วางแผนการกินอย่างไรให้ระบบเผาผลาญดี ?
HTML-код
- Опубликовано: 16 сен 2024
- #วางแผนการกินอย่างไรให้ระบบเผาผลาญดี ?
ไลฟ์นี้ หมอจะพาทุกคนมาทบทวนความรู้ เกี่ยวกับการวางแผนในการกิน-การทำ IF เพื่อฟื้นฟูระบบการเผาผลาญ ที่จะส่งเสริมการลดน้ำหนัก และ การสร้างเสริมสุขภาพที่ดีให้กับตัวเราเอง แม้ว่าอาจเป็นเรื่องเดิม ๆ แต่ก็ยังเป็นเรื่องที่สำคัญมาก เพราะถ้าหากเรารู้จริง รู้ชัด เข้าใจมากขึ้น เชื่อได้แน่ว่าจะเป็นประโยชน์กับตัวเราอย่างแน่นอน มาชมไปด้วยกันนนะครับ
#Dietplan #Weightmanagement
#Nutrition #Nutrient #Weightmatters
#หมอหล่อคอเล่า
นอกจากนี้แล้ว ไขมันอีก 1 ชนิด ที่ไม่ควรกินมากและกินถี่เกินไป (Over consumption) คือ ไขมันไม่อิ่มตัวที่อยู่ในน้ำมันพืชที่ได้จากกระบวนการทางอุตสาหกรรม เพราะมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFAs) ชนิด โอเมก้า 6 ที่มาจากน้ำมันพืช (Industrial Omega-6 seed oils) เช่น น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันดอกคำฝอย ดอกทานตะวัน น้ำมันเมล็ดฝ้าย น้ำมันงา เป็นต้น เพราะการได้รับ Omega-6 Fatty acids ที่มากเกินไป + ได้รับ Omega-3 Fatty acids น้อยไปนั้น ก่อให้เกิดการอักเสบในร่างกาย (Chronic Inflammation) และ นำมาสู่โรคเรื้อรัง โรค NCDs ต่าง ๆ ได้เช่นเดียวกัน เป็นต้น
.
Did you know ?
น้ำมันพืชที่เป็น Industrial omega-6 seed oils เหล่านี้ นิยมใช้ในการประกอบอาหาร เช่น ผัด ทอด ย่าง ที่ขายทั่วไป เพราะราคาถูก เก็บรักษาง่าย *หากต้องนำมาปรุงอาหาร ควรกินแต่น้อย และ นาน ๆ ที*
สิ่งสำคัญ คือ เราควรเลี่ยงการกินไขมันแปรรูป (Processed Fats) ไขมันที่มาจากการสังเคราะห์ขึ้นโดยกระบวนการทางอุตสาหกรรม (Man-made Fats) เช่น #ไขมันทรานส์ (Trans fat) ที่เกิดจากการปรับเปลี่ยนโครงสร้างของน้ำมันด้วยการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated oil) เพื่อประโยชน์การการเก็บรักษาได้นานขึ้น
.
ไขมันทรานส์ พบมากใน มาการีน เนยขาว ครีมเทียม หรือ ในผลิตภัณฑ์กลุ่มเบอเกอรี่ คุกกี้ พาย โดนัท เค้ก อาหารฟาสต์ฟูดต่าง ๆ เช่น แฮมเบอร์เกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ เป็นต้น Trans fat เป็นไขมันที่ร้ายต่อสุขภาพของเราอย่างชัดเจน เพราะเพิ่มการอักเสบในร่างกาย และ ที่หลอดเลือดแดง เพิ่มการเกิดอนุมูลอิสระ ทำให้เกิด Oxidized LDL นำไปสู่โรคหลอดเลือดแดงอักเสบ ตีบ ตัน แตก นั่นเอง
Calculation of protein requirements; a comparison of calculations based on bodyweight and fat free mass 👨⚕📝
Clin Nutr ESPEN. 2022 Apr;48:378-385.
doi: 10.1016/j.clnesp.2022.01.014. Epub 2022 Jan 19.
Dekker IM, van Rijssen NM, Verreijen A, Weijs PJ, de Boer WBE, Terpstra D, Kruizenga HM. Calculation of protein requirements; a comparison of calculations based on bodyweight and fat free mass. Clin Nutr ESPEN. 2022 Apr;48:378-385.
Therefore, we would like to advocate for more frequent measurement of FFM to determine protein requirements, especially when a deviating body composition is to be expected, for instance in elderly and persons with overweight, obesity or severe obesity.
doi: 10.1016/j.clnesp.2022.01.014. Epub 2022 Jan 19. PMID: 35331517.
clinicalnutritionespen.com/article/S2405-4577(22)00025-0/fulltext
คุณหมอค่ะ ถ้ามีออกกำลังกายแบบบอดี้เวท+คาดิโอ+เวทเทรนนิ่งเบาๆ รวมทั้งสัปดาห์ 250-350 นาที ปรับการทานคาร์บเพิ่มขึ้นอีก1ส่วนได้หรือไม่ค่ะ (เคยทาน1ส่วนแล้วผมร่วง และมีมึนหัวตรวจแล้ว เป็นจากเลือดจาง คุณหมอให้ยาโฟลิค+ธาตุเหล็กมาทานด้วยแล้วดีขึ้นบางวันค่ะ ถ้าวันไหนนอนหลับไม่ดีก็มีมึนๆค่ะ) ทานมื้อแรก 9-10.00 น. มื้อ2 :14.00 น. มื้อ3 หลังออกกำลังกายประมาณ 19.30 น.ค่ะ
ได้เลยครับ เลือกกลุ่มข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอรรี่ ฟักทอง มัน ที่เป็นคาร์บเซิงซ้อนได้ครับ
@@doctortumm ขอบคุณคุณหมอที่ให้คำแนะนำด้วยค่ะ