La galette des rois à la frangipane ~ pâte feuilletée classique fait maison

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 149

  • @kslk969
    @kslk969 4 года назад +2

    Quel savoir faire et quelle technique 😍. Tu nous surprends de jour en jour. Continues comme ça ma belle 😘😘

  • @kinalit2622
    @kinalit2622 3 года назад +2

    Bonjour,
    1ere fois que je me lance dans une pâte feuilletée et frenchement c est une réusite. Ta vidéo est bien pedagogique merci, en vrai il faut être patient pour la déguster cette galette. La recette de la frangipane est super bonne pas sucrée ni gavante juste au top. En tout cas merci pour tes vidéos. Le reste de pâte j'ai fais des croissants en utilisant ta méthode aussi.
    Merci pour les videos, les snaps. Bonne continuation à toi Allah y haouen.
    Un petit conseil si on veut faire que la galette, diviser par 2 les ingrédients de la pâte est suffisante.

  • @NaimaNaima-oy7mk
    @NaimaNaima-oy7mk 4 года назад

    Magnifique, chaque jour tu nous donnes envie de faire de nouvelle recette. Grâce à tes explications, tout nous semble accessible. Merci encore. Barak Allah oufik inchallah

  • @lilihid3518
    @lilihid3518 4 года назад +3

    MashaAllah magnifique j’aime trop tu donnes une facilité à faire la pâte feuilletée tellement que je vais essayer de la faire pour la première fois merci ☺️ bisous

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Merci, j’espère que tu réussiras 😘

    • @شهيواتاماحلام-ف8ج
      @شهيواتاماحلام-ف8ج 4 года назад

      @@MarjosamiraCook أختي ممكن تبثلي تعليق من فظلك ربي يحفظك نشالله ثبتلي تعليق

  • @solenej7949
    @solenej7949 4 года назад

    Super vidéo bien expliquer merci pour les conseils (notamment sur le beurre) car à chaque fois pour ma part le beurre ressortait et percer la pâte donc j'essayerais cette recette ! Merci, génial comme d'habitude 🥰

  • @TheFanto53
    @TheFanto53 4 года назад

    Quelle patience ! Bravo , elle est très belle !

  • @FatimaFatima-vq8lv
    @FatimaFatima-vq8lv 4 года назад +1

    Je lai tellement attendue cette recette mille merci🥰🥰 tu es la meilleure

  • @lisaharistoy179
    @lisaharistoy179 4 года назад

    J'ai suivi la recette à la lettre et c'est délicieux ! C'est la première fois que je fais un aussi joli feuilletage ! Merci :)

  • @cyrilredal572
    @cyrilredal572 4 года назад +1

    Superbe vidéo c'est top hâte de l'a tester cette semaine 😁😁

  • @cissetraore128
    @cissetraore128 4 года назад

    Merci infiniment pour la recette Je vais tester se week-end inchallah

  • @zebboudjkhmissa5179
    @zebboudjkhmissa5179 4 года назад

    Ohh bravo ma chérie aujourd'hui j'ai préparer une galette au crème frangipane vraiment très succulent recette bravo meilleure chef😘👍👍👍👍👍

  • @Karimakb27
    @Karimakb27 3 года назад

    Merci infiniment pour la galette ! J’ai testé ta recette elle est délicieuse ma famille s’est régalé 😍❤️❤️

  • @prudyskitchen6630
    @prudyskitchen6630 4 года назад +1

    Oh my goodness! Patience from above!

  • @misara5635
    @misara5635 Год назад

    Salam alikoum ma douce , j’ai réaliser ta recette aujourd’hui et je peux que te remercier pour une fois que j’ai eu un superbe feuilletage barakalahoufiki et la garniture trop bonne j’en ai eu une grande et une de 16cm et 3 mini le top que demander de plus 😅 ❤❤❤

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  Год назад

      Alaykoum salam ah de rien merci pour ton retour 😘😘😘

  • @flatplaplastar6270
    @flatplaplastar6270 4 года назад

    Impressionnant.Un chef d oeuvre ! Merci👍🙏💛

  • @samiraaissaoui9074
    @samiraaissaoui9074 4 года назад

    Salam aleykoum elle est magnifique et ça donne envie de croquer dedans. Mashallah au top comme toujours 🙏😍👌

  • @roselanordiste2930
    @roselanordiste2930 4 года назад

    Salam très belle galette j ai hâte d essayer surtout la pate feuilletée .du travail de pro bravo 🌹🍰🌹

  • @corinegabet5813
    @corinegabet5813 4 года назад

    Bonsoir belle galette bravo beaucoup de travail pour la pâte elle doit être trop bonne bonne année à vous et merci 👏🥳🎉

  • @sosomb9005
    @sosomb9005 4 года назад

    Purée je kiffe tes recettes

  • @chezoummiikitchen
    @chezoummiikitchen 4 года назад +2

    Nos esprits se sont croisés moi aussi j'en ai fais une hier mais avec la pate feuilletée inversée
    Vraiment un delice on dirait une galette sortie tout droit de la boulangerie🤤😋👑
    J'en profite pour te souhaiter une bonne année 🥰

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Merci à toi également ma belle 🤩🤩 je vais aussi la partager la pâte inversée et la pâte express comme ça chacun choisira celle qu’il préfère 😊 c’est tellement meilleur fait maison

    • @chezoummiikitchen
      @chezoummiikitchen 4 года назад

      @@MarjosamiraCook moi aussi j'ai deja fais la express qui est bonne mais en goûtant la inversée c'est quand même meilleur lol
      Belle journée 🌷💜

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Oui tu m’étonnes ! Hâte de voir ta vidéo 😘

    • @chezoummiikitchen
      @chezoummiikitchen 4 года назад +2

      @@MarjosamiraCook je la publierais aujourd'hui ou demain inshaAllah 😘

  • @samlmt2816
    @samlmt2816 4 года назад

    Bravo pour cette galette elle donne envie et quel travail👏👏👏👏😍😍😍

  • @asmaabennis7319
    @asmaabennis7319 4 года назад

    Tu es la reine de la galettes des rois🥰🥰🥰

  • @cuisinedesstarsalgerie498
    @cuisinedesstarsalgerie498 4 года назад

    merci beaucoup ma sœur pour la recette votre chaîne est magnifique bravo bonne continuation 💐

  • @sandragg2627
    @sandragg2627 4 года назад

    Super les explications sont top. Merci pour tes partages.

  • @galettekikafarz767
    @galettekikafarz767 4 года назад

    Vraiment très belle et certainement très bonne cette galette !♡♡

  • @minouminou4443
    @minouminou4443 4 года назад +1

    Merci pour la recette je cherchais un beurre ou margarine pour feuilletage en France avez vous d'autre marque

  • @Sabrina-so2hu
    @Sabrina-so2hu 4 года назад

    Respect! Faire la pâte feuilletée CNRS du boulot (en plus de celle de maman😅). Ça donne envie 😋 merci pour le partage

  • @tiouirisarah3725
    @tiouirisarah3725 4 года назад +1

    Elle est magnifique la galette ❤❤

  • @meriemkabi246
    @meriemkabi246 3 года назад

    Une galette de chef Allah y barek 👍

  • @didinecook6845
    @didinecook6845 4 года назад

    Coucou très belle galette un délice merci pour le partage ❤😘😘

  • @jenamrn9066
    @jenamrn9066 4 года назад

    Cc super merci je cherchais une recette depuis hier a tester très rapidement

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Cc de rien, tu m’en donneras des nouvelles 🤩

  • @Com1poisson76
    @Com1poisson76 4 года назад

    Wouah, ça c est de l art!

  • @Farandole195
    @Farandole195 4 года назад

    super recette moi perso je prends de la pâte feuilletée de chez Picard "qui me va très très bien et fais gagner du temps quand ont travaille 😇😇😇

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Je n’en doute pas, on ne peux pas toujours faire de la pâte maison ça prend du temps

  • @saradaddy7118
    @saradaddy7118 4 года назад

    Trop bien merci et bravo

  • @sylvie1989
    @sylvie1989 4 года назад

    sublime digne d'une grande patisserie :)

  • @mobe3063
    @mobe3063 4 года назад

    Super bonne recette sur que je la faire pour la galette des rois

  • @DG-cl4lw
    @DG-cl4lw Год назад

    Bonjour
    Belle galette et bonne jen suis sure ... Jaimerai savoir si l'on est obligé de mettre du lait entier... écrémé ou demi - écrémé le résultat ne serait pas le même ?
    Bonne continuation 👍

  • @melissalametisse2015
    @melissalametisse2015 4 года назад

    Ah super merci , plus cas tester 👍🏼😋

  • @marieahamada9745
    @marieahamada9745 4 года назад

    Top je vais essayer

  • @samiramaanane3143
    @samiramaanane3143 4 года назад

    Selemalykoum super tes recettes Jaime beaucoup un delice biz

  • @saveursrelax
    @saveursrelax 4 года назад

    Merci pour la recette !😋

  • @hassanaelouariachi4857
    @hassanaelouariachi4857 4 года назад

    Trop contente !!! Depuis l annonce sur Instagram j arrêter pas de regarder quand est ce Qu elle allez être postée 🤗 allez hop ! Au boulot pr moi !

  • @Bata-louisa
    @Bata-louisa 4 года назад

    Bonne et heureuse année inchallah

  • @yaminahabbas7549
    @yaminahabbas7549 4 года назад

    Magnifique MashaAllah 👏👏👏👏et le reste de la pâte en peu faire quoi avec stv merci

    • @khlifihayet3856
      @khlifihayet3856 4 года назад +1

      Tu peux le faire de mini salé avec le reste de la pate

    • @yaminahabbas7549
      @yaminahabbas7549 4 года назад +1

      @@khlifihayet3856 merci bcp

  • @nora5771
    @nora5771 4 года назад

    Bonsoir. Top la galette. J'en ai fait une samedi pour mes enfants mais avec pâtes feuilletées du commerce. Ça semble tellement compliqué de faire sa pâte maison. Combien de temps faut-il compter pour faire une pâte maison svp avec temps de pause. Merciiiii. Je vais tester cette recette. Mais pour la pâte.....on verra. Bravooo pour la recette.

  • @audreylagouche1991
    @audreylagouche1991 4 года назад +1

    Bonjour combien de temps en tout faut il pour la préparation de cette belle galette ? Merci en tout cas ça donne envie ! 👍🤤👍😊

    • @lisaharistoy179
      @lisaharistoy179 4 года назад +1

      Bonjour, j'ai suivi cette recette en commençant vendredi soir (pour faire la détrempe), puis j'ai fait les tours hier (samedi) après-midi et elle était prête pour cuisson hier soir :)

  • @melmel1457
    @melmel1457 4 года назад +2

    Salam Aleykoum.
    Faut-il une farine particulière pour la pâte feuilleté ?
    Merci

    • @Emiii93
      @Emiii93 2 года назад

      السلام عليكم ورحمة اللهِ وبركاته
      Surtout pas de farine fluide, la T55 est très bien

  • @yasmine7742
    @yasmine7742 4 года назад +1

    Top mieux que chez le boulanger 👏👏👏👏

  • @fatilalla1941
    @fatilalla1941 4 года назад

    C'est magnifique bon continuation

  • @maryd1892
    @maryd1892 4 года назад +2

    Magnifique 🥰😋

  • @Questcequonmange
    @Questcequonmange 4 года назад

    Oui quelle courage de tout faire à la main ! Bravo. Moi j’utilise le Thermomix pour faire ma pâte feuilletée 😁. Dans l’Ouest de la france, on fait aussi des galettes sablées. C’est moins long et très aussi aussi 😉.
    J’ai fait une vidéo d’une galette sablée fourrée à la confiture si ça vous tente. Elle se réalise en 30mn tout au plus. C’est sur la chaîne « qu’est-ce qu’on mange ? ». 😋

  • @kaoutartayeb9079
    @kaoutartayeb9079 4 года назад

    Recette au top comme d hab 👌 petite question on fait quoi des chutes ?

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Merci, as tu instagram ? J’ai publié mes minis galette des rois faite avec les chutes, sinon mini quiche aussi ...

    • @kaoutartayeb9079
      @kaoutartayeb9079 4 года назад

      @@MarjosamiraCook oui oui je te suis partout sur insta snap RUclips 😂 ok je vais regarder

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Hihi merci 😍

  • @khaseyim
    @khaseyim 3 года назад

    Coucou marjosamira, est-ce que je peux utiliser du beurre clarifié marque Carlsbourg pour la préparation de la galette? Je trouve que ça pourrait donner un goût intéressant à celle-ci mais j'aimerais ton avis. Merci à toi !

  • @didounedid7128
    @didounedid7128 4 года назад

    Slm peut t'on faire des croissants avec cette pâte feuilletée ? Merci

  • @jean-claudeschelcher5265
    @jean-claudeschelcher5265 4 года назад

    Pour éviter d'avoir des chutes de pâte, allez voir le site de chef sylvain galette des rois. Avec 500g de farine il fait 2 galettes grâce à son système.

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 4 года назад

    J adore

  • @inesbel469
    @inesbel469 4 года назад

    Mercii beaucoup!

  • @emlmk8540
    @emlmk8540 4 года назад

    Bonsoir, tu as mélangé tout la crème pâtissière avec la crème d’amande ou seulement 100g de crème pâtissière ? Je n’ai pas bien compris

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Bonsoir j’ai tout mis pour ne pas perdre ce qu’il me restait

  • @badaouiii
    @badaouiii 4 года назад

    Bonjour, j'aimerais savoir il mesure combien votre cercle ? Merci pour la recette ☺️

  • @camillebruno2555
    @camillebruno2555 4 года назад

    Coucou marjo on n’est obliger de mettre l’arôme d’amandes ?

  • @vanessakilan6431
    @vanessakilan6431 3 года назад

    Bonjour peut on faire les pains au chocolat avec?

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  3 года назад

      Bonjour oui même si la vrai recette des pains au chocolat se fait avec une pâte feuilletée levée il y a aussi la vidéo sur ma chaîne RUclips

  • @patisseriedahlem6830
    @patisseriedahlem6830 4 года назад

    je peux mettre moins de beurre je mets 250 au lieu de 370g? le goût sera pareil??

  • @peindab4828
    @peindab4828 4 года назад

    Bonsoir,
    Pour la crème pâtissière, le lait doit être obligatoirement entier. Les laits végétaux ça ne fonctionnera pas ?!

    • @peindab4828
      @peindab4828 4 года назад

      @Diakhaby Goundoba merci !!

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Lait végétaux je ne sais pas du tout mais sinon écrèmé demi écrémé ou entier peu importe c’est une question de goût

    • @peindab4828
      @peindab4828 4 года назад +1

      @@MarjosamiraCook merci pour ta réponse

  • @Jujumines
    @Jujumines 4 года назад

    C’est quoi comme type de farine svp 🥺🥺🥺

  • @93200miss
    @93200miss 4 года назад

    Coucou Marjo, j ai testé pas mal de recettes et c est toujours une réussite mais j avoue que là je n 'oses pas essayer la pâte feuilletée 😅😅😅 je crois que ça sera une galette industrielle pour nous 🙄

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Coucou, lol t’inquiète je vais partager une recette de pâte feuilletée express

  • @aliazaouche8447
    @aliazaouche8447 4 года назад

    Bonjour peux ton congelé la crème frangipane ?

  • @LacuisinedeHayat
    @LacuisinedeHayat 4 года назад +1

    Un pouce bleu et un abonné pout cette belle galette des rois je vous invite à voir la mienne si vous souhaitez au plaisir et bonne continuation ❤

  • @mesben1052
    @mesben1052 4 года назад +1

    Moi je ne la réussit jamais et pourtant je fais pareille que vous bonne année 2021

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Ce n’est pas évident la pâte feuilletée il y a bcp de chose à respecter mais à force d’en faire on s’améliore bonne année également

    • @mesben1052
      @mesben1052 4 года назад +1

      @@MarjosamiraCook merci à vous

  • @ferrNour22
    @ferrNour22 4 года назад

    ماشاء الله

  • @isabellek.8847
    @isabellek.8847 4 года назад +2

    Et la fève ? Ayaaaaaa 😂😂

  • @nicoleschelcher4998
    @nicoleschelcher4998 3 года назад

    La pâte avec 500g de farine suffit pour faire 2 galettes entières.

  • @Noura-gn9qb
    @Noura-gn9qb 4 года назад

    Bonjour le reste de pâte feuilletée on peut en faire Quoi ?
    Merci

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      Bonjour mini tartelette mini quiche..

    • @Noura-gn9qb
      @Noura-gn9qb 4 года назад

      @@MarjosamiraCook merci bcp ☺️

  • @perleboubou
    @perleboubou 3 года назад

    Coucou, comment peut on la conserver ?

  • @stoffelclaassen5195
    @stoffelclaassen5195 Год назад

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @MegaEva96
    @MegaEva96 4 года назад

    Magnifique recette, malheureusement je ne reussis jamais ma pâte feuilletée

    • @Jujumines
      @Jujumines 4 года назад

      Il ne faut jamais abandonner !!!

    • @Jujumines
      @Jujumines 4 года назад +1

      @Juzo Rei Suzuya j’ai suivi la recette et j’ai eu un magnifique feuilletage peuvre qu’il ne faut pas abandonner 👍

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад

      L’étaler sur 3 mm d’épaisseur et surtout faire attention à ne pas faire couler de jaune d’œuf sur les côtés ce qui empêcherai le feuilletage de se développer

  • @jijicila321
    @jijicila321 4 года назад

    sais tres bou j adore beaucoup merci bravo ma chérie j ai de nouveaux

  • @tatamyza7789
    @tatamyza7789 4 года назад

    Bravo bravo super bien j'ai fait abonné chez vous bien venue chez moi merci

  • @cindylehoux8533
    @cindylehoux8533 4 года назад

    Elle est magnifique mais il y a pas la fève

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Merci je viens de publier une nouvelle vidéo de galette des rois avec une fève lol

  • @127908
    @127908 4 года назад +1

    Pas facile à réaliser quand même
    Pour faire ce genre de pâtisserie à la maison faut avoir de la patience

    • @MarjosamiraCook
      @MarjosamiraCook  4 года назад +1

      Je confirme lol mais c’est vraiment excellent c’est ce qui motive à la faire

    • @127908
      @127908 4 года назад

      @@MarjosamiraCook évidemmen my et merci à vous

  • @essiagadri4382
    @essiagadri4382 4 года назад

    Ma crème est trop liquide 😖