Гора ВКУСНЕЙШИХ ЛЕПЕШЕК ЗА 30 МИНУТ! С чаем просто ОБЪЕДЕНИЕ! ☆ Балкарские хычины с творогом

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • Балкарские хычины
    Ингредиенты:
    Вода - 450мл
    Мука - 670- 700г
    Соль - 1ч.л
    Растительное масло - 1ст.л
    Начинка:
    Картофель - 700г
    Брынза - 450г
    Сулугуни - 250г
    Творог - 200г
    Соль по вкусу
    Черный перец
    Сливочное масло для смазывание
    #хычины
    #балкарскиехычины
    #лепешкистворогом

Комментарии • 69

  • @dastarhan
    @dastarhan  2 года назад +11

    Ассаляму'алейкум дорогие подписчики! На нашем канале новый рецепт не пропустите! Вкуснейшие лепешки с тройной начинкой!

  • @Zambatova
    @Zambatova 2 года назад +12

    Я с Кабардино-Балкарии, балкарцы делают тончайшие как бумага хычины, это нечто...👍

  • @camillayun
    @camillayun 2 года назад +13

    Как аппетитно выглядит 😋 Сразу захотелось приготовить. Придётся идти в магазин за сыром и творогом 😊 Благодарю за замечательный рецепт ⚘️

  • @jj07jj21
    @jj07jj21 2 года назад +15

    Ну сыр и картошку обычно через мясорубку, тесто на айране, без перца . Еще с фаршем и картошкой а самые вкусные, когда начинка сыр и свекольная ботва. Спасибо, что упомянула наш маленький народ. У нас после ссылки в казахстан бешбармакъ и манты стали национальными блюдами. Салам алейкум Казахстану !!!

    • @danailyasova2913
      @danailyasova2913 2 года назад +3

      Салем, привет вам из Алматы 🍎🗻🌷

    • @jj07jj21
      @jj07jj21 2 года назад +1

      @@danailyasova2913 алейкум ассалам братьям и сестрам казахам !!!

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 2 года назад +12

    Ваалейкум ассалам,Асель! Так долго Вас не было,очень рада Вам! Хичины очень аппетитные,у нас в Дагестане называются чуду! Спасибо и удачи,Вам!👍👍👍🥞🥛☕❤🌻

  • @mr.karnaushkin
    @mr.karnaushkin 2 года назад +15

    Грустный факт: я обычный человек, снимаю неплохой контент но меня никто не замечает, 😞 Дай бог здоровья тем кто заметил ❤

  • @Лаура-х6э
    @Лаура-х6э 2 года назад +9

    Всегла нравилось как вы снимаете ничего лишнего все по делу только Легко и просто, а какие вкусные ммм...

    • @dastarhan
      @dastarhan  2 года назад +2

      Спасибо большое!

  • @АконяАлбан
    @АконяАлбан 2 года назад +4

    Ассаламу алейкум.қайда жоғалып кеттіңіз?Аллах денсаулық берсін ауырмаңыз👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻көргеніме қуаныштымын

    • @dastarhan
      @dastarhan  2 года назад +2

      У'алейкумассалям! Амин! Рахмет сiзге!

  • @KT-07-77
    @KT-07-77 2 года назад +2

    Картофель лучше сварить в мундире, накануне. Вынуть из воды и оставить остывать. Вообще, надо постараться, чтобы начинка была как можно твёрже и плотнее, а тесто очень мягким, по сравнению с начинкой. Поэтому и сыр брать твердый и сухой. Тогда при раскатке, начинка не будет вылезать из теста. и край хычинов будет ровным. А если уж так получилось, что начинка всё-таки вылезает, оставьте заготовку теста, с начинкой внутри, на 5-10 минут на столе. Тесто размягчится, и раскатываться будет без разрывов, и легко.

  • @OSHXONA_OFFICIAL
    @OSHXONA_OFFICIAL 2 года назад +4

    Отличный рецепт 👍

  • @Morsk-yf7yg
    @Morsk-yf7yg 2 года назад +4

    Рахмет айналайын за рецепт рада что снова в эфире желаю успехов

  • @ИринаИринина-я1н
    @ИринаИринина-я1н 2 года назад +4

    Огромное спасибо за рецепт. 👍👍👍🙏🙏👏🏻💐

  • @Сакура-и8ъ
    @Сакура-и8ъ 2 года назад +4

    Как я рада вы в эфире не пропадайте больше

  • @minavarhanna
    @minavarhanna 2 года назад +2

    Ва аляйкум Ассалям ва рахматуЛлахи ва баракяту. Ма ша’а Ллах 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @elenageneralova8799
    @elenageneralova8799 2 года назад +3

    Асель.очень приятно Вас видеть..здоровья и всех Вам благ...Спасибо за замечательный рецепт

  • @nataliastranz6400
    @nataliastranz6400 2 года назад +5

    ВАС ТАК ДОЛГО НЕ БЫЛО. Я УЖЕ ДУМАЛА, ЧТО ВЫ НАС БРОСИЛИ.ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВСЕХ БЛАГ. 👍💖🌻💖🌻💖👍

    • @dastarhan
      @dastarhan  2 года назад +1

      Спасибо большое!

  • @МаксПупкин-н9х
    @МаксПупкин-н9х 2 года назад +6

    Спасибо вам за крутые рецепты!!!

    • @dastarhan
      @dastarhan  2 года назад +1

      Готовьте на здоровье!

  • @GLD78
    @GLD78 2 года назад +1

    Спасибки за рецепт, у меня тоже много вкусняшек на канале.

  • @ollaguse9162
    @ollaguse9162 2 года назад +4

    Надо срочно приготовить😋

  • @АллаКорнева-б1д
    @АллаКорнева-б1д 2 года назад +3

    Очень аппетитно 🤩😍🥰💜💚❤👍

  • @inessadefashionlifeblog
    @inessadefashionlifeblog 2 года назад +2

    *очень люблю хычины!!!! Надо приготовить по вашему рецепту!!!*

  • @ВикторияСуркова-р1м
    @ВикторияСуркова-р1м 2 года назад +3

    Ах, как мы по вам скучали!!! Какой у вас голос нежный! А, уж рецепты, просто прелесть!

  • @ХусеинСулейманов-в5ф
    @ХусеинСулейманов-в5ф 2 года назад +3

    Какая прелесть

  • @kaikenesenamanova708
    @kaikenesenamanova708 2 года назад +3

    Дааа...это очень вкусно 👍👍👍🌹🥰

  • @anelmusabaeva5151
    @anelmusabaeva5151 2 года назад +1

    Приготовьте французские круассаны с куриной начинкой ✨🙏🙏🙏🙏

  • @Our.family
    @Our.family 2 года назад

    *Здравствуйте...если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

  • @ЖаухарКетебаева
    @ЖаухарКетебаева 2 года назад +2

    Давно вас небыло, а рецепт 👍👍

  • @kubatbek8220
    @kubatbek8220 2 года назад +1

    Здравствуйте вы можете делат самса мясо с картошкой очень пращу

  • @СараПривет
    @СараПривет Год назад

    😢извините на этот рецепт не добавляется перец и лепят их тоньше намного

  • @ЕвгенияМартинская
    @ЕвгенияМартинская 2 года назад +1

    СУПЕР!!!!! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! 👍👍👍👌👌👌🙏🙏🙏

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 года назад +2

    Дуже смачно.

  • @НадеждаАнисимова-т1е
    @НадеждаАнисимова-т1е 2 года назад +1

    Все очень приятноь,?но так и хочется рукава подтянуть повыше .

    • @samalaimukhametova7290
      @samalaimukhametova7290 Год назад

      Перед камерой так, без камеры вроде она говорила рукава повыше поднимает, хотя я думала она испачкая делает, у некоторых мусульман не принято показывать руки до локтя, как я знаю

  • @SvetLana-
    @SvetLana- 2 года назад +5

    Наконец то рецепт, где нет яиц. Не всем их можно. Благодарю!

    • @tiniyandixl3702
      @tiniyandixl3702 2 года назад +1

      Так его в тесто и не добавляют

    • @SvetLana-
      @SvetLana- 2 года назад

      @@tiniyandixl3702 это вы значит другие рецепты не видели. там чуть ли не по десятку добавляют.

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с 2 года назад +2

    Обалденные

  • @ОлесяЦой-и4ю
    @ОлесяЦой-и4ю 2 года назад +2

    Вы так редко выходите, что я и забыла сто подписанна на вас

    • @dastarhan
      @dastarhan  2 года назад +1

      Да к сожалению последнее время была занята

  • @СнежанаОдесса
    @СнежанаОдесса 2 года назад +2

    Сразу так есть захотелось

  • @ГульнурЕсжанова-е4р

    А без картошки можно

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu4111 2 года назад +2

    Супер 👍

  • @sofijamarso9339
    @sofijamarso9339 2 года назад

    У нас в Волгограде, в центре города, в киоске делали и продавали хычины с мясом, с кортошкой, с сыром и кортошкой. Они были большие, очень сочные и сытные. Всегда вкусные, всегда! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! Мы ни когда не проходили мимо, всегда покупали. Потом куда-то убрали этот киоск. Мы искали по всем рынкам.Хорошо помню этих красивых кавказских девочек, которые своими ручками их разминали пальчиками. Но больше ни где у нас такую вкуснятина не готовят. Спасибо Вам, готовила по вашему рецепту, нам очень понравился этот рецепт, буду готовить всегда! Спасибо!

  • @nataliastranz6400
    @nataliastranz6400 2 года назад +1

    👍💖🌻💖🌻💖👍👍

  • @ЗояИвановна-р7я
    @ЗояИвановна-р7я 2 года назад +1

    Спасибо большое

  • @РазиятАхмедова-с5ж

    Спасибо🎉🎉🎉

  • @ТаьянаБонь
    @ТаьянаБонь 2 года назад +1

    👍👍👍🌸💐💐🥀🌼🌺

  • @ЕленаИльина-ж4х
    @ЕленаИльина-ж4х Год назад

    ❤❤❤👌👌👌💐

  • @EvaK7
    @EvaK7 8 месяцев назад

    👍🏻

  • @sc1fy
    @sc1fy 2 года назад

    дорогой рецепт выходит

  • @toushiro726
    @toushiro726 2 года назад

    Вот ваш творог в начинке мне вообще не нравится,имелся уже грустный опыт 🙈🤔😰

    • @gulnaraaskerovna1263
      @gulnaraaskerovna1263 2 года назад +2

      Toushiro, почему ваш? Возьмите свой😄

  • @ЗаурешЕльбаева
    @ЗаурешЕльбаева 2 года назад

    😍👏👏👏👍🏻👌👌

  • @АнтонФёдоровский-к9ч

    😍

  • @deliso6415
    @deliso6415 2 года назад

    У нас, где мы живём, творога не найти... Чем можно заменить?

    • @tiniyandixl3702
      @tiniyandixl3702 2 года назад +3

      Он там не нужен, брынза и сулугунья

    • @deliso6415
      @deliso6415 2 года назад +1

      @@tiniyandixl3702 спасибо за ответ.

  • @ЖолболдыЕсенаманов

    Супер!