МОЖНО ДАЖЕ ВЕЧЕРОМ! 👉 Рублённые котлеты
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Сегодня приготовим рублённые котлеты, которые можно смело есть даже вечером! Здесь мы получим по максимуму белка и по минимуму жиров и углеводов.
- Куриное филе: 500 гр
- Яйцо: 1 шт
- Сметана: 1 ст. ложка
- Чеснок: 1 зубчик
- Петрушка
- Овсяные отруби: 20 гр
- Соль и перец
Куриное филе необходимо нарезать на мелкие кубики. Курицу отправляем в миску, сюда же измельчаем петрушку и чеснок. Сюда же разбиваем яйцо, засыпаем овсяные отруби, добавляем соль и перец. Хорошенько перемешиваем и даём настояться 10 минут. Котлеты обжариваем на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.
Всего здесь мы получим примерно 110 гр белка, 15 гр жиров и 15 гр углеводов, что составляет 635 ккал. Весит эта порция рублённых котлет 500 гр и на 100 гр здесь приходится 22 гр белка, 3 гр жиров и 3 гр углеводов, что составляет 127 ккал.
Следи за мной в Instagram: / kuharim
Подпишись на группу ВК: kuharims
Как можно улучшить этот рецепт? Пишите в комментариях!
instagram.com/kuharim/ Не забудьте подписаться на мой Instagram!
Добрый день, стегно курицы при похудении можно?
Кухарим Сделал , и не один раз . Очень удобно . Нажарил таких котлет тарелку и можно на бутер вместо колбасы . Очень годно !
водочка улучшит вкус котлет
Креветки не по карману, приходится есть курицу. Спасибо Антону за многообразие рецептов из нее.
Это точно!
Креветки 600р за кг. Кому они могут быть не по карману?
Очень нравиться ваши рецепты! И как вы это все подаете! Голова светлая руки золотые!!!! Вы ✊ молодец!!!👏😊
Хороший рецепт, часто готовлю. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Я еще добавляю оч.мелко нарезанную луковицу,и,если есть под рукой,перец чили или имбирь.В конце на пару минут под крышку. Вам 👍
Имбирь сухой? А мне как раз из-за резанного лука не очень понравилось, мама на днях сделала и он хрустел на зубах. Попробую как Антон с чесноком. Конечно такие котлеты вкуснее с майонезом, но видимо на пп лучше не жирная сметана все же.
Всегда готовлю такие котлеты только в духовке 👍👍👍
Добавляю маленькую луковицу и кабачок потёртый
Irina Schiz о! Кабачок!!! Я везде его кладу-в любой фарш!👍👍👍
Положить огурчик сверху свежий, помидорку и есть как бутерброд) 💪
Что не рецепт , то ШЕДЕВР !!!!
Спасибо огромное !!! Такое разнообразие рецептов и не напряжно !! Сегодня приготовила эти котлеты и они ушли на УРА ! Даже моя мама подписалась на Ваш канал 😄 Удачи и дальнейшего развития Вашего канала 😋😊🤗🤗🤗
Обожаю ваши рецепты,очень просто и конечно вкусно.Спасибо.😘😘😘😘😘😘😘
Антон повезло твоей жене... и покушать есть.. и все правильное я на пп а мой бегемот вечно что то вредное тащит😢
А вы его почаще Бегемотом называйте....лучше бы поддерживали его и направляли в правильное русло
Антон респект , смотрим , делаем все получается .Антоша продолжай , молодец .
Рубленые,поржал,такой фарш прекрасно держит формы без яиц,муки и хлопьев,просто режеш грудку и смешиваешь со специями!
Я добавляю мелко нарезанный лук они получаются сочные тогда✌️
Антон,спасибо за рецепт!Сегодня приготовила со своими дополнениями-добавила луковицу,морковь(через блендер),кориандр,укроп,молотую сладкую паприку,и сметану заменила на греческий йогурт.У меня не такая хорошая сковорода как у тебя,немного котлеты развалились,но в целом получилось очень вкусно.Оставшийся фарш допекла в форме в духовке.
а я готовлю вместо свежего чеснока сухой и вместо сметаны обычный йогур без добавок .
Антон,Вам пора издать книгу с рецептами огромным тиражом!!!!Супер рецепты для стройнеющих!😊👍💥💥💥
Антон, почет и уважение за подачу материала. Ну, а самое главное, как приятно видеть мужчину за готовкой.
Ух ты! Какой чудесный мальчик! Случайно зашла, видимо останусь надолго! 😀Спасибо, просто чудесный рецепт!
Благодарю , Антон ! На 1:51 ... стебельки зелени можно отбить тыльной стороной ножа и также порубить вместе с листьями , а также вместо отрубей можно использовать мелкие хлопья , например , 3-5 злаков - они впитают сметанку... Приятного времени на кухне )))
А для чего эти отруби вообще?
Вместо отрубей ещё можно замешать творог 0%. Тоже получится годно.
С творогом мне не понравилось. Хотя я всеядна.:)
Антон СПАСИБО!!! Котлетки шикарные! Главное детям очень понравились! Вводим их в меню🤗
Антоша, ударение неправильное рУбленные. А котлетки просто бомба!!!
Антоша пишет "рублЁнные"поэтому ударение точно на "ё".
@@appoli1904babuly_ Антошу надо грамоте учить, правильно рУбленные. А в остальном Антоша молодец.
Ну ваши,возможно,рУбленные,а его-рублёные!!Написал вам,даже,но вы все равно с замечаниями лезете!(((Учить-а вас просили его учить?(((
@@vt4460 мы хотим , чтобы Антон был идеальным. И это просто дружеский совет, а не нападка😀
@@ЭльзаРич как-то не очень грамоте учить на кулинарном канале. Это не урок русского языка.
все можно вечером есть, главное не перейти черту калорий
Вкуснее если добавить еще зелёный лук и кукурузу..советую))😋
Вы просто молоде'ц! Коротко, только по делу. Спасибо! Да, свою пользу я от Вас получил.
Я обычно в такие котлеты дабавляю мелко резанный лук и кабачек. И если лук не совсем пропарился в котлетах , ставлю в кастрюле ещё притушить минут на 5 .
А шо вкуснее этот рецепт или гречневые котлетки?
Антоша! Вы - просто молодчина! Такой позитивище! 😂👍👍👍😋😋😋
Я обычно добавляю немного сыра ( низкокалорийный), но это потому что я его обожаю! Котлеты и правда очень вкусные, сочные и сытные. Спасибо!
*Отличные котлетки, обязательно попробую сделать. Удачи вам!*
Теперь я делаю их постоянно 😋👍👍
Молодец, классный рецепт. Но я бы яйцо вообще не добавляла, без яйца они мягче будут. И запекала в духовке. Так еще полезней) 😜
Выглядит очень аппетитно! Быстро и просто , а самое главное не в духовке)) Спасибо за идею , вы супер😊
Антон спасибочки тебе за очередной рецептик, попробовала приготовить,котлеты получились классные. 👍👍👍
Гриль тебе нужен
Скрепляет массу яйцо, а отруби выбирают жидкость.
Я не очень парюсь по жирам, поэтому после того как обжарить по 4 минуты с каждой стороны добавлю 10 грамм сливочного масла и накрою крышкой. Да, будет 150 лишних калорий (по 75 на сковороду) , но зато вкуснее намного
Жир придает вкус. Не стоит лишать себя маленкой радости.
Но именно маленькой. 10 грамм достаточно
Сегодня сделаю))) Как раз все ингредиенты есть! Спасибо)))
Котлеты рУбленые, от слова рУбишь) РублЁные, это жесть,первый раз такое слышу)
От слова рубль :)))
@@kuharim Да,так и подумала)
Антоха Вы такой прикольный, а котлеты бомба.Спасибо.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Рецепт клёвый. Очень вкуснааа!! Но,у меня котлеты прилипают,уже и не знаю что делать. Масло не охото добавлять🤷
Антоха , спасибо за рецепт . Обязательно сделаю . 👍
Лучше вместо петрушки укроп - он свежести прям добавляет... Напоминает французские куриные оладьи, но там еще крахмала ложка добавляется, а это лишние неправильные углеводы..
Кашерный рецепт!!! Лишний раз убеждаюсь, что овсянка универсальный продукт!!!
ВИРТУОЗНЫЕ ВИДЕО .ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ РЕЧЬ И ВООБЩЕ РЕЦЕПТЫ --- АТАССС. СПАСИБО . СЫТНОГО ЖИТЬЯ ВСЕМ!
крутой рецепт, только я делаю их с луком в количестве 1:1 к мясу, получается просто бомбически сочные котлетки
Здравствуйте. Смотрю повторно, а вот новых рецептов и вас вообще ютуб не выставляет,а жаль.
Антон! Спасибо большое за, вкуснятинку! Лайк! Давайте дружить!
Это действительно очень вкусно и сытно. Для пикантности можно очень мелко порезать болгарский перец и сельдерей.
Пойду забомблю себе эту БОМБУ))) Только вместо сметаны йогурт закину. Классные рецепты! Спасибо за старания!
!
Все видео такие классные.Блюда низкокаллорийные и вкусные.Спасибо.
Блин парень, пока ты ел котлету за котлетой, хотелось сказать ОСТАНОВИСЬ УЖЕ!!! Изошлась слюной, пошла готовить! На часах 22:32, ибо нечего смотреть про вкусняшки перед сном(((
А где вы территориально находитесь? Может стоит раньше ролики по времени выпуска ставить...
На данный момент в Улан-Удэ. Не в первый раз готовлю такие котлетки, и мне кажется что они любят репчатый лук. Кладу прям побольше, они очень сочные получаются!!! Режу грудку обычно очень мелким кубиком и лук тоже. Попробуй!!!
У меня что-то пошло не так и котлетки развалились... Что можно добавить для клейкости?
Умничка,спасибо большое,будем готовить👏👏👏
Соотношение 👍 к 👎 говорит само за себя. Отличный рецепт 👏
Забавное совпадение, этот ролик увидел только сейчас, а вчера тоже на ужин готовил рубленные котлеты с куриного филе, только без зелени и отрубей 😊
Если филе отбить перед тем как порезать на мелкие кусочки,то приготовятся котлетки быстрее.
Апполина Грязовец - не нужно отбивать ! Будут сухими ! Лучше выдержать готовый рубленый фарш пару часиков в холодильнике ! А для скорости приготовления - добавьте столовую ложку крахмала , чайную горчицы и выдержите подольше ! Будут готовы - мгновенно !!!
Как внусно сказал, " пухленькие" 😋😋😋
Очень вкусные ,спасибо за рецепт.
Сыра немножко можно ещё добавить, очень вкусно получается
А я сделал почти всё так же, только ещё добавил "паловые крабочки" )))
Получилось очень вкусно.
Антон , спасибо за рецепт! )
Можно ещё горчички в маринад подложить.
Антоха,красава!классные рецепты
У вас рубленые, а у него рублЕные))), спасибо
Просто и вкусно. Молодец и даже с раскладкой по калориям 👍
Антоха, котлеты суперские!👍😁
👍
А почему курица а кролик индейка тоже диетические
Умничка! До чего же приятно смотреть!!!
Антон! Вы прелесть, все коротко и понятно, пошла готовить😘
Спасибо за рецепт, Антон! просто и вкусно.
Тоже можно в духовке👍☀️✌️
Что за сковорода? На моей вечно все горит
Есть еда которую нельзя есть вечером?????🤦♂️🤦♂️🤦♂️
Пожалуйста, Антон, исправь название! РУБЛЕНЫЕ! Очень режет слух и глаз...прости😢
Зачёт, просто и вкусно💪
Антон как высчитать калории на 100 гр?
Видео полезное для ппшников!!! Спасибо
Из одной грудки так долго никогда не жарю, она высыхает по-любому. Всегда добавляю бедро. И запекаю в духовке около 15 мин. Тогда всегда сочные. Ну, и да, по правилам русского языка котлеты всё же рУблеНые. Именно так, никак не иначе!)
Сыр надо добавить.
В эти рубленные котлеты также можно порезать красный сладкий перец.Тогда там будут играть кроме вкуса цвета. Зеленый, красный
Попробовала приготовить, всегда фарш перемалывала на мясорубке, Так что такие котлеты готовила впервые, дала приправу для шашлыка, чувствую только ее вкус, кажется испортила все этой приправой, сметану не давала, день было идти за ней, будет вприкуску. Рецепт отличный, спасибо.
Гениальная идея-отруби!!!!👌Я добавлял манку!😨
На ужин можно отруби?
Я добавляю еще мелко нарезанный репчатый лук средней величины и получаются более сочные.
Рублёные хмм?
Я сметаной вообще не пользуюсь, у нас Греческий йогурт по вкусу как сметана и самое главное 2г. Сахара.
Я добавляю в такие котлетки резанный помидор. Цвет веселее, вкус нежнее. Попробуйте.
Приготовил? Бери и выкидай в мусорку эту гадость.
Я бы все-таки налила воды на сковороду немного и пропустила бы чуть чуть. Котлеты были бы сочней.
Я уже целую общую тетрадь записала вашими рецептами.
Приготовила!!котлеты супер,я зелени петрушки положила один к одному с курой!!!
Я карри ещё добавляю, идеально с курицей и сметаной сочетается.
Класс! 😍
спасибо
+ специи, поострее!)))
Ps. Имхо.))
Pss.Антон, очередной раз, спасибо за рецепт
☺👍👏👏!
Пока расказывал, съел половину))) Антоха с хорошим аппетитом )
NICE. 110GR белка! то что доктор прописал :)
Антон, рецепт гениален, Спасибо за идею 🙏👍
Для тех кто худеет, лучше не добавлять овсянку, углеводы и мясо наноч не надо
Делал похожее блюдо, только я измельчал мясо блендером, и они более устойчивые и прожаристые получались, без масла готовил