안녕하세요. 마루네 입니다. 선선한 가을날씨 즐기시고 계신가요? 많은 분들이 관심을 가져주셨던 마루네의 지난주 영상 물엿, 요리당, 올리고당 대체품 영상은 모두 보셨을까요? 완벽한 대체품 소개와 대체품 활용 맛있고 건강한 레시피도 있으니, 아직 못보신 분들은 꼭~ 시청해 주시와요. ^^ 이번주는 설탕, 사카린, 빙초산! 첨가물 덩어리 단무지는 저리가랏!! 내아이와 내가족에게 절~대 주고싶지 않은 단무지 의 완벽한 대체품을 알려드리니 영상 꼭~~ 시청하시어 건강한 단무지 넣은 집김밥을 가족들에게 선사해 보세요. ^^ 오늘도 마루네 영상 봐주시어 감사드립니다. 구독과 좋아요 그리고 선한 댓글은 마루네가 더유익한 영상을 만드는데 가장 큰힘이 됩니다. 구독과 좋아요 잊지마세요🎈✌ 감사합니다 ♥ *Marune’s Online Store (마루네 미국마켓 웹싸이트) www.heymomsmarket.com *Marune’s Korean Never Store (마루네 한국 네이버 스마트스토어) smartstore.naver.com/heymomsm... *Instagram & kakaochannel: heymomsmarket *E-mail: heymomsmarket@gmaill.com *꼬마김밥 와사비간장 와사비, 간장 1Tbsp, 에사비1Tbsp, 대추시럽1/2 Tbsp, 참기름 과 깨 조금 *마루네표 단무지 물, 사과주스, 대추시럽, 소금을 넣고 끓기시작하면 불을 끈다. 한김 식은후 에플사이더 비네거를 넣고 채썰어둔 무와 비트에 촛물을 넣는다. 상온에서 하루, 냉장고에서 이틀 후 부터 맛있게 먹는다. ^^ (촛물만들기) Water 1/2 cup Apple juice 10oz Date syrup 4Tbsp Salt 2tsp Apple Cider Vinegar 1cup
셀틱 천연 바다소금은 표백제를 사용하는 정제 소금과 달리 천연으로 햇볕에 말리기만 하기때문에 미네랄 과 마그네슘 같은 좋은 성분들이 살아있고, 그어떤 프로세스를 거치지 않았기에 정제소금 처럼 하얀색이 아니고 소금이 촉촉하고 강한맛을 내며 적은 양만 사용해도 맛있고 충분하답니다. 답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요. 이번한주도 행복하고 건강한 한주 보내세요. 감사합니다. ^^
10년전쯤인가 단무지를 쓰고 남은게 있었는데 몇달이 지나도 썪지를 않는거에요. 호기심에 6개월을 두고 봤는대도 안 썪길래 결국은 그냥 버렸었걷든요. 그 뒤로 단무지는 사본적이 없어요. 단무지 대신 오이피클 사용하곤 했었는데 마루네 레시피로 만들어 봐야겠어요. 비트피클까지 덤으로 먹겠네요. 좋은 레시피 감사해요 :) 근데 강황가루를 쓰면 노란색도 가능할까요?
안녕하세요. ^^ 마루네가 사용하는 채칼은 Benriner Professional Series Mandoline Slicer (벤라이너 프로페셔널 채칼) 입니다. ^^ 구글링하시면 쉽게 찾으실수 있습니다. 아마존에서도 판매하는걸로 알고있어요. ^^ 영상 봐주시어 감사합니다. 행복한 한주 되세요. ^^
안녕하세요. 마루네 입니다.
선선한 가을날씨 즐기시고 계신가요?
많은 분들이 관심을 가져주셨던 마루네의 지난주 영상
물엿, 요리당, 올리고당 대체품 영상은 모두 보셨을까요?
완벽한 대체품 소개와 대체품 활용 맛있고 건강한 레시피도 있으니, 아직 못보신 분들은
꼭~ 시청해 주시와요. ^^
이번주는 설탕, 사카린, 빙초산! 첨가물 덩어리 단무지는 저리가랏!!
내아이와 내가족에게 절~대 주고싶지 않은 단무지 의 완벽한 대체품을 알려드리니
영상 꼭~~ 시청하시어 건강한 단무지 넣은 집김밥을 가족들에게 선사해 보세요. ^^
오늘도 마루네 영상 봐주시어 감사드립니다.
구독과 좋아요 그리고 선한 댓글은 마루네가 더유익한 영상을 만드는데 가장 큰힘이 됩니다.
구독과 좋아요 잊지마세요🎈✌
감사합니다 ♥
*Marune’s Online Store (마루네 미국마켓 웹싸이트)
www.heymomsmarket.com
*Marune’s Korean Never Store (마루네 한국 네이버 스마트스토어)
smartstore.naver.com/heymomsm...
*Instagram & kakaochannel: heymomsmarket
*E-mail: heymomsmarket@gmaill.com
*꼬마김밥 와사비간장
와사비, 간장 1Tbsp, 에사비1Tbsp, 대추시럽1/2 Tbsp, 참기름 과 깨 조금
*마루네표 단무지
물, 사과주스, 대추시럽, 소금을 넣고 끓기시작하면 불을 끈다.
한김 식은후 에플사이더 비네거를 넣고
채썰어둔 무와 비트에 촛물을 넣는다.
상온에서 하루, 냉장고에서 이틀 후 부터 맛있게 먹는다. ^^
(촛물만들기)
Water 1/2 cup
Apple juice 10oz
Date syrup 4Tbsp
Salt 2tsp
Apple Cider Vinegar 1cup
오늘도 감사합니다~
늘 김밥을 싸고 싶었지만....단무지쓰기가 싫어서..안만들었는데...오늘 이 영상은 정말 정말 감사드립니다.
매번 볼때마다, 느낀거지만....항상 우리 건강을 위해 애쓰시는 마루맘님에게 최고의 찬사를 보냅니다.
와~ 마루네에 이렇게 크나큰 응원을 해주시다니.. 진심으로 감사드립니다. 네.. 주변에서도 보면 단무지가 신경쓰여서 김밥을 잘 안만드는 분들이 꽤 많으시더라고요. 홈메이드 단무지 레시피를 봐도 어마어마한 설탕양에 합성식초 사용이고요.. ㅜㅜ 세상 어디에도 없는 마루네 단무지 레시피 꼭 만드시어 가족들과 건강한 김밥 맛있게 드세요. ^^ 응원 진심으로 감사드립니다.
안그래도 단무지 뉴스보고 놀라서 대체음식을 뭘 하나 걱정했는데… 어떻게 이렇게 아시고… 너무 감사드려요
네. 저도 단무지 뉴스 보고 경악을 ... ㅜㅜ 앞으로도 집에서 쉽게 건강하게 해드실수 있는 대체품 많이 소개해 드리겠습니다. 이번한주도 건강하게 보내세요. ^^ 감사합니다.
미국 이민와서 마루네 도움받으며 너무 건강하게 잘 먹고있어서 항상 감사해요. 목소리도 너무 좋고 설명도 너무 똑 부러져요~~
I am so glad to find your channel.
마루맘
늘 건강한 먹거리 로 우리에 식탁을 풍성하게 만들어 줘
감사합니다
유기농 사과식초는 어디서 구매하는지요?
채칼은 어느회사껄 사용하시는지요?
You are so wise.
잠깐 잊고서 단무지 를 샀었네요.
가을무우 나오면 얼른 해봐야겠어요. 젊은분이 참 많이도 알아서 감사하네요
마루네 구독자 분들 단무지, 유부초밥, 무쌈 사시면... 안되시와용~~~ㅎㅎㅎ 마루네도 항상 건강식품만 먹는건 절대 아니예요. 주말엔 밖에나가서 외식도 맛있게 하고~ 그런답니다. ^^ 사오신건 맛있게 드시고 가을무로 꼭 마루네표 단무지 도전해 보세요. 저는 치킨무 사이즈로 깍둑썰기 해서도 만들었더니 마루랑 마루아빠가 반찬으로 엄청 잘 집어먹더라고요. ^^ 행복한 한주 되세요. 감사합니다.
건강 단무지 레서피 감사드립니다
진짜 너무 쉽죠? ㅎㅎ 꼭 도전해 보시어 집김밥 맛있게 즐기세요. ^^ 감사합니다.
미국 이민온지 얼마안된 신입인데요...마루님 방송이 정말많이 도움 되네요 ㅎㅎㅎ
항상 응원합니다 ^^
와~ 그러셨군요. 오셔서 적응하시느라 정신없으셨겠어요. 마루네 영상이 도움이 되었다니 너무 반갑네요. ^^ 앞으로도 더욱더 유익한 영상으로 찾아뵙겠습니다. 가족분들과 행복한 한주되세요.
고마워요!! 단순 쇼핑 아이템이 아니라, 이런 콘텐츠가 필요했어요.
와~ 마루네만의 특별함을 알아봐 주셔서 너~무너무 감사드립니다. 앞으로도 건강한 대체품, 장보기 그리고 쉬운레시피 까지 마루네 구독자 분들과 가족들의 건강한 식탁을 위해 항상 노력 할테니 많관부~~~ ^^
맛있고 안심하게 먹을수있는 단무지 만드는법 가르처줘서 고마워요만들어봐야겠어요
네~ 세상어디에도 없는 마루네표 단무지 레시피 입니다. ^^ 만드신후 상온에서 하루, 냉장보관 2틀 하신후에 맛보시고 필요하시다면 소금, 데잇시럽, 에사비 (짠맛, 단맛, 신맛) 로 취향에 맞게 추가해주셔도 됩니다. 새콤달콤 아삭 맛있어서 계속 집어먹게 되는 홈단무지 이니 꼭 도전해 보세요. 감사합니다.
좋은 영상 감사합니다 ❤😊
마루네 단무지에 꼭 도전해 보세요. 감사합니다.
요레요레.. ㅎㅎㅎ..😊
건강한 밥상을 위한 레시피로
착한 단무지 만드는 비법을 다
방출해 주시니 무한감사해요.
비트로 색감까지.. 굿!👍
비트맛이 강하진 않은지요!?.
요래요래 쉬운 레시피 챙겨드렸으니 꼭 도전해 보세요. ㅎㅎ 비트맛이 전~혀 강하지 않아요. 오희려 슬라이스한 비트에 단무지 촛물이 맛들어서 비트 피클 먹는것 같이 비트도 맛있어요. ㅎㅎㅎ
마루네표 집단무지 꼭 도전해 보세요. 상온보관 하루, 냉장보관 2틀 하신후 맛보시고 신맛, 단맛, 짠맛 중에 원하시는걸 취향것 좀더 에드 하셔도 된답니다. 꼭 도전해 보시고 가족들과 김밥 맛있게 드세요. 감사합니다.
단무지 덥석 산 나 어쩔... 다음엔 홈메이드로~~~ 짧지만 실속가득한 영상 너무 감사합니다
맛있게 기분좋게 드시고~ 다음에는 꼭 마루네 단무지에 도전해 보세요. 항상 감사드립니다. ^^ 행복한 한주 되세요.
❤안녕하세요 😊오늘도 감사합니다 건강하시고 식구들 👍💯
오늘도 이렇게 영상 시청해 주시고 100점 이라며 ㅎㅎ 댓글도 남겨주셔서 제가 더 감사드립니다. 설탕 안넣은 마루네표 단무지에 꼭 도전해 보세요. ^^
요즘 안그래도 꼬마김밥에 빠져있어서 자주 해먹었는데 단무지 레시피 알려주신대로 한번 해볼래요^^ 역쉬 말모 말모 💯💯💯👍
말모말모~ ㅎㅎㅎ 감사합니다. 꼬마김밥은 정말 단무지랑 계란맛 넣어도 너무 맛있는거 같아요. ^^ 마루네표 집단무지 꼭 도전해 보세요. 감사합니다.
저도 위엣분이랑 같은생각 하고 있었어요
이렇게 간단할줄아야....
눌 고마워요 마루맘~
정~말 간단하죠? ㅎㅎ 설탕, 주정식초 조차조 전혀안들어간 마루네 단무지 꼭 도전해 보세요. 감사합니다.
안녕하세요 항상 너무 좋은 정보 잘 보고있습니다 감사드려요~~다름이 아니라 혹시 정수기 사용하고 계신가요?
만약 사용하신다면 역삼투압인지 직수형인지 알려주심 감사하겠습니다~
단무지를 자주 먹지는 않아서 ‘이번 한번 쯤이야~’ 하고 간편하게 먹었었는데, 마루맘님 레시피 너무 간단하고 좋아요. 오늘 무사러 나갑니다 ㅋㅋ 오늘도 감사해요!
인삼보다 몸에좋은 가을무 사셔서 마루네표 단무지 꼭 드셔보세용. 가끔씩 한번은 밖에서 김밥 사먹을때 맛있게 드시고용~ ^^ 감사드립니다. 행복한 한주 되세요.
나ㅓ
보관할때 소스를 담궈두나요? 아님 단무지만 빼두나요?
늘 먹을때마다 걱정했는데. 이리쉽게 만드는방법을 알려주셔서 너무 감사해요. 사과쥬스는 어디에서 구매할수있나요?
어머 저 단무지 만들려는거 어케 아셨어요??!!당장 만듭니다!!
통했네요~ ㅎㅎㅎ 가족분들과 건강한 집김밥 행복하고 맛있게 드세요. 감사합니다. ^^
사용하신 Celtic Sea Salt에대해 알고 싶습니다
감사합니다
셀틱 천연 바다소금은 표백제를 사용하는 정제 소금과 달리 천연으로 햇볕에 말리기만 하기때문에 미네랄 과 마그네슘 같은 좋은 성분들이 살아있고,
그어떤 프로세스를 거치지 않았기에 정제소금 처럼 하얀색이 아니고 소금이 촉촉하고 강한맛을 내며 적은 양만 사용해도 맛있고 충분하답니다.
답변이 도움이 되셨으면 좋겠네요.
이번한주도 행복하고 건강한 한주 보내세요. 감사합니다. ^^
마루네님~~~~~굴소스는 어느편에서 나올까요? 제목만 보고 나올거 같은거 몇개 찾아봤는데 안나오네요 ㅜㅜ어느편에서 나오는지 알려주세요~~~혹시 아직 굴소스는 아직 안나왔나요?^^ㅎㅎ
ACV는 무엇이고 어디서 구하나요?
10년전쯤인가
단무지를 쓰고 남은게 있었는데 몇달이 지나도 썪지를 않는거에요.
호기심에 6개월을 두고 봤는대도 안 썪길래 결국은 그냥 버렸었걷든요.
그 뒤로 단무지는 사본적이 없어요.
단무지 대신 오이피클 사용하곤 했었는데 마루네 레시피로 만들어 봐야겠어요.
비트피클까지 덤으로 먹겠네요.
좋은 레시피 감사해요 :)
근데 강황가루를 쓰면 노란색도 가능할까요?
저도요. 어찌나 무섭든지... 절대 그대로더라고요 ㅠㅠ 김밥 사먹게 되면 저는 단무지 빼서 먹어요 ㅠㅠ
Induction 정보 알려주세요~
cusinart white stove top 입니다. ^^
채칼 좀 소개해주세요~~
어머나
마루 뒷모습보니 키가 훌쩍컷네요
곧 훈남 되겟지여 ^^
전 단무지는 잘 안먹지만
좋은정보 군여
무를 일본식 다이콘 말고 그냥 한국무로 해도 괜찮나요?
이렇게 단무지 만들면 얼마동안 보관 가능해요?
전 현재 3주째 보관중인데 아직도 아삭하고 너무 맛있어요. 더 오래 보관하고 싶으시면 밀폐가 아주 잘되는 피클병을 사용하셔도 좋을것 같아요. ^^
예전에 사우어크라우트로 대체했다가 결국 단무지로 돌아가서 고민하면서 단무지 샀는데. 앞으로 단무지도 드디어 손절 가능 ㅋㅋ
네~ 김밥에 단무지 포기못하시는 분들 많으시더라고요. ^^ 마루도 단무지를 너무 좋아해서 여러번의 시도끝에 마루네만의 건강하고 깔끔한 단무지 레시피가 나왔습니다. 단무지, 치킨무, 쌈무도 손절가능하니 꼭 도전해 보세요. ^^ 감사합니다.
촛물 식혀서 붓나요?
에사비만 빼고 한번 팔팔 끓어오르면 바로꺼준후, 아주뜨거운 김이 날라간후 에사비를 부어줬어요. 따듯한~ 상태에서 무에 촛물을 부어줘야 무가 더 잘익어요. ^^
오케이요 감사합니다!!! :)
치자황색은 유해물질이 아닙니다. 오히려 황산화제인 crocin이 주성분이고 인도인이 사랑하는 saffron과 같은 노란색 성분입니다.
안녕하세요! 저희 영상 관심있게 시청해주셔서 감사합니다!
영상에서 말씀드린 치자열매의 자연색소가 아니라 에탄올과 반응시켜 화학적으로 추출해낸 치자황색소, 화학첨가물을 말씀드린 것이에요~
제 설명이 도움이 되셨으면 좋겠네요! :)
김은 어디서 구입하나요?
유무기산을 전~혀 쓰지않는 유기농 청정김은 마루네 마켓에서 확인가능 합니다. ^^ 마루네가 수년째 먹고있는 정말 강추하는 김입니다. 색보존이나 맛을 위해 그어떤 첨가제를 쓰지않아 아이들에게도 안심하고 줄수 있는 천연김 이예요 ^^ 이번한주도 건강하고 행복한 하루 되세요. ^^
www.heymomsmarket.com
www.heymomsmarket.com/products/jmgim-organic-roasted-gimbap-seaweed-pack-of-2
만도린 채칼은 어떤 거에요? 정확한 모델명 알 수 있나요? 아마존에 팔까요?
김스전기에 있어요
@@juliechao6208 아.. LA에만 있군요. 여긴 동부라.. ㅠ 감사합니다.
안녕하세요. ^^ 마루네가 사용하는 채칼은 Benriner Professional Series Mandoline Slicer (벤라이너 프로페셔널 채칼) 입니다. ^^ 구글링하시면 쉽게 찾으실수 있습니다. 아마존에서도 판매하는걸로 알고있어요. ^^ 영상 봐주시어 감사합니다. 행복한 한주 되세요. ^^
간장소스 더보기란 참고 하라 하셔서 … 그런데 더보기란은 어디에 있나요?
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제가 오늘 대대적으로 만들으려고 준비했는데 잘 나오면 업데이트 해드릴게요. 어제 밤이랑 오늘 아침에 벌써 두 번이나 홀푸드 다녀왔어요 ㅋㅋㅋ
오늘 대대적으로 김밥용 단무지랑 우엉을 올개닉하게 만들었는데 맛이 어떨런지 아직은 모르겠어요.
ㅅㄹㅇ
마루네 단무지 꼭 도전해 보세요. ^^ 감사합니다.