CAJUÍNA

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • CAJU MADURO E FRESCO
    GELATINA EM PÓ INCOLOR

Комментарии • 353

  • @dejanevieira4635
    @dejanevieira4635 5 лет назад +7

    Povo maravilhoso,amo o povo piauiense, são muito trabalhador,legal,humilde, carinhosos,nós de Pernambuco gostamos de mais de vocês,parabéns.

    • @inaciaana
      @inaciaana  2 года назад +1

      Também adoro o Pernambuco, estudei agronomia ai na UFRPE em Recife

  • @RebornBR
    @RebornBR 4 года назад +7

    Sou mineiro, mas encantado com a cajuína. Sempre que encontro, consumo com prazer esta iguaria. Obrigado por compartilhar a sua experiência. Foi muito bom conhecer todo o processo e valorizar, ainda mais, esta maravilhosa bebida.

  • @rodrigoalvessilva1871
    @rodrigoalvessilva1871 4 года назад +3

    Parabéns Dona Inaciana pelo vídeo explicativo. Pude reparar no seu fogão . Pela tampa, bocas e grade é Continental 2001. Fogão excelente. Minha madrinha tem um desse mesmo com mais de 30 anos de uso e tudo funcionando e, sem ferrugem. Tudo antigo é de qualidade, hoje às empresas só querem vender.

  • @handersonrs
    @handersonrs 6 лет назад +13

    Rapaz, isso ai bem gelado na hora do almoço, e bom demais.

  • @cintiafiaiz5618
    @cintiafiaiz5618 5 лет назад +4

    Isso tem que vender pro Brasil inteiro

  • @rubenitasimoes6956
    @rubenitasimoes6956 2 года назад +3

    Adorei ver sua produção.
    Tenho dez árvores de caju de mesa no meu quintal, vou praticar um pouco o manejo da cajuína. Obrigada pelos conselhos. Valeu e parabéns pela sua produção.

  • @brotosdaterra7519
    @brotosdaterra7519 3 года назад

    Parabéns pela receita e pelo lindo vídeo.
    Será de muita utilidade pra nós do Tocantins.
    Perde muito caju por aqui.

  • @marcosaraujo2445
    @marcosaraujo2445 5 лет назад +21

    Parabéns, não tinha assistido um vídeo tão explicativo e esclarecedor sobre o assunto, parabéns. 👏👏👏👏

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад +1

      Obrigada Marcos, tentei ajudar com detalhes que me ajudaram a melhorar o meu produto e hoje só recebo elogios.

  • @franciscamaria3307
    @franciscamaria3307 2 года назад +1

    adorei a dica

  • @neilza0164vasos
    @neilza0164vasos 5 лет назад +2

    amo caju

  • @kalynyaraujo1212
    @kalynyaraujo1212 6 лет назад +8

    Parabéns, queria curtir umas 1000 vezes.... Esse vídeo me ajudou muito... A senhora é muito profissional.... Muito obrigada.. Deus te abençoe..

    • @ricbel1163
      @ricbel1163 4 года назад +1

      Eu não acho muito legal a fervura em banho Maria com garrafa fechada com tampa plástica. O plástico aquecido libera gás não saudável. Seria possível cozinhar e depois tampar para a finalização.

  • @cleonicesilva4754
    @cleonicesilva4754 5 лет назад +1

    Nossa legal parabéns

  • @edilsonmoura1139
    @edilsonmoura1139 5 лет назад +1

    Nunca tomei, a maneira que se faz é bem artesanal, deve ser bom!

  • @jefindoargo3329
    @jefindoargo3329 5 лет назад +5

    isso gelado é muito bom, melhor que qualquer refrigerante. thau e fique com deus e parabéns. jefin do argo de fortaleza-ce.

  • @evolucaodamente4902
    @evolucaodamente4902 5 лет назад +2

    Moro em São Paulo e hoje eu comi castanha que eu assei. Trouxe do sítio do meu pai que mora no Pará e já vai fazer 9 meses... ainda estão em perfeito estado. Lá eles nem ligam pra assar castanha, acho que é por causa do trabalho que dá , rsrsrsrsrs... quando muito, comem o fruto ou fazem um suco.
    Eu estava procurando como faz pra assar castanha de um jeito mais fácil e acabei achando a senhora dando essa maravilhosa explicação.
    Eu nunca tomei cajuína e a senhora me deixou de água na boca.
    Parabéns pelo vídeo e pela explicação.
    Me escrevi no canal.
    Abraço e fica com Deus.
    Genilson Oliveira.👋🙂

  • @claudiorodriguesanders4579
    @claudiorodriguesanders4579 Год назад

    Esse melhor vídeo para explicar o processo da cajuina ainda não achei outro melhor

  • @mariaalves.vidanaroca1472
    @mariaalves.vidanaroca1472 Год назад

    Olá boa noite, sou cearense e adoro cajuína, minha mãe fazia quando eu era criança mais nunca mim interessei pra aprender, e de uns tempos pra cá tenho vontade de aprender mais nunca tinha visto alguém fazer, aqui no município vizinho tem 2 pessoas que fazem direto e vendem, é uma ótima rede também

  • @chacaraformosa9216
    @chacaraformosa9216 5 лет назад +1

    Maguinifico 👏👏

  • @euzaalves7860
    @euzaalves7860 14 дней назад

    Muito bom o seu vídeo, e não e só os seus 20 anos de experiência q contou , sua maneira de explicar foi muito boa , nada chato, obrigada gostei muito , vou já salvar esse vídeo ❤

  • @etevaldosoares1773
    @etevaldosoares1773 5 лет назад +1

    Muito bacana top....

  • @amaralroberto4999
    @amaralroberto4999 5 лет назад +1

    Água na boca. Parabéns.

  • @wanderleyamorim7124
    @wanderleyamorim7124 5 лет назад +1

    Isso. Eu. Não. Conhecia. É. Implemente. Fantástico seu. Produto. Gue. Deus abençoe você e toda sua família obrigado

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Obrigada Wanderley, sua família também.

  • @shirleyrosa68
    @shirleyrosa68 5 лет назад +1

    Nossa que trabalheira ufa deve ficar muito bom 👏👏👏

  • @CiceroFerreira1000
    @CiceroFerreira1000 5 лет назад +1

    Parabéns e parabéns pelas imagens. Inscrito com carinho.

  • @sherfigueiradelima8662
    @sherfigueiradelima8662 2 года назад

    Parabéns! Maravilha de ensinamentos! Deus te abençoe sempre!

  • @joaorios3390
    @joaorios3390 5 лет назад +2

    Sou cearense e adoro cajuina, sempre que vou ao Ceará, trago algumas para familiares e amigos aqui de Recife. Ótimo vídeo.

    • @otoand
      @otoand 5 лет назад +1

      Show

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Obrigada João, são pessoas como você que me dão forças para continuar repassando experiência e conhecimento para aqueles que necessitam, lamento que tem pessoas que vivem para denegrir os outros.

  • @silvaniaalencar7255
    @silvaniaalencar7255 Год назад +1

    Eu vou procurar no meu estado pra comprar amei o processo de fabricação a explicação arrasou

  • @PobreDeDireita_Guanhaes
    @PobreDeDireita_Guanhaes 5 лет назад +1

    parabéns e obrigado pelo vídeo

  • @mariagraca1625
    @mariagraca1625 5 лет назад +3

    Parabéns pelo trabalho

  • @flaviotorres1527
    @flaviotorres1527 5 лет назад +1

    Parabéns pelo vídeo e obrigado por repassar essas dicas.

  • @garagetjreparacaoautomotiv5019
    @garagetjreparacaoautomotiv5019 5 лет назад +1

    Coisa boa deu vontade de tomar essa cajuina bem geladinha.

  • @franciscogomesribeiro9683
    @franciscogomesribeiro9683 5 лет назад +1

    QUE DEUS ABENÇOE LINDO SUCESSO A VOCÊ! !!!@!!!

  • @franciscoferreira4382
    @franciscoferreira4382 3 года назад

    Fiquei muito curioso pra esperimentar kk o pra mim é uma das melhores frutas do nosso nordeste só conheço a cajuína são Geraldo

  • @Marcenariaemcasaa
    @Marcenariaemcasaa 3 года назад

    Adoro essa cajuína, uma especiaria ímpar, sempre que passo no Piauí, compro, sou de Maceió, pena que não encontramos aqui.

  • @henriquemilha9351
    @henriquemilha9351 6 лет назад +16

    Mulher eu adorei a sua explicação. Eu acabei de tomar uma que eu comprei no mercado e fiquei curioso pra saber como é o processo. E a senhora arrasou muito na explicação. Beijos.

  • @laededasilva4876
    @laededasilva4876 5 лет назад +3

    Pra wuem esta perguntado sobre agelatina ,ela usa gelatina em po sem sabor

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Exatamente, onde encontramos a gelatina incolor em locais que vendem produtos alimentício

    • @marianabezerralopes6773
      @marianabezerralopes6773 5 лет назад

      Coloca tudo em um tambor e depois cola

  • @gilmarasilvq7902
    @gilmarasilvq7902 5 лет назад +2

    Gostei muito

  • @esthefisonrodriguesbatista3890
    @esthefisonrodriguesbatista3890 5 лет назад +2

    PARABÉNS PELO ÓTIMO TUTORIAL

  • @adeladio1000
    @adeladio1000 7 лет назад +5

    Esse processo artesanal é trabalhoso mais tem uma satisfação enorme para nós piauiense, geladinha é dez! eu estou alto me convidando pra participara da s suas reuniões Dona Cota, apesar de não saber o tema para toma sua cajuína gelada.

  • @wreges
    @wreges 7 лет назад +13

    Essa é a verdadeira Cajuína do Piaui.
    Esse ano não participei da produção, espero participar da próxima.
    Parabéns tia Inacia !
    Saudades !
    👏👏👏👏👏

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад +1

      Menino, este ano não pude fazer quem sabe em 2019 eu consiga.

  • @almir331
    @almir331 5 лет назад +1

    A tia é phd na cajuína parabens

  • @FAELP22
    @FAELP22 6 лет назад +5

    Parabéns belíssimo trabalho.

  • @antoniaalvaresmartins9544
    @antoniaalvaresmartins9544 5 лет назад +1

    Vc é só sucesso adorei suas explicações sobre a Cajuina. No Ceará comprei pra tomar e trouxe pra Belém. Adorei o refrigerante de lá. E creio que o seu é excelente. Que Deus ilumine vcs com saúde e prosperidades bjs

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Obrigada Antonia tudo de bom pra você e sua família.

  • @jonathanmelo6558
    @jonathanmelo6558 5 лет назад +1

    Parabéns

  • @vemcomojuninho7532
    @vemcomojuninho7532 5 лет назад +1

    Parabéns!!! Adorei o seu vídeo.

  • @calimamilajpe
    @calimamilajpe 4 месяца назад

    Quando eu for ao Piauí posso ir aí ver a feitura dessa maravilha? Amo demais e aqui no Rio de janeiro, uma garrafinha custa 12,00.

  • @eltonoliveira8032
    @eltonoliveira8032 5 лет назад +1

    Muito bom!
    Vontade de experimentar

  • @Canalvidasimplesnonordeste
    @Canalvidasimplesnonordeste 2 года назад

    Boa tarde meu amigo que trabalha maravilhoso porque aqui no Ceará ñ fazer cajuína,aqui no meu interior do Ceará ser estraga muitos cajus gratidão!!Parabéns vou aprender um grande abraço!! 😍👏🙏

  • @mariaalves.vidanaroca1472
    @mariaalves.vidanaroca1472 Год назад

    Obrigado por nos mostrar o processo todinho

  • @frutiferasehortalicasemvas926
    @frutiferasehortalicasemvas926 5 лет назад +1

    Dona Inacira eu amo cajuina é bom D+ mininu!!! merecido meu joinha amiga vem conhecer meu canal amiga super inscrita

  • @meussegredoschefffrancisco8181
    @meussegredoschefffrancisco8181 6 лет назад +2

    Gostei muito do seu video parabens!!!!

  • @renicioferro214
    @renicioferro214 5 лет назад +1

    Sensacional , lembrei da minha infância tomei muito essa bebida totalmente natural .

  • @silvaniaalencar7255
    @silvaniaalencar7255 Год назад

    Muito lindo amei

  • @soraiaboechat1049
    @soraiaboechat1049 5 лет назад +1

    Parabéns pelo trabalho... gostei muito do vídeos.

  • @GHOST-vj8cy
    @GHOST-vj8cy 5 лет назад +1

    Criar abelha também pra já ter mel também.🤙 Fica da cor de mel.

  • @uatauata
    @uatauata 5 лет назад +1

    parabéns!

  • @MPessoa
    @MPessoa 5 лет назад +1

    Maravilhoso! Parabéns pela coragem, determinação e por toda a técnica utilizada com muita competência! Amei!!!!

  • @JORGELSILVA-el7px
    @JORGELSILVA-el7px 6 лет назад +3

    Gostei demais, adorei su explicação, muito clara no ensinamento

  • @ECPDG
    @ECPDG 5 лет назад +1

    Parabens. Adorei è muito importante està passando essas receitas maravilhosas para o povo Brasileiro sò assim ficara garantida para fulturas gerações. Muito bom!

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Foi exatamente o que eu fiz, pois tudo indica que esta foi a última vez que fiz cajuína pois em 2018 no período de safra estava cuidando da minha mãe de 92 anos e os cajus se perderam quase todos, só aproveitei um pouco fazendo doces.

  • @CarlosLuizSouza
    @CarlosLuizSouza 3 года назад

    Gente boa esse pessoal a Inaciana, abraços e Feliz Natal e ano Novo muito cheio de coisas boas, abraços,

  • @samuelmarinho2741
    @samuelmarinho2741 6 лет назад +6

    nossa!! a cena dos tambores com fogo ficou linda

  • @MAMUTEPU7OMTcasteloBranco
    @MAMUTEPU7OMTcasteloBranco 6 лет назад +2

    E show parabéns

  • @fabiomendes4178
    @fabiomendes4178 5 лет назад +1

    Parabéns, excelente vídeo, muito explicativo gostei muito, obrigado por compartilhar conosco essa maravilha!👍😁🇧🇷

  • @GHOST-vj8cy
    @GHOST-vj8cy 5 лет назад +1

    Legal mesmo, se botar duas peneiras fica bem menos bagaço de caju, mais cada um faz de um jeito.

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад +1

      Acontece que meu amigo tinha uma máquina de porte industrial que saía suco separado do bagaço e ele teve que adicionar uma porção do bagaço porquê se observou que aquele suco com um pouco de bagaço ocorria com mais facilidade a precipitação do suco.

  • @roseanemoura4317
    @roseanemoura4317 5 лет назад +1

    Eu amei! Meus parabéns pelo excelente trabalho. Foi tudo perfeito. 😙😙😙

  • @papacrazy4370
    @papacrazy4370 5 лет назад +1

    Bem interessante agora só falta aprenderem a votar

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад +1

      Sou defensora do Bolsonaro e garanto a você que tentei, acontece que este PT fez lavagem cerebral nas pessoas mais vulneráveis, mas agora vamos fazer com que nestes 4 anos nosso Presidente faça algo para estas pessoas acordarem para o mundo.

  • @dayanemacedo8967
    @dayanemacedo8967 6 лет назад +5

    Muito bom 👍
    Parabéns 👏👏👏
    Fui no Piauí faz pouco tempo, conheci a cajuína e amei, queria ter o prazer de consumir cajuína o ano inteiro. Pena que estou longe 😟

  • @tiorlandoluiz7903
    @tiorlandoluiz7903 5 лет назад +1

    Interessante

  • @jaidcardosodossantos6889
    @jaidcardosodossantos6889 5 лет назад +2

    parabens ! belo trabalho sempre tive curiosidade de saber como a cajuina é feita, e voce com muita presteza nos mostrou isso.

  • @lizpaula-vidanositio7418
    @lizpaula-vidanositio7418 3 года назад +1

    Estou morando em Batalha PI e meu marido ganhou 2 garrafas de cajuína de presente, fiquei curiosa como se fazia e fui ver no RUclips .E encontrei você explicado adorei sua explicação 😘

  • @judsonmedeiros8168
    @judsonmedeiros8168 5 лет назад

    Parece uma cientista explicando. Parabéns pelo trabalho!

  • @questione-se4840
    @questione-se4840 5 лет назад +1

    Parabéns pelo vídeo!!! a cajuína é super refrescante. Aqui na minha cidade só acha pra comprar no aeroporto!

  • @tiago-oinimigofugiracalado5726
    @tiago-oinimigofugiracalado5726 5 лет назад +1

    Bom dia, que maravilha, parabéns pelo vídeo bastante didático.

  • @arletesantos1600
    @arletesantos1600 6 лет назад +2

    Meu pai amado que trabalheira, mas creio que vale apena parabéns 😘😘

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Arlete pode ter certeza que vale a pena, muitos frutos se perdem pois muitos dos pequenos produtores rurais aproveitam somente a castanha e com estes ensinamentos ajudo a estimular estas pessoas a transformar estes frutos em cajuína que irá abastecer a família substituindo o refrigerante por um produto 100% natural.

  • @gullitribeirodossantos3269
    @gullitribeirodossantos3269 5 лет назад

    Fantástico!

  • @miriampelissondeoliveira9268
    @miriampelissondeoliveira9268 2 года назад

    Eu moro no sul e aqui não tem cajueiro
    Estou muito surpresa
    Parabéns vc explicou muito bem
    Aqui só temos o suco de caju na caixinha

  • @lucileiacostasantos8758
    @lucileiacostasantos8758 5 лет назад +2

    Parabéns pelo vídeo!!! Deu vontade de tomar. Moro em Goiás e nunca vi pra vender aqui.

    • @djecksonlima2253
      @djecksonlima2253 5 лет назад +1

      Lucileia Costa Santos venha aqui pra o nordeste que tem cajuína a vontade pra vc tomar 😊😊

    • @lucileiacostasantos8758
      @lucileiacostasantos8758 5 лет назад

      @@djecksonlima2253 será um prazer!!! O povo do nordeste já sei que são maravilhosos e a cajuína ótimas expectativas kkkk. Tudo de bom!!

    • @MARIALUCIA-wu2gq
      @MARIALUCIA-wu2gq 2 года назад

      POR QUE AS EMPREZAS BRASILEIRA NÃO DAR UM FORÇA AO NORDESTE DOS ARTESANATOS DAS CAJUINSS ASIM O BRASIL CRESE E PRODUZ CADA VEZ MAIS FALO ISTO POR QUE JA FIZ CURCOS DO SEBRAI O QUE OS ARTEZÃO MAIS PRECIZA É DE APOIO IMPREZARIAL NAS VENDA !!!!!!

  • @kayanesilva9541
    @kayanesilva9541 5 лет назад

    A senhora é muito humilde, parabéns pelo seu trabalho.

  • @jailsonarcanjo
    @jailsonarcanjo 2 года назад

    Gostei do vídeo, boa explicação, faz uns 27 anos que bebi cajuína, aqui onde moro em maceio não tem...

  • @pedrosoares5409
    @pedrosoares5409 6 лет назад +3

    Muito bom !

  • @maxdelacroy5739
    @maxdelacroy5739 6 лет назад +4

    Excelente video, bem explicado, bem detalhado.

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Obrigada Max, aqui no Piauí muitos produtores fabricam a cajuína e eu sei que sempre surgem dúvidas, por está razão fiz este vídeo para auxiliar estas pessoas utilizando a minha experiência, onde na maioria dos casos eles não tem a quem recorrer.

    • @leeneferreiradeoliveiraara1100
      @leeneferreiradeoliveiraara1100 3 года назад

      @@inaciaana onde encontra a gelatina pra cajuina?

  • @fabiwsantwsfabiosantos4931
    @fabiwsantwsfabiosantos4931 4 года назад

    Esse pra mim foi um vídeo aula. Vou aproveitar os cajus do meu quintal. Obrigado

  • @franciscofacanha9631
    @franciscofacanha9631 4 года назад

    Que processo bonito e a sua explicação fantástica vc é show .

  • @anacristinagranado5927
    @anacristinagranado5927 5 лет назад +3

    Nossa como dá trabalho. Mas é uma delícia

  • @chrissors6083
    @chrissors6083 5 лет назад +1

    Maravilha! Parabéns!! 🎈🎉🎊

  • @sidneynaoalves8647
    @sidneynaoalves8647 5 лет назад +1

    Pára bens pra voçeis

  • @wagnercamara3281
    @wagnercamara3281 3 года назад

    Perfeito 👏👏👏 senhora tá de parabéns,ensina nos mínimos detalhes

  • @judsonmedeiros8168
    @judsonmedeiros8168 4 года назад

    É um saber incrível! Parabéns!

  • @DDmelo1000
    @DDmelo1000 7 лет назад +3

    Parabéns pela iniciativa! Sucesso!

  • @mariadaconceicao1458
    @mariadaconceicao1458 4 года назад

    Obrigada pela explicação, sou do PI, mas nunca tinha visto o processo da cajuina, saudade minha querida ilha grande e Parnaíba Piauí

  • @evolucaodamente4902
    @evolucaodamente4902 5 лет назад +1

    Deixei o like 👍

  • @ciceroaraujo5183
    @ciceroaraujo5183 4 года назад

    Parabens

  • @elianamonteiroolivei
    @elianamonteiroolivei 4 года назад

    Estou maravilhada, vou fazer, aqui ao redor da minha casa, temos cajueiros, e, nas casas vizinhas também. Aqui em casa aproveitamos muito o caju, já os lares vizinhos jogam fora esse fruto maravilhoso, e, só aproveitam a castanha. Triste! A senhora ganhou mais uma inscrita, e, com certeza, irei fazer. Beijo no coração. Paz e Luz!

  • @patriciaandrade7318
    @patriciaandrade7318 5 лет назад

    Parabéns amiga, vc está me incentivando eu fazer uma coisa q nunca fiz aqui na fazenda, meu esposo tem 150 hectares de cajueiros, estamos na safra. Moro na fazenda no litoral do Ceará. Obrigado tenha um bom dia.

  • @rosangelasampaio5746
    @rosangelasampaio5746 4 года назад

    Parabéns , maravilhoso 💯

  • @Bruxinhomineblox
    @Bruxinhomineblox 5 лет назад

    Eu amei!!!!

  • @railsoncarlosbarros8672
    @railsoncarlosbarros8672 6 лет назад +2

    Oi tudo bem, gostei muito do vídeo, ! Também já fiz juntamente com o meu pai essa cajuína, porém tinha umas diferenças , por exemplo: para coagulação do tanino nos usávamos um tipo de cola em barra que tinha um cheiro bem ruim mais o resultado era bem satisfatório , no caso a coagulação era bem rápida; para a filtragem usávamos filtros de tecidos parecidos com os que vc está usando, porém nós usávamos em uma estrutura parecida com redes e era posto um sobre o outro onde a filtragem era feita de forma fracionada , esse sistema era bem satisfatório .

    • @iraneideanjos5564
      @iraneideanjos5564 Год назад

      Mamãe também fazia assim, só que não lembro o nome dessa cola, queria saber?

  • @silvanapaiva2040
    @silvanapaiva2040 6 лет назад +3

    Maravilhoso a senhora me ajudou muito eu tbm produto em casa para nosso consumo, da muito trabalho porém lindo todo esse processo um abraço

    • @calosnelsonsapinheiro798
      @calosnelsonsapinheiro798 6 лет назад +1

      Silvana Paiva onde comprar aqui no Rio de janeiro?

    • @calosnelsonsapinheiro798
      @calosnelsonsapinheiro798 6 лет назад +1

      Onde comprar aqui no Rio de janeiro?

    • @inaciaana
      @inaciaana  5 лет назад

      Olha pessoal se eu fosse pro Rio agora com certeza que levaria algumas para vocês experimentarem, ano passado meu filho levou para sua amiga é ela adorou.

  • @nanasouzaeseusafazeres
    @nanasouzaeseusafazeres 3 года назад

    ola amiga tudo bem , que bacana esse processo de fazer suco do caju , nunca vi ele fica clarinho e super saudavel , obrigada por divulgar esse belo trabalho, rendeu bastante,sucesso pra vc e tudo de bom, bjs da nana souza

  •  3 года назад

    Realmente maravilhoso tudo natural!