La harina de gluten se consigue en tiendas naturistas pero si no la encuentras puedes prepararla con harina. Tendrías que amasar la harina con agua( como si fueras a hacer pan), y luego de reposar una hora,comenzar a lavarla,botando le el almidón varias veces,hasta que el agua salga clara!
Dónde se consigue el gluten?, nunca lo había visto, se puede hacer con harina normal, gracias
La harina de gluten se consigue en tiendas naturistas pero si no la encuentras puedes prepararla con harina. Tendrías que amasar la harina con agua( como si fueras a hacer pan), y luego de reposar una hora,comenzar a lavarla,botando le el almidón varias veces,hasta que el agua salga clara!