머지. 클로티드 크림. ㅋ 처음 보는 비쥬얼~ 쫀득쫀득 아이스크림 같기도 하고 라코타 치즈 같기도 한 ~ 조고조고 저렇게 만들어 내는거군요.ㅎㅎ 역시 음식의 세계는 무궁무진~ 어떤 맛이 나오는 건지 정말 궁금 하네용~ 뚝딱뚝딱~ 스콘만들어서 크림 뿌려서 한입~ 크으~~ 짭짤~ 한 밥먹고 나서 간식으로 먹으면 완전 좋을듯~ 굿굿굿~
진짜루.....한식양식등등 다 힘들고 어렵지만 제 기준엔 베이킹류의 요리가 가장 진입장벽이 어렵다 라고 해야할까요ㅠㅠㅋㅋㅋ 홈베이킹 여러 유투브보면서 해봤지만 진짜 좋아하지 않으면 꾸준히 할 수 없는것 같아요. 양식한식이야 식사하려면 해야하는거고 어느정도 대충해도 비슷한맛이 나고 먹을때 만족스럽게 "잘 먹었다" 라는 느낌이 들어서..뒷정리 하는것도 받아들이고 할 수있는 반면에..베이킹이나 디저트류등은....대충 눈대중으로 할 수 없고ㅠㅠ 배부르게 잘 먹었다는 느낌이 들지도 않고...작고조그마한 결과물에 비해 설거지가 너무 많아요ㅠㅠ 홈베이킹 접은지 2년 다 되어 가네요ㅠㅠ 제이님 영상 볼때마다 "와 이건 진짜 좋아해서 하시는게 분명하다.." 이런 느낌이 강하게 들어요!!!!! 진짜진짜 부지런하고 요리를 사랑하지 않으면 할수 없는 직업인것 같아요- 사랑하고 좋아하는걸 직업으로 갖고 계시는게 부러워요🙏🏻🙏🏻💕💕 늘 응원할게요!
클로티드 크림 먹어보지는 못했지만 스콘이랑 먹으면 옴청 맛있다길래 만들어보려고 검색했는데 그릇에 생크림 담고 오븐에 12시간동안 넣어두라길래 전기세를 걱정하며 만들겠다는 마음을 접었습니다...ㅋㅋ 요즘 스콘에 맛들려서 계속 만들어먹고 있는데 요걸로 클로티드 크림도 같이 만들어서 먹어야겠네융
3일 노력했던 그 크림은 어떻게 됐어요? 버리기엔 정성이 넘 아까운데....ㅠㅠ 클로티드 크림 어떤 맛일지 궁금해요! 질감도 신기한 크림!! 이제이님의 추진력과 만능손이 그저 신기하고 부러운 컨텐츠예요ㅎㅎ 직접 만들 추진력은 없지만 구매하는 추진력은 있어서 클로티드 크림 검색하러 갑니다...🏃♀️ 영상 잘봤어요 이제이님! 빗길 조심하세요!☺
![[ENG SUB] EP 32 Kaymak Recipe (So easy to make it yourself!)](http://i.ytimg.com/vi/SBj3H91O5W0/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 32 Kaymak Recipe (So easy to make it yourself!)](/img/tr.png)
3일동안 만드시다니ㅠㅠㅠㅠㅠ정성 대박ㅠㅠ저였음 절대 못했을거예요ㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ결과가 이럴거라고는 상상도 못했기 때문에 했죠....ㅎㅎ.... 힘든것보다는 좀 귀찮더라구요......ㅋㅋㅋㅋㅋ
머지. 클로티드 크림. ㅋ 처음 보는 비쥬얼~ 쫀득쫀득 아이스크림 같기도 하고 라코타 치즈 같기도 한 ~ 조고조고 저렇게 만들어 내는거군요.ㅎㅎ 역시 음식의 세계는 무궁무진~ 어떤 맛이 나오는 건지 정말 궁금 하네용~ 뚝딱뚝딱~ 스콘만들어서 크림 뿌려서 한입~ 크으~~ 짭짤~ 한 밥먹고 나서 간식으로 먹으면 완전 좋을듯~ 굿굿굿~
진짜루.....한식양식등등 다 힘들고 어렵지만 제 기준엔 베이킹류의 요리가 가장 진입장벽이 어렵다 라고 해야할까요ㅠㅠㅋㅋㅋ 홈베이킹 여러 유투브보면서 해봤지만 진짜 좋아하지 않으면 꾸준히 할 수 없는것 같아요. 양식한식이야 식사하려면 해야하는거고 어느정도 대충해도 비슷한맛이 나고 먹을때 만족스럽게 "잘 먹었다" 라는 느낌이 들어서..뒷정리 하는것도 받아들이고 할 수있는 반면에..베이킹이나 디저트류등은....대충 눈대중으로 할 수 없고ㅠㅠ 배부르게 잘 먹었다는 느낌이 들지도 않고...작고조그마한 결과물에 비해 설거지가 너무 많아요ㅠㅠ 홈베이킹 접은지 2년 다 되어 가네요ㅠㅠ 제이님 영상 볼때마다 "와 이건 진짜 좋아해서 하시는게 분명하다.." 이런 느낌이 강하게 들어요!!!!! 진짜진짜 부지런하고 요리를 사랑하지 않으면 할수 없는 직업인것 같아요- 사랑하고 좋아하는걸 직업으로 갖고 계시는게 부러워요🙏🏻🙏🏻💕💕 늘 응원할게요!
와 고생하셨어요ㅠㅠ 저도 이제이님 따라서 만들어 볼게요! 꾸덕꾸덕한게 넘 맛있어 보이네요♡
크림 무친.. 너무마싯어보여요...
찾아보니 클로티드크림은 고온에서 살균되지 않은, 유지방 55%이상의 생크림으로 만든다고 해요
근데 한국에서는 이런제품을 파는곳이 없대요ㅎㅎ 고온살균된 제품으로 만들면 응고된걸 섞어도 다시 묽어진다고 하네요
탈모둘리 최근에 클로티크림 코스트코에 판매중이라 들었습니다!!
맞아요 저온살균된 생크림으로 만든다고 하네요. 고온살균된 생크림으로 만들어도 결국에는 다 묽어진다고 하더라고요!
유리병이 너무 예쁜뎅 어디껄가여? ㅎ
언니 클라스는 따라갈 수가 없어..ㅠㅠ
맨두는 할수있어!
생크림은 가당인가요?? 어떤걸 쓰셨나용??
균질처리된 제품쓰시면 잘 안뭉쳐진데요
파스퇴르우유같이 무균질처리 저온살균된 ㅡ 제품구입해 뚜껑땄을때 윗쪽에 소량의 크림고형분이 엉켜있는 제품이 잘된다고 하네요 레시피 잘봤습니다~~
따끈한 스콘에 클로티드 크림 듬뿍 얹고 달콤한 딸기쨈 듬뿍 올려서 홍차랑 함께 먹으면 정말... 크으🤤
홍차는 없었지만....! 진짜 너무 잘어울리는 조합이에요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 클로티드 크림 최고!
클로티드 크림 먹어보지는 못했지만 스콘이랑 먹으면 옴청 맛있다길래 만들어보려고 검색했는데 그릇에 생크림 담고 오븐에 12시간동안 넣어두라길래 전기세를 걱정하며 만들겠다는 마음을 접었습니다...ㅋㅋ 요즘 스콘에 맛들려서 계속 만들어먹고 있는데 요걸로 클로티드 크림도 같이 만들어서 먹어야겠네융
스콘 먹고싶어서....ㅎㅎㅎㅎㅎ
클로티드크림 집에서 만들 수 있는거였어??🤭
진짜 신기하지!!!! 친척동생이 마켓컬리에서 사서 그것도 먹어봤는데 맛은 똑같아! 질감은 내가 만든게 더 거친 느낌? 임!!!!
와.. 스콘 버터 엄청 들어가는구나.... 어쩐지 마싰더라...
저도 요즘 스콘이 너무 땡기던데 왜그러나 모르겠어요ㅜㅜㅠㅠㅠ
클로티드크림을 끓인다음 담아 냉장고에식혀뒀는데 꺼내먹으려하니 많이딱딱하게굳어서 퍼지지가않는데 그건 너무오래졸여서그런걸까요ㅠ?
Scone!
love it!!
좋아요^^
소금이 몇 그람인지 안 나왔어요
3g입니다! 더보기에 소금을 thrma 이라고 잘못 적어놨었네요..ㅎㅏ하하하...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ혜쭈 팬이신가여
3일 노력했던 그 크림은 어떻게 됐어요? 버리기엔 정성이 넘 아까운데....ㅠㅠ
클로티드 크림 어떤 맛일지 궁금해요! 질감도 신기한 크림!!
이제이님의 추진력과 만능손이 그저 신기하고 부러운 컨텐츠예요ㅎㅎ 직접 만들 추진력은 없지만 구매하는 추진력은 있어서 클로티드 크림 검색하러 갑니다...🏃♀️ 영상 잘봤어요 이제이님! 빗길 조심하세요!☺