EN GÜZEL KANDİL SİMİDİ TARİFİ

MALZEMELER
Hamuru için;
125 gr margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısı ( beyazını dışına) kullanacağız)
1,5 yk sirke
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 yk yoğurt
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 sb + 2 yk un
Üzeri için;
1 yumurta akı
1,5 sb susam
YAPILIŞI
İlk olarak susamları bir tavaya alalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım. Ardından yanmaması için bir tabağa alalım ve hamurumuzu yapmaya geçelim. Bunun için bir kaba, margarinimizi, yumurta sarımızı, sıvı yağımızı, yoğurdumuzu, sirkemizi, tuzumuzu, şekerimizi, kabartma tozumuzu ve unumuzu alıp güzelce yoğuralım. Daha sonra fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde alarak simit şeklini verelim. Her iki tarafını da önce yumurta beyazına sonra susama batırıp, tepsimize dizelim. 180 derece fırında 30-35 dk kontrollü bir şekilde pişirelim. Unutmayalım ki bu süre fırından fırına değişiklik gösterebilmektedir.
Afiyet olsun :)
#keşfet #turkishfood #kolaytarifler #food #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif #nefisyemektarifleri #yemektarifi #simit #kandilsimidi #kandil