Make coconut milk, coconut cream, coconut yoghurt easily and cheaply yourself
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Finally we can make the delicious and healthy coconut milk, coconut cream and probiotic coconut yoghurt easily and cheaply at home, alhamdulillah!
All we need is grated coconut, which you can get everywhere cheaply, and pure water! However, it would also be an advantage to have a very good high-performance mixer, e.g. the vitamin mix. Since you need one for many recipes, there is no harm in getting one. amzn.to/2Cr26Gc
Product links: ________________________________________________________________________________
Vitamix: amzn.to/2Ze04Vl
Sunflower lecithin as an emulsifier: amzn.to/2CtnESi
Organic grated coconut 250g: amzn.to/2WnpM8h
Organic grated coconut 1 kg: amzn.to/3gDzjiF
Yogurt ferment: amzn.to/3kxvj4q
Yoghurt ferment 7 bags: amzn.to/3gzmmXe
Enzyme ferment liquid: amzn.to/3Hy0Vnf
Xylitol 1kg: amzn.to/3mF1GB0
The best still on the market: www.naturprodu...
My videos: __________________________________________________________________________
My video on probiotic coconut yoghurt: • Probiotischer Joghurt ...
My video on coconut yoghurt made from whole coconuts: • Natürliche Probiotika:...
My video on why we should distill our water: • 🚱 DESHALB solltest du ...
My video on energizing distilled water: • Wasser energetisieren ...
My golden milk video: • Goldene Milch für kalt...
On my channel, I try to post a lot about health, among other things, and to combine my holistic expertise with the Islamic form of healthy nutrition.
#kochenmitmaryam #health #veganrecipes #coconut yoghurt
![GEEK TIMË [OFFICIAL AUDIO]](http://i.ytimg.com/vi/ry-6RvkH880/mqdefault.jpg)
![OhGeesy x Lefty Gunplay - What It Iz [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/L0yzW9t2ixk/mqdefault.jpg)
▬ *Relevante Produkte* ▬▬▬▬▬▬▬
✅ Vitamix ▶ amzn.to/3R9Cj7Y
✅ Guter aber erschwinglicher Hochleistungsmixer ▶ amzn.to/3YMfrxd
✅ Sonnenblumenlecithin als Emulgator ▶ amzn.to/2CtnESi
✅ Bio Kokosrapseln 500g ▶ amzn.to/3lejmoM
✅ Bio Kokosraspeln 1 kg ▶ amzn.to/413LR9e
✅ Bio Joghurtferment 8 Beutel ▶ amzn.to/4bmFuBW
✅ Joghurtferment 7 Beutel ▶ amzn.to/3gzmmXe
✅ Enzymferment flüssig ▶ amzn.to/3Hy0Vnf
✅ Xylit 1kg ▶ amzn.to/3mF1GB0
✅ Das beste Destilliergerät auf dem Markt ▶ tidd.ly/46ZZARx
✅ Destilliergerät ▶ amzn.to/3ZBSHQQ
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Grundsätzlich wäre auch immer eine günstige, aber sehr aussagekräftige Mikronährstoffanalyse über die Haare anzuraten, um jegliche Mängelzustände im Körper zu erkennen und dann beheben zu können. www.medicross.com Mit dem Code "Maryam14" erhältst du einen 14% Rabatt darauf!
▬ *Relevante Videos* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎬 probiotischer Kokosjoghurt ▶ ruclips.net/video/yHNj3XoArxw/видео.html
🎬 Kokosjoghurt aus ganzen Kokosnüssen ▶ ruclips.net/video/7EkrrW0qXjc/видео.html
🎬 Wasser destillieren ▶ ruclips.net/video/vPtGERnfIew/видео.html
🎬 Energetisierung von destilliertem Wasser ▶ ruclips.net/video/NGCnb1rteRk/видео.html
🎬 goldene Milch ▶ ruclips.net/video/1KIG82Q3QHE/видео.html
▬ *Links* ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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Woow, das ist bisher das aller, aller beste Video über die gesuchte Herstellung von Kokos-Milch und -Sahne. Ganz vielen lieben und herzlichen Dank.
Oh wie schön! Das freut mich riesig zu erfahren und es bedeutet für mich ein gutes Stück Motivation! Vielen Dank für dein nettes Feedback! Alles Liebe 🥰
Der Jogurt ist soetwas von lecker. Ich mache ihn alle Zwei Tage ck. 1,3 Liter aus Hafer , Kokus und Cashukernen . Er wird für Smoothie, Dips und Fruchtjoghurt hergestellt..
Euzerst zu empfehlen. Ich stellte meinen Jogurt für 12 h in den Backofen, nur das Licht an ,das erzeugt schon selbst Wärme. 🙋🏻♀️
Ach ja...Sonnenblumen Lecithin
Toll! Danke für deinen Erfahrungsbericht! Alles liebe 🥰
Sehr toll. Ich probiere mal das alles. Dein Kanal ist eine Bereicherung!!
danke du liebe für die Info
alles liebe für dich❤❤❤
Mashaallah, sehr schönes und informatives Video, baraka Allahu feeki 🤲🏻💖
Wa fieki BaarakAllahu liebe Schwester! Liebe Grüße 🥰
Herzlichen Dank! Sehr schönes Video.
Danke für dein Feedback. Ich freue mich. Liebe Grüße
Super tolle Rezepte und sehr gut erklärt 🤗
Vielen Dank für dein Feedback! Liebe Grüße
WOW - sehr gutes Video und auch sehr ausfuehrlich und sehr informativ 👍👍👍 💋❤️
Danke für dein Feedback!
Klasse, ich versuche mal die Rezepte.
Ich habe bisher Kokosjoghurt aus Kokosmilch gemacht und hatte immer ca. 1/4 klare Flüssigkeit darin. Da hätte ich auch selbst darauf kommen können es mit Kokosmus auszuprobieren...🤦🏼♀️
Tolles Video! Habe gleich ein Abo dagelassen. 💐
Danke dir für dein Feedback und dein Abo! Ich hoffe du wirst noch viele meiner gesunden Rezepte nachmachen. Alles Liebe 🧡
Das werde ich inn shaa Allah bald nachmachen. Ich freue mich sehr über dieses Rezept..Barak Allahufek
wa fieki baarakAllah, liebe Schwester und danke für dein Feedback. Viel Erfolg und liebe Grüße
Viele Dank für dieses Rezept! 🌻
Ich bin begeistert von all deinem Wissen. Da ich selbst sehr an gesundheitlichen Themen interessiert bin, überlege ich mir eine Ausbildung zu machen. Bisher habe ich all meine Infos selbst aus Büchern zusammengesammelt - jetzt würde mich total interessieren, woher du dein Wissen hast und falls du eine Ausbildung gemacht hast, wo, weil ich mir diese dann auf jeden Fall ansehen möchte! :) Alles, alles Liebe! :)
Hallo Benita, danke für dein Feedback. Wie schön, dass du dich auch für Gesundheit interessierst! 👍💕 Ich bin dabei, ein Fernstudium zur holistischen Fachberaterin zu absolvieren. Und zwar folgendes: www.akademie-der-naturheilkunde.com/ Damit hoffe ich, Ende diesen Jahres fertig zu sein, so Gott es mir erlaubt. Abgesehen davon aber recherchiere ich selber natürlich auch noch zusätzlich zur Gesundheit. Das genannte Studium kann ich auf jeden Fall empfehlen. Alles Liebe und viel Erfolg für deine Zukunft. ❤💖💖
Liebe Maryam vielen lieben Dank für dieses tolle Video😁.
Wäre es möglich, dass du mir die Mengenangaben für dein großes Glas mitteilst für Kokosjoghurt?
Bei meinem ersten Versuch habe ich 250g Kokosraspeln zu Paste mit dem Vitamix und dann das Verhältnis 2:1 mit gesundem energetisiertem Wasser gemischt und dann das komplette Beutelchen Joghurtkulturen dazu. Hat alles super funktioniert. Ich denke aber das bei mir die Menge der Kokosraspeln zu wenig ist. Oder liege ich da falsch? Viele liebe Grüße 💋💋💋
Liebe Flokita350, danke für dein Feedback. Zu deiner Frage: Grundsätzlich nehme ich immer die 1,5 fache Menge Wasser von den Kokosraspeln für die Herstellung von Joghurt. Wenn ich daher ein Glas Kokosraspeln verwende, dann nehme ich dazu 1 1/2 Gläser Wasser. Das erscheint mit die richtige Menge zu sein, um einen schönen stichfesten Kokosjoghurt zu erreichen. Trotzdem aber kannst du selber immer variieren und ausprobieren und auch mehr Wasser nehmen, wenn du willst. Je nachdem eben, wie fest oder weniger fest du deinen Joghurt gerne hättest. Viel Erfolg und liebe Grüße 💖
❤lichen Dank🌻🌻🌻🌻
Danke für das Video
Sehr informatives Video. Kann man den Joghurt auch mit 1 Eßl. schon vorhandenem Joghurt herstellen - als Ersatz für das Joghurtferment?
Ja das könnte man, sofern es ein probiotischer Joghurt mit lebenden Kulturen ist, genau. Der Joghurt vom Supermarkt wird meist nach Fertigstellung des Joghurts erhitzt, sodass alle gutartigen Bakterien abgetötet werden, weshalb man ihn meist nicht mehr zur Joghurtherstellung benutzen kann. Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam Ok, danke für die Antwort. Dann probier ich`s gleich mal aus. Mache meinen Milchjoghurt auch immer selber. Liebe Grüße Birgit
Liebe Maryam, kann ich mit einem Rest vom Kokosjoghurt wieder neues ansetzen, oder muss ich immer wieder neues Ferment dazugeben.
Das kannst du selbstverständlich tun, denn mit dem Kokosjoghurt verhält es sich nicht anders als mit herkömmlichem Milchjoghurt. Ich selber benutze meist bis zu 5-7 mal den alten Joghurt, um neuen Kokosjoghurt herzustellen und es klappt jedes Mal aufs Neue super gut damit. Viel Erfolg und liebe Grüße
Danke für die schnelle Antwort
Können Sie evtl.die Proportionen schreiben?
Tolles Video Danke dafür, sehr interessant, viel gelernt. Danke. Kann man eigentlich auch Kokosmehl anstatt Kokosraspel verwenden? Hat jemand damit auch schon Erfahrungen mit gemacht? Oder ist Kokosmehl weniger reichhaltig als Kokosraspel? Ich kenne noch nicht wirklich den unterschied zwischen beide, interessiert mich mal das herauszufinden. Liebe Grüße
Freut mich, dass du einige Informationen aus meinem Video entnehmen konntest. Kokosmehl entsteht, wenn frisches Kokosnussfleisch getrocknet, entölt und schließlich zu feinem Mehl gemahlen wird. Während Kokosraspeln (Kokosflocken) mit Fett und Kalorien nicht geizen, enthält Kokosmehl davon nur noch ein Viertel. Sein Fett wird beim Herstellungsprozess größtenteils entfernt und in Form von vielseitig einsetzbarem Kokosöl verkauft. Kokosmehl ist daher fettarm und vollkommen cholesterinfrei.
Das gesunde Kokosöl jedoch benötigen wir für die Herstellung von Kokosmilch, -sahne und -joghurt. Ohne Fett kann man diese drei Produkte nicht herstellen, weshalb man für sie nur Kokosraspeln verwenden kann, weil diese alles von der Kokosnuss noch enthalten.
Denn Kokosflocken sind nichts anderes als die getrocknete Kokosnuss mit allem, was sie an gesunden Inhaltsstoffen beinhaltet. Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam Oh super vielen herzlichen Dank für deine super klare, ausführliche Antwort. Sie bringt mir totale Klarheit und hilft mir sehr weiter und vielen anderen sicher auch. Nochmal ein riesen großes Dankeschöne für deine Super schnelle Antwort, finde ich total lieb von Dir. Bin übrigens total begeistert von deinen Videos, sie sind so klar und interessant und bringen mich und sicher viele andere auch weiter. bald werd ich versuchen Kokosjogurt zu machen. Werde mir noch Joghurtfermente besorgen und dann gehts los. Freu mich drauf, es ist so schön, sich einfach alles selber machen zu können und dann zu wissen was in den Lebensmitteln ist. Alles Liebe
Sehr danke ❤️❤️❤️🌸🌸🌸
Bin ein großer Fan von Deinen Videos, vielen Dank für Dein Engagement 😀.
Ich habe auch den Vitamix und bin sehr zufrieden.
Nimmst Du unterschiedliche Aufsätze für Trockenprodukte und Flüssigsachen oder machst Du alles mit dem selben Behälter?
Lieben Dank.
Das freut mich, liebe Petra! Danke für das Feedback. Meinen alten kleinen Vitamix, den ich noch in dem Video hier benutzt hatte, habe ich schon seit einiger gegen den neueren kleinen Vitamix amzn.to/2Ze04Vl
eingetauscht, weil er etwas größer ist und mehr Platz für alle meine Rezepte bietet. Dabei sind daher keine anderen Aufsätze, weshalb ich nur diesen Vitamix für alles verwende und damit gut zurecht komme. Hast du noch den alten kleinen Vitamix? Ich hatte damals die Smoothieaufsätze dann benutzt, wenn ich sie für unterwegs mitgenommen habe. Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam Danke für die schnelle Antwort.
Ich hab meinen schon ewig und weiß gar nicht was das für ein Modell ist. Steht nichts drauf.
Der wurde mit dem großen 2L Aufsatz geliefert für Smoothies und flüssige Mixgeschichten.
Es gibt da auch extra einen Trockenbehälter zum Mahlen und für trockene Sachen eben, da sind wohl die Messer etwas anders.
Ich erledige aber alles mit dem Standardbecher und war eben mal neugierig wie Du das hältst.
Ich verarbeite damit auch Samen und Kerne zu Mehl, geht schneller als mit der Kaffeemühle und bisher war ich mit dem Ergebnis immer sehr zufrieden.
Wie gesagt, war einfach mal neugierig.
Ich wünsche Dir ein schönes Rest Wochenende 🌸.
LG Petra
Nützliches Video! Danke. So hergestelltes Kokossahne ist auch als Schlagsahne zu verwenden, wie die gekauften Kokossahne in Dosen?
Danke für das Feedback. Ja, so hergestellte Kokosmilch ist genau wie die gekaufte kokossahne zu benutzen. Dabei ist es ebenfalls wichtig, sie im Kühlschrank zu lagern und für die Schlagsahne dann nur die feste Sahne von oben abzuschöpfen.
danke für das geniale video! eine frage: werden die vitamine der trockenen kokosnussraspeln durch das lange pürieren (der motor wird doch heiss und dadurch auch das mus, nicht dadurch stark vermindert?
Danke auch für dein Feedback. Die Kokosnuss besteht zu einem Großteil aus gesättigten Fettsäuren, die hitzeunempfindlich sind. (Deshalb sollte man ja auch mit Kokosöl kochen, braten und backen, anstelle von anderen ungesättigten Fettsäuren, die beim Erhitzen Schaden nehmen und zu Transfettsäuren mutieren). Abgesehen davon werden die Vitamine nur geringfügig beeinflusst, weil ein hochwertiger Hochleistungsmixer, wie der Vitamix (amzn.to/2Ze04Vl
) einen sehr starken Motor hat und nicht lange betrieben werden muss, um Kokosmus aus den Raspeln herzustellen. Das geht in 1-2 Minuten, sodass die Vitamine der Kokosraspeln keinen großen Schaden dadurch erleiden.
Bārakallāhu fīk ❤
wa fieki barakaAllah! 💗💗
In diesen Joghurt passt Inulin hervorragend dazu, das ist ein Präbiotikum welches die Darmbakterien als Nahrung nutzen können. Aus der Zichorienwurzel. Gruß an Gott
Stimmt! Das ist eine sehr gute Idee, toll! Zumal man die Zichorienwurzel selber in der Natur sammeln kann, indem man die Wegwarte ausgräbt. Danke für den Hinweis! Liebe Grüße
Danke utki
Wenn Du Gläser mit Milch einfrierst - zerreisst es dann nicht das Glas ?
Kann man den Joghurt auch einfrieren ?
Nicht, wenn man oben 1 cm Platz lässt, damit sich der Inhalt im Glas ausdehnen kann.
Joghurt würde ich nicht einfrieren, weil er dann wirkungslos wird, da er durch die Kälte seine wertvollen Enzyme verliert. Er hält sich davon abgesehen ja auch ziemlich lange im Kühlschrank, weil sich die guten Milchsäurebakterien so auch stetig vermehren können.
@@kochenmitmaryam Lieben Dank 🤗
Masha Allah.
Warum nicht das gekaufte destillierte Wasser? Zumal man die Kanister inzwischen auch in Lebensmittelgeschäften bekommt. Für meine Boraxmischung funktioniert es wunderbar.
Kann man ersatzweise zu Leitungswasser auch stilles Wasser aus der Flasche nehmen?
Kann man die selbstgemachte Kokossahne auch als Schlagsahneersatz verwenden? Und wie sieht das Mischverhältnis aus, wenn ich das Kokosmus wie Mandelmus, auf Vorrat anfertige?
Hallo Erna, das sogenannte “destillierte Wasser” vom Baumarkt ist nicht zum trinken geeignet, weil es nur chemisch entmineralisiert wurde, aber nicht wirklich destilliert! Es ist daher nur z.B. für die Autobatterie oder das Bügeleisen geeignet. Schau mal hier dazu: www.lebendiges-trinkwasser.de/destilliertes-wasser-trinken/
Du kannst ansonsten einfach normales Leitungswasser oder Mineralwasser nehmen, wenn du noch kein Destilliergerät hast.
Die Kokossahne kannst du zum kochen und andere auch rohköstliche Anwendungen verwenden. Aber sie lässt sich nicht wie herkömmliche Sahne steif schlagen, falls du das mit deiner Frage meinst.
Beim Kokosmus, Mandelmus und jedem anderen Nussmus gibt es kein Mischverhältnis, weil man hier einzig und allein die Nüsse oder Kokosraspeln mit einem starken Hochleistungsmixer zu Mus püriert.
Liebe Grüße
Hallo meine liebe, wo bekomme ich das joghurtpulver her?
Hallo Ilona, welches Joghurtpulver? Meinst du das Joghurtferment? Schau dir dazu die Pinnwand hier über den Kommentaren oder in der Infobox an, wo ich alle relevanten Produkte verlinkt habe. Liebe Grüße
danke. könnte man mit kokosmehl auch backen?
ja
@@kochenmitmaryam danke
Assalamu alaykum Schwester.Muss man die Milch vorher erwärmen?
Waalaikum assalaam liebe Schwester, die im Video selbst hergestellte Kokosmilch muss nicht erwärmt werden. Sie kann im kalten Zustand konsumiert werden.
Oder was war deine Frage?
Werden die kokusraspeln auf höchster Stufe zum Mus gemacht? 🙋🏻♀️
Ja, genau. Zu Mus aber werden sie nur in einem wirklich guten Hochleistungsmixer mit starkem Motor wie dem Vitamix z.b.
Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam
Bei meinem großen mixbehälter muss ich eine sehr große Menge an Kokosraspeln nehmen. Ich hab den Bianco Puro Patto.
Welche kokusraspeln empfiehlst du?
Ich benötige dann einige Mehr 🤷🏻♀️
Ach..hab die Kokusraspeln schon gefunden ☺️🙋🏻♀️
danke. wird mandelmus auch so hergestellt? danke
Ja, genauso! Jedes Nussmus kannst du so herstellen. Dazu braucht es aber einen starken Hochleistungsmixer wie der Vitamix. Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam ♥ gut, dass ich den habe
@@girikay3681 Das freut mich für dich, liebe giri kay! 💖
Liebe Maryam, mir gefallen deine Rezepte sehr gut. Nur gelingt mein Kokosjoghurt nicht. Egal wie lange er im Kühlschrank steht, er wird einfach nicht fest. Wirklich sehr schade.
Hast du einen Tipp?
Liebe Grüße Rosa
Liebe Rosa, das tut mir leid. Du bist jetzt die 2. Person, bei der der Kokosjoghurt nicht fest wird, was ich eigenartig finde, weil mir das noch nie passiert ist. Und ich stelle ihn mir jede Woche her und das schon seit einigen Jahren. Entweder nimmst du zuviel Wasser zum Kokosmus dazu oder das Ferment, welches du verwendest, funktioniert nicht mehr oder aber deine Kokosflocken sind keine echten Bio Kokosflocken? Folgendes flüssige Ferment benutze ich seit einiger Zeit immer: amzn.to/3Hy0Vnf, womit ich sehr guten Erfolg habe. Einen bis 2 El davon zum Kokosmus und Wasser geben plus das Sonnenblumenlecithin und mit dem Vitamix gut durchmixen. In Gläser füllen und 12-24 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen. Danach in den Kühlschrank, wo der Joghurt spätestens nach 12 Stunden schon fest wird. Ich benutze nur echte Bio Kokosflocken, keine billigen Produkte vom Discounter, weil man nicht sicher sein kann, dass darin wirklich ausschließlich Kokokraspeln enthalten sind. (Denn wenn nicht ausschließlich echte Kokosflocken benutzt werden, kann der Joghurt nicht fest werden, weil die gesättigten Fettsäuren darin fehlen, die im Kühlschrank fest werden) Ich hoffe du findest den Fehler und es klappt bei dir bald. Viel Erfolg und liebe Grüße
Hallo Rosa, sie können Inulin Pulver hinzufügen, das ist der beste Nährstoff für die Lactobacillus bulgaricus
Ich habe heute mit meinem Termomix die Kokossahne hergestellt. Es waren aber Mini Stückchen von Kokosraspeln zu spüren.
Dann war dein Thermomix nicht stark genug. Dazu braucht es einen starken Motor, den z.b. der Vitamix hat: amzn.to/2Cs7vwJ Liebe Grüße
Beim 1-2min. Mixen auf höchster Stufe mit meinem Vitamix wird es heiß? Bei Dir auch?
Ja, das kann schon passieren. Dann einfach abstellen und einige Minuten Pause einlegen und danach wieder weiter mixen, bis das Kokosmus daraus entsteht. Du kannst auch eine kleinere Stufe verwenden, dann dauert es etwas länger, bis Kokosmus entsteht, aber es wird dann nicht so heiß. Aber selbst wenn es heiß wird für kurze Zeit, ist das beim Kokosmus nicht so schlimm, weil die Kokosnuss einen sehr hohen Rauchpunkt hat und keinen Schaden durch Hitze nimmt. Viel Erfolg und liebe Grüße
Man kann auch flohsamen benutzen für den joghurt
Das ist nicht notwendig beim Kokosjoghurt, weil der von allein aufgrund seiner hochwertigen Fette im Kühlschrank eine feste Konsistenz annimmt. Flohsamen würden die Konsistenz unnatürlich fest und schleimig machen. Das wollen wir nicht im natürlichen Joghurt haben.
Selamaleykum Schwester das probiotika ist das ein Milchprodukt
waalaikum assalaam, ja, das ist es wohl.
@@kochenmitmaryam lieben Dank für die schnelle Antwort Möge Allah dich Reichlich Belohnen
Wie lange hält sich Kokosjoghurt und Sahne im Kühlschrank?
Kokosjoghurt hält sich wirklich sehr lange im Kühlschrank, weil die Milchsäurebakterien immer weiter daran arbeiten. Je länger er dort steht, umso hochwertiger wird er sogar. Die Kokossahne stelle ich immer in größerer Menge her und friere sie dann portionsweise ein. Dazu möchte ich raten, das Sonnenblumenlecithin zu verwenden, weil du dann das beste Ergebnis erhalten wirst. Viel Erfolg und liebe Grüße
Wo kaufst du das probiotica Pulver?
Schau dir gerne den Link dazu an meiner Pinnwand an. Liebe Grüße
😍🤤👍
Barak Allahu fiki liebes
Und wie kann man diesen muss herstellen, ohne Hochleistungsmixer?
Vielleicht versuchst du es mit einem Pürierstab? Wenn das nicht geht, dann führt kein Weg an einem guten Hochleistungsmixer vorbei. Das wäre eine einmalige Anschaffung, die sich lohnt, weil man solch einen Hochleistungsmixer für viele Rezepte benötigt. Viel Erfolg und liebe Grüße
ist destilliertes wasser nicht ungesund?
SEHR ungesund! Das destillierte Wasser nimmst Du z.B.für's Bügeln und solltest Du ganz bestimmt nicht trinken! Maryam meint das Wasser dass sie selbst destilliert hat, sie zeigt uns den Vorgang in einem Video. Sehr interessant! L G , Enny
Danke für die beleuchtende Erklärung, liebe Enny! 💖
Wbjsle: ich rede im Video von echtem, selber Dampfdestilliertem Wasser, welches das reinste und gesündeste Wasser überhaupt ist. Schau dir gerne mein Video dazu an. ruclips.net/video/vPtGERnfIew/видео.html
Liebe Grüße
Kann Mann dieses distillierte Wasser irgendwo kaufen?
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Klappt der Jogurt auch ohne ferment?
Nein, tut er nicht. Für den Kokosjoghurt benötigst du ein Joghurtferment oder einige Kapseln eines probiotikums.
Warum steht da Terpentin?
wo steht Terpentin??
Halal Kochen mit Maryam bei Minute 2:44
@@CyrilsWorld Achso, das ist Balsam Terpentinöl, welches sehr gut gegen Parasiten und schlechte Darmbakterien hilft. Schau dir mein Video dazu an, was man gegen Parasiten unternehmen kann: ruclips.net/video/GertJjf4gvY/видео.html
Halal Kochen mit Maryam Danke für die Antwort😊
🌺👍🌺👍🌺👍
👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗
Schade, mein Kokosjoghurt ist leider nichts geworden. Die Flüssigkeit wie im Video verarbeitet, dennoch beim Wärmevorgang trennt sich die Flüssigkeit in 2 Teile und der Joghurt wurde nur sauer aber nicht fest..
Hallo Yvonne, das ist normal, dass sich die Flüssigkeit beim Fermentier Vorgang vom festen Teil absetzt. Nach mindestens 12 Stunden Fermentierung solltest du einfach alles umrühren und dann das Glas in den Kühlschrank stellen. Manchmal setzt sich auch im Kühlschrank nochmal die Flüssigkeit etwas ab, dann einfach wieder alles umrühren und weiter im Kühlschrank reifen lassen. Dort im Kühlschrank wird der Joghurt dann früher oder später fester werden. Je nachdem wie fest du den Joghurt haben willst, umso mehr Kokosmus und weniger Wasser benutzt du bei der Herstellung. Und wenn du den Joghurt lieber flüssiger magst, dann nimmst du mehr Wasser und weniger Kokosmus. In jedem Fall aber wird spätestens im Kühlschrank der Joghurt fester werden. Es ist mir noch nie passiert, dass der Kokosjoghurt nichts wurde. Der wird immer gelingen. Aber es läuft eben etwas anders ab als bei der Joghurtherstellung aus Milch. Denn du musst ihn immer nach dem Fermentiervorgang einmal gut umrühren. Im Kühlschrank dann wird er fester werden. Viel Erfolg und lass dich also nicht entmutigen. Dein Joghurt ist mit Sicherheit etwas geworden. Dass er sauer schmeckt, ist ja schon der beste Beweis. Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam Ja wahrscheinlich habe ich trotzdem irgendetwas falsch gemacht, denn nachdem ich es noch längere Zeit aus dem Kühlschrank genommen habe, ist nur der obere abgesetzte weiße Teil dicker, darunter alles ist flüssig und wenn ich alles zusammen rühre ist es wieder flüssig.
@@Wonni1981 Wie gesagt, sei geduldig. Rühre ihn um und lasse ihn weiter im Kühlschrank stehen. Er wird irgendwann fester werden, so Gott will. Warte einfach ab.
@@kochenmitmaryam ist immer noch total flüssig. Da wollte der liebe Gott wohl nicht.. ich versuche es ein anderes mal erneut
@@Wonni1981 hmm, das ist eigenartig. Dann könnte es evtl. Nur noch an dem Ferment liegen, welches du benutzt hast? Vielleicht ist das nicht mehr aktiv oder abgelaufen? Oder waren es vielleicht keine richtigen Bio Kokosflocken? Denn das Fett in der Kokosnuss müsste eigentlich im Kühlschrank aushärten und der Joghurt allein deshalb schon fest werden.
Das tut mir leid. Hoffentlich klappt es beim nächsten mal. Liebe Grüße
As salamu aleykum, kann man dir eine Email schreiben?
Waalaikum assalaam. Ja, das kann man, wenn man ein wichtiges Anliegen hat. Meine email findest du in meiner Kanalinfo. Liebe Grüße
@@kochenmitmaryam
Da ist keine Email... Nur Paypal.
@@talhamslm2449 Doch, wenn du dadrunter schaust, da steht "Email-Adresse ansehen". (Da hättest du drauf klicken müssen.) Cheir inschaAllah, um es dir einfacher zu machen. Hier ist sie: saliha_1966@yahoo.de
@@kochenmitmaryam Barak Allahu Feeki
Liebe Maryam, xylit ist NICHT gesund. Ich würde datteln benutzen 😉
Hallo MrTimePassenger, nun, da irrst du dich.
Da es sich bei Xylit um einen natürlich vorkommenden Stoff handelt, den unser Darm auch in kleinen Mengen selber herstellt, kann ihn unser Körper erkennen, in unseren Stoffwechsel aufnehmen und verwerten. Es ist also kein Fremdstoff für unseren Organismus.
Er ist ferner sehr gut für die Mundflora und verhindert Karies. Verschiedene Studien haben in den letzten Jahren außerdem gezeigt, dass der Zuckeraustauschstoff nicht nur eine positive Wirkung auf die Zähne sondern auch auf die Knochendichte und den Mineralstoffgehalt der Knochen haben kann. Konkret bedeutet dies, dass Xylit die Knochendichte und den Mineralgehalt der Knochen erhöhen konnte.
Datteln wären grundsätzlich in der ketogenen Ernährung, die ich in allen meinen Videos proklamiere, nicht zu empfehlen, da sie sehr viel Zucker enthalten.
@@kochenmitmaryam Hallo Maryam, ich habe dich kennengelernt durch die suche nach "Kokosmilch selber machen". Dein video hat mir am besten gefallen, also habe ich dich abonniert. Und ich bleibe dabei. Und bei den Datteln auch. Und glaube mir, ich habe gute Gründe, daß ich den Zuckeraustausch-Stoffen nicht traue. Aber das ist eine persönliche Entscheidung jedes einzelnen Menschen. Deine videos sind gut. Hauptsächlich gibst du Menschen etwas wertvolles und laberst nicht über irgendwelche giftige Kosmetik, überflüssige Klamotten usw. Leider gibt es nur vielleicht 5% youtuber, die den Menschen etwas wirklich wertvolles geben. Also danke für deine Mühe 🤗🍀
@@MrTimePassenger Vielen Dank für deinen wunderschönen Kommentar! Der bedeutet mir sehr viel und vor allem Motivation. Ich bedanke mich auch für dein Abonnement. Herzlich willkommen auf meinem Kanal. Ich hoffe dass du viele nützliche Informationen für deine Gesundheit findest. Herzliche Grüße!