도토리가루만들기
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- Опубликовано: 2 дек 2024
- #주코코맘도토리가루만들기
#도토리가루#도토리
직접주운 도토리로 가루만들기 도토리는 주워오면 소금을 넣은 물에
하루 담갔다 말려야 벌레가 더 먹지않아요.
말리 도토리는 시멘트바닥에 놓고 벽돌로 밀던지 사각 플라스틱에 넣어 밟아도 쉽게 껍질이 베껴집니다.
소량이라 돌로 하나씩 쳐서 베꼈어요.
많으면 시골 방앗간에서 다 해줍니다.
백프로 도토리 녹말 먹기가 쉽지 않아요.
면보에 갈은 도토리 넣고 3번의 물을 넣어 치대서 짜주고 2번 더 갈아주고 마지막 바닥에 앉은 녹말 말리면 끝입니다
시청해 주셔서 감사합니다^^
![고구마가루만들기 [고구마전분만들기] 고구마묵가루](http://i.ytimg.com/vi/o0nvAu1Xqzk/mqdefault.jpg)
![ROSÉ (로제) - number one girl [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/A9oByH9Ci24/mqdefault.jpg)
도토리를 어떻게 먹을 생각을 했을까.. 정말 신기하다
최고예요
고마워요잘배워갑니다
백프로 도토리 가루 만드는 과정 잘 보았습니다
녹말가루를 얻기위해 물 를 버리는 과정을
몇 번 겉치는걸보니 엄청난 시간과 공을 드리지만
시간을 투자한 만큼 건강한 식재료를 얻었어
흐뭇 하시겠어요👍👍👍
함께한 시간 즐거웠습니다🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
좀 더 큰 그릇에서 하면 좋을 듯요.. 보는 내내 흘러 넘칠까봐 조마조마하네요~~ㅎㅎ
잘하시네요 자세하게요
감사합니다~❤❤❤
말리지않고 밑에부분만 쑤워서 먹어도 괜찮은지요...
네~~물비중을 줄이고 끓이시면
됩니다..
감사합니다
아이고..내가 도토리를 왜 주웠던고.. 귀차니즘이 장난아닌데^^;; 영상 감사해요~
동탄신도시//미도식품//도토리 방아간 있습니다.
직접 주워온 도토리를 이용하여
녹말을 만드는 군요
영상 잘 보고 응원하고 갑니다~~
네 ᆢ가을에 조금 주어서 부침과 묵을 만들어 먹어요. 추워졌네요.
따스한 시간 보내세요 ᆢ
문의있습니다 도토리 한가마니 80kg이면 가루만들었을때 몇kg나오나요
방문 감사드려요..
조금씩만 만들었지
많은 양은 하지 않아서 양은
잘 몰라요~~
감사합니다~
이떡해야 이렇게 단단하게 굳죠?
도토리 갈아서 전체를 묵 만들어도 되던데 왜 녹말만 하나요? 혹시 전체를 먹으면 안되나요?
한번에 먹시에는 많아서요
가루로 보관하면 2년이 되도 변하지 않아서 먹고 싶을 때
조금씩 하고 있어요..
감사해요..즐건 추석보내세요😊
가루로 만들기 어려우시면 도토리 전분 내린 앙금을 그대로 먹을 만큼씩만 포장해서 냉동했다가 묵을 쑤셔도되요^^
녹말을 건조기에 넣어 말려도 됩니까
시청 감사드려요..
건조기에는 가루라 안말려봤어요
베란다나 햋빛비추는 곳,바람통하는 곳에서도 잘 모릅니다
녹말은 말려놓으면 변질도 없고 좋아요~~
도토리 줍는거 재밌는데, 영상 잘봤습니다. 담에 다시보고 해볼께요.
감사합니다 ᆢ내년에는 맛난 묵 드시겠네요ᆢ따스한 주말 되세요^^
도토리묵 넘 맛있겠어요 파는 것과는 비교가 안되죠
여전히 바쁘시지요? ᆢ
기온이 많이 내려갔네요. 따스한 날 되세요.감사요^^
계속 새물을 부워줘야하나요? 원물만 버리면 안되나봐요?
윗물은 따라버리고 새물을 부어주셔야
합니다..
잘 안 갈아 않으면 반쯤 버리고
새로 부어 찬 곳에 (베란다나 밖에)두시면 잘 갈아 앉자요
감사합니다
않아요
@@jucocomam 감사합니다
저도 도토리가루 빻와서 말리고있어요
행복한 시간되세요~~
전 짐 이틀뒀는데 물기가 마르지않고 이상해요. 녹말이 안돼요
시청감사요..윗물을 몇번 갈아주고요
시원한 베란다에 두시고 마지막 물을 버리면 그릇 밑에 앉은 녹말을 베란다
나 햋빛 잘 드는 곳에 두시면 잘 말라요
물이 너무 많아 잘 안 마르는지
녹말이 잘 가라앉지 않으지 잘 알 수
없지만 물을 한번 더 부었다 살며시
버리고 말려보세요~
와! 정말 감사합니다.
말리지않고 직접 도토리 묵을 만들수있나요?
아니면 꼭 말린가루로 도토리묵을 만들어야 하나요?
시청 감사드려요~^^🌷
말라면 오랫동안 보관이 됩니다.
젖은 녹말로도 묵을 만들 수 있어요.
저는 비율맞주기도 편하고 보관도 쉬워 이렇게
하고 있어요..
행복한 시간되세요~
영상 잘 보았습니다
앙금을 햇빛에 말리나요? 비닐하우스...쉬지않나요?
시청해 주셔서 감사드려요..
햋빛에서도 바람이 잘 통하니 괞찬더라구요
아름다운 시간되세요🌷🌷🌷
도또리 몃kg 해야 얼마나 나오나요
시청해 주셔서 감사 드려요~
키로수는 저울로 달지 않아 잘 모르구요.
저희는 1kg넘게 나왔어요..
다음에는 저울로 얼마나 나오는지 볼께요
예쁜 시간되세요🌷🌷
남은찌거기 다시 갈아도 될듯요 껍질이 들어가지 않으니
방문 감사드려요~ 해피한 시간 되세요🌷
다른방벙도있는데
만든 가루를 어디에 보관하나요?
시청해 주셔서 넘 감사드려요.
오래 잘 말띠면 지퍼백에 넣어서 뒷베란다에 두어도 변하지 않아요.
도토리가루는 해가 지나도 그대로 사용하셔도
됩니다.. 상쾌한 시간 되세요~^^
무조건 건조하게 잘 말고 잘 보관이
필요하며 ㅈ잘 못되면 쉰냄새나게 쉬기도해요
세번 따라버린 물은 버리는거지요?
물을 모아야지요
산에 도토리가 많이 떨어져 있어 주어 왔는데
어떻게 해야 할지 몰랐는데요
도토리 가루 만들기 시청합니다
12 좋아요
시중에 도토리가루 대부분은 고구마녹말 섞였어요ᆢ집에서 만들면 백프로녹말을 먹을 수 있는 장점이 있답니다 ᆢ방문 감사요.
쌀쌀한 날씨네요 ᆢ따스한 시간 되세요^^
@@jucocomam 연락처를알고십습니다
제가 처음으로 도토리 가루 만들려고 시도 해봣는데요
녹말 물 가라앉힐 때 소금을 조금 넣으면 빨리 분리는 되는데요
맑은 물 을 따라내면 뿌연물은 그대로 있고 앙금은 아주 조금 이더라구요
가라앉치기를 하루종일 해야 하나요?
@@jucocomam고구마?
문의드려요 녹말은 가라 앉았는데 굳지가 않아요 햇볕에 말려도 될까요?
햋빛에서도 말라도 됩니다 ..맛난 시간되세요🌷
@@jucocomam 답변 감사드립니다
왜 네 도토리는 안금물이 안가아 앉아요. 이물 냉동시커도 돼나요?
녹말은 물보다 무거워 밑으로 가라앉게 되 있는데요 ᆢ그럼 윗물 반은 따라 버리시고 새로운 찬물을 부으셔서 찬곳에 더 놔두면 가라 앉을겁니다.
녹말은 밑에 하얗게 가라앉아요~
힘들지만 화이팅입니다
믹서기가열받은채로갈면앙금이약간익어서무게가가벼워안가라않아그렇땐위물만살짝버리고그물로조절해서끌이세요
도토리는 주워왔는데ᆢ
영상보니ᆢ만드는게 쉽지가 않군요.
일거리 주워온거 같네요 ㅜㅜ
생각보다 손이 많이 가긴 해요.
백프로 도토리 묵가루 사기 쉽지 않아
보람은 있어요..
좋은 날 되세요^^
껍질까지 제거후 바로 갈지 못할 경우에는
깝질깐 도토리 보관방법과 이후 가루 내는 방법이 어떻게 되나요?
저는 껍질 깐후 물에 반나설 담갔다가 물 빼고 김치
냉장곳에 보관했다가 시간날 때 갈았어요.
물은 몇번 윗물을 따라 버리고 가라앉은 녹말을 말렸어요 ..날씨가 쌀쌀하면 더 잘 가라앉더라구요..
물은 5정도 따라 버려야 녹말이 더 잘 가라앉
았어요.감사요..🌷
녹마내릴때 소금을 한주먹 집어넣어서 휘휘저어서 놓으면 소금물이 무거워서 금방 녹말이 가라앉습니다
좋은팁 감사합니다 ᆢ예전에 한번 해봤는데 소금양이 안맞았는지 잘모르겠더라구요.
내년에 다시 시도 할께요 ᆢ감사합니다
가능하면 떫은 맛은 가루 내기 전에 도토리째로 2일 정도 우리세요.. 가루내고 우리면 물 따를 때마다 녹말이 흘러 나갑니다.
좋은 정보 넘 넘 감사드려요
고맙습니다..해피한 시간되세요👍👍
감사합니다.
우린다음에 말리지않고 직접 도토리묵을 만들어도 되나요?
도토리 갈고계신
기계는 얼마정도에
구매하나요? 가격이
궁금해요
시청.감사드려요..저는 오래전에 구입했구요.
네이버에 자동맷돌이나 콩가는기계 클릭하면
3십만원 후반이네요..
시골에는 고구마나 두부한다고 거의 있어요
자리차지하긴 하지만요 ..
있으면 편리하지요. 자주 사용 안하시면 방앗간에서도 빻아 주는 곳이 있어요
행복한 시간되세요🌷😃
안녕하세요 앙금내리는시기는 언제쯤내려야 잘가라않나요 ?
추울때가 녹말이 잘 갈아 앉아요.
처음에는 하루 지나 물을 반 따라내고 물을 채워
다음 날 버리고 마지막 날은 완전히 물은 버리고
녹말을 그대로 말리면 됩니다~감사합니다.
행복한 시간되세요.
@@jucocomam 감사합니다
껍질채 같이 갈아서 만드시는건가요?
시청해 주셔서 감사드려요.
껍질은 말려서 돌로 두들겨 베껴주고 갈았습니다.
시골 방앗간에서는 껍질째 갈아 줍니다
해피한 시간 되세요~^^
@@jucocomam껍질째?
겨울에 동물들 먹을게끔 쫌 자연에 냅둬주세요..
네 ~
저도 그렇게 생각했는데 집앞에 도토리 나무가 있어서 보니까 땅에 떨어진 도토리는 며칠만 지나도 싹이 나서 금방 썩어버리기 때문에 어차피 동물들도 못먹습니다
도토리는 밤하고 달라서 금방 썩어요
썩지않아요.그냥놔두면 말라서 동물의 겨울식량이됩니다.좀남겨주세요.동물도 먹을수있게
@@yc1289아 그런가요?
씨발. 다람쥐가 먹으면 얼마나 처 먹는다고...
왜녹말이가라앉질안아요좀알려주셔요
첫물에 천일염을 적당히 넣으심 잘가라앉든데요
답장이 늦어 미안해요.
날씨가 추우면 더 잘 녹말이 가라앉아요..
베란다온도 낮게 하시던지 윗물을 살짝 몇번 따라버리시고 물을 갈아주던지
얼음을 넉넉히 넣어도 녹말이
잘 가라앉아요..^^
소금을 조금 넣어 보세요 최고 입니다
이리해서 하루밤잣는대도
전분이안가랏졌어요 ㅠㅠ
어찌해야는지요
물을 반 따라버리시고 찬물을 더 부으셔서 찬곳에 두시면 잘 갈아 앉아요. 감사요^^
@@jucocomam답글해주셔서감사합니다
전분은햇볕에 말리나요 ?
처음이라 도움이필요합니다
소금을 적당히 넣어보셔요
@@박선자-r1q7z 아~~네네
답글고맙습니다
설명도없고 글만읽어야하나요
2024/6/28
녹말이 가라 앉지도 않고 이상해요
늦어서 죄송해요..
베란다나 밖에 시원한 곳에 두셔야
녹말이 잘 갈아 앉자요
처음에 잘 갈아앉으면 물을
반쯤 버리고 새물을 부어 찬곳에
두시면 녹말이 잘 앉아요~