매년 제주 레몬으로 레몬청 만들어 먹고 있는데 이런 방법이 있었네요! 하다님이 레몬 착즙하고 남은 껍질 버리지 말고 갈아서 냉동 보관한 뒤 스무디 넣을 때 먹으면 영양 덩어리 다 섭취할 수 있다고 하여 그렇게 하고 있어요. ^^ 이제부턴 레몬청도 하다님 방법대로 만들어야 겠네요! 언제나 좋은 레시피 힐링되는 방송 감사합니다.♡
이 영상을 미리 봤으면 좋았을걸 그랬네요ㅜ 지난주에 생강,귤청을 만들었는데 저는 얇게 썰어서 넣었는데 맛 차이가 많이 날까요ㅜ 하다보니 좀 과하게 만들었다는 생각이 들더라구요!! 아직 먹어보진 않았는데 생각난 김에 지금 마셔 봐야겠어요 ㅎㅎ 다음엔 갈아 볼께요..영상 감사합니다 아침에 일어나시면 추우실텐데 따뜻한 스프나 누릉지라도 끊여 드세용 ~🙆♀️🙋♀️🤗🥣🫕
제니퍼 님은 생강+귤로 청 만드셨나봐요 :) 저는 갈아서 만드는 게 좋은데 또 그게 먹을 때 걸리적거린다고 싫어하는 분들도 계시더라구요 저는 사실 식감, 맛보다 레몬이나 유자의 그 껍질을 먹는 게 목적이기 때문에 갈아 만드는데.. 취향에 따라 만들면 될 것 같아요 저는 비트나 알로에 같은 것들도 넘나 잘 먹는 입맛이라 유자나 레몬 껍질도 잘 먹는답니다 :)
푸드프로세서에 간다고 해서 가루 형태로 만들어지는 게 아니기 때문에 많이 고운 입자의 덩어리라고 생각하시면 됩니다 씹기에는 입자가 많이 작기 때문에 씹더라도 거의 느끼지 못할 정도?입니다 저는 차보다는 야채+이외 재료+그릭요거트+레몬청 또는 유자청 이런 식으로 샐러드 드레싱으로 주로 사용합니다 :)
Loveeee lemons! The citrusy taste and smell is so refreshing. Whenever i get a headache or feel nauseous, will take some lemon water, and the soury taste instantly makes me feel better! Thanks for sharing this, looks tasty ❣️
이번에 구입한 레몬 이용한 레시피 영상을 앞으로 몇 개 더 올릴 예정입니다 :) 정성으로 키우신 귀한 레몬, 넘나 감동이었고요 4차 정도까지 진행할 예정이라는 글을 봤던 것 같은데...4차 정도에 한번 더 주문할까 생각 중입니다 수확하시느라 지금 한창 고생하실텐데 건강식 드시면서 홧튕하시길 바라요 감사합니다 :)
푸드프로세서로 간다고 가루가 되는 것이 아니기 때문에 당연히 작은 건더기는 많습니다 이렇게 갈아 만드는 목적은 그 건더기(영양 덩어리)를 먹기 위함이기 때문에 씹어 드셔야 합니다 그냥 설탕 시럽 같은 건더기 없는 레몬청을 원하시면 기존 슬라이스 하는 방식으로 만드셔야 합니다
블렌더 말씀하시는 걸까요? 블렌더는 어느 정도 액체가 있어야 갈리고 푸드프로세서는 액체가 없어도 갈리는 제품이라 청 만들 때는 항상 푸드프로세서 사용해서 확답은 어려운데요 ㅠㅠ 일반 블렌더에 레몬만 넣어 갈면 잘 안 갈릴 것 같긴 한데 고성능 블렌더라면 한번 트라이해보세요~^^
음...우선 저는 비트나 알로에도 그냥 막 씹어 먹을 정도로 몸에 좋은 재료들은 맛있게 먹는 입맛이라는 걸 우선 말씀드리고요^^;; 2주 정도 숙성 후, 먹어야 씁쓸함이 좀 없어지지만 저는 만들고 일주일도 안 된 상태에서도 맛있게 먹고 있어요 초딩 입맛 남편도 쓴 한약도 일부러 먹는데 이 정도 씁쓸함은 전혀 문제 없다고 잘 먹더라구요~ 사실 유자나 레몬이나 껍질에 영양분이 많아 버리는 건 진짜 아깝다고 생각합니다(특히 유기농은요) ^^ 단, 사람에 따라 입맛이 다르니 직접 드셔보시고 판단하시는 게 가장 좋을 것 같아요 :) 우선 레몬 구입하셔서 레몬청 만들기 전에, 겉+속껍질만 우선 소량 뜯어서 드셔보세요~ ^^
저도 얼마전에 배송받았어요^^
유기농이라 세척과정이 줄어들어 한결 편하고 믿고 쓸 수 있어서 좋았어요ㆍ
5키로라 양이 좀 많다 싶었는데 ᆢ
당장 만들어볼게요^^
아 참 ~~ 뇨끼 완전 맛있게 성공했어요♡♡👌👌👌
항상 항상 감사드려요 ~~ 💕💕💕
뇨끼 잘 되었나 궁금했는데 후기 알려두셔서 감사드려요 ann 님 :) 맞아요 껍질까지 먹는 건 유기농이 좋더라구요 맘놓고 먹을 수 있고요 껍질이 찐인데 버리기 아까와요 :)
매년 제주 레몬으로 레몬청 만들어 먹고 있는데 이런 방법이 있었네요! 하다님이 레몬 착즙하고 남은 껍질 버리지 말고 갈아서 냉동 보관한 뒤 스무디 넣을 때 먹으면 영양 덩어리 다 섭취할 수 있다고 하여 그렇게 하고 있어요. ^^
이제부턴 레몬청도 하다님 방법대로 만들어야 겠네요! 언제나 좋은 레시피 힐링되는 방송 감사합니다.♡
우아우아 잘 하고 계세요!! 저도 통째로 간 레몬 큐브들 냉동실에 한가득 있어요~~ 뭔가 보고 있음 뿌듯해요 부족한 거 많을텐데도 언제나 다정한 눈과 마음으로 시청해주셔서 감사드려요 :)
너무 좋아요
레몬만 으로 만들었는데
생강을 첨가해서 갈아서 만들면
더 풍부하고 알뜰하게 영양을
흡수할수 있겠네요
마침 집에 다 있는 재료 만들러갑니다 감사합니다 ^^
유기농 레몬은 진짜 천연 보약이라 껍질도 다 먹어야 찐으로 먹는 거 같아요 생강이나 시나몬도 추가해서 만들어보세요 :)
이영상보고 4개월전에 만들어서 아주 잘먹었어요 ^^ 오늘 또 만들려고 레몬 주문해놨어요^^
잘 하셨어요 은하 님! 저도 매번 이렇게 만들어 먹는답니다 :)
레몬은 항상 썰어서 🍯 에 재서 뜨거운 물 붓고 레몬티 만들어 먹었는데 이렇게 갈아서 먹어야 영양가를 다 섭취할수 있군요. 오늘도 좋은팁 배우고 갑니다. 감사합니다 😊
저는 비트나 알로에도 그냥 막 씹어 먹을 정도로 몸에 좋은 재료들은 다 좋아해서 유자나 레몬청 만들 때도 무조건 껍질째 만들고 있어요 무엇보다 유기농이라 천연보약이거든요 :)
2주 후가 기다려져요.^^
정민 님 레몬청 만드셨나 봐요 :) 저도 요즘 이렇게 만든 레몬청, 샐러드 드레싱으로 잘 먹고 있어요 (유자청은 이제 다 먹었어요 흑흑)
이 영상을 미리 봤으면 좋았을걸 그랬네요ㅜ 지난주에 생강,귤청을 만들었는데 저는 얇게 썰어서 넣었는데 맛 차이가 많이 날까요ㅜ
하다보니 좀 과하게 만들었다는 생각이 들더라구요!!
아직 먹어보진 않았는데 생각난 김에 지금 마셔 봐야겠어요 ㅎㅎ
다음엔 갈아 볼께요..영상 감사합니다 아침에 일어나시면 추우실텐데 따뜻한 스프나 누릉지라도 끊여 드세용 ~🙆♀️🙋♀️🤗🥣🫕
제니퍼 님은 생강+귤로 청 만드셨나봐요 :) 저는 갈아서 만드는 게 좋은데 또 그게 먹을 때 걸리적거린다고 싫어하는 분들도 계시더라구요 저는 사실 식감, 맛보다 레몬이나 유자의 그 껍질을 먹는 게 목적이기 때문에 갈아 만드는데.. 취향에 따라 만들면 될 것 같아요 저는 비트나 알로에 같은 것들도 넘나 잘 먹는 입맛이라 유자나 레몬 껍질도 잘 먹는답니다 :)
하다님 매번 눈으로만 시청하다 오랜만에 답글달아요 매번 수준급의 레시피를 쉽게 쿨하게 내어주시고 구독자가 즐겨주는 것으로 만족하시는 모습이 감동까지 돼요ㅠㅠ 새해 더욱 건강하시고 너무 무리하지마셔요❤ (쿨)하다 님 늘 감사해요 이번 레몬청도 유용하게 적용할게요😊
(쿨)에서 빵 터졌어요 ㅎㅎ 말씀하신 것처럼 제가 공유하는 레시피들을 몇 분이라도 맛있게 즐겨주시는 것만으로도 충분히 재미있고, 만족하고 있답니다 언제나 따스한 시선으로 지켜봐주셔서 감사합니다 따스한 명절보내시기 바라요 Asnath 님 :)
유자도 알려주신대로 만들어서 넘 잘먹고 있는데 레몬도 해볼께요:) 감사합니다
저는 비트나 알로에도 그냥 막 씹어 먹을 정도로 몸에 좋은 재료들은 다 좋아해서 유자나 레몬청 만들 때도 무조건 껍질째 만들고 있어요 jihye son 님도 레몬청, 이렇게 한번 만들어보세요 :)
이렇게 먹으면 남김없이 먹을수 있겠네요!
레몬청보니 침 고입니다. 푸드프로세서 어떤 제품인지 궁금해요. 제품명좀 알수있을까요?^^
쿠진아트꺼 쓰시더라구요^^
쿠진아트 11컵인데 저는 10여 년 전에 구입해서 저와 같은 모델은 지금 없는 것 같고요 업그레이드 된 모델을 판매하고 있는 걸로 알아요 :)
@@hadaathome9589 저도 샀는데 110V전용이라 못 쓰고 있는데 어떻게 쓰면 될까요?
@@유현주-s3v 호환시켜 주는거 있어요
그거 사면되요
일명 도란스 라불렸던거
@@선영-p4s 감사합니다~♡ 쿠팡에서 주문해서 써야겠어요.
레몬덕후 여기도 추가요 ㅎㅎ
앙 ~명절 지나고 저도 해먹어볼게요
상큼한 향에 이곳 까정 전해지네요.
감사합니다❤
쭌맘 님도 레몬 덕후셨군요! 레몬은 진짜 천연 보약이라 언제나 즐겨 먹고 있어요 가족분들과 행복한 명절 보내시길 바라요 쭌맘 님 :)
이 영상 하나보고 책 구입했습니다!! 책은 더 감탄했어요!! 응원할께요❤
부족한 거 많을텐데도 다정한 눈과 마음으로 시청해주셔서 감사합니다 JUNE 님 :)
하다앳홈님~ 제주도 유기농 레몬 사서 2 주전에 만들었는데 저는 영상 보다 더 꾸덕한 느낌이네요? 제가 뭘 덜 넣었을까용?
생강빼고 레몬만 넣어서 만들고 이거로도 파운드케이크 가능한가요?
늘 보고 따라해보지만 정말 쉽게 알려주셔서 감사합니다 ^^
시나몬 스틱 대신 가루를 넣게되면 얼마쯤 넣으면 될까요? 시나몬 향도 같이 느끼고 싶어서요
새해복많이받으세요
은주 님도 새해 복 많이 받으세요 :)
좋은 영상 ㄱㅅㄱㅅ해요~🙏🙏🙏
유기농 레몬철에 얼른 만들어보세요 별꽃 님 :)
일반 믹서기로 갈아도 괜찮을까요?
이 레시피로는 청이 몇미리 나오는 걸까요?
슬슬 저도 레몬 주문해야겠어요.
근데 푸드프로세서 너무 탐나네요. ㅎ ㅎ
레몬청은 꼭 담아볼게요😊
푸드프로세서는 하나쯤 있음 평생 후회없이 사용하실 것 같아요 명절 잘 보내시길 바라요 araa 님 :)
혹시 이렇게 만들면 씹는 식감이 살아있나요?
유기농을 사용해 세척하는 시간도 줄이고 새로운 방법도 알려주심 감사해요 보고 있으면 마음이 편해지는 영상이에요
푸드프로세서에 간다고 해서 가루 형태로 만들어지는 게 아니기 때문에 많이 고운 입자의 덩어리라고 생각하시면 됩니다 씹기에는 입자가 많이 작기 때문에 씹더라도 거의 느끼지 못할 정도?입니다 저는 차보다는 야채+이외 재료+그릭요거트+레몬청 또는 유자청 이런 식으로 샐러드 드레싱으로 주로 사용합니다 :)
유자청도 갈아 담았는데 너무~ 좋더라구요~
레몬청 만들때 껍질이 많이 아깝고(?) 아쉬웠는데, 이거 너무너무 좋을거 같아요~
샐러드드레싱이나 빵에 발라먹으면 새콤한게 얼마나 맛있을까요~~ 감사해용~♡
맞아요 저도 유자청, 레몬청 모두 갈아 만들어요 :) 특히 유기농 레몬은 천연 보약이라 무조건 껍질까지 먹어야 찐이더라구요 :)
마스코바도를 사용해도 될까요
설탕 어떤거 쓰신지 알고 싶습니다
하다님거 보고 유기농레몬으로 만들어 시원한곳에 숙성하고있어요^^이제 이틀됐는데 얼른 먹어보고 싶네요ᆢ시나몬스틱이 없어 그냥했는데 중간에라도 넣어서 보관해도 될까여?
처음에는 껍질 때문에 씁쓸함이 강하지만 숙성할수록 점점 없어집니다 저도 처음에 만들었을 때보다 지금 많이 쓴맛이 옅어져서 맛있게 먹고 있어요 :) 시나몬 스틱은 생략 가능 재료지만 중간에 넣으셔도 되세요 :)
시나몬 스틱은 얼마있다 제거 하나요?
근데요 시나몬 스틱은 그냥 통으로 넣어두는건가요?
푸드 프로세서 정보 알수있을까요~~
혹시 오렌지도 대체 가능한가요???
구경만 하다가 댓글달아봅니다~
늘고급진 요리 감사해요
레몬청 담은 ball이라고 쓰여있는 유리병은 오데서 살수있을까요~~
몇 년 전에 강남 고터 JAJU에서 구입했는데 지금도 JAJU에서 판매하는지는 모르겠지만 온라인으로 많이 판매하는 제품입니다 :)
유기농이 아닐경우에는 껍질을 제외하고 만드는게 좋을까요?
세심하게 세척 후, 만드시는 게 좋을 것 같습니다
드뎌 기다리던 레몬 preserve 레시피!!!❤
푸드프로세서 정보좀 주셔요^^
맘에 쏙 드는, 영양과 맛 만점 활용도 갑 레시피 올려 주셔서 정말 감사합니다. 게다가 만드는 과정도 정말 쉬우니 정말 최고네요! 당장 만들어서 샐러드와 차 스프레드 등등으로 즐겨야 겠어요.🥰👍💕
맞아요 저는 차로도 마시지만 샐러드 드레싱으로 자주 사용하고 있어요 명절 잘 보내시길 바라요 rosemary 님 :)
껍질도 레몬제스트 하면 되겠네요
믹서기 있어서 굳이 필요성을 못느꼈는데 믹서기가 생각만큼 잘 안되더라구여 ㅋㅋㅋ 사용하시는 푸드프로세서 크기가 어떻게 되시나요. 여기저기 사용하시는거같아서 저도 같은 사이즈로 알아보려구요^^
11컵 사이즈입니다 :)
전 레몬청을 늘 통째로 착즙해서 청을 담았는데, 이 방법이 건강에는 더 좋을거같아요~^^
요리 유리그릇은 어디서 구매하셨는지 정보 부탁드려요
제가 즐겨 사용하는 제품은 이 영상에 나옵니다 ruclips.net/video/nW1vZL2PY6c/видео.htmlsi=uuPUXpx5XhZQ3kMN
Loveeee lemons! The citrusy taste and smell is so refreshing. Whenever i get a headache or feel nauseous, will take some lemon water, and the soury taste instantly makes me feel better! Thanks for sharing this, looks tasty ❣️
I'm a sucker for lemons. Makes me feel better :)
우와~하다님 레몬 구입하신줄도 몰랐어요. 껍질 버리지 마시고 꼭 드시라고 늘 말씀드리는데 이렇게 좋은 레시피와 영상 감사드려요👍💛🍋
이번에 구입한 레몬 이용한 레시피 영상을 앞으로 몇 개 더 올릴 예정입니다 :) 정성으로 키우신 귀한 레몬, 넘나 감동이었고요 4차 정도까지 진행할 예정이라는 글을 봤던 것 같은데...4차 정도에 한번 더 주문할까 생각 중입니다 수확하시느라 지금 한창 고생하실텐데 건강식 드시면서 홧튕하시길 바라요 감사합니다 :)
네에~맛있는 영상 제가 인스타 피드에 공유해도 괜찮을까요~?
@@박혜정-y9m 네네 마음껏 하셔도 됩니다요요요 :)
박혜정님 레몬구입하고싶은데요
@@박은영-z7z9b 아 올 레몬판매가 마감이 되었어요ㅜㅜ
혹시 푸드프로세서 어디껀지 여쭈어봐도 될까요?
유자도 이렇게 하면 될까요?
ruclips.net/video/PAqAOJkfsY8/видео.html 유자청 만드는 영상입니다
야채 다지기로도 가능할까요?
다지기로는 안 만들어봐서 잘 모르겠습니다
정말 좋은 아이디어네요~~
근데 질문있습니다!!
차로 마실때나 음료로 마실때
건더기가 많나요??^^;;
프로세서가 없다보니 상상이 안가서요^^*
푸드프로세서로 간다고 가루가 되는 것이 아니기 때문에 당연히 작은 건더기는 많습니다 이렇게 갈아 만드는 목적은 그 건더기(영양 덩어리)를 먹기 위함이기 때문에 씹어 드셔야 합니다 그냥 설탕 시럽 같은 건더기 없는 레몬청을 원하시면 기존 슬라이스 하는 방식으로 만드셔야 합니다
안녕하세요! 만들어보고 싶은데 당 때문에 걱정이 되어서요..
혹시 설탕을 안넣고 레몬만 갈아 2주 숙성하고 먹으면 쓴맛이 덜 할까요?
설탕을 안넣으면 2주 보관기간동안 쉽게 상할까봐..
개인적인 질문이지만 궁굼해서 조심스레 여쭤봅니다..ㅎㅎ
안녕하세요 은동 님 :) ''청'은 장기간 보관해야 하기 때문에 설탕을 넣어 만들 수밖에 없는데요 말씀하신 내용에 관한 영상을 업로드하려고 촬영은 끝난 상태입니다 :) 1~2주 정도만 잠깐 기다려주시면 감사하겠습니다 :)
유기농레몬구입처좀 알려주세요
하다앳홈님~혹시 푸드프로세서가 없으면 믹서기에 갈아도 괜찮을까요?^^;;
블렌더 말씀하시는 걸까요? 블렌더는 어느 정도 액체가 있어야 갈리고 푸드프로세서는 액체가 없어도 갈리는 제품이라 청 만들 때는 항상 푸드프로세서 사용해서 확답은 어려운데요 ㅠㅠ 일반 블렌더에 레몬만 넣어 갈면 잘 안 갈릴 것 같긴 한데 고성능 블렌더라면 한번 트라이해보세요~^^
갈아서 만드는거랑 채썰어서 만드는거랑 뭐가 달라요? 재료는 똑같은데..ㅠㅠ.
저도 이 방법으로 하고싶은데 저는 믹서기밖에 없거든요ㅠ
맛있겠다~~❤건강도 챙기고
하다님, 안녕하세요. 혹시 레몬 흰부분을 넣고 숙성한 후에 쓴맛이 어느정도일까요..? 영양성분이 가득하다니 넣고 싶은데 어떨지 궁금하네요☺️
음...우선 저는 비트나 알로에도 그냥 막 씹어 먹을 정도로 몸에 좋은 재료들은 맛있게 먹는 입맛이라는 걸 우선 말씀드리고요^^;; 2주 정도 숙성 후, 먹어야 씁쓸함이 좀 없어지지만 저는 만들고 일주일도 안 된 상태에서도 맛있게 먹고 있어요 초딩 입맛 남편도 쓴 한약도 일부러 먹는데 이 정도 씁쓸함은 전혀 문제 없다고 잘 먹더라구요~ 사실 유자나 레몬이나 껍질에 영양분이 많아 버리는 건 진짜 아깝다고 생각합니다(특히 유기농은요) ^^ 단, 사람에 따라 입맛이 다르니 직접 드셔보시고 판단하시는 게 가장 좋을 것 같아요 :) 우선 레몬 구입하셔서 레몬청 만들기 전에, 겉+속껍질만 우선 소량 뜯어서 드셔보세요~ ^^
정성스런 답변 감사합니다 하다님☺️ 저도 워낙 레몬러버라 어떻게 해도 다 맛있게 먹을 것같아요💛 건강하시고 새해복 많이 받으세요!