Brownie de cursos caros! O Brownie perfeito existe - Aula recheada de dicas até o final do vídeo!

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  • Опубликовано: 22 апр 2024
  • Hoje vamos fazer um Brownie perfeito! A casquinha do Brownie fica craquelada e crocante, enquanto no seu interior o Brownie fica macio e muito úmido!
    Vou te contar um segredo para deixar a massa úmida e cremosa na medida certa. Também vamos fazer o teste dos palitinhos para você não errar o ponto certo do Brownie. Esse vídeo tem dicas preciosas do começo ao fim, então, não pule nenhuma parte!
    **************************************************************************
    Utensílios que uso em minha cozinha:
    Forma de Brownie 25x25x3 mercadolivre.com/sec/2MSD7nR
    Panelinha de confeiteiro: mercadolivre.com/sec/2MhTSrx
    Receita do Brownie Perfeito
    6 ovos grandes (300 gramas)
    2 xícaras de açúcar refinado (360 gramas)
    10 gotas de essência de baunilha ou a gosto
    300 gramas de cobertura fracionada meio amargo
    3 colheres (de sopa) cheias de margarina sem sal (90 gramas)
    3/4 xícara de chocolate em pó (usei 70% cacau - 70 gramas)
    3 colheres (de sopa) de óleo (44 gramas)
    1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento (195 gramas)
    **Minha xícara tem 250 ml de capacidade
    **Forma 25x25 cm
    **Modo de fazer no vídeo

Комментарии • 121

  • @mariahelenafaverodeoliveir1251
    @mariahelenafaverodeoliveir1251 2 месяца назад +4

    Maravilhosoooo!! Fiz logo em seguida da sua receita perfeito seu brawnie ❤

    •  2 месяца назад

      Que bom que gostou! Obrigada

  • @adrianasbassi
    @adrianasbassi 2 месяца назад +4

    FÁTIMA 😊 Eu creio que nunca vá conhecer te. Porém vc alegra meus dias. Gosto muito Fátima do seu jeito querido de tratar as pessoas. Uma pessoa com tanto conhecimento e tão simples ..... Não tenho como expressar o qto quero bem vc. Então que o Senhor Jesus proteja vc e seus Queridos 😊....

    •  2 месяца назад

      Linda mensagem. Foi um mimo pra mim! Me segue lá no Instagram. Quem sabe Deus marca um dia para nós nos conhecermos sim! Será um prazer.
      @fatimabarros_nossacozinha

  • @MariadasGracas-rl8mu
    @MariadasGracas-rl8mu 2 месяца назад +1

    Amo suas receitas, a forma que você nuns encima são claras parabéns Fátima que Deus continue te abençoando cada dia mais um forte abraço ❤👏👏👏

  • @josefasantos9116
    @josefasantos9116 2 месяца назад +4

    Boa tarde amiga que aula maravilhosa eu gostei demais gosto de ver suas explicação é certinha só não aprende quem não quer aprender parabéns amiga depois que eu assisto os vídeos de vocês eu melhorei muito na cozinha aprendi cada coisa gostosa 🙏

    •  2 месяца назад +1

      Obrigada de coração

  • @rosaneleite9501
    @rosaneleite9501 Месяц назад

    Maravilhoso, como tudo que tu nos ensinas😊
    Muito obrigada 😘😘😘

    •  Месяц назад

      Obrigada pelo elogio

  • @marlenesoares3421
    @marlenesoares3421 2 месяца назад

    Vou fazer, torcendo para dar certo, porque já fiz vários e todos viraram bolo

  • @lauracardoso5
    @lauracardoso5 2 месяца назад

    Perfeito 👏🤩😋😘

  • @erikabrito2868
    @erikabrito2868 2 месяца назад +2

    Amo Suas Receitas ❤

  • @quietplease4907
    @quietplease4907 2 месяца назад

    Dos deuses. 🌹

  • @joanadarcgregoriorosa6765
    @joanadarcgregoriorosa6765 2 месяца назад +1

    Fátima que receita maravilhosa 💯👍🏻👍🏻👏👏‼️‼️‼️💯💯💯💯💯💯

  • @LeticiaSantos-ie6hb
    @LeticiaSantos-ie6hb 2 месяца назад +1

    Muito bom 😊

  • @franciscagoncalvesdemorais9434
    @franciscagoncalvesdemorais9434 2 месяца назад

    o primeiro eu fiz foi um susseesso 👏👏.

  • @AnaLucia-vw4hw
    @AnaLucia-vw4hw 2 месяца назад

    Amei

  • @valdenerodrigues3601
    @valdenerodrigues3601 2 месяца назад

    Ficaram perfeitos,ansiosa para fazer👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariamartharodrigues4784
    @mariamartharodrigues4784 2 месяца назад

    Nossa que lindão! Deve ter ficado uma delícia!

  • @rosinetetavares2100
    @rosinetetavares2100 2 месяца назад

    Maravilhosa 👏👏

  • @neusafarias5542
    @neusafarias5542 2 месяца назад

    Todas.as receitas são ótimas. Muito obrigado a.

  • @naraazevedodarocha7678
    @naraazevedodarocha7678 2 месяца назад

    Uma receita maravilhosa de Brownie! 😋
    Amei! 👍👍👍👍
    Rio Grande do Sul.

  • @taniamariaalvesdesouza5507
    @taniamariaalvesdesouza5507 2 месяца назад

    Fatima que aula maravilhosa sempre tive nedo de fazer e não consegui mas com esta receita vou correndo comprar os ingredientes e fazer obrigada amiga

  • @VeraLucia-ly4ye
    @VeraLucia-ly4ye 2 месяца назад

    Amei sua receita.Parabéns pelo seu trabalho.Gratidao.❤

  • @rosianesilva4183
    @rosianesilva4183 2 месяца назад

    É um aulao Hummmm

  • @liriawermeier1774
    @liriawermeier1774 2 месяца назад +1

    Amei sua receita 😍😍 fácil e rápido
    Parabéns 🎈🎈 bjos 😘😽

  • @oneidaregia1268
    @oneidaregia1268 2 месяца назад

    Que espetáculo de receita ! Parabéns Fátima você é nota mil !

    •  2 месяца назад

      Obrigada de coração

  • @ana77707
    @ana77707 2 месяца назад

    Parece delicioso irei fazer pra família depois faço para vender gratidão Fátima.

  • @juracisoares2570
    @juracisoares2570 2 месяца назад

    Deus abençoe seu trabalho e vida.Grata pelos seus ensinamentos.

    •  2 месяца назад

      Eu que agradeço

  • @CHEFJMR
    @CHEFJMR 2 месяца назад

    Parabéns gostei muito ❤

    •  2 месяца назад

      Muito obrigado 😊

  • @user-tk9sp2yb5x
    @user-tk9sp2yb5x 2 месяца назад

    Boa tarde Fátima.Mesmo atrasada eu dei o like e peguei a receita.Suas receitas Querida, e mto bom e delicioso.Deus abencoe.❤❤❤❤❤😂

    •  2 месяца назад

      Obrigada pelo like

  • @elainevale108
    @elainevale108 2 месяца назад

    Maravilhoso 😍👏🏻

    •  2 месяца назад

      Muito obrigado 🤩

  • @fernandasantos966
    @fernandasantos966 2 месяца назад

    Obrigada maravilhosa pela sua receita❤

    •  2 месяца назад

      Obrigada você

  • @soniatuonruiz3678
    @soniatuonruiz3678 2 месяца назад

    Vc é perfeita
    Gratidão por ensinar 💋🙏

    •  2 месяца назад

      Gratidão

  • @suelenalves2010
    @suelenalves2010 2 месяца назад +1

    Fátima, boa tarde
    Parabéns,vc é abençoada

    •  2 месяца назад +1

      Obrigada pelo elogio

  • @edvanilcemenezes6516
    @edvanilcemenezes6516 2 месяца назад

    Deu água na boca 😋😋😋😋

    •  2 месяца назад

      😋

  • @alexandrapinheiro4120
    @alexandrapinheiro4120 2 месяца назад +1

    Amo suas dicas preciosas 😊

    •  2 месяца назад

      Fico feliz em saber

  • @cinthiabarbosa4781
    @cinthiabarbosa4781 2 месяца назад

    Amei a receita ❤

    •  2 месяца назад +1

      Que bom 😊
      Saudades disso seus comentários. Bjs amada

  • @rutefelicio4248
    @rutefelicio4248 2 месяца назад

    Parabéns. Gostaria de dar mil likes...

    •  2 месяца назад

      Ebaaa

  • @user-ey2ee2mh2p
    @user-ey2ee2mh2p 27 дней назад

    Que delícia, vou fazer! Obrigada

    •  27 дней назад

      Fica muito bom🌹

  • @franciscagoncalvesdemorais9434
    @franciscagoncalvesdemorais9434 2 месяца назад

    te amo ❤🙏 minha querida.

  • @katiacilenebarra2618
    @katiacilenebarra2618 2 месяца назад

    Hummm deve ser uma delicia ☺

  • @Laura-ll8nn
    @Laura-ll8nn 2 месяца назад

    Obrigada por compartilhar a receita.
    Só uma pergunta: Se eu quiser decorar com confere,como faço?

    •  2 месяца назад

      Você pode colocar uma camada fina de brigadeiro e depois os confetes.

  • @Maria-sn4tk
    @Maria-sn4tk 2 месяца назад +2

    Boa tarde

    •  2 месяца назад

      Boa tarde!

  • @liniaspinola368
    @liniaspinola368 26 дней назад

    Oi Fátima, amo suas receitas e suas dicas. Qual tamanho seria para assadeira retangular?

    •  20 дней назад +1

      Pode ser 30 X 21 🌹❤️

    • @liniaspinola368
      @liniaspinola368 18 дней назад

      Obrigada!!
      Vc ajuda a todos nós. Deus te guarde e te proteja!

  • @caroljhon
    @caroljhon 2 месяца назад

    Achei que não podia usar cobertura mas que legal que dá certo

    •  2 месяца назад

      Dá certinho!

  • @user-nt1iu5rt8u
    @user-nt1iu5rt8u 2 месяца назад

    ❤❤❤❤

  • @hildasilva344
    @hildasilva344 2 месяца назад

    ❤onde encontro essa forma?

  • @paulaoliveira6064
    @paulaoliveira6064 2 месяца назад

  • @socorroliberato2912
    @socorroliberato2912 29 дней назад

    Olá minha querida. Estou sentindo falta do seu brawnnir recheado.. será que a Sra pode liberar ela novamente. Por gentileza?

    •  20 дней назад +1

      Sugestão anotada ❤️

  • @taniamariaalvesdesouza5507
    @taniamariaalvesdesouza5507 2 месяца назад

    Oi Fátima fiz tudo na medida porém o meu não ficou molhadinho o que será que aconteceu

  • @vickmacedo3512
    @vickmacedo3512 2 месяца назад

    Sua forma é 25 x 25, e qual a altura por gentileza?
    Estou pensando em colocar nozes ou castanhas, qual vc considera melhor?
    Gratidão por tanto carinho ao compartilhar, amo esse canal.

    •  2 месяца назад

      Vai ficar excelente. Pode colocar as duas se quiser. Se for escolher uma, eu usaria as castanhas. Altura de 3 cm

  • @fatimadelourdesvieira5604
    @fatimadelourdesvieira5604 2 месяца назад

    Pode rechear? E como fazer?

  • @naiaravieira1698
    @naiaravieira1698 2 месяца назад

    Eu não tenho essa forma grandona, posso reduzir a receita pela metade ? Ou dá errado ?

  • @alinecristina1677
    @alinecristina1677 2 месяца назад

    Qual foi a quantidade de chocolate em po?

  • @adeumilhaoliveirasantos2369
    @adeumilhaoliveirasantos2369 2 месяца назад

    Boa tarde pode usar açúcar cristal

    •  2 месяца назад +1

      O melhor para fazer a casquinha é o açúcar refinado. Você pode bater o açúcar cristal no liquidificador para ficar fininho.

  • @eliandracavalcante7663
    @eliandracavalcante7663 2 месяца назад

    🌷 pode ser a cobertura blend ?

    •  2 месяца назад

      Pode sim 👍

  • @dukk7x
    @dukk7x 2 месяца назад

    Se nao tiver papel manteiga pode untar a forma com margarina e massa de trigo ?

    •  2 месяца назад +1

      Margarina e chocolate em pó

  • @neusamaria6264
    @neusamaria6264 2 месяца назад

    Que delícia além de toda perfeição 😋

    •  2 месяца назад

      Muito obrigada 🤗

  • @user-eq2jw6xf5w
    @user-eq2jw6xf5w 2 месяца назад

    Amiga Fátima Boa tarde não estou conseguindo enviar às reseitas antegas de minha vó eu vou enviar pelo fecibuk do outro aparelho de celular vou mandar mensagem pra você ❤amei está reseita maravilhosa cariosamente Maria José do Piauí beijos pra você ❤

    •  2 месяца назад

      Obrigada pelo carinho

  • @mariadosocorrosantos1845
    @mariadosocorrosantos1845 2 месяца назад

    hummmmmmmmdeliaaaa

  • @fatimadelourdesvieira5604
    @fatimadelourdesvieira5604 2 месяца назад

    Pode ser chocolate 50% ?

  • @edianyvasques8064
    @edianyvasques8064 2 месяца назад

    Perfeito ❤❤

  • @franciscagoncalvesdemorais9434
    @franciscagoncalvesdemorais9434 2 месяца назад

    deixa eu lhe perguntar quanto eu preciso de massa pra fazer 30 fatias de sete por sete?

  • @mariaesthernoya5393
    @mariaesthernoya5393 2 месяца назад

    O chocolate está na receita

  • @leasilveia5718
    @leasilveia5718 2 месяца назад +1

    Por que o chocolate tem que ser fracionado, não pode ser nobre?

    •  2 месяца назад +2

      Pode ser nobre. Mas, vai encarecer sua receita sem necessidade.

  • @user-eq2jw6xf5w
    @user-eq2jw6xf5w 2 месяца назад +1

    Amiga Fátima ❤meu filho fez um instragam

    •  2 месяца назад

      Que show.
      Me passa aqui...

  • @taynanimaribelmoralesrosen229
    @taynanimaribelmoralesrosen229 2 месяца назад

    Olá boa tarde minha querida que delicia amei saludos desde santa Catarina Florianópolis ❤

    •  2 месяца назад

      Olá obrigada

  • @sandrasouzaoliveira9979
    @sandrasouzaoliveira9979 2 месяца назад

    Qual e temperatura e quanto tempo

    •  2 месяца назад

      No vídeo está explicado. Obrigada

  • @jailmarodriguesrodrigues9860
    @jailmarodriguesrodrigues9860 2 месяца назад

    Hum delicia vou fazer

  • @nilzabrito9414
    @nilzabrito9414 2 месяца назад

    Posso usar manteiga ao invés de margarina?

    •  2 месяца назад

      Pode sim 👍

  • @genecisantos154
    @genecisantos154 2 месяца назад

    Pode vender por quanto cada pedaço?

    •  2 месяца назад

      Faça sua precificação certinho para obter lucro! Aqui vendemos por $8

  • @user-eq2jw6xf5w
    @user-eq2jw6xf5w 2 месяца назад

    vou enviar no seu estragam você vai entender Maria José

  • @anacosta2170
    @anacosta2170 2 месяца назад

    Boa tarde Fátima!!! Que delícia

  • @sannygarcia8330
    @sannygarcia8330 2 месяца назад

    Fátima. Obrigada por compartilhar essas informações tão preciosas. ❤

    •  2 месяца назад

      Obrigada você

  • @maricakesabores7460
    @maricakesabores7460 2 месяца назад

    Delícia, Parabéns ❤🙏👏👏👏👏

  • @nubiamachado3178
    @nubiamachado3178 2 месяца назад

    O meu não fica casquinha, eu faço só com o chocolate 50%

    •  2 месяца назад

      Faz esse que vai dar certinho. A quantidade de açúcar é importante para a formação da casquinha

  • @adeumilhaoliveirasantos2369
    @adeumilhaoliveirasantos2369 2 месяца назад +5

    Na receita na descrição está faltando o chocolate em pó

    • @isabelpalaoro5293
      @isabelpalaoro5293 2 месяца назад

      Porque não vai chocolate em pó

    • @rosimarasouza2798
      @rosimarasouza2798 2 месяца назад +2

      ​@@isabelpalaoro5293vai sim è o chocolate 50% ele chama hocolate em pó pq è metade cacau metade açúcar

    • @solimarcarvalho1280
      @solimarcarvalho1280 2 месяца назад +1

      Eu uso cacau...

    • @silvanafernandes2065
      @silvanafernandes2065 2 месяца назад

      Aí quero fazer eu amei a receita Fátima parabéns 😊vc é top bjs

    • @silvanafernandes2065
      @silvanafernandes2065 2 месяца назад

      Aí quero fazer eu amei a receita Fátima parabéns 😊vc é top bjs

  • @ElianaSantos-sp4hb
    @ElianaSantos-sp4hb 2 месяца назад

    Delícia🥰🥰🥰🥰🥰🥰