[EN SUB] Okonomiyaki for homecooking [Japanese chef]
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2021
- ◆ Okonomiyaki ( 2 serves)
cabbage 250 g
spring onion
cake flour 100 g
potato starch 20 g
baking powder 5 g
Dashi powder 1 tsp
sugar 1 tsp
Shoyu 1 tsp
a pinch of salt
water 170-200g
2 eggs
Ebisen
Sakura ebi
sliced pork 200 g
◆Okonomiyaki sauce
Worcester sauce 3 tbsp (54g)
ketchup 1 tbsp (18g)
oyster sauce 2 tbsp (36g)
Tsuyu 1/2 tsp (optional)
#Okonomiyaki #ChefSho #Japanesefood Хобби
เชฟใส่ใจในทุกรายละเอียดมาก ประทับใจมากๆครับ เลือดในไข่ไก่เล็กน้อยก็ไม่ยอมปล่อยผ่านเลย ละเอียดอ่อนจริงๆ ขอรับประทานด้วยคนนะครับ...Itadakimasu...いただきます
น่าทานมากๆครับ
ชอบที่สุดเลย ขอบคุณมาก
ขอบคุณเทคนิคง่ายๆดีๆครับเชฟโฌ
ขอบคุณครับท่าน น่ากินมากๆ
ชอบอาหารและศิลปะของญี่ปุ่นค่ะ
เมนูต่อไปจะลองทำตามค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากเลยค่ะ
ชอบอาหารญี่ปุ่นมากๆค่ะ
ขอบคุณค้าบบบ รีเควสแล้วทำให้จริงด้วย
น่ากินมากค่ะ ดูเพลินเลย น่ารักมากค่ะ
ชอบการสอนของเชฟโฌค่ะ ละเอียดดี ค่อยๆ อธิบาย น่าติดตาม
น่ารักจังค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะเชฟ😊
น่ารักมากค่ะทั้ง2ท่าน ได้ลองทำแล้วอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
เชฟพูดภาษาไทยได้น่ารักมากๆเลยค่ะ แถมยังใส่ใจทุกรายละเอียดด้วย☺️
น่ารักค่ะทั้ง2ท่าน อาหารได้ลองทำแล้วอร่อยทุกอย่าง ขอบคุณมากนะคะ
น่ากินมากเชฟ
โอโคโนมิยากิน่าทานมากๆๆๆ🤤น่าลองทำบ้าง
และ คู่นี้ก้อน่ารักมากๆๆค่ะ มีหยอกเอิน 🥰
อิตาดากิมัสสสส 🤗🤗🤤
น่าทานมากค่ะเชพ
ขอบคุณครับ
ว้าว...ขอบคุณมากค่า กำลังอยากทานอยู่พอดีเลย
ยินดีครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่า
ยินดีครับ
จะลองทำสูตรนี้ดูคับ
ตั้งแต่ดูคลิปทำอาหารมา พึ่งเคยเห็นเซฟที่บอกให้ ตัก เลือดออกจากไข่ครับ ละเอียดมาก ครับ ผมชอบ🎉🎉
ตอนเชฟใช้มีดตัดเสียงดังกร๊อบๆ น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันครับ เชฟโฌ มีความสุขมากๆนะครับ
ขอบคุณครับ
เย้ ขอบคุณมากค่ะที่ทำเมนูนี้🙇♀️🙇♀️ จะไปลองทำดูนะคะ ชอบช่วงท้ายตอนที่คุยกันตอนชิม น่ารักมากๆ
ลองทำดูนะครับ
ありがとうございました❤ ทำตามไปหลายคลิปแล้วค่าาา
ยินดีครับ
ชัดเจนและละเอียด.. ขอบคุณเชฟมากๆ
ยินดีครับ
เชฟสอนละเอียดมากค่ะขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
น่าทานมากครับเชฟ อธิบายไว้ง่ายมาก ไว้ลองทำตามนะครับ
ลองทำดูนะครับ
คู่นี้น่ารักค่ะ
อธิบายอาหารที่ทำได้ระเอียดชอบมากค่ะ
ติดตามดูคุณตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองทำบ้าง
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ วิธีทำเข้าใจง่าย เปิดแล้วทำตามไปพร้อมกับเชฟอร่อยเลยค่ะ❤
น่ากินมากต้องลองทำ
ลองทำดูนะครับ
ชอบปลาโอแห้งตอนโรยหน้าแล้วเค้าเต้นระบำอ่ะค่ะ น่าทานมาก ยากสุดก็ตอนพลิกกลับด้านนี่แหละค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ ดีใจได้สูตรแบบญี่ปุ่นแท้ๆ จะลองทำค่ะ
ยินดีครับ
อยากทำมากค่ะจะลองทำดูค่ะ
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณมากๆนะคะที่เชฟโฌกรุณาจัดทำตามคำขอ ต้องรีบทำตามแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ชอบชอบ👍✨🙏🏻
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ ส่งการบ้านในเฟสบุ๊คได้ครับ
อร่อยค่าาา เด็กๆที่บ้านชอบมาก
ไม่กดข้ามโฆษณาเลยครับ เป็นกำลังใจให้ กด like ให้แล้ว
ขอบคุณครับ
สูตรนี้อร่อยมาค่ะ ขอบคุณต่ะ
ยินดีครับ
น่ารักดีค่ะคู่นี้
น่ากินมากครับ
ขอบคุณครับ
เล็งเมนูนี้มานาน ได้โอกาสทำแล้วค่ะ
สูตรแป้งอร่อยเหมือนกินที่ร้านเลยค่ะ แต่ทำมาเยอะไป อีกวันเลยลองผสมแค่แป้งกับผัก กินแล้วว้าว รสชาติเหมือน มอนจายากิเลยค่ะ อร่อย!
น่าทานมากๆเลย เห็นในการ์ตูนชินจัง เลยลองหาวิธีทำดู อยากไปลองทานแบบ original จัง😂
ขอบคุณเชฟโฌมากๆเลย ที่จัดให้ตามคำขอ รอไม่นานจริงๆ ไม่ผิดหวังที่ติดตามดูทุกคลิป
เมนูนี้มีคนรีเควสหลายคนมานานครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ
ยินดีครับ
น่าทานมากค่ะสอนทั้งขั้นตอนและทริคในการทำแถมยังได้รู้ธรรมเนียมในการทานแบบโอซาก้าด้วยแต่เห็นด้วยกับนกโกะค่ะสำหรับคนไทยแป้งกับแป้งคืออ้วน 55555 แต่ชอบคลิปมากค่ะขอบคุณมาก ๆ เลยที่สอนนะคะ
มีการเอาข้าวเกรียบกุ้งแทน แทนเทมปุระด้วย สูตรนี้น่าลองมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ ❤
ยินดีครับ
ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมาก รสชาดอร่อยเหมือนที่ไปกินตามร้าน เป็นสูตรที่ตามหามานานนน เชะอธิบายระเอียดดีมากกกก ขอบคุณมากนะคะที่เอา มาสอน
ยินดีครับ
อยากดูเชฟโฌทำอาหารไทย ไข่เจียวหมูสับ ผัดกะเพราะไก่ไข่ดาว ผัดสุกี้แห้ง ลาบหมู ขนมโตเกียว เตรียมวัตถุดิบเนี๊ยบๆสไตล์คนญี่ปุ่น น่าจะสนุกดีครับ
จะลองทำดูค่ะ ได้ทำเมนูอร่อยๆที่เชฟสอนต้องขอขอบคุณมากๆเลยค่ะ👍👍👍👍👍
ลองทำดูนะครับ
ต้องอร่อยแน่นอน เพราะทำจากใจเลย
ขอบคุณเคล็ดลับต่างๆและผสมซอสเองได้ เยี่ยมเลย ให้เด็กๆทำด้วยกัน แล้วจะแชร์รูปส่งไปนะคะ
ลองทำดูนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีครับ
ฟังเสียงหั่นก็รู้แล้วว่าอร่อย 555 ขอบคุณครับไว้ต้องลองทำตามแล้ว
ดูแล้วอยากทานด้วยคน อิอิ
ต้องขอชมการตัดต่อ ตัดต่อได้ดีมากๆ ไม่ให้คนดูต้องเสียเวลาดูค่ะ
ขอบคุณครับ
หลังจากไปลองทำดูแล้วเนื้อดีมากๆเลยค่ะ นุ่มฟู รสชาติดี อร่อยมากๆ ขอบคุณเชฟโฌมากๆเลยค่ะ
ยินดีครับ
ผมทำแล้วครับอร่อยมากกกกกกกก อิ่มด้วย แถมมีกลิ่นหอมคล้ายๆปลาหมึกยักษ์ด้วยครับบ เหมือนได้ไปกินในร้านจริงๆครับบ
ขอบคุณที่ลองทำตามครับ ส่งการบ้านในเฟสบุ๊คได้นะครับ
เซฟโฌครับ น้ำซุปสึยุ ใน shopee มีป่าวครับ
นั้งดู ตอนสองทุ่มหิวมาก😂
หิวข้าว💖💖💖💖💖💖
ชั้นไปอยู่ที่ไหนมาเนี่ย ทำไมเพิ่งมาเจอเชฟ เชฟสอนได้สุดยอดมากเลยค่ะ ขอบคุณคร่า
ยินดีครับ
ขอบคุณครับเชฟ สุดยอดครับ ได้สูตรซอสราดด้วย โอกาสหน้าขอ หมูชาชูที่ใส่ในราเมงนะครับ
อยู่ในคอร์สราเมงออนไลน์แล้วครับ
รีเควส...สอนการทำ มอนจายากิหน่อยคับเซฟ
อยากทราบวิธีทำ มอนจายากิ บ้างจังค่าา
น้ำลายหยด😋
สวัสดีค่ะเชฟ ขอวิธีนำ้ซุปสึยุได้มั๊ยคะ
ไม่ทราบจริงๆไม่เคยทำอาหารญี่ปุ่นเลยคะ
แต่ได้ดูสูตรของเชฟ จุดประกายจริงๆ ต้องๆทำแล้ว ขอบคุณล่วงหน้าคะ
ruclips.net/video/XS1oVdJYebU/видео.html
อยากดูเมนูNegi otoro donครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ รบกวนขอทราบยี่ห้อ รุ่น กะทะหน่อยค่ะ กำลังหาซื้ออยู่พอดี
ตราม้าลาย ไม่แน่ใจรุ่นครับ
ดูรายการอาหารของเชฟนานแล้ว ขอให้เชฟทำขนมวาราบิบ้างค่ะ
ถ้าของแท้ๆ ที่ไทยไม่มีวัตถุดิบครับ
ชอบกินมากคัฟ กินที่บ้านนอกผญี่ปุ่นแล้วติดใจมาก แต่ไม่เป็นไรคัฟ ถ้าเชฟหาวัตถุดิบแท้ได้ ทำให้ชมด้วยนะคัฟ ขอบคุณคัฟ
ขอ โมนจะยากิหน่อยครับบ
お好み焼きですね。美味しそうです。
ありがとうございます。
น้ำซุปทำอย่างไงหาซื้อที่ไหนคะ
เมนูนี้น่าสนใจตรงที่มีกล่ำปลีกับกุ้งแห้งซึ่งบ้านผมมี2อย่างนี้ติดครัวไว้เสมอ
คัสซึนี่มันซื้อที่ไหน ผงชุปปลสด้วยเราอยุ่ต้งจว ข้าวเกรียบกุ้ง
น่ากินมากเลยค่ะ😊 เพิ่งรู้ว่าเขากินกับข้าว อันนี้คือคนไทยเรียกพิซซ่าญี่ปุ่นใช่ไหมคะ..
ป.ล.อยากได้ฝาปิดกระทะแบบเชฟค่ะ ซื้อที่ไหนคะ
ซื้อที่ญี่ปุ่นครับ
อยากให้เชฟสอนทำผักดองแบบญี่ปุ่นที่ดองในรำข้าวค่ะ
สอนได้ละเอียดมากค่ะพี่จะลองทำดูค่ะน่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ😊ที่ช่วยทำเมนูที่ขอไป ซอสทำไม่ยากจริงๆด้วย ไว้ลองจะหัดทำตามเชฟโฌนะคะ นกโกะน่ารัก เข้าข้างนกโกะนะแป้ง+แป้งคืออ้วนนะคะ🤣🤣
เชฟครับ ทำทาโกะยากิ+ซอสด้วยครับ จะนำไปพัฒนาสูตรครับ ขายอยู่ตลาดนัด ขอบคุณครับ
ขอเครื่องทาโกะยากิหน่อยครับ 555
อยากเป็นนกโกะค่ะ
ข้าวห่อไข่ ครับ เชฟ อยากดูครับ
รอก่อนนะครับ
เห็นคนญี่ปุ่นไปกินมอนจาที่ร้านโอโคโนมิยากิไม่ทราบว่าเป็นเมนูเดียวกันหรือทำเหมือนกันมั้ยคะ ถ้าเป็นคนละเมนูรบกวนทำมอนจาให้ดูหน่อยได้มั้ยคะ😊😊😊
โอ้ โฮเชฟครับใสลายละเอียดดีมากครับน่าทานมากครับขอทานด้วยคนครับ
อยากให้เชฟโฌสอนทำ tonshiru ค่ะ
รอก่อนนะครับ
มาเปิดดูตอนห้าทุ่ม งื้ออออ ใช่ๆ นกโกะ ร้อง ฮือ คือคนไทยจะกินเป็น ของกินเล่น
เดี๋ยวจะลองพาเด็กๆที่บ้านทำนะคะ เมนูนี้เด็กๆน่าจะชอบกันค่ะ😊❤
ถ้าไม่มีแป้งมันฮ่องกง พอจะใช้แป้งชนิดอื่นแทนได้ไหมคะ? เช่น แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด
ได้ครับ
จังหวะพลิกด้วยตะเกียบแอบลุ้นมากเลยค่ะ 🤣 แต่เชฟเซียนมากจริงๆ
ไม่ต้องใช้ตะเกียบตามก็ได้นะครับ 555
เชฟสอนทำแฮมเบิร์กหน่อยค่ะ
รอก่อนนะครับ
ขอด้วยค่ะ
แป้งที่ผสมแล้ว ไว้ในตู้เย็นค้างคืนได้ไหมคะ
ทำเท่าที่ทานนะครับ
วันนี้ทำตามแล้วค่ะ (แต่ทำครึ่งสูตรนะคะทานคนเดียว🤣) อร่อยเหมือนทานที่ร้านเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🥰🙏
ขอบคุณที่ลองทำตามนะครับ
ใช้แป้งเค้กแบบไหนคะ
@@user-yf9sm7ik7q แป้งเค้กแบบทำขนมเลยค่ะ
แบบนี้ขายอันละกี่บาทครับ
ไม่มีผงซุปปลาใช้รสดีแทนได้ไหมคะ
ไม่ได้ครับ
มีคลิปไก่ทอดคาราอะเกะ ไหมครับ
ยังไม่มีครับ รอก่อนนะครับ
เชฟครับ อยากได้วิธีทำไก่คาราอาเกะที่ถูกต้องครับ รบกวนด้วยนะครับ
รอก่อนนะครับ