recherche j ai vue qu'il y avais plusieurs type de collagène et ouïs je le rappelais que tu disais il y as bien longtemps qu'il fallait manger des bonbons à la gélatine de la peau du poulet les carcasse croquer les cartilages articulaires les viandes gélatineux et plein d autre que l à je m'en rappel plus et puis j aibvue un collagène qui es protéger.. qui viens de la membrane de coquille d œuf ...donc voilà je vais rien acheter juste mangé
La spiruline, donc de mémoire et d'après tes bouquins, tu en avais surtout parlé à cause du coup de pouce favorisant la fonte de la graisse. Merci pour ton travail.
Bonjour Monsieur, Pourquoi appelez vous la proline un acide Iminé alors qu’elle ne possède pas de fonction Imine, seulement un groupe Amine Secondaire en + du groupe carboxyle. Bonne journée
Bonjour, le collagène de par ses fonctions est devenu "incontournable" dans toutes les diets. Pour autant, il serai intéressant de se pencher sur le type de collagène (les plus connus I II et III mais j'ai vu que cela pouvait aller jusqu'à 10), sa biodisponibilité (plus l'unité de mesure en dalton est petite et plus il serai assimilable), le dosage (outre le facteur personnel, en fonction des types on passe de 1gr à 50gr...) et le moment de la prise (en une fois après l'entrainement, sur toute la journée, la nuit...)... Entre définir le pourquoi du collagène (blessure et de quel type ou entretient ou prise de muscle), connaitre son terrain et sa capacité d'absorption, c'est un "aliment/supplément" que je ne trouve pas aussi simple que ça à utiliser... Avez vous de nouvelles études à nous partager? Merci d'avance
@@maximechevalier5604 tout dépend de quoi tu parles, de tes besoins, en gros de qui tu es et de pourquoi le choix du collagène... impossible dans ce cas de te répondre...
@@gillesgueniffey 1m75 95 kilos 29 ans en prévention je sais pas si ça suffit sur nutrimuscle ils disent 3g en prévention mais si ça marche pour tout le corps ou pas et c’est surtout pour conserver la jeunesse de ma peau que je veux mais pour les articulations etc ça serait bien aussi
@@maximechevalier5604 je n'ai aucune prétention/compétences pour te dire quelle serai ton dosage, désolé... voilà pourquoi je posais mes questions à michael...
Bonjour Gundill, que penses tu de la consommation de Couenne de porc pour la musculation ? Sur le Wikipédia anglais de la glycine on trouve que la couenne de porc a une concentration de 11,04g/ pour 100g, ce qui est énorme. De plus pour 100 grammes on trouve 60g de protéine hautement assimilable et 30g de lipide. On peut facilement trouver sur internet des agriculteurs qui en vendent pour 4/5€ le kg. La couenne de porc dans une alimentation équilibré, vrai bon plan ou fausse bonne idée ?
Bonjour Michael, le collagène marin a t-il un intérêt ou il faut vraiment privilégier l'origine bovine ? En d'autres termes, si on ne souhaite pas prendre du bovin, est ce quand même profitable de se supplementer avec du collagène marin ?
Je partage juste mon avis... il me semble qu'entre les deux, il vaut mieux choisir le collagène d'origine animal. Mais à défaut, le collagène marin est forcément mieux que rien. En attendant la réponse de Gundill !
Salut Gundill 💪 Dans la page 174 et 175 de la méthode 3 Quand je fait du crunch pour le cardio Est ce que je fait le mouvement lent ou rapide sans me soucier de la forme d'exécution ? Merci
merci très intéressant, que pourrais tu nous dire à propos du Peptide de collagène présent dans le commerce, comment c'est extrait (à partir de quelle matière première en règle générale et la réelle composition de ce dernier, j'ai beau avoir cherché je n'ai pas trouvé d'éléments qui vont réellement cherché en profondeur :S)
@@M.Gundill j'ai eu cherché mais n'ai pas les références nécessaires en la matière pour savoir à quel saint me vouer, cela dit je sent qu'avec toi et Frédéric je peux me fier à vos dires, j'ai déjà passé énormément de temps à me renseigner sur la protéine Whey et il y a tellement à boire et à manger que l'on ne sais plus par quel bout prendre le sujet. je penses en avoir trouvé une potable chez nutripure semble t-il sans modifications ni ajout puisqu'ils ne peuvent pas tricher avec la méthode du mélange avec arôme étant donné qu'ils sont vendu séparément (oui je digresse mais j'avais envie de préciser ce détail)
Bon j’ai pas encore acheté le livre sur les compléments,je plaide coupable. Du coup j’ai du mal à savoir pour ma femme qu’elle est le collagène le mieux adapté pour ses cheveux
Dite par contre j aimerais avoir les sensation que faisaitbles ancien pré entraînement je trouve rien qui marche vraiment j ai acheté un pré entraînement rajouter de la l bêta alinine de l arginine de la vit c. De la créatine monohydratev et ça me fait rien que me conseil . Aide moi stp
Question à laquelle tu as certainement déjà répondu, mais les protéines sont absorbées sous forme d'acide aminé, donc que je boive du lait ou de la soupe de poulet,ca revient au même non ?
ça me rappelle la vidéo d'une naturopathe qui disait que le collagène ne servait à rien car on retrouvait déjà tous les AA dans la protéine normale.......... Sauf qu'elle prenait pas en compte le profil en AA, une génie neuneue du web. Je m'y attendais en voyant naturopathe, mais je voulais faire preuve d'honnêteté intellectuelle et voir un avis déficient euuuh différent.
Bizarre leur ranking. La gélatine arrive seulement en troisième position. Il y en aurait davantage dans l'os à moelle ? Le reste de leur ranking est trompeur. Ce ne sont que des quantités trace. Donc insignifiantes. La spiruline a probablement des vertus, mais sûrement pas du collagène. C'est l'un des plus anciens produits bio (du Flamant Vert) disponibles dans le commerce et j'en consomme depuis très longtemps mais plutôt pour colorer la sauce à salade (en vert 🤣) et par habitude. Déjà, il est recommandé de ne pas en consommer plus de 5g par jour. Donc compter dessus comme apport en protéine, à fortiori en collagène, ne vaut pas le coup, vu le prix du truc. À voir les interactions avec les biotiques. Apparemment, des études à ce sujet donnent de bons résultats mais je n'en ai jamais lues. Perso, ça reste à explorer.
@@M.Gundill ça ne m'étonne pas, c'est arrivé au tout début de l'ère bio. J'ai ajouté avant de voir votre réponse un mot sur les biotiques. C'est peut-être le seul point auquel la spiruline peut être intéressante (mais pas des moindres).
@@M.Gundill pas faux. Mais par rapport aux biotiques, on nage un peu dans l'inconnu. Des études à ce sujet sont probablement d'avenir. Il y a déjà 15 ans des scientifiques étaient motivés par l'étude d'E. coli comme biotique standard. Mais qu'attendre de la spiruline dans ce contexte sinon comme super aliment pour biotiques ? Pas grand-chose, j'imagine. Mais la compréhension des biotiques est sûrement pour bientôt, ne serait-ce que pour le marché énorme que ça représente (avec génie génétique appliqué, on pourra probablement modifier indirectement notre métabolisme par biotiques transgéniques, ce qui pourra outrepasser les lois puisque le génome modifié sera celui des symbiotes bactériens... je préfère prendre les devants en cultivant un biome performant et naturel. )
Petit joueur, je prends 3 œufs d'autruche crue après chaque entraînement. Je prends du muscle, je protège mes articulations mais j'ai des plumes dans le dos.
03:02 to 03:08 Wikipedia ( et moi aussi d’ailleurs, dans mes souvenirs, je l’incluais dedans ) classe la proline comme acide aminé ( de second niveau, certes, mais Amine quand même )… fr.wikipedia.org/wiki/Proline
@@M.Gundill il y a une différence entre imino et amino acid. Même s'il n'est pas un acide aminé protéinogène, la proline reste un acide aminé, tout comme la taurine
![[AVS] Accélérer son métabolisme pour inverser le vieillissement ! - Dr Christophe de Jaeger](http://i.ytimg.com/vi/GO9A6FtXW5s/mqdefault.jpg)
Merci pour cette vidéo très intéressante, une explication très claire ,merci beaucoup pour ton travail 👍
Merci à toi 😀
De toutes manières chez supersmart ils racontent bien souvent des histoires à dormir debout, pour vendre tout et n'importe quoi à des prix déraisonnables. Une illustration de plus pour le coup
C la forme du protéine qui donne sa fonction :
Par exemple deux type de prot avec la même teneur en acide aminé
Mais avec deux forme différente
Chacun aura une fonction différente dans les cellules,
Ya beaucoup de recherches qui explique ce phénomène
Exact.
Au vu du prix de la spiruline, ça ferait cher le "collagène"
En plus du fait qu'elle n'en contienne pas
Bonjour et merci professeur
Bien a vous
Merci à vous
Merci pour ces super infos !!! Quelques bonnes gifles de réalité ça fait du bien. 😅
Selon Wikipédia, la Proline est bien un acide aminé qui intervient dans la synthèse du collagène. Je réduis beaucoup, l'article étant assez long.
Ceci dit, merci beaucoup pour la vidéo 🙏
Le souci c'est que pour quelqu'un qui n'est pas de près ou de loin dans le domaine, c'est compliqué, voire impossible de pouvoir distinguer le bullshit du conseil avisé.
Quoiqu'il en soit, merci de faire le boulot à ma (notre) place.
merci pour l'explication
Juste une petite remarque Gundill (même si cela ne change en rien ta conclusion), tu as comparé les glycine des 60gr de protéine (pour 100gr de spiruline) avec les glycine de 100gr de protéine de collagène, alors qu'il aurait fallu majoré les glycines des 60gr de prot de 100gr de spiruline pour arrivé à 100gr de prot de chaque produit (collagène et spiru). Bref cela donnerait environ 5gr de glycine ce qui est relativement bas par rapport au 21gr dans le collagène. Merci pour la video.
Merci pour la vidéo.
Version politiquement correcte : c'est pas du foutage de gueule c'est du marketing 🤣
Merci ça tombe bien j avais mal à la épaule et ouïs j ai regardé les sorte de collagène après recherche j ai vue qu'il y avais plusieurs type de collagène et ouïs je le rappelais que tu disais il y as bien longtemps qu'il fallait manger des bonbons à la gélatine de la peau du poulet les carcasse croquer les cartilages articulaires les viandes gélatineux et plein d autre que l à je m'en rappel plus et puis j aibvue un collagène qui es protéger.. qui viens de la membrane de coquille d œuf ...donc voilà je vais rien acheter juste mangé
La spiruline, donc de mémoire et d'après tes bouquins, tu en avais surtout parlé à cause du coup de pouce favorisant la fonte de la graisse. Merci pour ton travail.
Vu le prix du kg de spiruline, on peut dire que c'est l'arnaque du siècle
Bonjour Michael,
Intérêt du collagen type iim hydrolisee comparé au type 1?
Bonne explication !
C’est très intéressant !! Pas assez long. Dommage.
Merci pour ton avis
Bonjour Monsieur,
Pourquoi appelez vous la proline un acide Iminé alors qu’elle ne possède pas de fonction Imine, seulement un groupe Amine Secondaire en + du groupe carboxyle.
Bonne journée
Bonjour, le collagène de par ses fonctions est devenu "incontournable" dans toutes les diets. Pour autant, il serai intéressant de se pencher sur le type de collagène (les plus connus I II et III mais j'ai vu que cela pouvait aller jusqu'à 10), sa biodisponibilité (plus l'unité de mesure en dalton est petite et plus il serai assimilable), le dosage (outre le facteur personnel, en fonction des types on passe de 1gr à 50gr...) et le moment de la prise (en une fois après l'entrainement, sur toute la journée, la nuit...)... Entre définir le pourquoi du collagène (blessure et de quel type ou entretient ou prise de muscle), connaitre son terrain et sa capacité d'absorption, c'est un "aliment/supplément" que je ne trouve pas aussi simple que ça à utiliser... Avez vous de nouvelles études à nous partager? Merci d'avance
Bonne question, d'autant que c'est pas super détaillé dans le livre sur les suppléments.
3g de type I bovin ça suffit ou pas ?
@@maximechevalier5604 tout dépend de quoi tu parles, de tes besoins, en gros de qui tu es et de pourquoi le choix du collagène... impossible dans ce cas de te répondre...
@@gillesgueniffey 1m75 95 kilos 29 ans en prévention je sais pas si ça suffit sur nutrimuscle ils disent 3g en prévention mais si ça marche pour tout le corps ou pas et c’est surtout pour conserver la jeunesse de ma peau que je veux mais pour les articulations etc ça serait bien aussi
@@maximechevalier5604 je n'ai aucune prétention/compétences pour te dire quelle serai ton dosage, désolé... voilà pourquoi je posais mes questions à michael...
Bonjour Gundill, que penses tu de la consommation de Couenne de porc pour la musculation ? Sur le Wikipédia anglais de la glycine on trouve que la couenne de porc a une concentration de 11,04g/ pour 100g, ce qui est énorme. De plus pour 100 grammes on trouve 60g de protéine hautement assimilable et 30g de lipide. On peut facilement trouver sur internet des agriculteurs qui en vendent pour 4/5€ le kg. La couenne de porc dans une alimentation équilibré, vrai bon plan ou fausse bonne idée ?
si tu aimes...
Bonjour Michael, le collagène marin a t-il un intérêt ou il faut vraiment privilégier l'origine bovine ?
En d'autres termes, si on ne souhaite pas prendre du bovin, est ce quand même profitable de se supplementer avec du collagène marin ?
Je partage juste mon avis... il me semble qu'entre les deux, il vaut mieux choisir le collagène d'origine animal. Mais à défaut, le collagène marin est forcément mieux que rien. En attendant la réponse de Gundill !
3g ça suffit ?
@@maximechevalier5604 J'en prends 10g / jour
@@albator8477 vous achetez ou svp et quel quantité pour quel prix ?
@@maximechevalier5604 Je le prends sur Nutripure... j'ai l'impression que le rapport qualité prix est raisonnable.
Salut Gundill 💪
Dans la page 174 et 175 de la méthode 3
Quand je fait du crunch pour le cardio
Est ce que je fait le mouvement lent ou rapide sans me soucier de la forme d'exécution ?
Merci
plus tu fais de rep, plus tu peux être rapide... le but étant d'avoir chaud
Il parle de ça dans le livre pour les abdos.
@@M.Gundill merci beaucoup j'ai bien compris maintenant 💪
merci très intéressant, que pourrais tu nous dire à propos du Peptide de collagène présent dans le commerce, comment c'est extrait (à partir de quelle matière première en règle générale et la réelle composition de ce dernier, j'ai beau avoir cherché je n'ai pas trouvé d'éléments qui vont réellement cherché en profondeur :S)
tu n'as pas dû chercher beaucoup
@@M.Gundill j'ai eu cherché mais n'ai pas les références nécessaires en la matière pour savoir à quel saint me vouer, cela dit je sent qu'avec toi et Frédéric je peux me fier à vos dires, j'ai déjà passé énormément de temps à me renseigner sur la protéine Whey et il y a tellement à boire et à manger que l'on ne sais plus par quel bout prendre le sujet.
je penses en avoir trouvé une potable chez nutripure semble t-il sans modifications ni ajout puisqu'ils ne peuvent pas tricher avec la méthode du mélange avec arôme étant donné qu'ils sont vendu séparément (oui je digresse mais j'avais envie de préciser ce détail)
@@Runarsson. brevet d'invention, aller à la source
Et les chamallows,les nounours et les crocos de notre enfance,si on en trouvait des light,ne serait-ce pas un bon complément de collagène?
Bon j’ai pas encore acheté le livre sur les compléments,je plaide coupable.
Du coup j’ai du mal à savoir pour ma femme qu’elle est le collagène le mieux adapté pour ses cheveux
Dite par contre j aimerais avoir les sensation que faisaitbles ancien pré entraînement je trouve rien qui marche vraiment j ai acheté un pré entraînement rajouter de la l bêta alinine de l arginine de la vit c. De la créatine monohydratev et ça me fait rien que me conseil . Aide moi stp
peut-être que si tu lisais mon livre sur les suppléments tu t'aiderai toi même
Du coup ca marche aussi pour là créatine non?
Toutes les protéines sont de la créatine si elles contiennent arginine, glycine et methionine...
un bol de bouillon d'os tous les jours ça fait le taf, pas besoin de se supplémenter (en pratique personne ne boit jamais de bouillon d'os)
Bravo 👏👏pour les explication 👍
Merci bien
@@M.Gundill 👍👌
Question à laquelle tu as certainement déjà répondu, mais les protéines sont absorbées sous forme d'acide aminé, donc que je boive du lait ou de la soupe de poulet,ca revient au même non ?
reprends la vidéo
c'est pas la même proportion d'acides amines, rien à voir
ça me rappelle la vidéo d'une naturopathe qui disait que le collagène ne servait à rien car on retrouvait déjà tous les AA dans la protéine normale.......... Sauf qu'elle prenait pas en compte le profil en AA, une génie neuneue du web. Je m'y attendais en voyant naturopathe, mais je voulais faire preuve d'honnêteté intellectuelle et voir un avis déficient euuuh différent.
Il faut questionner de vrais scientifiques, pas des zozos qui utilisent Internet juste pour se la donner.
c'est un débat d'il y a 10 ans... on a franchi plusieurs étapes depuis
Le problème, c'est que les gens ressortent des vieilles théories en lisant des vieux bouquins... et du coup, ça leur convient...
Et si je mets de la spiruline dans la whey alors 👀😂😂😂😂🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
C'est ce que je fais, mais sans compter dessus comme apport protéique.
Nutrimuscle ?
Bizarre leur ranking. La gélatine arrive seulement en troisième position. Il y en aurait davantage dans l'os à moelle ?
Le reste de leur ranking est trompeur. Ce ne sont que des quantités trace. Donc insignifiantes.
La spiruline a probablement des vertus, mais sûrement pas du collagène. C'est l'un des plus anciens produits bio (du Flamant Vert) disponibles dans le commerce et j'en consomme depuis très longtemps mais plutôt pour colorer la sauce à salade (en vert 🤣) et par habitude. Déjà, il est recommandé de ne pas en consommer plus de 5g par jour. Donc compter dessus comme apport en protéine, à fortiori en collagène, ne vaut pas le coup, vu le prix du truc. À voir les interactions avec les biotiques. Apparemment, des études à ce sujet donnent de bons résultats mais je n'en ai jamais lues. Perso, ça reste à explorer.
j'ai déjà des pub pour la spiruline dans les années 70
@@M.Gundill ça ne m'étonne pas, c'est arrivé au tout début de l'ère bio. J'ai ajouté avant de voir votre réponse un mot sur les biotiques. C'est peut-être le seul point auquel la spiruline peut être intéressante (mais pas des moindres).
on est toujours dans le rapport bénéfices/prix
@@M.Gundill pas faux. Mais par rapport aux biotiques, on nage un peu dans l'inconnu. Des études à ce sujet sont probablement d'avenir. Il y a déjà 15 ans des scientifiques étaient motivés par l'étude d'E. coli comme biotique standard. Mais qu'attendre de la spiruline dans ce contexte sinon comme super aliment pour biotiques ? Pas grand-chose, j'imagine. Mais la compréhension des biotiques est sûrement pour bientôt, ne serait-ce que pour le marché énorme que ça représente (avec génie génétique appliqué, on pourra probablement modifier indirectement notre métabolisme par biotiques transgéniques, ce qui pourra outrepasser les lois puisque le génome modifié sera celui des symbiotes bactériens... je préfère prendre les devants en cultivant un biome performant et naturel. )
Je prend deux gélules de spiruline juste après la sceance. Le top en prot naturel
Petit joueur, je prends 3 œufs d'autruche crue après chaque entraînement.
Je prends du muscle, je protège mes articulations mais j'ai des plumes dans le dos.
@@Enki-Osiris-Horus8546 🤣🤣🤣
Tu as donc 2gr de spiruline au mieux, ce qui ferait approximativement 1.65gr de prot... Si tu es encore un enfant de 20kg, pourquoi pas, et encore...
@@GuillaumeLeValiant je pense qu'il blaguait
@@rom5848 Je l'espère. J'ai déjà vu des commentaires sérieux bien pire que celui-ci. Parfois le sarcasme est dur à détecter
03:02 to 03:08 Wikipedia ( et moi aussi d’ailleurs, dans mes souvenirs, je l’incluais dedans ) classe la proline comme acide aminé ( de second niveau, certes, mais Amine quand même )… fr.wikipedia.org/wiki/Proline
tu y trouvera tout et son contraire : en.wikipedia.org/wiki/Imino_acid
@@M.Gundill il y a une différence entre imino et amino acid. Même s'il n'est pas un acide aminé protéinogène, la proline reste un acide aminé, tout comme la taurine
@@MrGLemaitre pourtant sur wikipédia il est indiqué que la proline est un acide aminé proteinogène ?