- Видео 51
- Просмотров 1 646 645
Lefteris Lazarou
Греция
Добавлен 3 ноя 2020
Φίλες και φίλοι, καλωσήρθατε στο νέο μου κανάλι!
Εδώ θα βρίσκετε συνταγές γεμάτες Ελλάδα και θάλασσα, αλλά και μυστικά για τη μαγειρική
σας και φυσικά για τα ψάρια και τα θαλασσινά!
Πατώντας subscribe, κάθε Πέμπτη θα κάνουμε ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο των
γεύσεων με έμφαση στους θησαυρούς της θάλασσας. Στόχος μου είναι να αγαπήσετε τη
θαλασσινή κουζίνα και να μάθετε από μένα όσα δεν σας είπε ποτέ κανείς.
Σ’ αυτό το κανάλι θα βρίσκετε πρωτότυπες ιδέες και συνταγές που πάντα θέλατε να κάνετε
και έφτασε η ώρα να το τολμήσετε. Εγώ θα τις μαγειρεύω από την κουζίνα μου
περιμένοντας να κάνετε το ίδιο από τη δική σας.
Μαγειρεύουμε παρέα... ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ ΓΑΡΙΔΑ!
Εδώ θα βρίσκετε συνταγές γεμάτες Ελλάδα και θάλασσα, αλλά και μυστικά για τη μαγειρική
σας και φυσικά για τα ψάρια και τα θαλασσινά!
Πατώντας subscribe, κάθε Πέμπτη θα κάνουμε ένα συναρπαστικό ταξίδι στον κόσμο των
γεύσεων με έμφαση στους θησαυρούς της θάλασσας. Στόχος μου είναι να αγαπήσετε τη
θαλασσινή κουζίνα και να μάθετε από μένα όσα δεν σας είπε ποτέ κανείς.
Σ’ αυτό το κανάλι θα βρίσκετε πρωτότυπες ιδέες και συνταγές που πάντα θέλατε να κάνετε
και έφτασε η ώρα να το τολμήσετε. Εγώ θα τις μαγειρεύω από την κουζίνα μου
περιμένοντας να κάνετε το ίδιο από τη δική σας.
Μαγειρεύουμε παρέα... ΜΕ ΤΟ ΜΑΤΙ ΓΑΡΙΔΑ!
Σαλάτα με ψητές γαρίδες (Επ.43) | Με το μάτι γαρίδα
Σαλάτα με ψητές γαρίδες (Επ.43) | Με το μάτι γαρίδα | Η Καθαρά Δευτέρα είναι μια γιορτή με γεύση και άρωμα Ελλάδας. Ετοιμάστε την πιο δροσερή νηστίσιμη σαλάτα με ψητές γαρίδες και κινόα και απολαύστε όλες τις γεύσεις και τα αρώματα της Ελλάδας στο πιάτο σας.
Καλή Σαρακοστή, και μέχρι το επόμενο μας ραντεβού, καλή απόλαυση!
ΥΛΙΚΑ:
6 τεμ αποφλοιωμένες γαρίδες μεσαίου μεγέθους
100 γραμ κινόα βρασμένη
20 γραμ αρακάς βρασμένος
1 κτγ αυγά από μπακαλιάρο ή σολομό ή μπρικ
60 γραμ καρότο κομμένο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια
60 γραμ πράσο κομμένο σε μισές ροδέλες
1 κτγ ρόδι
1 κτσ μάνγκο ψιλοκομμένο
2 γραμ αλάτι
Vinaigrette:
30 γραμ πορτοκάλι χυμό
30 γραμ ανανάς χυμός
10 γραμ μηλόξυδο
Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ
V...
Καλή Σαρακοστή, και μέχρι το επόμενο μας ραντεβού, καλή απόλαυση!
ΥΛΙΚΑ:
6 τεμ αποφλοιωμένες γαρίδες μεσαίου μεγέθους
100 γραμ κινόα βρασμένη
20 γραμ αρακάς βρασμένος
1 κτγ αυγά από μπακαλιάρο ή σολομό ή μπρικ
60 γραμ καρότο κομμένο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια
60 γραμ πράσο κομμένο σε μισές ροδέλες
1 κτγ ρόδι
1 κτσ μάνγκο ψιλοκομμένο
2 γραμ αλάτι
Vinaigrette:
30 γραμ πορτοκάλι χυμό
30 γραμ ανανάς χυμός
10 γραμ μηλόξυδο
Τα χτυπάμε όλα μαζί στο μίξερ
V...
Просмотров: 17 034
Видео
Μπακαλιάρος Πλακί (Επ.42) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 86 тыс.Год назад
Μπακαλιάρος Πλακί (Επ.42) | Με το μάτι γαρίδα | Υποδεχόμαστε αυτήν τη μεγάλη γιορτή του Ευαγγελισμού και την Επέτειο της 25ης Μαρτίου με μια νηστίσιμη συνταγή από αγαπημένες θαλασσινές γεύσεις της παράδοσης. Μπακαλιάρος κοκκινιστός στο φούρνο με ένα μπριάμ λαχανικών. Χρόνια πολλά στην Ελλάδα μας και όλους εσάς, και μέχρι το επόμενο μας ραντεβού, καλή σας απόλαυση! ΥΛΙΚΑ: 700γρ. μπακαλιάρος παστ...
Καρέ αρνιού με πουρέ κολοκύθας και σάλτσα μαυροδάφνης (Επ.41) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Καρέ αρνιού με πουρέ κολοκύθας και σάλτσα μαυροδάφνης (Επ.41) | Με το μάτι γαρίδα | Με εορταστική διάθεση έφτασε και πάλι το καθιερωμένο μας ραντεβού. Αυτή την Πέμπτη βάζουμε τα γιορτινά μας και δίνουμε γεύση στα Χριστουγέννων, με ένα εξαιρετικό καρέ αρνιού, πουρέ κολοκύθας, σάλτσα μαυροδάφνης και φυσικά το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό (@AltisGreekOliveOil). Ώρα για μια ακόμα ...
Πουρές γλυκοπατάτας με ψαρονέφρι και σάλτσα ελαιόλαδου με μυρωδικά (Επ. 40) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Πουρές γλυκοπατάτας με ψαρονέφρι και σάλτσα ελαιόλαδου με μυρωδικά (Επ. 40) | Με το μάτι γαρίδα | Έφτασε και πάλι η αγαπημένη μας στιγμή, και αυτή την Πέμπτη το σπίτι θα γεμίσει μυρωδιές. Το ψαρονέφρι μας θα ντύσει η σάλτσα με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις (@Altis-olive-oil-GRC) Π.Ο.Π Καλαμάτα και τα μυρωδικά, ενώ ο πουρές γλυκοπατάτας θα απογειώσει τις γεύσεις του πιάτου μας. Ώρα για δ...
Κοτόπουλο λεμονάτο με σταμναγκάθι (Επ.39) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 18 тыс.2 года назад
Η Πέμπτη σημαίνει γεύσεις από την ελληνική ύπαιθρο! Μια συνταγή γεμάτη αρώματα, το σταμναγκάθι με τη φυσική πίκρα και την όμορφη αίσθηση στον ουρανίσκο και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις (@Altis-olive-oil-GRC) Π.Γ.Ε Χανιά Κρήτης, που είναι πικάντικο και πιπεράτο συνθέτουν ένα εξαιρετικό πιάτο. Καλή σας απόλαυση! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ •100γρ. Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Π.Γ.Ε Χανιά Κρή...
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής | Λευτέρης Λαζάρου
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
🥄 ❤️ Με αφορμή την #ΠαγκόσμιαΗμέραΔιατροφής, μοιράζομαι σήμερα μαζί σας μια πολύ διαφορετική και θρεπτική συνταγή,. Στήριξε κι εσύ αυτό το έργο εδώ: msf.gr/stathera #ΓιατροίΧωρίςΣύνορα #ΥποστηρικτήςΠρώτηςΓραμμής @msfgreece
Γύρος από μοσχαρίσιο συκώτι με κοκκινιστό πλιγούρι (Επ. 38) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 11 тыс.2 года назад
Γύρος από μοσχαρίσιο συκώτι με κοκκινιστό πλιγούρι (Επ. 38) | Με το μάτι γαρίδα | Πέμπτη σημαίνει νέα συνταγή “Με το μάτι γαρίδα”! Αυτή τη φορά κάνουμε ένα μικρό διάλειμμα από τις θαλασσινές γεύσεις και μαζί με το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό (@Altis-olive-oil-GRC ) φτιάχνουμε έναν κάπως διαφορετικό γύρο από μοσχαρίσιο συκώτι το οποίο θα συνοδεύσουμε με κοκκινιστό πλιγούρι! Κα...
Σουπιές κοκκινιστές με χυλοπίτες (Επ. 37) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 72 тыс.2 года назад
Σουπιές κοκκινιστές με χυλοπίτες (Επ. 37) | Με το μάτι γαρίδα | Πριν φύγουμε για διακοπές και πούμε καλό καλοκαίρι δημιουργούμε ακόμα μία φορά τις καλύτερες θαλασσινές γεύσεις και μαγειρεύουμε κοκκινιστές σουπιές με χυλοπίτες παρέα με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις (@Altis-olive-oil-GRC) Π.Ο.Π Καλαμάτα. Πάμε να κάνουμε το καλοκαίρι μας ακόμα πιο γευστικό! Και την επόμενη μέρα, αν περισέψ...
Γαρίδες με σπαγγέτι από μελάνι σουπιάς και πολύχρωμα ντοματίνια (Επ. 36) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Γαρίδες με σπαγγέτι από μελάνι σουπιάς και πολύχρωμα ντοματίνια (Επ. 36) | Με το μάτι γαρίδα | Φίλοι μου, ήρθε επιτέλους η ώρα να φτιάξουμε μαζί το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο. Σήμερα, “Με το μάτι γαρίδα” κυριολεκτικά και μεταφορικά, μαγειρεύουμε γαρίδες με σπαγγέτι από μελάνι σουπιάς και πολύχρωμα ντοματίνια με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Π.Γ.Ε. Χανιά Κρήτης! Μαζέψτε τα υλικά σας και π...
Φιλεταρισμένος κολιός στο φούρνο με σαλάτα φινόκιο και μάραθο (Επ. 35) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Φιλεταρισμένος κολιός στο φούρνο με σαλάτα φινόκιο και μάραθο (Επ. 35) | Με το μάτι γαρίδα | Αγαπημένοι μου ξανανταμώνουμε! “Με το μάτι γαρίδα” και σήμερα κάνουμε ένα ταξίδι στους θαλασσινούς θησαυρούς, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Π.Γ.Ε. Χανιά Κρήτης, για να φτιάξουμε παρέα φιλεταρισμένο κολιό στο φούρνο με σαλάτα φινόκιο και μάραθο! Δοκιμάστε το και μην ξεχάσετε να μοιραστείτε μαζ...
Γαρίδες σκορδάτες (Επ. 34) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 40 тыс.2 года назад
Γαρίδες σκορδάτες (Επ. 34) | Με το μάτι γαρίδα | Σήμερα με καλοκαιρινή διάθεση αφήνουμε τη γεύση να μας ταξιδέψει σε παραθαλάσσιους προορισμούς και μαγειρεύουμε γαρίδες σκορδάτες παρέα με το κορυφαίο Ούζο 12 (@Ouzo12gr)! Γιατί το καλοκαίρι θέλει καλή παρέα και έναν εκλεκτό μεζέ! Στην υγειά μας και καλή σας όρεξη! ΥΛΙΚΑ 10 τεμ γαρίδες καλής ποιότητας 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 50 γραμ λευκο ξ...
Κολοκυθοκεφτέδες με καβούρι και κρέμα αβοκάντο (Επ. 33) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 10 тыс.2 года назад
Κολοκυθοκεφτέδες με καβούρι και κρέμα αβοκάντο (Επ. 33) | Με το μάτι γαρίδα | Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο κολοκυθοκεφτέδες με ελληνικό καβούρι, και το εξαιρετικό παρθένο Άλτις ελαιόλαδο Π.Ο.Π Καλαμάτα που θα δώσει άλλη νοστιμιά στη συνταγή μας. Πάμε να τη φτιάξουμε! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ 500 γρ. φρέσκα κολοκύθια 300 γρ. μαϊντανό ψιλοκο...
Καλαμάρι Ψητό με Φάβα (Επ. 32) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Καλαμάρι Ψητό με Φάβα (Επ. 32) | Με το μάτι γαρίδα | Σήμερα φίλοι μου φτιάχνουμε καλαμάρι ψητό με φάβα, μία πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή την οποία θα συνοδέψουμε άψογα με ένα ποτήρι Ούζο 12 (@Ouzo12.gr)! Γιατί όπως έλεγε και ο πατέρας μου, για να χωνέψεις το μαλάκιο πρέπει να πιεις ούζο! Στην υγειά μας και καλή σας όρεξη! ΥΛΙΚΑ 280 γρ. καλαμάρια καθαρισμένα (3 τεμ) 50 γρ. ελαιόλαδο 1,5 ...
Κυδώνια αχνιστά (Επ. 31) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 17 тыс.2 года назад
Είστε έτοιμοι για μια νηστίσιμη και πεντανόστιμη συνταγή που… μοσχοβολάει θάλασσα; Ελάτε να φτιάξουμε παρέα κυδώνια αχνιστά, ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και την απλότητά του και που συνδυάζεται εξαιρετικά με ένα ποτήρι Ούζο 12! ΥΛΙΚΑ (Για 1 άτομο) 50 γρ. Ελαιόλαδο 50 γρ. Πιπεριά Φλωρίνης (κομμένη σε μικρά καρέ) 20 γρ. Μαϊντανό (ψιλοκομμένο) 2 γρ. Σκόρδο (ψιλοκομμένο) ½ κ.γ. Μπο...
Σούπα αρακά με μυρώνια, καυκαλήθρες και γαρίδες (Επ. 30) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 8 тыс.2 года назад
Τί θα λέγατε για μια μοναδική γαστρονομική περιπέτεια; Ελάτε να φτιάξουμε μαζί σούπα με μυρώνια, καυκαλήθρες και γαρίδες, με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Π.Γ.Ε. Χανιά Κρήτης. Μια πρωτότυπη συνταγή που θα κάνει εντύπωση! ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΥΠΑ ΑΡΑΚΑ 500 γρ. αρακάς κατεψυγμένος 100 γρ. κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισές ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση 2 κλωνάρια φρέσκο ...
Πρασοσέλινο με ψητά καλαμάρια (Επ. 29) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 14 тыс.2 года назад
Πρασοσέλινο με ψητά καλαμάρια (Επ. 29) | Με το μάτι γαρίδα
Συμβουλές για τον αγαπημένο μας μπακαλιάρο | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 200 тыс.2 года назад
Συμβουλές για τον αγαπημένο μας μπακαλιάρο | Με το μάτι γαρίδα
Ρεβιθοκεφτέδες με τηγανιτές σουπιές (Επ.28) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 40 тыс.2 года назад
Ρεβιθοκεφτέδες με τηγανιτές σουπιές (Επ.28) | Με το μάτι γαρίδα
Χειμωνιάτικες ρίζες με χταπόδι φούρνου (Επ.27) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 21 тыс.2 года назад
Χειμωνιάτικες ρίζες με χταπόδι φούρνου (Επ.27) | Με το μάτι γαρίδα
Λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο κιμά, κολοκύθι, αμύγδαλα και λεμονάτη σάλτσα με γιαούρτι | Μοριάς '21
Просмотров 10 тыс.2 года назад
Λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο κιμά, κολοκύθι, αμύγδαλα και λεμονάτη σάλτσα με γιαούρτι | Μοριάς '21
Αρνίσιο κότσι με πουρέ κουνουπιδιού και σάλτσα κρασιού με σύκα | Μοριάς '21
Просмотров 16 тыс.2 года назад
Αρνίσιο κότσι με πουρέ κουνουπιδιού και σάλτσα κρασιού με σύκα | Μοριάς '21
Χταπόδι στιφάδο γιουβέτσι | Μοριάς '21
Просмотров 22 тыс.2 года назад
Χταπόδι στιφάδο γιουβέτσι | Μοριάς '21
Κατσικίσια παϊδάκια με ψητή κυδωνάτη σελινόριζα | Μοριάς '21
Просмотров 9 тыс.2 года назад
Κατσικίσια παϊδάκια με ψητή κυδωνάτη σελινόριζα | Μοριάς '21
Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο (Επ.26) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 61 тыс.3 года назад
Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο (Επ.26) | Με το μάτι γαρίδα
Τσιπούρα σεβίτσε με κουμκουάτ και χυμό εσπεριδοειδών (Επ.25) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 27 тыс.3 года назад
Τσιπούρα σεβίτσε με κουμκουάτ και χυμό εσπεριδοειδών (Επ.25) | Με το μάτι γαρίδα
Μελωμένη ρεβιθάδα με φέτα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας (Επ.24) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 11 тыс.3 года назад
Μελωμένη ρεβιθάδα με φέτα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας (Επ.24) | Με το μάτι γαρίδα
Λακέρδα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας με ξινόμηλο και σέλερι (Επ.23) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 19 тыс.3 года назад
Λακέρδα μαγιάτικου ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας με ξινόμηλο και σέλερι (Επ.23) | Με το μάτι γαρίδα
Ψαρόσουπα κοκκινιστή με ντομάτα (Επ.22) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 66 тыс.3 года назад
Ψαρόσουπα κοκκινιστή με ντομάτα (Επ.22) | Με το μάτι γαρίδα
Καρπάτσιο λαβράκι με κρίταμο & σέλερι (Επ.21) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 27 тыс.3 года назад
Καρπάτσιο λαβράκι με κρίταμο & σέλερι (Επ.21) | Με το μάτι γαρίδα
Πέννες με τόνο, κάπαρη και ελιές (Επ.20) | Με το μάτι γαρίδα
Просмотров 32 тыс.3 года назад
Πέννες με τόνο, κάπαρη και ελιές (Επ.20) | Με το μάτι γαρίδα
👏👏
😮😋
🥔☝️👏
Bravo 👌
Μπορει να εισαι πολυπειρος συνναδελφος,σε παραδ χομαι και υποκλίνονομαι,ομως μεγαλωμενη με πατερα αξιωματικο,ναυτικου,ερασιτεχνη ψαρα,μα και με χτηματα ελαιωνων,.Λοιπον το λαδι το σκοτωνης στην Ελλαδα υπαρχου πηλινα δοχεια εχουν την ιδιοτητα,να διατηρουν το ελαιολαδο,για δυο χρονια, αγνο,απ ευθειας ελαιοκτηματων ,κριμα που το καταψυχεις.Στςλνω τα σεβη μου αλλα οργιζοαι με παρατυπιες ως εκ τουτου καταγομαι απο Καλαματα .Ως τα 11 ημουν στο χωριο ,υστερα Αθηνα σχολεια ,καλοκαιρια χωριο ,λιγες σπουδες δυο πτυχεια , αναχωρηση εξωτερκο μεταπτυχειακα .Καταληξη η μεγαλη αγαπη Σεφ.Μουτζωστε με.ε,παντως εκανα αυτο που ηθελα,παραλληλα ,με ,εκπαιδευση,Ανθοδετικης Τεχνης,ταξιδευοντας σε πολλες Χωρες ως εκπαιδευση,αναδεικνυωντας την φαντασια μου σε σχεδιασμους,πριν απ αυτα ,πριιν Φ γω γιαΑγγλιαγια μετ,εκπαιδευση στη νοσηλευτικη ενα μεγαλο ατυχηα μου έκαναν ψε τα φτερα.Θελω να πω,στα νεωτερα παιδια να μην το βαζουν κατω,να αγωνίζονται να ευχαριστουν τον Χριστο μας για ολα οσα μας χαριζει,τα δυσαρεστα,και τα ευχαριστα,να μην απογοητευονται,αν δεν μπορεσαν να φτασουν τους στοχους σε υψηλο επιπεδο,με τη Χαρη της Παναγιας μας κοιταμε πιο χαληλα,αν τελειωνα Ιατρικη ισως γινομου υπερηφανη,και εγωιστρια,αν αποκτουσα όνομα μα ως ειχε η οικογενεια μου ισως ειχα ψηλα τον Αμανε ως ελεγε η αειμνηστη Αυστραλιανη γιαγια μου να εχετε μια ευλιγημενη Χρονια
Όχι λάδι ώμο πάνω στο φαγητό σεφ...
❤
To κρεμυδι θα ταπεινωσει,τι άλλο θα ακουσουμε απο ολους αυτους και χρησιμοποιείτε κ καμία κουτάλα ξύλινη ,πάνε τα σκεύη,αλλά δικά σας είναι κ αν διαλυθουν
Εισαι αρχηγός αναμφισβήτητα συνταγή κομπλέ από το Α μέχρι το ω.
Τελειο
ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΟΙ ΓΛΥΚΟΠΑΤΑΤΕΣ ??? 1,2,3,4 ΠΟΤΈ ΔΕΝ ΤΟ ΛΕΤΕ !!!
Μου φαίνεται ότι ο Λαζάρου έχει βάλει πάρα πολλούς μάγειρες στο τσουβάλι! Φοβερός στο είδος του. Ακόμα και ένας ταπεινός καλός άνθρωπος
Γιά νά περισσέψει δέν τό βλέπω, όμως θά τό δοκιμάσουμε μέ τίς πίτες γιά περισσότερη απόλαυση .
Ποση ωρα βραζουμε τη σουπια περιπου?
Να σας ευχαριστισο για τιν συνταγήσας Σουπιες Στιφάδο αύριο θα τιν Μαγιρέψο σας ευχάριστο καλές γιορτές από το Βέλγιο Μερσή ❤❤
Τέλειο !Λαζάρου είναι ένας και μοναδικός! Μπράβο σας!! Τίποτε τυχαίο!! Να είσαστε πάντα καλά!❤
Μπράβο φίλε μου
κ Λαζαρου το εμπάιδωσαμε για το λαδι το λετε συνεχως
Έχετε δίκιο, το κουρκούτι είναι ότι χειρότερο μπορείς να κάνεις! Δυσκολοχώνευτο! Με πολλά ανθυγιεινά λιπαρά! Το πονηρό κόλπο τής ταβέρνας! Έρχεται το πιάτο γεμάτο με ένα δύο μεγάλα "λαλάγγια" Και όταν βγάλεις το κουρκούτι στην άκρη, ψάχνεις να βρεις τον μπακαλιάρο 😂! Με τα λαχανικά επίσης το ίδιο!
Ιχθυοκαλλιέργεια σημαίνει ένα μεγάλο ιχθυοτροφείο! το ψάρι ζει σε θαλασσινό νερό, αλλά σε περίφραξη χώρου!! και δεν ψάχνει μόνο του την τροφή του, παρά το ταϊσουν! Σωστά ή κάνω λάθος?
eres un gran maestro ...„´´
Σε αγαπαμε αξιος ανθρωπος και ο καλυτερος μαγηρας της ❤️ ΕΛΛΑΔΑΣ ΡΕΣΠΕΚ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Τοπ συνταγη
Πολύ ωραίο φαίνεται και επίσης πολύ γευστικό ❤😊🎉
Μπράβο συγχαρητήρια συμφωνώ και εγώ
Ά βρε μαγεράκο μας !! Με έμαθες να μαγειρεύω και να ταΐζω τη μικρούλα μου !! Έχει μάθει και τρώει 2 φορές την εβδομάδα τα ψαράκια της ! Κοκκάλια Σαφριδια μπακαλιάρο Λούτσο στο φούρνο Μπάλα και κουτσομούρα τηγάνι !! Σε ευχαριστούμε για της απλές κ κατανοητές δημιουργίες !!!
Καλησπέρα!! Για την πατατοσαλάτα , έχω σκουμπρί που το έχω μαρινάρει με ξύδι , τι πρέπει να αφαιρέσω από τη συνταγή??
Για το σωστότερο/αποτελεσματικότερο "ψήσιμο" του ψαριού δεν θα ήταν προτιμότερο να το αφήσουμε μόνο στα όξινα και το λάδι να μπει πιο μετά;
Συγχαρητήρια για τη σύλληψη, εξαιρετικό πιάτο! Το έκανα με μια μικρή διαφοροποίηση (τραχανάς αντί ρυζιού και προετοιμασία σαν ριζότο) και δεν απογοήτευσε. Σας ευχαριστούμε και συνεχίστε να μας εμπνέετε!
Θα έχει γεύση μελάνι από στυλό?
😂😂😂Από χοντρό κονδυλοφόρο παρακαλώ! και όσο μελάνι περισσέψει να το πιείτε για σφηνάκι!
Αυτά τά διάφορα (βαλούτα τά λέγανε) τά βρίσκαμε στήν ιχθυόσκαλα στήν Θεσσάλονίκη καί πράγματι γίνονται εξαιρετική σούπα μέ ντομάτα 'η' χωρίς.
Καταπληκτικό
Ευχαριστούμε σεφ!!!μας λείπετε!!?!! πολύ καλή η συνταγή σάς!!!!
Υπέροχος όπως πάντα σεφ!
Ευχαριστούμε σεφ!
40 ευρώ σε ελαιολαδο έχεις ρίξει ρε Λαζαρου για να κανεις δυο πιατα φαγητο... τι νομίζεις ότι ειναι ο κόσμος? Εστιατορες σαν και εσενα? Η επιδοτουμενοι του Αλτις? Σοβαρευτειτε λίγο!
Σεφ, η γιαγιά μου και εγώ τον δοκιμάζουμε και ωμό για να δούμε αν είναι καλά με το αλάτι. Είναι τόσο παστομένος που δεν υπάρχει πρόβλημα. Καλά κάνουμε;
μαρεσει αυτό, 3,41 γιατι θα τυλιξουμε την γαρίδα.
Αυτος που γνωρίζει δεν κραυγάζει, ουτε καραγκιοζοφέρνει.
Κ Υ Ρ Ι Ο Σ!!!!
Σας ευχαριστούμε κε Λαζάρου
Δεν υπαρχει ψαρι με 3 ευρω.....
Τι να πω ρε Λευτέρη. Έχεις πολύ μεράκι φίλε μου.
Φαινεται το επιπεδο του ανθρωπου και ως μαγειρας και ως οντότητα!!
Κ.Λαζαρου είστε ο καλύτερος σεφ ότι έχω δοκιμάσει σας βγάζω το καπέλο! Μπράβο.
Γειά σου σεφ με τα ωραία σου!
τα λουλουδακια αυτα τα χα βρει νομιζω 7 εθρω. οσο κανει η σουπια δηλαδη..και τιηταν ενα μικρο ταπερακι με δυο τρια λουλουδια μεσα..
Λευτερη μας κατεστρεψες, δεν μπορουμε ψαρι να φαμε πουθενα αλλου. Τοσο απλα τα κανεις ολα να δειχνουν, αλλα δεν βγαινει η ατιμη νοστιμια σου, οποιος εχει φαει απο εσενα καταλαβαινει τι λεω.
Τά σέβη μου στο Δάσκαλο
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ΛΕΥΤΕΡΗ ΜΟΥ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😢😢😢😢😢