Ravioles de Cordero con Ragú de hongos y crema por Donato De Santis | PASTALINDA

LA MASA: (4 personas)
1 huevo entero
3 yemas de huevo
270gr. harina 0000
70gr. sémola fina
60ml. agua
aceite de oliva extra virgen
sal marina fina
.
RELLENO DI RICOTTA:
500gr. Ricotta 150gr. Parmesano rallado Sal
Pimienta
.
RAGU DI FUNGHI:
300grs de hongos frescos
100grs de hongos secos remojados y escurridos 1 diente de ajo
1 vasito de vino blanco
Aceite de oliva
1 cucharón de crema
Manteca
Albahaca
Queso parmesano rallado
Sal
Pimienta

[@enzoscotti8053]

Hola ,adonde compro se Olán ..? Gracias

[@heloisacifuentes5234]

O recheio é de cordeiro?? Pq na descrição, é de ricota.....

[@SILVIAROCCATAGLIATA-wb9eq]

Pero queremos la receta completa!!!!

[@dariorosales9159]

Ni siquiera ellos la tienen. Hay diez videos con la misma masa. Y es el mismo video. Hasta los 7 minutos. Después lo único que filmaron es como cambio el relleno

[@PASTALINDA]

Hola Silvia, en la descripción del video tienes la receta completa. Saludos

[@gingipw]

@@PASTALINDA falta el relleno de cordero

[@prod.bfbmaxi9947]

Y el cordero?

[@yesitorres1910]

Quiero comprar esa máquina. algún tel de la fábrica??talvez ahy sea más barata

[@PASTALINDA]

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