홈베이킹ㅣ쿠키로 만든 컵이 있다고? 😳 종이컵으로 만드는 유행 늦은 쿠키컵 만들기ㅣ쿠키샷ㅣCookie cup

안녕하세요. 이프로 베이킹입니다.
이번 영상은 서담님 레시피를 활용하여 예전에 유행했던 쿠키컵을 만들어 보았어요.
틀 없이 종이컵으로 만들 수 있으니 좋더라구요!
쿠키로 컵 모양을 만든 뒤 우유나 커피를 부어먹으면 정말 맛있으니 꼭 만들어 보세요 :)
-재료
종이컵 4개, 무염버터 110g 황설탕 50g 소금 2g 달걀 50g 박력분 200g 초코칩 100g 다크 커버춰 초콜릿 100g 소량의 설탕과 버터
-레시피
1. 종이컵 내부에 얇게 버터칠을 해주고 설탕으로 코팅해주세요.
2. 실온 상태의 무염버터를 잘 풀어주고 황설탕과 소금을 넣어 고속으로 1-2분간 휘핑해주세요.
3. 실온 상태의 달걀을 넣어 고속으로 휘핑해주세요. 이때 반죽 분리가 되지 않도록 주의해주세요.
4. 박력분을 체 쳐 넣어주고 날가루가 약간 보일 때까지 주걱으로 섞어주세요.
5. 초코칩을 넣어주고 날가루가 보이지 않을 때까지 섞어주세요.
6. 약 123g 씩 4개 분할해주세요.
7. 종이컵에 반죽을 넣고 일정한 두께로 모양을 잡아주세요.
8. 유산지를 돌돌 말아 종이컵 중앙에 넣어주세요. (모양 유지를 위해서)
9. 예열된 오븐에 180도 20분 구워준 후 160도 20분 구워주세요.
10. 쿠키를 식힘망에 식혀준 뒤 종이컵에서 빼내어주세요.
11. 다크 커버춰 초콜릿을 중탕으로 녹여주세요.
12. 쿠키 내부와 윗 면에 초콜릿으로 코팅한 후 굳혀주세요.
#홈베이킹#쿠키컵#쿠키샷

[@서민경-w3c]

초코칩쿠키컵이네요 ㅎㅎ
특별한 쿠키로 좋을 것 같네요

[@twopercent5485]

맞아용! 그냥 쿠키가 아니라 컵 모양이라 신기해서 만들어봤는데 맛도 괜찮더라구요!😊😊

[@leeoes]

종이호일을 두껍게 말아줘야 속이 안부푸나용?
해봤는데 쿠키 안이 부풀어서 컵모양이 안나와요 ㅠㅠ

[@twopercent5485]

두껍게 돌돌돌 말으셔야 모양이 유지돼요!