Como Fazer a Verdadeira Cajuína do Piauí
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Neste vídeo mostramos com muito orgulho o PASSO A PASSO da fabricação da melhor CAJUÍNA que já provei. Não podia deixar de ser produção ARTESANAL né... Bebida super saudável, cheia de nutrientes importantes como ferro e vitamina C.
Link do vídeo: • Como Fazer a Verdadeir...
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Mano, que vídeo maravilhoso. Sou baiano e acho a cajuína uma das bebidas mais deliciosas que existem. Parabéns ❤
Muito obrigado 😊
PARABÉNS AO INVENTOR DESSA TECNICA DE TIRAR A CASTANHA DO CAJU, PESSOA MUITO.INTELIGENTE E.CRIATIVA, MERECE PREMIO NOBEL
💚💚💚👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽
Amo cajuína demais ❤❤❤❤
Que bacana 👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏽💚
Parabéns , excelente aula
Muito obrigado 😊
QUe maravilha! Quero fazer de forma caseira!
Muito bom... 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito bom trabalho.
Muito obrigado 😊
Cara, parabéns pelo vídeo. Muito bem explicado o processo. Amo cajuína ❤️
Muito obrigado 😊...💚
Interresante o processo de produção da cajuína...o resultado é uma delícia...parabéns Fernando e parabéns Adriane
Qnto a camisa...para euqfizpersonalizados é um prazer ser parceiro do canal da roça...pois acreditamos na agricultura sustentável...e o canal da roça trás dicas MARAVILHOSAS
Obrigado ☺
Parabéns pelo trabalho. A Cajuina de vcs é uma delícia 😋
Muito obrigado 😊
Parabéns pelo video! Produtos mais nutritivos e naturais são meus lemas de vida!
Muito obrigado... aqui somos todos o mais natural possível também 💚🤝🏽🙌🏾
Vou assistir pela primeira vês mas parabens😂❤🎉😅
Muito obrigado por sua presença no canal
Que coisa maravilhosa! Bom demais conhecer todo esse processo. Amo cajuína
Obrigado ☺
Amei aprendi o que eu não sabia
Obrigado ☺
Deu vontade de beber essa cajuína bem gelada 👋👋👋👋👋
É muito bom né 🤝🏽🤝🏽🤝🏽😋
Sítio lindo como o nome , parabéns pelo canal
Sítio Primavera... muito obrigado
Gostaria de um vídeo de como fazer fermentado alcóolico de cajuína caseiro
Certo... vou providenciar 🤝🏽
Curti 👍🏿
Muito obrigado 😊
Gostei muito do vídeo como fazer cajuína da primavera legal
Obrigado ☺
Muito interessante, gostei, parabéns
Obrigado ☺
Ah melhor bebida depois da água 😋 parabéns a todos do vídeo 👏👏👏👏
Obrigado 😊🙌🏾
Menino, melhor comprar feito! Que é o processo! Muito bom bom bom !
Da mesmo bastante trabalho, mas alguém tem que fazer né 😅😅😅
Parabéns meu amigo Fernando. Parabéns pela matéria.
Obrigado
Que maravilha! Valeu e continue mostrando essas riquezas deliciosa do nosso Brasil!
Muito obrigado ☺
Um show de empreendedorismo. Parabéns ao sitio primavera.
Show
Boa tarde ou bom dia , conforme a vossa hora.
Eu me chamo Fernanda Eduardo de Maputo, Moçambique.
Gostaria de saber qual é o prazo de validade de cajuina. Naturalmente não tive como degustar mas o aspecto que vi no vídeo me fez crescer água na boca.
Deus vos abençoe
Olá meu amigo, muito obrigado por assistir nosso canal, a cajuina é a melhor maneira de conservar o suco do caju... ela pode durar segundo as orientações técnicas para poder comercializar, 6 meses mas na agroindústria famíliar, para consumo da própria família ela é consumida em até 2 anos.
Que Deus abençoe ricamente o trabalho de vcs um abraço
Amém 🙏🏽🙏🏽🙏🏽☺
Amanhã vou tentar fazer cajuína aqui em casa, rsrses
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🙌🏾
Show
Muito obrigado 😊🙌🏽
Boa noite
Boa noite... Tudo bem?
Nota 1000 em tudo abençoado a queijaria e outra arte maravilhosa
Obrigado ☺... verdade
Parabéns muito bom
Obrigado ☺
@@daroca22 não há de que
Parabéns pelos conteúdos de seus vídeos...
Muito obrigado ☺️
Top demais a cajuína viu eu experimentei e gostei demais
Que bacana...
Sou piauiense e amo caju, cajuína,doce de caju e suco
Realmente tudo muito bom🤝🏽🤝🏽🤝🏽👏🏾👏🏾👏🏾
Ótimo trabalho professor, parabéns.
Pena que aqui no sul não tem cajuina.
Muito obrigado 🤝🏽🙌🏾
Parabéns!!!! Muito bacana, prefiro comprar. Kkkkkk
Estou em Pernambuco aqui não tem para vender, aliás eu nunca bebi e todo mundo aqui acho que também não conhece😢
Eu estava aí pertinho, em João Pessoa, na Paraíba... na 2ª Feira Nordestina da Agricultura Familiar e Economia Solidária... vendi muita cajuina... os paraibanos amaram...
Muito trabalho né kkk
Tenho muita vontade de experimentar. Aqui em Minas Gerais ainda não encontrei.
É muito bom... Ela é mesmo típica aqui do nordeste, o Piauí tem uma cajuina fantástica... tem o contato da produtora na descrição do vídeo
É muito bom... Ela é mesmo típica aqui do nordeste, o Piauí tem uma cajuina fantástica... tem o contato da produtora na descrição do vídeo
Se tiver caju aí da pra fazer
Amo cajuína, amei saber como faz cajuína
Obrigado pelo feedback 🤝🏽☺
Muito bom , amo cajuina
Muito obrigado... bom de mais mesmo 💚🤝🏽👍🏽
😱😱 Que show!❤😍😍👏👏👏
Muito obrigado 😊
Impressionante ❤❤❤
Muito obrigado 😊
Todo ano q vou passear na minha cidade floriano piaui eu compro uma caixa de cajuína vou direto na fabrica aeroporto
Muito bacana...
Parabéns pela explicação! Foi a melhor
Muito obrigado... ☺️🙌🏾
ADORO CAJUINA TOMEI CAJUINA SAO LUIS
Muito bom mesmo
Que vídeo maravilhoso!
Obrigado ☺
Tenho uma pequena plantação de caju e fabrico cajuína muito boa
Que bacana, sucesso 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Gostaria de trazer a MG, mas é inviável trazer o produto final...
Sim... a cajuina é possível, ela tem a validade oficial de 12 meses... o caso é extremamente perecível
@@daroca22 será que consigo um fornecedor pra trazer em grande volume a preço acessível? Quero produzir uma bebida usando ela
Boa tarde muito bom
Muito obrigado 💚
Vídeo muito bom gostei,onde fica localizado esse citio amigo?
Cajaiba, zona rural leste de Teresina-PI
Maravilha, adorei
Obrigado ☺
Nossa, primeira vê q vejo esse processo... é muito simples...da pra fazer em casa
Sim... super artesanal 🤝🏽🤝🏽🤝🏽🙌🏾
Excelente aula, Deus abençoe trabalho de vocês ricamente abraços
Obrigado ☺
Queria muito realmente ver fazer a cajuína parabéns
🤝🏽🤝🏽🤝🏽🤝🏽👏🏾🙌🏾
Sou piauiense e amo cajuína. Moro no Mato Grosso do Sul e gostaria de saber, se tem como fazer pedido.
Olá, tem sim... Me chama no direct do Instagram damasio_daroca
Parabéns 👏 👏 👏
Muito obrigado 😊
Muito obrigado 😊
Um vídeo fazendo a cajuína
Sim... Mostramos o passo a passo, da colheita até a degustação
Excelente esse vídeo. Eu que amo Cajuina, amei saber de todo o processo de produção. E a Cajuina PRIMAVERA foi super aprovada por todos aqui em casa...
Obrigado ☺
Parabéns pelo otimo canal de informações e realmente a cajuína é deliosa e nao a troco por refri nenhum!
Verdade... obrigado ☺
Video excelente!
Muito obrigado 🤝🏽🌱🙌🏾
Amo essa cajuína 😍
☺☺☺
A melhor cajuína é a Primavera!😍👏👏👏
Verdade...🤝🏽👏🏾👏🏾👏🏾
Queria saber onde vende essa despolpadeira ..ótimo vídeo parabéns
Vc encontra vários modelos nas lojas especializadas e na Internet, só procurar o valor e o modelo que mais se adequar a quantidade produzida
MAravilha. Vou fazer aqui em mato grosso.
Gostaria de saber sobre plantio de açaí no Piauí
Opa meu amigo, vamos fazer esse conteúdo... Muito obrigado pela dica 😃
Obrigada por a sua resposta já testei e deu certo ,procurei aqui o número do zap ,não encontrei Eu tenho uma despopadeira o modelo é esse mesmo aí, só que a minha não sei o que tá acontecendo ela tá lenta e fica dando trabalho pra passar os caju, comprei ela aí em Teresina perdi o número do celular do fabricante
Nossa... seria bom um técnico dar uma olhada para ver se há algo errado com sua despoupadeira
Muito bom meu amigo! Venha conhecer nossa produção também, aqui em altos na cooperativa!?
Farei uma visita 👍🏽
Bom dia minha amiga Adriane eu tenho uma dispopadeira como essa aí, mais não sei o que tá acontecendo que é muito devagar e fica embuxando muito o bagaço do caju
É interessante chamar um técnico para ver por que o motor não está com o desempenho correto
Onde vc adquiriu essa maquina de extração do suco
Despoupadeira comprada no mercado aqui mesmo no Piauí
E uma delícia 🍸
Verdade
Ainda Não Têm Essa Nobre Bebida Aqui No Amazonas
Ela é deliciosa, vale a pena você provar🤝🏽
👀👀
Oi
Bom dia! Meu amigo pq ulgumas cajuina ssão tao doce? Notei a diferença de doçura pela cor tbm
Se for cajuina de verdade, só suco de caju clarificada, a diferença do sabor se dá devido a variedade
@@daroca22 Eu estava em Aracati- CE, e conheci a cajuina em Beberibe, mas em Aracati a achei mto doce. E me afirmaram que era genuína.
Eu queria saber a quantidade certa do corte do suco para fazer a cajuina
Para 10 litros de suco, uma colher e meia de sopa de gelatina
Agora Eu Irei Fabricar; Pois Aqui No Amazonas Existe Bastante Cajus
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🙌🏾
Boa noite como comprar as embalagens?
Oi tudo bem? As embalagens conseguimos reaproveitando as dos clientes que as retornam... E no comércio local tem garras novas de 500ml para compramos...
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Adoro cajuína! Obrigada pelo vídeo
Muito obrigado 😊🙌🏽
Onde encontrar as garrafas pra comprar pela internet?
Para pequena produção
Olá... é possível encontrar em sites tipo OLX...
@@daroca22 Obrigado!
só achei estranho a utilização destes tonéis de produtos químicos para armazenar o suco do caju
São tonéis de mel... e os baldes também alimentícios... nada de produtos químicos
É possível fazer cajuina com suco concentrado de caju?
Não, a cajuina precisa ser feita de cajus colhidos no dia...
@@daroca22 obrigado pela resposta
O que fazer q o suco não corta bem?
Importante diluir bem a gelatina em parte de suco aquecido a 60⁰C e ao misturar esperar 40min ou mais para o corte completo... para 10 litro 1,5 colher de sopa de gelatina
Onde comprar os taxas?
Os tambores de 200 litros? São comprados aqui no mercado, é muito importante observar que os tambores precisam ser de alimentos (suco de laranja, mel...) nunca utilizar tambores que foram de produtos de limpeza e outros... Somente de acondicionar alimentos
Qual a validade desse produto da forma que está ai?
Para indústria o governo estipulou 6 meses, mas na produção familiar, para consumo próprio as famílias consomem em até um ano ou mais, se for de boa qualidade, sem alteração de cor e sabor...
Não põe açúcar?
Não... Não se adiciona nada, a gelatina é apenas o catalisador para retirar o tanino e na filtragem sai novamente, fica só o suco clarificado do caju, que vai cozinhar em banho Maria até o açúcar do próprio caju caramelizar...
Onde comprar uma despolpadeira em Teresina?
Metal inox a de teresina, faz tudo em inox
Gostaria de saber como fazer cajuína
Todas as informações no vídeo 🤝🏽🤝🏽🤝🏽
Como adquirir s gelatina aonde?
Em casas agropecuárias
@@daroca22eu pensei que era gelatina sem sabor vendida no supermercado.
Quantos meses a validade da cajuína ?
Se bem feita dura muito tempo... e diz a cultura que é como o vinho, conforme vai envelhecendo vai ficando melhor.
@@daroca22 obrigado amigo
Vídeo de Pimentão e quiabo
Certo... vamos fazer
@@daroca22 obrigado
😍😍😍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigado ☺
Queria saber a quantidade de caju pra dar 1 litro de suco
Amigo isso pode variar muito, pela variedade, e tamanho das frutas da safra
Como é feito o controle de qualidade. É tudo muito sujo. Emis funcionários não usam luvas e nem máscaras. Tudo leva a mão do funcionário.i agindo a contaminacao!? acabo
Mãos são limpas constantemente com detergente, instalações e utensílios limpos com água clorada a 10%... depois de coar que retira até qualquer mínimo resíduo que pode haver, é cozinhado por 3 horas em banho Maria, até caramelizar o açúcar natural fruta... nenhum microrganismo resistente a essa temperatura por mais de 12min... imagina 3 horas... muito obrigado pela pergunta 🤝🏽
Manda telefone para mim 🆗👍😃🆗
WhatsApp 86 9 8133 5275
Uma pena, não tem como provar
😲😰😅