Я приготовила, были все продукты, много масла не лила и лепешки у меня так не слоятся. Тесто так и не смогла замесить до эластичного состояния, очень много муки "просит", чуть постоит и опять липнет, мука у меня хорошего качества, недавно делала лепешки с картофелем, все нормально замесилось. Я поняла, почему индианка сразу накатала шариков, так действительно удобнее, не надо каждый раз подпыливать тесто мукой, чтобы оторвать кусочек. Вкус действительно своеобразный, но мне вкусно, я много лука в тесто положила. Ирина, спасибо, что делитесь рецептами! И вообще мне Ваши видео - отдыхалочка.
Какие у них простые и , думаю, сытные рецепты. Ну вот яйца тоже не используют. Ирина, они вегетарианцы? И еще, какие же сари красивые, так хочется облачиться)
+Irina Hindi_Life Ну как мужчине без, хотя бы, птицы, рыбы, а в яйцах лецитин, незаменим для развития нервной системы, детям надо обязательно! Ну как то обходятся..., надо погуглить продолжительность жизни индусов.
они не работают так как наши физически по многу часов в условиях низких температур. в индии жарко. у нас 30 градусов и большинство лежат сидят пьют окрошку ну бывает на шашлыки плов бишпармак, но тогда много купаются
Гораздо логичнее было бы заместить тесто на этом соке , хотя.. какой вкус у огурца ,тем более жареного ? Гораздо лучше натереть на мелкой терке морковь , тыкву , кабачки , капусту ,добавить зелени разной, семена льна,кунжута , чеснок....фантазия на этом месте заканчивается..... Если кто - то рискнет воспользоваться моим советом , добавлю,что жарить нужно на сухой сковороде и лишь в самом конце можно смазать маслом ,так гораздо полезнее,чем жарить в масле. Приятного аппетита !
Irina Hindi_Life Лучок, имбирь ,чесночек и чили - неразлучная компания в моих рецептах, просто поленилась из всех перечислять....есть такая слабость .....Если честно ,это реальный рецепт mix veg roti , просто Те , для кого они готовились, его не оценили ,увы ! Но стоило мне добавить в тесто немного фарша , процесс пошёл - умяли все !
Ирочка привет! Я так и не поняла как сделано.. Она оба раза лила масло или это был бульон какой в начале? Пожалуйста напиши как ты с картошкой делала? А кокосовую стружку можно или уже не то? А с кабачками интересно можо? Я уже все твои рецепты почти переготовила. Осталась фасоль, пури и с баклажаном.. А! Ещё Манчжуриан. Но я хочу тоже яркую-красную, а красителя нет. Может пищевой взять? Ну в кулинарных отделах? Вопросов куча у меня...
Ну так и надо пищевой, поищи, наверняка можно купить, красят же торты! Индианка лила масло, мне это не понравилось, слишком жирно выходит. Стружку кокосовую я кладу иногда в пароту, редиску стругаю тоже в начинку. Что-то я притормозила с готовкой, надо снова начинать снимать видео о еде)))
+Irina Hindi_Life да вот я тоже думаю, что жирновато... Им, получается все что угодно в эту пароту? Буду ждать твою, может снимешь, когда делать будешь? 👳 Все твои кулинарные рецепты нам по вкусу. лепешки с начинкой уже много раз готовила. ☺😊😉🍰🍪💐💐💐
+Irina Hindi_Life Ирочка, только ради вас. Я попробую в реальном времени и сбрасывать на свой канал. Но там работа, цех, рыба. По 2 минутки в день можно. Комментарии, я понял, помогают понять лучше, что снимаешь. Сразу загрузить если не получится, тогда всё в сентябре только запущу.
Спасибо!!! Я тоже сегодня пароту сделала, с картошкой. Ещё кокоса немного настругала туда. Муж сказал что моя парота самая вкусная, лучше чем индусы типа делаю))) Но он меня всегда хвалит)))
Я приготовила, были все продукты, много масла не лила и лепешки у меня так не слоятся. Тесто так и не смогла замесить до эластичного состояния, очень много муки "просит", чуть постоит и опять липнет, мука у меня хорошего качества, недавно делала лепешки с картофелем, все нормально замесилось. Я поняла, почему индианка сразу накатала шариков, так действительно удобнее, не надо каждый раз подпыливать тесто мукой, чтобы оторвать кусочек. Вкус действительно своеобразный, но мне вкусно, я много лука в тесто положила. Ирина, спасибо, что делитесь рецептами! И вообще мне Ваши видео - отдыхалочка.
Очень люблю когда вы идёте обедать ресторан, очень интересно смотреть,что приготовливают еду другие народы
Здравствуйте, Ирина спасибо за видео,они очень интересные, и поучительные.
КАКИЕ У ЖЕНЩИНЫ ШИКАРНЫЕ ВОЛОСЫ.
Готовит в сари, да еще с браслетами, и удобно же им так....
Какие у них простые и , думаю, сытные рецепты. Ну вот яйца тоже не используют. Ирина, они вегетарианцы? И еще, какие же сари красивые, так хочется облачиться)
Слышала такую статистику, что 80% индийцев вегетарианцы. Не знаю. Но эта семья да, вегетарианцы.
+Irina Hindi_Life
Ну как мужчине без, хотя бы, птицы, рыбы, а в яйцах лецитин, незаменим для развития нервной системы, детям надо обязательно! Ну как то обходятся..., надо погуглить продолжительность жизни индусов.
они не работают так как наши физически по многу часов в условиях низких температур. в индии жарко. у нас 30 градусов и большинство лежат сидят пьют окрошку ну бывает на шашлыки плов бишпармак, но тогда много купаются
Ирина, вы не замечали, что волосы у индианок имеют специфический запах, скажите, это от того, что они используют кокосовое масло на волосы?
Я смотрю на эту готовку и думаю,что индусы счастливые люди,что от этой еды у них не болят желудки и желчные пузыри,особенно у старшего поколения.
Гораздо логичнее было бы заместить тесто на этом соке , хотя.. какой вкус у огурца ,тем более жареного ? Гораздо лучше натереть на мелкой терке морковь , тыкву , кабачки , капусту ,добавить зелени разной, семена льна,кунжута , чеснок....фантазия на этом месте заканчивается.....
Если кто - то рискнет воспользоваться моим советом , добавлю,что жарить нужно на сухой сковороде и лишь в самом конце можно смазать маслом ,так гораздо полезнее,чем жарить в масле. Приятного аппетита !
Луковицу ещё для запаха к вашему рецепту овощных котлеток, будет очень вкусно. А огуречная лепёшка и правда оказалась для меня так себе...
Irina Hindi_Life Лучок, имбирь ,чесночек и чили - неразлучная компания в моих рецептах, просто поленилась из всех перечислять....есть такая слабость .....Если честно ,это реальный рецепт mix veg roti , просто Те , для кого они готовились, его не оценили ,увы ! Но стоило мне добавить в тесто немного фарша , процесс пошёл - умяли все !
из этого сделала вывод- если б я ббыла в сари у плиты- насадила б кучу пятен и парото не следует мне и пытаться сделать
Это точно, я в сари тоже готовить не могу, только покрасоваться))))
У индусов посуда блестит и очень чистая
Ирочка привет! Я так и не поняла как сделано.. Она оба раза лила масло или это был бульон какой в начале?
Пожалуйста напиши как ты с картошкой делала? А кокосовую стружку можно или уже не то? А с кабачками интересно можо?
Я уже все твои рецепты почти переготовила. Осталась фасоль, пури и с баклажаном.. А! Ещё Манчжуриан. Но я хочу тоже яркую-красную, а красителя нет. Может пищевой взять? Ну в кулинарных отделах?
Вопросов куча у меня...
Ну так и надо пищевой, поищи, наверняка можно купить, красят же торты! Индианка лила масло, мне это не понравилось, слишком жирно выходит. Стружку кокосовую я кладу иногда в пароту, редиску стругаю тоже в начинку. Что-то я притормозила с готовкой, надо снова начинать снимать видео о еде)))
+Irina Hindi_Life да вот я тоже думаю, что жирновато... Им, получается все что угодно в эту пароту? Буду ждать твою, может снимешь, когда делать будешь? 👳 Все твои кулинарные рецепты нам по вкусу. лепешки с начинкой уже много раз готовила. ☺😊😉🍰🍪💐💐💐
Камера со стабилизацией, плавно снимает, хорошо.
А я еду на Камчатку работать. От туда репортажей разве поснимаешь?
Мне кажется там красиво))) Поснимайте, а мы посмотрим)))
+Irina Hindi_Life Ирочка, только ради вас. Я попробую в реальном времени и сбрасывать на свой канал. Но там работа, цех, рыба. По 2 минутки в день можно. Комментарии, я понял, помогают понять лучше, что снимаешь. Сразу загрузить если не получится, тогда всё в сентябре только запущу.
Обязательно надо комментировать)))) Удачи вам в вашей работе!!!
+Irina Hindi_Life Спасибо. Комментировать... Обращу на это особое внимание, поучусь. Ирина, Вы мне пример.
Сок вылила? О! Я бы тоже выпил. Странно.
Парота с картофелем теперь наше любимое блюдо))))Спасибо Ирина за рецепты!;)
Спасибо!!! Я тоже сегодня пароту сделала, с картошкой. Ещё кокоса немного настругала туда. Муж сказал что моя парота самая вкусная, лучше чем индусы типа делаю))) Но он меня всегда хвалит)))
+Irina Hindi_Life Класс.Действительно очень вкусно.И времени много не занимает готовка)))
спасибо очень интересно
она сок огурченый выбросила?
Выбросила(((
Готовят без фартухов.
Своеобразная все-таки кухня в Индии! Ни на какую другую не похожа
сколько детских бутылок))
Какая гадость(((