Χταπόδι στο φούρνο με μαυροδάφνη και φάβα (Επ. 2) | Με το μάτι γαρίδα

Subscribe 🔔 bit.ly/2JF77hM
Φίλες και φίλοι, στο δεύτερο επεισόδιο μαγειρεύουμε παρέα... με το μάτι γαρίδα!
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, χταπόδι με φάβα. Είμαι σίγουρος πως είναι ένας συνδυασμός που αγαπάτε πολύ και θέλω να σας δείξω τα δικά μου μυστικά που οδηγούν σε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα.
Ακολουθήστε μαζί μου τη συνταγή και... καλή μας όρεξη!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΦΑΒΑ
-200 γρ. φάβα
-200 γρ. κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
-50 γρ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
-500 γρ. ζωμό λαχανικών ανάλατο
-100 γρ.κρασί λευκό ξηρό
-20 γρ. μηλόξυδο
-2 φύλλα δάφνης
-λίγο αλάτι
-λίγο πιπέρι
ΓΙΑ ΤΟ ΧΤΑΠΟΔΙ
-1 κιλό χταπόδι
-200 γρ. ζωμό λαχανικών ανάλατο
-120 γρ. μαυροδάφνη
-50 γρ. ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό
-3 τεμ αστεροειδή γλυκάνισο
-10 τεμ κόκκους μπαχάρι
-1 φύλλο δάφνης
www.altis.com....
FACEBOOK:
/ lefterislazarou.varoulko
/ varoulko-seaside
/ varoulkorestaurant
INSTAGRAM:
/ lefterislazarou.varoulko
/ varoulkoseaside
Varoulko Restaurant Official Page: varoulko.gr/
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ, ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & PRODUCT PLACEMENT
Χριστιάνα Δαρμή email [e-mail]
Instagram @christiana_darmi