Самвел, я вас обожаю!!! Мало того, что я всю консервацию в этом году сделала по вашим рецептам, так теперь, потихоньку, и готовлю еду, тоже с вами!!!!! Все очень вкусно, все по-моему вкусу. Просто вы--"моя кулинарная книга". Спасибо вам огромное!!!!!!❤
Любимое блюдо нашей семьи уже долгие годы. Мы называем эти котлетки "Ёжики". Самвельчик, поверь - перепробовали так и эдак не один раз, и выработали оптимальную технологию: взболтать яйца, туда - соль либо соевый соус, майонез, горчичку, черный молотый перчик. В эту жижу - порезанное, как у тебя, филе, то есть крупновато. Лучок репчатый ОБЯЗАТЕЛЬНО, его туда же. И хотя бы на пару часов мариновать. Но чем дольше, тем лучше. Перед приготовлением всыпать не муку, а крахмал! Довести до консистенции, как на видео. Моцарелла кстати особой роли не играет, можно добавить, а можно и нет, зелень тоже по желанию. Главное здесь - маринованное сочное филе, лучок и яично-крахмальный кляр. Испробовано сто раз - с мукой вкус хуже, особенно когда остынут. На крахмале они нежнее и вкусные даже холодные. Едим с толчёнкой и каким-нибудь томатным соусом, летом - с помидорками. Блюдо - бомба!
Я делаю котлетосы из куриной грудки - грудку рубим на кусочки, туда добавляем майонез, манку, мелко крошим чесночёк, укропчик, перчик, солим, мешаем и минут сорок это великолепие маринуется. Жарится очень быстро. Рецепт для ленивых😅😅😅 Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста😋😋😋
В нашей семье это называется "ленивые отбивные". Полкило куриного филе, 4 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки манки. Ну и соль-специи. Только надо дать фаршу постоять, чтобы манка разбухла. Действительно очень вкусные и сочные.
А я вместо муки кладу крахмал, лучше кукурузный. С ним получается лучше. Очень любим такие отбивнушки, можно в холодном виде на хлебушек, как бутерброд.
@@НадеждаЗаславская-к8ж Конечно, можно и картофельный. Обычно если 3 яйца, то три столовых ложки крахмала, с горкой. Однозначно лучше, чем манка или мука. Делаю довольно часто, все любят.
Муки положил очень много. Можно заменить муку крахмаломи тоже не много.будет вкуснее и деетичнее. Также сбиваю на блендере луковицу.дает сочность и приятный вкус.
@@МаринаКрасавина-з5п у каждого свой вкус! Никто ни кому ни чего не навязывает! Тут все выражают чисто свое мнения! Кому-то может пригодиться! Очень многим нравиться именно с манкой!
Спасибо, Самвел, рецепт известный, но с сыром ещё не делала, у меня без сыра, но с крахмал ом вместо муки. Обязательно приготовлю ваш вариант ❤️Котик 💖чудо! 🙏🌹
Даа,очень классно с сыром наверно будет👍обязательно попробую приготовить по этому рецепту.Я готовила эти "ленивые отбивные"так мы их называли) без сыра ,скинзой ,а теперь еще и так попробую 👍Спасибо Вам Самвел 🙏Вы очень позитивный человек❤Всегда с удовольствием смотрю как Вы классно готовите и главное всегда на позитиве👍👍👍❤❤❤Томасику💋💋💋❤💖💜обожаю котиков ❤с детства у меня к ним любовь❤
Просто, доступно и очень вкусно, только вместо муки я крахмал использовала кукурузный!Отличные котлетки получились!)👍Спасибо тебе, Самвел, что напомнил!😊
Котлетки люблю в любом виде:и с гарниром , и на бутерброд , и горячие , и холодные , и из мяса , и из рыбы ! Твой рецепт мне понравился , спасибо большое ...👍 правда , придётся готовить без перца со вкусом лимона !... 😉
Попробуйте в той же сметане замочить овсянку и когда все смешаете добавте 2ст л крахмала мука и манка они влагу вытягивают а крахмал наоборот удеживает тогда они получаются действительно сочные и на следующий день! Приятного.
Спасибо, обязательно приготовлю! Томасик- чудесный! Люблю смотреть, как Самвел пробует приготовленное блюдо! Такое впечатление, как будто сама ем! Супер!
а я терпеть не могу, когда начинают есть и нахваливать сами себя, показал рецепт и до свидания, пусть хвалят те,кто приготовил по этому рецепту. и меня удивляют как многие: ой как я люблю когда ты пробуешь,что тут можно любить??
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю!! Ваши ролики очень позитивные, а Ваша подача очень аппетитная и хочется сразу приготовить👏👏🌞 БЛАГОДАРЮ ❤❤❤❤
Я села на диету, ну и мужу пришлось за компанию. Глубокая ночь, все спят, а мне жрать охота... Пробираюсь в темноте к холодильнику, достаю кастрюлю с котлетами, сажусь за стол и ем, при этом стараюсь не чавкать, и не хрюкать от удовольствия. Тут на кухню выходит старший сын. Я затаила дыхание, чтобы он меня не заметил, а он включает свет... Сказать что я была в шоке - это ничего не сказать. Видели бы вы моё лицо, когда напротив меня, с другого конца стола с котлетой в зубах я увидел застывшего мужа!!!🥳🎉🎉🎉
Я делала такие котлетки, только добавляла ещё сладкий перец болгарский и помидорчик. Помидор должен быть мясистый. Да это очень вкусненько. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Да, это не новый рецепт, еще с 90х. Вместо муки лучше крахмал, будут нежнее, сыр там не особо и нужен, тянется пока горячее. Вместо сметаны майонез. Очень украсит мелконарезанный лук, особенно когда настоится ночь. Я делаю такую смесь сразу литровую банку, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Когда надо, ложкой из банки на сковородку и готово за 5 минут. Называется Ленивые отбивные. Спасибо, что напомнил о таком замечательном блюде, надо приготовить.
Лук нужен для сочности котлет. Вместо муки я использую крахмал (но не 200 гр конечно ,а несколько ложек, две-три) . Майонеза тоже надо добавить больше чем в рецепте.И еще добавляю болгарский перец, порезанный кубиком.Перед жаркой надо дать постоять ,чтоб всё переженилось. Это очень вкусные котлеты.
Самвел, обожаю вас смотреть, Вы не только вкусно готовите, но еще и вкусно кушаете, и шутите:"шмяк, бряк... " Ну и главная фишка в конце видео- шикарный ласкучий красивенный рыжий котик Томас❤
Самвел, Вы в этом году лучший Новогодний блогер. Наверное, будет вкусно ещё с вялеными томатами. Тогда точно буде а- ля пицца. Огромное спасибо за салаты, спасибо за мясо с черносливом и большое спасибо всем Вашим соавторам. С наступающим!
Похожий рецепт и я делаю, только кладу рубленый зеленый лук, и яиц я кладу три штуки, только пару-тройку ложек муки, и чуть поменьше рублю филе, совсем немного. Спасибо за этот новый рецепт с сыром!
Даа, круто. Я такие тоже готовила, только без сыра. И когда замесила, дать немного постоять, чтобы мука разошлась и мясо промариновалось. Очень вкусно и сочно 👍🤤
Делаю постоянно такие котлетки, дети и внуки обожают. Получаются больше оладии куриные. Но кладу больше сметаны с майонезом, не добавляю сыр, тесто жидковатое, но на выходе нежнейшие!!
Все рецепты подобраны с любовью ! Легко , вкусно , без заморочек ! А самое главное , рецепты Самвел проверяет , и только потом выкладывает на канал ! Сколько было провала у меня лично , смотрела разные рецепты , делала всё строго по описанию , и получалась фигня... Теперь доверяю только Самвелу ! 😉👌
Спа - си - бо, Самвел! Как всегда быстро, как всегда с юмором, как всегда кулинарный восторг!!! Томасику привет! Всем только здоровья, только удачи и скорейшего мира!!!
У нас традиция, мы на Новый год всегда делаем рубленые котлеты, но из свинины. Там еще крахмал, майонез для того чтоб размягчить мясо, маринуются часов 12 в холодильнике, не передать как это вкусно и как мы это любим. Мы с дочкой на этот праздник кроме них и пюрешки практически ничего и не едим. Всегда делаю на 2кг, чтобы потом еще надолго хватило. Обожаем!
Большое спасибо за рецепт! Я еще свежего натертого чеснока добавила и 10 мин под фольгой в духовке подержала. Мясо,конечно,прожарилось,но я все равно еще чуть как бы додержала,вот на всякий случай)
Можно нарезать длинненькие полоски потоньше и мельчить не нужно больше. Лучок тоненькими полукольцами. И дальше всё что захотите. И вуаля! Самвельчику приветик!💐💓 Вместо муки крахмальчик и края будут хрустящими.😅
Я делаю такие котлетки пп. Режу курицу, творог мягкий 1 пачка, цукини Отжатый большую горстку, яйцо и специи по вкусу. Ну вкусно ум отъесть можно и не вредно для фигуры )
Обязательно попробую приготовить. Все Ваши рецепты у меня получаются и все очень вкусно. Единственное ,что не очень получилось это печень,которую надо было варить час с водкой и тд. Но лук с вином из этого рецепта готовлю отдельно и подаю с другими блюдами. Лук получается очень вкусным.
Делаю почти также, но добавляю куркуму, для аппетитного вида,вместо муки добавляю манку, запекаю в духовке при 180°. (для людей с больной печенью). Все дегустаторы довольны....
Я такі котлети роблю але трохи по іншому. На 1 кг. Грудки ріжу так як ти добавляю 6 яєць, 6 тертих цибулин завбільшки як яйця, часник за смаком, 6 ложок крохмала, 1 пачка майонезу, спеції за смаком. Нехай постоїть 2 години, перемішати і смажити. Треба все робити по пропорціях тоді дуже смачно.
Спасибо Самвел, что напомнил: ранее сыну готовила. Делила на три части. В одну добавляла желтый перчик кубиком, во вторую - красный перчик, в третью - шампиньоны. Он их называл калейдоскоп! Очень вкусно.
Добрый вечер,запала на канал Салмвелчика,смотрела,как он жарит котлетки и,кажется,слышала запах котлет,ждала,когда появится Томасик.Обожаю смотреть,как Самвел готовит,уже много блюд готовила по вашим рецептам.Болтшой молодец и очень позитивный человечек,спасибо Вам
Это быстрые котлетки Днепропетровские у нас называют, кто пробовал. Очень простые и вкусные))) Если совсем упростить - филе, яйца, лук и соль, можно без сыра и петрухи) очень всем нравятся
Самвел, сегодня важная дата кулинарного канала - целый год! Продолжайте и дальше мастерски творить, получать удовольствие, готовить с любовью. Чтобы всегда было вдохновение для создания вкусного и интересного. Пусть всё это будет с Вами! Балуйте и угощайте Главного Героя - Томаса. Процветания каналу и Успехов! Спасибо за Ваш труд!!
Спасибо за лайк и репост❤❤❤
❤
😘😘😘
👍❤
Когда обзор серебрянной Кнопки? Не хотите пройти верификацию и получить галочку? Статусно🎉
И тебе спасибо.. 😘
Самвел, я вас обожаю!!! Мало того, что я всю консервацию в этом году сделала по вашим рецептам, так теперь, потихоньку, и готовлю еду, тоже с вами!!!!! Все очень вкусно, все по-моему вкусу. Просто вы--"моя кулинарная книга". Спасибо вам огромное!!!!!!❤
А если бы не было интернета ? Что делать? Как жить? Без консервации? Это ужас!!! Все эти рецепты с бородой в 100 лет. А вы и знали? Жаль.
Это оладьи?
Мне вас жаль.
Любимое блюдо нашей семьи уже долгие годы. Мы называем эти котлетки "Ёжики". Самвельчик, поверь - перепробовали так и эдак не один раз, и выработали оптимальную технологию: взболтать яйца, туда - соль либо соевый соус, майонез, горчичку, черный молотый перчик. В эту жижу - порезанное, как у тебя, филе, то есть крупновато. Лучок репчатый ОБЯЗАТЕЛЬНО, его туда же. И хотя бы на пару часов мариновать. Но чем дольше, тем лучше. Перед приготовлением всыпать не муку, а крахмал! Довести до консистенции, как на видео. Моцарелла кстати особой роли не играет, можно добавить, а можно и нет, зелень тоже по желанию. Главное здесь - маринованное сочное филе, лучок и яично-крахмальный кляр. Испробовано сто раз - с мукой вкус хуже, особенно когда остынут. На крахмале они нежнее и вкусные даже холодные. Едим с толчёнкой и каким-нибудь томатным соусом, летом - с помидорками. Блюдо - бомба!
Почему? С мукой тоже неплохо, главное не переборщить
@@АгатаКристи-ы4ж Конечно неплохо! Более того - вкуснятина! Но с крахмалом лучше, проверено.
Я тоже всегда добавляю кукурузный крахмал. Филе обязательно мариную, хотя бы пару часов. А называем мы эти котлетки, "растрепки" 😊
С П А С И Б О
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅😅@@ЕленаНосова-и8ч
Муку можно заменить крахмалом...густо не будет, но вкуснее да.
Если натереть луковицу на тёрке, то ненадо сыпать 20 грамм муки, и добавлять 100гр. Сметаны.
Я добавляю тоже крохмал и натертый, на терку цукини 🥒🥒
@@КостянМаркон аж 200 добавил,а не только 20
Согласна,с крахмалом лучше!
Все делаю так ,только мясо мариную в майонезе в холодильнике с вечера а утром замешиваю и жарю
Я делаю котлетосы из куриной грудки - грудку рубим на кусочки, туда добавляем майонез, манку, мелко крошим чесночёк, укропчик, перчик, солим, мешаем и минут сорок это великолепие маринуется. Жарится очень быстро. Рецепт для ленивых😅😅😅 Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста😋😋😋
И я так
Почему же для ленивых?
тоже делаю, но вместо манки добавляю крахмал. Вкусно!
Спасибо,и Вас с Наступающим Новым Годом!
@@УльянаБизяева-з6в Тоже вкусно получается, при желании можно добавить яйцо😊
Много лет делаю без муки и сметаны. Кукурузный крохмал, яйца , майонез , лук.Дать промариноваться и жарить. Рецепт 90-х годов. Мука забивает вкус.
Да напомнили рецепт, муки действительно надо немного, яйцо и так схватит массу. Спасибо Самвел напомнил буду готовить.
Да, я ещё лук сначала в уксусе мариную. Вкус очень необычный тогда получается.
Я тоже так делаю -без муки, гораздо вкуснее.
Называется растрепки)
Я еще укроп добавляю или зеленый лук
Делаю из филе,режу помельче, яйцо,приправы,без муки.
Сочно,вкусно,ты забил мукой.
Я тоже без муки, добавляю 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Я вместо муки добавляю немного отрубей или клетчатки. А для сочности - натираю репчатый лук на тёрке. Котлетки получаются ПП-ные.
Муки много
@@Елена-б5х8д тоже люблю лук добавлять .
Замість муки додайте крохмалю
Вместо муки кладу крахмал-3стол.ложки и без сметаны. а только с майонезом.Кому интересно.А растрёпки вкусные получаются.
Спасибо что вы есть , такой простой парень,приятно вас слушать и особенно смотреть как вы пробуете приготовленные блюда ❤❤👍👍👍
Да уж,простой...особенно когда через слово мат на зрителей. Впрочем если вы об этом не знаете, живите с любовью к этому типу.
А я ещё отдельно шампиньоны жарю до полуготовности и в эту смесь кладу и потом жарю.Обожаю эти котлетки!
Самвел, если ложку опускать в воду, то котлетки будут хорошо отскакивать.
И стрелять на сковороде 😮
Муки 200гр. Много !
@@КостянМарк в рецепте написано как пицца, что не так?
А вкуснее добавить немного крахмала вместо муки. У нас в семье их называют растрепки. Попробуйте, они намного вкуснее чем с мукой. ❤
И с кукурузой делаю,тоже ничего
Самвэл смякал все котлеты пока жарил, а как же главный герой...остался без ужина😊❤ . Наивкуснющий рецепт, тоже хочу😋
Подписалась недавно, но влюбилась в Вас моментально! Вы прекрасный повар и чудесный человек! Здоровья и радости желаю!😊😊😊😊
В нашей семье это называется "ленивые отбивные". Полкило куриного филе, 4 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки манки. Ну и соль-специи. Только надо дать фаршу постоять, чтобы манка разбухла. Действительно очень вкусные и сочные.
Это уже другие котлеты!
А я вместо муки кладу крахмал, лучше кукурузный. С ним получается лучше. Очень любим такие отбивнушки, можно в холодном виде на хлебушек, как бутерброд.
@@ТатьянаЯремковская-ъ5юздравствуйте , есть крахмал , но картофельный. Вы думаете будет лучше вместо манки. Подскажите . Спасибо ♥️
1 яйца достаточно ((( и всего по 3 ложки((
@@НадеждаЗаславская-к8ж Конечно, можно и картофельный. Обычно если 3 яйца, то три столовых ложки крахмала, с горкой. Однозначно лучше, чем манка или мука. Делаю довольно часто, все любят.
Як ви підіймаєте настрій,це щось,....просто.....😊😅
Дякую за позитивні котлети😊.
Миру в вашому серці,в вашій родині. 🎉
Муки положил очень много. Можно заменить муку крахмаломи тоже не много.будет вкуснее и деетичнее. Также сбиваю на блендере луковицу.дает сочность и приятный вкус.
Самвел этот рецепт давно известный муки надо 2стол.ложки не больше.
Кто-нибудь! Отнимите у диетчика Севы это блюдо с котлетами! Он уже шестую штуку доедает😅😅😅
По-моему, у него нет никакой диеты... Ну, по сравнению с Колей... Тот себе многого не позволяет.. А вот Самвел ест всё и на здоровье!!
@@irina_tsivkinДа нет, Самвел часто говорит - у меня сегодня разгрузочный день и я не ем. 😆🤷♂️
@@ИринаПриход Разгрузочный - он раз в неделю. По-вашему, это диета? А всю неделю он ест и хлеб, и сладкое... На здоровье!!
Прорва,ест очень много ,весь в мамку
У него есть волшебные таблетки. Пусть ест. Котлетки презентабельный.Лайк.
Лучше всего добавить вместо муки, манку крупу! Тогда они будут пышные и вкуснее чем с мукой! А так это очень хороший рецепт, много лет такие делаю👍👍👍
Терпеть не могу манную крупу ни в котлетах, ни в сырниках, ни в запеканках - это все на любителя. С мукой вкуснее
@@МаринаКрасавина-з5п у каждого свой вкус! Никто ни кому ни чего не навязывает! Тут все выражают чисто свое мнения! Кому-то может пригодиться! Очень многим нравиться именно с манкой!
Кус Кус тоже можно наверное.Это же крупная манка из твердых сортов.
Вообще изначально в этот рецепт шел крахмал. И кефир. Но, думаю, каждый под себя подстраивает рецепт🤝
С крахмалом вкусно
Спасибо, Самвел, рецепт известный, но с сыром ещё не делала, у меня без сыра, но с крахмал ом вместо муки. Обязательно приготовлю ваш вариант ❤️Котик 💖чудо! 🙏🌹
А делаю рубленные много лука маенез яйца и крохмал на ночь в холодильник а утром жарю
Согласна.Чем больше маринуются,тем вкуснее.
Зачем портить курицу большим количеством лука?
Концы в воду😂😂😂Смотрю вас не так давно, каждый рецепт, просто восторг и юмористическая передача😂😂
Даа,очень классно с сыром наверно будет👍обязательно попробую приготовить по этому рецепту.Я готовила эти "ленивые отбивные"так мы их называли) без сыра ,скинзой ,а теперь еще и так попробую 👍Спасибо Вам Самвел 🙏Вы очень позитивный человек❤Всегда с удовольствием смотрю как Вы классно готовите и главное всегда на позитиве👍👍👍❤❤❤Томасику💋💋💋❤💖💜обожаю котиков ❤с детства у меня к ним любовь❤
Просто, доступно и очень вкусно, только вместо муки я крахмал использовала кукурузный!Отличные котлетки получились!)👍Спасибо тебе, Самвел, что напомнил!😊
Котлетки люблю в любом виде:и с гарниром , и на бутерброд , и горячие , и холодные , и из мяса , и из рыбы ! Твой рецепт мне понравился , спасибо большое ...👍 правда , придётся готовить без перца со вкусом лимона !... 😉
Отличный рецепт спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Сегодня год каналу,Самвел,поздравляю и желаю двигаться дальше с таким же успехом и по больше хороших рецептов🎉🎉🎉
Попробуйте в той же сметане замочить овсянку и когда все смешаете добавте 2ст л крахмала мука и манка они влагу вытягивают а крахмал наоборот удеживает тогда они получаются действительно сочные и на следующий день! Приятного.
Я вместо муки добавляю столовую ложку крахмала,котлетки получаются нежные.
Сколько же таланта в одном человеке! Восторг!!!
Спасибо, обязательно приготовлю! Томасик- чудесный! Люблю смотреть, как Самвел пробует приготовленное блюдо! Такое впечатление, как будто сама ем! Супер!
а я терпеть не могу, когда начинают есть и нахваливать сами себя, показал рецепт и до свидания, пусть хвалят те,кто приготовил по этому рецепту. и меня удивляют как многие: ой как я люблю когда ты пробуешь,что тут можно любить??
БЕЗ МУКИ , НО С НЕБОЛЬШИМ КОЛЛИЧЕСТВОМ КРАХМАЛА , САМОЕ ТО , БРАВО МАСТЕРУ❤
Уже не раз слышала, видела Ваше пение, браво!! 🎉❤😊
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю!! Ваши ролики очень позитивные, а Ваша подача очень аппетитная и хочется сразу приготовить👏👏🌞 БЛАГОДАРЮ ❤❤❤❤
У Самвела что не рецепт, то шедевр(просто,доступно и главное вкусно!!!)😊😊😊
Получились как пирожки с мясом. Быстро и просто. Спасибо Самвел ❤. Надо попробовать. 🎉🎉🎉
Я села на диету, ну и мужу пришлось за компанию.
Глубокая ночь, все спят, а мне жрать охота... Пробираюсь в темноте к холодильнику, достаю кастрюлю с котлетами, сажусь за стол и ем, при этом стараюсь не чавкать, и не хрюкать от удовольствия. Тут на кухню выходит старший сын. Я затаила дыхание, чтобы он меня не заметил, а он включает свет... Сказать что я была в шоке - это ничего не сказать. Видели бы вы моё лицо, когда напротив меня, с другого конца стола с котлетой в зубах я увидел застывшего мужа!!!🥳🎉🎉🎉
Сказочница! Уж не заметить друг друга входящих на кухню невозможно! И холодильник открыть незаметно тоже невозможно!
@@shelkovitsa37😋🤩😜
@@shelkovitsa37, предновогоднее время - время добрых и милых сказок😊 Мира всем!
@@biology_is_the_future 🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊❤️❤️❤️
@@shelkovitsa37 з відкритої кострюлі тихенько взяти котлетку.... а що можна почуть ..якщо уплітаєш аж за вухами тріщить.
Я яйца не мою,но для Вас помою.Дякую.
Я прямо не успеваю...только салат из печени приготовила а тут новый рецепт❤
Это же растрёпки!😊
Надькины🙈
Надюха, привет! Ждём!
Он тогда смеялся с Надькиных растрепок а теперь готовит и хвалит, а их он мукой забил.
ЭТО ВСЮ ЖИЗНЬ НАЗЫВАЛОСЬ-КОТЛЕТЫ ПО МИНИСТЕРСКИ--И ВМЕСТО МУКИ ДОБАВЛЯЕТСЯ ПАРУ ЛОЖЕК СТОЛОВЫХ КРАХМАЛА--ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО -ДА
Туда сыр не идёт ((( а идёт сметана или майонез 3 ложки)
Крахмала хватит 1 ложки)
Спасибо за совет! Котлеты не сухими получаются?
@@ШолпанСатенова-к4р от чего сухими то??(((
Я делала такие котлетки, только добавляла ещё сладкий перец болгарский и помидорчик. Помидор должен быть мясистый. Да это очень вкусненько. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Да, это не новый рецепт, еще с 90х. Вместо муки лучше крахмал, будут нежнее, сыр там не особо и нужен, тянется пока горячее. Вместо сметаны майонез. Очень украсит мелконарезанный лук, особенно когда настоится ночь.
Я делаю такую смесь сразу литровую банку, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Когда надо, ложкой из банки на сковородку и готово за 5 минут. Называется Ленивые отбивные.
Спасибо, что напомнил о таком замечательном блюде, надо приготовить.
За рыжую мордочку большое спасибо !❤
Лук нужен для сочности котлет. Вместо муки я использую крахмал (но не 200 гр конечно ,а несколько ложек, две-три) . Майонеза тоже надо добавить больше чем в рецепте.И еще добавляю болгарский перец, порезанный кубиком.Перед жаркой надо дать постоять ,чтоб всё переженилось. Это очень вкусные котлеты.
Всё по-человечески запетрушил😂😂😂 .
Самвел не сомниваюсь в вашем таланте готовить,покажите рецепт котлет из рыбы,пожалуйста.благодарю😊
Он не очень рыбу ,я заметила....😢
Самвел, вместо муки можно было крахмала добавить, котлетки нежнее бы получились!В любом случае, ты молодец!Лайк поставила и делаю репост!👍❤
А если попробовать вместо крахмала натереть картошечку на мелкой тёрке верно более сочным бы получилось Я попробую обязательно
Да, я так делаю, картофель на мелкую тёрку, 1 яйцо и мелким кубиком лук репчатый 👍
Самвел, обожаю вас смотреть, Вы не только вкусно готовите, но еще и вкусно кушаете, и шутите:"шмяк, бряк... " Ну и главная фишка в конце видео- шикарный ласкучий красивенный рыжий котик Томас❤
Самвел, Вы в этом году лучший Новогодний блогер. Наверное, будет вкусно ещё с вялеными томатами. Тогда точно буде а- ля пицца. Огромное спасибо за салаты, спасибо за мясо с черносливом и большое спасибо всем Вашим соавторам. С наступающим!
Получились оладьи с мясом, в котлеты надо меньше муки.
Очень густые как клейстер
Там ст.л майонеза,и 1ст л крахмала,1яйцо специи лучек порезать меленько ,можно один зубчик чеснока для пикантности,ну и куриное филе,душистый перчик!
Всё в ваших руках. Как сделаете, так и хорошо.
Рецепт отличный, часто делаю, делаю на ночь и жарю утром ли утром и жарю вечером , а вместо муки ложу манку.Молодец , очень аппетитно!
Добрый вечер Самвел !!! Очень вкусные котлетки 😊 .Прекрасный рецепт .🌹
Похожий рецепт и я делаю, только кладу рубленый зеленый лук, и яиц я кладу три штуки, только пару-тройку ложек муки, и чуть поменьше рублю филе, совсем немного. Спасибо за этот новый рецепт с сыром!
Нет Самвел в этом рецепте ни 150 ни 200муки ненадо а надо может пару ложек наоборот надо пожиже
Сальмонелла бывает внутри яйца!
Опять свежая петрушка и сушёная,зачем?
Люблю мариную кусочки куриного филе лук майонез соль перец капля уксуса через ночь добавляю яйца немного муки и жарю
Даа, круто. Я такие тоже готовила, только без сыра. И когда замесила, дать немного постоять, чтобы мука разошлась и мясо промариновалось. Очень вкусно и сочно 👍🤤
Спасибо за рецептик котлеток! Томасик будет доволен!
И Игрень тоже !😂😂😂
Томасику недостанется!
Томас аллергик, ему нельзя!
Я називаю їх жабками,сир не кладу ,замість муки крохмал.Самвельчик багатенько шмякнув мукички.а так все клас!
Делаю постоянно такие котлетки, дети и внуки обожают. Получаются больше оладии куриные. Но кладу больше сметаны с майонезом, не добавляю сыр, тесто жидковатое, но на выходе нежнейшие!!
САМВЕЛ,БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ТАКИЕ СУПЕРОВЫЕ БЛЮДА...
Все рецепты подобраны с любовью ! Легко , вкусно , без заморочек ! А самое главное , рецепты Самвел проверяет , и только потом выкладывает на канал ! Сколько было провала у меня лично , смотрела разные рецепты , делала всё строго по описанию , и получалась фигня... Теперь доверяю только Самвелу ! 😉👌
Котик просто чудесный 🤗
Самвел, спасибо за рецепты. Мне всё как-то готовка не заходила, а тут посмотрел Вас и вдруг стал сам понемногу готовить. Открыли возможности. Спасибо!
Спа - си - бо, Самвел! Как всегда быстро, как всегда с юмором, как всегда кулинарный восторг!!! Томасику привет! Всем только здоровья, только удачи и скорейшего мира!!!
У нас традиция, мы на Новый год всегда делаем рубленые котлеты, но из свинины. Там еще крахмал, майонез для того чтоб размягчить мясо, маринуются часов 12 в холодильнике, не передать как это вкусно и как мы это любим. Мы с дочкой на этот праздник кроме них и пюрешки практически ничего и не едим. Всегда делаю на 2кг, чтобы потом еще надолго хватило. Обожаем!
Самвел ложечку можно окунуться в воду тогда гне будет липнуть к лож
Большое спасибо за рецепт! Я еще свежего натертого чеснока добавила и 10 мин под фольгой в духовке подержала. Мясо,конечно,прожарилось,но я все равно еще чуть как бы додержала,вот на всякий случай)
Вспомнила что очень давно готовила такие..только без муки,я крахмала немного добавляла
Я все то же делаю из рыбы, кета или любое филе, побольше лука и вместо муки крахмал. Комсомольска-на-Аму
Добрый вечер Самвел. Спасибо за котлетки 😋. Обязательно приготовлю. Приятного аппетита Вам и всего доброго. 🌷
Доброго времени суток! Самвел, очень нужен маринад для курицы/запечь потом ее/. То что готовлю, по предложенным тобой рецептам, действительно вкусно!
Много муки конечно .
Это лучший блоггер! Как я рада, что случайно его нашла. И рецепты прекрасные и невероятно душевно 💕
Доброго вечора Самвел. Я такі котлети роблю ще із куриною печінкою .
Можно нарезать длинненькие полоски потоньше и мельчить не нужно больше. Лучок тоненькими полукольцами. И дальше всё что захотите. И вуаля!
Самвельчику приветик!💐💓
Вместо муки крахмальчик и края будут хрустящими.😅
Я делаю такие котлетки пп. Режу курицу, творог мягкий 1 пачка, цукини Отжатый большую горстку, яйцо и специи по вкусу. Ну вкусно ум отъесть можно и не вредно для фигуры )
Обязательно попробую приготовить. Все Ваши рецепты у меня получаются и все очень вкусно. Единственное ,что не очень получилось это печень,которую надо было варить час с водкой и тд. Но лук с вином из этого рецепта готовлю отдельно и подаю с другими блюдами. Лук получается очень вкусным.
Просто , доступно , класс , вкусно . Спасибо за рецепт ❤🎉🎉🐈🐈
Вчера посмотрела этот рецепт, сегодня приготовила, получилось очень вкусно, спасибо огромное
Делаю почти также, но добавляю куркуму, для аппетитного вида,вместо муки добавляю манку, запекаю в духовке при 180°. (для людей с больной печенью). Все дегустаторы довольны....
Я такі котлети роблю але трохи по іншому. На 1 кг. Грудки ріжу так як ти добавляю 6 яєць, 6 тертих цибулин завбільшки як яйця, часник за смаком, 6 ложок крохмала, 1 пачка майонезу, спеції за смаком. Нехай постоїть 2 години, перемішати і смажити. Треба все робити по пропорціях тоді дуже смачно.
Для того, чтобы фарш не прилипал, нужно ,ложку окунать в холодную воду.
в эти котлетки вместо сыра добавить заранее чуть обжареный лучок. это плазма!!! Придает вкус и сочность!
Спасибо Самвел, что напомнил: ранее сыну готовила. Делила на три части. В одну добавляла желтый перчик кубиком, во вторую - красный перчик, в третью - шампиньоны. Он их называл калейдоскоп! Очень вкусно.
Добрый вечер,запала на канал Салмвелчика,смотрела,как он жарит котлетки и,кажется,слышала запах котлет,ждала,когда появится Томасик.Обожаю смотреть,как Самвел готовит,уже много блюд готовила по вашим рецептам.Болтшой молодец и очень позитивный человечек,спасибо Вам
Да , красавчик , одно удовольствие смотреть как вы готовите , а когда кушаете , то возникает желание бежать на кухню , но блин , ночь сейчас!
Самвел,з мукою котлети будуть забиті ,треба було замість муки добавити манку,
Я бобавляю крохмал ,майонез ,гриби ,порізану цебулину,для мене так смаґачніше
Давно роблю цю страву, але цибулю додаю обов'язково. Нарізаю дрібним кубиком
Только доели котлетки такие, я вместо муки кладу или крахмал или манку. И еще такие из филе рыбы делаю
Мясо не прожаренное.....Куски крупные.,.Ну, мне так кажется.🥰
Самвел, вы большой молодец! Смотрю на ваши котлетки в сковороде и чувствую их ЗАПАХ!😊
З приправ додала коріандр та мускатний горіх. Рецепт супер. Котлетки бомба😊
Это быстрые котлетки Днепропетровские у нас называют, кто пробовал. Очень простые и вкусные))) Если совсем упростить - филе, яйца, лук и соль, можно без сыра и петрухи) очень всем нравятся
Это не котлетки , а котлеты. Дет.садовский.язык.
Самвел, сегодня важная дата кулинарного канала - целый год! Продолжайте и дальше мастерски творить, получать удовольствие, готовить с любовью. Чтобы всегда было вдохновение для создания вкусного и интересного. Пусть всё это будет с Вами! Балуйте и угощайте Главного Героя - Томаса. Процветания каналу и Успехов! Спасибо за Ваш труд!!
Присоединяюсь!❤🎉❤
Даю простейший рецепт без муки: порезать филе, натереть лук, яйцо ( в зависимости от количества филе) и ложку крахмала и жарим. Можно зелень, сыр.
Мы вместо муки крахмал добавляем.Получается сочные
Вместо муки можно крахмал.И попробуй вместо мяса филе рыбы.Очень вкусно,вместо петрушки укроп
200 гр муки это слишком много, дорогой
Почти стакан муки