Ψαρόσουπα με φαγκρί βραχύπτερο Fish from Greece από τον Λευτέρη Λαζάρου
HTML-код
- Опубликовано: 19 янв 2022
- Ο Λευτέρης Λαζάρου μαγειρεύει πρωτότυπα, απλά και πεντανόστιμα πιάτα με φρέσκο ψάρι ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας Fish from Greece, που μπορεί ο καθένας να φτιάξει στο σπίτι πανεύκολα.
Σε αυτό το επεισόδιο της εκπομπής «Με το Μάτι Γαρίδα», ο σεφ παραδίδει μαθήματα… ψαρόσουπας και μας δείχνει πώς μπορούμε να αξιοποιήσουμε τα κομμάτια των ψαριών που μας έχουν περισσέψει μαζί για να δώσουμε πλούσια γεύση και άρωμα στην σούπα μας με φαγκρί βραχύπτερο.
Λευτέρη είσαι άπαιχτος. Μοναδική βελουδένια γεύση. Την δοκίμασα στη Μασσαλία με προσθήκη στο ζωμό μουστάρδας και ούζου. Η συνήθεια σου να μην πετάμε τίποτα το ονομάζουμε κυκλική οικονομία στη κουζίνα Να είσαι πάντα καλά φίλε. Αριστοκράτης σε όλα
Είναι υπέροχη ❤ η καλύτερη ψαροσουπα με διαφορά. Ευχαριστούμε πολύ κ.Λαζαρου!!
Πολύ ωραία η συνταγή σας..
Την έκανα ακριβώς όπως λέτε με ψαράκι υχθιοκαλλιέργιας.
Έγινε φανταστική
Ευχαριστούμε πολύ.
Την έφτιαξα! Πλούσια, νόστιμη & θρεπτική!!
ευχαριστούμε 😍υπέροχη φαίνεται θα τη φτιάξω 😘
Τέλεια η συνταγή shef..Την έκανα με πεσκανδρίτσα .Ευχαριστούμε για τις πολύτιμες συμβουλές σας.!!
Εμείς βάζουμε διάφορα σκορπίνα δράκαινα τσιγαρα φανάρι μουγκρι σαλουβαρο διάφορα, αυτή είναι ψαρόσουπα νά γίνει πατσάς, αυτό πού έκανες είναι λαχανικά Βελουτε
Κύριε Λαζάρου αυτή δεν είναι ψαρόσουπα είναι λαχανικοσουπα ❤❤❤❤❤
Απαίσιο με ιχθυοκαλλιέργειας.Ψαρι χόρτο .Αλλά όταν διαφημίζεις κάτι,το παρουσιάζεις ως θεϊκό 😂😂
που φτάσαμε να μαγειρεύει ψάρια ιχθυοκαλλιεργειας
τέτοια σερβίρει κ στο degustation menu του σε 5* hotel.....αλλά ο ίδιος τρώει φρέσκα, στις καλύτερες ψαροταβερνες!!!!σωστός!!!
είσαι βλάκας αν νομίζεις ότι επειδή είναι ιχθυοκαλλιέργειας είναι κατώτερα. Υπάρχουν ιχθυοκαλλιέργειας εξαιρετικά που ούτε καταλαβαίνεις διαφορά από τα κανονικά και είναι και 50% τουλάχιστον φθηνότερα. Εσύ τράβα πάρε 20 ευρώ τσιπούρα. εγώ θα την πάρω στα 8-9 ευρω . Κοροιδο
Θείο το κατέστρεψες το ψάρι στο φιλετάρισμα ..
Μεγαλε αρχηγε λαζαρου.