Ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει τόσο απλό και νόστιμο με ένα σωρό θρεπτικά συστατικά! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή είναι ότι καλύτερο για παιδάκια που δεν θέλουν να βλέπουν τα λαχανικά 😊
Με πολύ απλά λόγια.... Η καλύτερη ψαρόσουπα που έχουμε φάει !!! Μόνο φινόκιο δεν έβαλα γιατί την τίμησαν δεόντως οι δύο γιοι μας 15 μηνών και 4 χρονών. Κατά τα άλλα ακολούθησα της οδηγίες όπως τα λέει ο "μάστορας" των ψαριών
Όταν καταλαβαίνεις ότι ο άνθρωπος αγαπάει αυτό που κάνει... 1000 μπράβο κύριε Λάζαρου!... Υ. Γ. Έχω κάνει κάτι αντίστοιχο με ποσε μπακαλιάρο στο πιάτο αντί για τα βραστά ψαράκια που βάλατε εσείς.. Όπως και να χει, φοβερό!!!
ΦΑ-ΝΤΑ-ΣΤΙ-ΚΗ συνταγή κι εκτέλεση! Χίλια ΜΠΡΑΒΟ! Εμείς εδώ στη Νορβηγία την κάνουμε κάπως αντίστοιχα, με κρεμμύδι-καρότο-σέλερυ-μαραθόριζα σε mirepoix, αλλά χωρίς πατάτα. Λίγοι εδώ βάζουν ντομάτα (εγώ το κάνω) αλλά όλοι βάζουν γάλα στο τέλος. Εδώ χρησιμοποιούμε κυρίως μπακαλιάρο, πεσκαντρίτσα και λοιπά ψάρια του βορρά. Συγχαρητήρια, σεφ. Εξαιρετική συνταγή και τεχνική, πάρτε όλοι διδάγματα από το χειρισμό του ψαριού!
Τέλεια !!! την έχω φτιάξει. έβαλα σέλινο αντί για σέλερι που δεν είχα και επιπλέον λίγο κολοκυθάκι και σελινόριζα. Μόνο που τα 2-3 € το κιλό κυρ Λευτέρη δεν παίζει στην γειτονία μου. Πες 7 € καί βάλε. Αλλά και πάλι καλά να λέμε.
Εγω τα καθαριζω αργα αργα......κοντα κοντα ετσι δε με νοιαζει αν βρασουν και λιγο παραπανω... Κανουν καλυτερο ζωμο... η μπορει να κανω και λαθος.... παντως το καθε κομματι ψαριου ειναι πολυ μικρο γιατι πραγματικα φοβαμαι τα κοκκαλα... Επισης στο τελος αντι για αυγολεμονο λιωνω μονο τη πατατα που εχω βρασει και χυλωνει... Επισης δε τα τσιγαριζω απ την αρχη τα ριχνω μεσα στο ζωμο ωμα μετα ρυζι μετα βγαζω τη πατατα τη λιωνω και.τη ξαναβαζω μεσα λεμονι μπολικο λαδι...
Τον αγαπάω αυτόν τον άνθρωπο.
Δεν υπάρχει πιο ωραίο φαγητό στον κόσμο από την ψαρόσουπα από διάφορα "βραστόψαρα"!
Είστε εξαιρετικός και μοναδικός!!!!!!!!!!!!!!
Ότι καλύτερο έχω δοκιμάσει τόσο απλό και νόστιμο με ένα σωρό θρεπτικά συστατικά! Ευχαριστώ πολύ για την συνταγή είναι ότι καλύτερο για παιδάκια που δεν θέλουν να βλέπουν τα λαχανικά 😊
Είσαι ο παππούς που θα ήθελα να έχω. Σε ευχαριστώ
Με πολύ απλά λόγια.... Η καλύτερη ψαρόσουπα που έχουμε φάει !!! Μόνο φινόκιο δεν έβαλα γιατί την τίμησαν δεόντως οι δύο γιοι μας 15 μηνών και 4 χρονών. Κατά τα άλλα ακολούθησα της οδηγίες όπως τα λέει ο "μάστορας" των ψαριών
Όταν καταλαβαίνεις ότι ο άνθρωπος αγαπάει αυτό που κάνει... 1000 μπράβο κύριε Λάζαρου!...
Υ. Γ. Έχω κάνει κάτι αντίστοιχο με ποσε μπακαλιάρο στο πιάτο αντί για τα βραστά ψαράκια που βάλατε εσείς.. Όπως και να χει, φοβερό!!!
Σουπιτσα μου!!! Μου αρέσει που είναι φθηνά!! Είναι απλή καταπληκτική συνταγή!!! Ευχαριστώ!!!!
Είστε ικανός μάγειρας αλλά κυρίως καλός άνθρωπος μπράβο σας!
Την έφτιαξα την συνταγή.... τα λόγια είναι περιττά νομίζω δεν υπάρχει η γεύση της
Την εκτέλεσα τη συνταγή, φανταστική!
Η ΚΑΛΥΤΕΡΑΗ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΜΟΥ …Ο ΜΙΚΡΟΣ ΜΟΥ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ 10 ΜΗΝΟΝ …ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΕ ….🥰🙏
Ο μοναδικός!!!!!!!εύγε!!!!
Μοναδικός Μπράβο ...
ΦΑ-ΝΤΑ-ΣΤΙ-ΚΗ συνταγή κι εκτέλεση! Χίλια ΜΠΡΑΒΟ! Εμείς εδώ στη Νορβηγία την κάνουμε κάπως αντίστοιχα, με κρεμμύδι-καρότο-σέλερυ-μαραθόριζα σε mirepoix, αλλά χωρίς πατάτα. Λίγοι εδώ βάζουν ντομάτα (εγώ το κάνω) αλλά όλοι βάζουν γάλα στο τέλος. Εδώ χρησιμοποιούμε κυρίως μπακαλιάρο, πεσκαντρίτσα και λοιπά ψάρια του βορρά.
Συγχαρητήρια, σεφ. Εξαιρετική συνταγή και τεχνική, πάρτε όλοι διδάγματα από το χειρισμό του ψαριού!
Είστε απίστευτος!
Ευχαριστουμε
Εξαιρετικές οι τεχνικές σας και η συνταγή για σουπα !!
Εύγε Σεφ!
Αυτά τά διάφορα (βαλούτα τά λέγανε) τά βρίσκαμε στήν ιχθυόσκαλα στήν Θεσσάλονίκη καί πράγματι γίνονται εξαιρετική σούπα μέ ντομάτα 'η' χωρίς.
Τέλειο!!! Τρέχουν τα σάλια μου!! 😄😄😄
euxaristoume kurie lazarou . oi sintages sas einai oles gemates apo xronia empirias
Ευχαριστούμε για τις συνταγές σας αγαπητέ και μερακλή κ. Λαζαρου! Δεν σχολιάζω στο RUclips γενικά, αλλά ήθελα να πω ότι ανεβάζεται το επίπεδο.
Τέλεια !!! την έχω φτιάξει. έβαλα σέλινο αντί για σέλερι που δεν είχα και επιπλέον λίγο κολοκυθάκι και σελινόριζα. Μόνο που τα 2-3 € το κιλό κυρ Λευτέρη δεν παίζει στην γειτονία μου. Πες 7 € καί βάλε. Αλλά και πάλι καλά να λέμε.
Incredible!
Φοβερή συνταγή ελληνική καθημερινή!
Καλημέρα μπράβο σου
Σουπερφανταστικη, οι μικρές λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά!
Ποσο δικαιο εχετε για τα ψαρια. και θα προσπαθήσω να την κάνω και γω την σιγουρα μοναδικη σουπα σας. Να στε καλα
Κύριε Λευτέρη καλή χρονιά με υγεία και πολλές καλές συνταγές. Έχω μόνο μια αρνητική παρατήρηση. Βάλτε στο πιάτο λίγο παραπάνω σούπα σας παρακαλώ. 🤣
Δεν σε ξαναβλέπω ποτεεεε, γιατί;;; γιατί πάντα μου τρέχουν τα σάλια πάνω μουυυυ, χάχαχα εύγε σεφ!!!!
Mια κακαβιά κύριε Λευτέρη θέλω πολύ να δω πως την κάνετε
Κάντε κάτι με χταπόδι
Φρέσκος Σκορπιός, Δράκαινα, Λιθρίνι σε πιο ψαράδικο κάνουν 3,5€ το κιλό να πηγαίνω 2 φορές την βδομάδα
Την ίδια απορία έχω
Εγω τα καθαριζω αργα αργα......κοντα κοντα ετσι δε με νοιαζει αν βρασουν και λιγο παραπανω... Κανουν καλυτερο ζωμο... η μπορει να κανω και λαθος.... παντως το καθε κομματι ψαριου ειναι πολυ μικρο γιατι πραγματικα φοβαμαι τα κοκκαλα... Επισης στο τελος αντι για αυγολεμονο λιωνω μονο τη πατατα που εχω βρασει και χυλωνει... Επισης δε τα τσιγαριζω απ την αρχη τα ριχνω μεσα στο ζωμο ωμα μετα ρυζι μετα βγαζω τη πατατα τη λιωνω και.τη ξαναβαζω μεσα λεμονι μπολικο λαδι...
εσυ δεν χρειαζεται να παρακολουθεις μαγειρικη,να διδαξεις πρεπει.
Δεν υπαρχει ψαρι με 3 ευρω.....