Se me hace la boca agua. Aunque no sea vegetariana, me encanta que cada vez haya más difusión de este tipo de recetas, es una manera de comer variado, rico y diferente.
Viva la sobrasada vegana! Haznos un video de mas veganificaciones herejes, fabada, por ejemplo, que yo soy asturiana, o una version vegana de los garbanzos con bacalao de cuaresma...que me pega que con nori y alguna pasta de soja algo se conseguiría...
Muy buenas recetas, se podría poner juntas, las zanahorias y las berenjenas, cada una en su bandeja, 1 hora menos de horno. No sé si se mezclarán los sabores.
Para que sepa a sobrassada es importante el pimentón, para la sobrassada se usa "Tap de cortir" que es una variedad de pimentón. Si usais pimentón de la vera lo podéis llamar chorizo para untar.
@@EDUCACIONPLASTICAESO ¡Muchas gracias por contestar! No me suena esa marca, quizá estés en un país diferente al mío (yo vivo en España), pero sabiendo que es concentrado de tomate ya sé qué es. ¡Gracias de nuevo! 🤷
El añadir frutos secos ya es un puntazo, como pasa con la salsa romesco. Habrá algún dip al que también se le pueda añadir puré de aceitunas? Seguro que sí!
No soy vegetariano mucho menos vegano pero esa sobrasada tiene un pintón y esa va a hacer en casa como una campeona y si sabe la mitad de bien de lo que pinta muy seguramente la sustituya por la sobrasada real para ahorrarme problemas por el colesterol.
Yo cocino "hamburguesas de alubias pintas" porque mi hijo lo entiende, si le llamo" cosas redondas planas de alubias pintas" pues no sé si entrará a la cocina a cenar!! ☺️
He llegado a la conclusión que es cierto, que porqué no llamar a este untable "sobrasada de ...", a quién no guste que no escuche y que no coma!! Por cierto, una servidora, con estos untables y un pato asado va a brillar con luz propia en la mesa de Navidad!! :)
Me ha gustado la sobrasada vegana. Yo hoy voy a hacer una ensalada especial, os doy la receta, se pone en una sartén una gota de aceite de oliva, virgen extra por supuesto y luego pongo un chuletón de vaca y termino echándole un poco de sal( enSALada)
Lo de los nombres de los productos es legislación pura. No se puede llamar sobrasada a algo que no es sobrasada como no se puede llamar leche de avena a algo que no es leche. Con esto ya hubo problema y ahora por ley se tiene que llamar bebida de avena
Por fin alguien con cabeza. Si no quieres comer carne ni productos animales para que lo llamas como tal? Se nota que no eres vegano, come sano: comete a un vegano.!..
Tengo una duda genuina, comentan que el poner el nombre de productos cárnicos (por ejemplo sobrasada vegana) es para que la gente tenga una idea del sabor que van a encontrar. Mi pregunta es ¿por qué ese afán de copiar los sabores de la carne? siendo mal pensados parecería que la echan de menos, o que no les gusta el sabor de las verduras... ¿no sería mejor aprovechar para mejorar o descubrir nuevos sabores de las verduras, en lugar de hacer imitaciones de la carne?
Por que la gran mayoría de gente que es vegana no lo es por que no le gusten los sabores de los productos animales ( es más a mi me encantaba) pero por otras razones (etica, salud,…) quieres dejar de comer producto animal pero no por ello tienes que olvidar/restringir esos sabores. Claro que descubrimos nuevos y de hecho te hace ser mucho más creativo. Pero te sigue gustando el sabor a chorizo. Pues por que no disfrutarlo sin que ningún animal tenga que sufrir 🥰 y tmbién son muy buenos productos para la transición ya que mucha gente cono he dicho lo hce por otras razones y no por que no le guste . Espero que se entienda 🙏🏽❤️
En el caso de la sobrasada cárnica lo que le da el sabor caracteristico es la mezcla de especias que lleva, si pusieras solo la carne y la grasa animal no sabría asi, en esta vegana se usan estas especias y se sustuye lo carnico por algo de una textura semejante, asi que lo creo que se imita es la combinacion de especias. Y con el chorizo lo mismo el sabor de la carne y el tocino para nada que ver con el producto final
@@esperanzajimenez4922 Siento disentir, pero la grasa es uno de los principales conductores de sabor, además de ser un ingrediente con un sabor muy característico y potente. No niego que por si sola no tenga ese sabor, pero es uno de los ingredientes principales que aportan el característico sabor de los productos cárnicos.
A la gente le gusta el chorizo pero no le gusta que le rajen el cuello a los cerdos para hacerlo. Si se puede comer un alimento que recuerde al sabor del chorizo pero no requiera sufrimiento animal, pues de lujo.
Yo siempre pongo la berenjena con sal para que no amargue. Al hacerla así entera. .. No saldrá mal, no? Porque me han gustado todas las recetas pero el de berenjena... Ñam.... Podría sacar la carne y cocerla? Quedaría más o menos igual???
Parecen estar muy ricas las salsas. Pero como estamos ahora con la luz, 1 hora al horno para 1 sola verdura y al final hacer un untable... Me parece excesivo
Bueno, es cuestión de organizarse y cuando vayas a hacer otra cosa que requiera horno, aprovechar para hacer varias preparaciones. Eso o hacerlo un día que te vayas a quedar hasta tarde sin dormir XD
Me importa un caballo muerto el nombre le déis a las cosas, pero por dios, la primera receta no es sobrasada, es un PESTO ROSSO DE TODA LA VIDA con dos cucharadas de pimentón jajajaja
el pure de tomate no me pega nada con la zanahoria, una legumbre o pure de calabaza creo que le iría mejor. personalmente me da igual que usen nombres recetas no veganas pero si es verdad que un poquito te desilusiona cuando esperas una sobrasada y no lo es.
Si os molesta que los veganos llamen a sus preparaciones no cárnicas igual que a las cárnicas, ¿por que hacer platos de verduras con animales? Espinacas de salmón salteadas, bizcohjo de zanahorias de pollo, gazpacho de morcilla...
Es un disparate ser vegano, pero también lo es no comer verduras y hortalizas, lo cual hace mucha gente. Así que gracias a estos locos, lo vegetal está más rico y todos ganamos. Gracias, veganos.
La mania de los veganers de odiar la carne y referirse constantemente a ella. Es como decir que odias a tu ex pero no dejas de hablar de él. ¡Que la sobrasada lleva cerdo!
Sí los animales les importaran mucho pero el medio ambiente veo que no, ya que poner al horno 1 hora unas simples zanahorias.... menudo derroche de electricidad.
Si quieres que algo sepa a sobrasada, come sobrasada. Si quieres yogur, ordeña una vaca o una cabra, no una almendra. Queréis alimentos con sabor a carne, genial, pero buscad otros nombres. Un chorizo vegano, venga... no me jodas. Ridículo.
Me parece horrible que los veganos quieran vender sus "loquesea vegano" mientras: 1 no saben como tal, 2 no son PARA NADA lo que intentan vender. es comida nueva, SOLO PONLE UN NOMBRE NUEVO, NO ME VENDAS CHORIZO VEGANO COMO SI FUERA CHORIZO *mientras OBVIAMENTE no lo es* por favor! que estará todo lo rico que quieras, pero por favor no hagais eso, que os perdemos respeto eh
Si quieres que algo sepa a sobrasada, come sobrasada. Si quieres yogur, ordeña una vaca o una cabra, no una almendra. Queréis alimentos con sabor a carne, genial, pero buscad otros nombres. Un chorizo vegano, venga... no me jodas. Ridículo.
Los 'perritos calientes' no están hechos de perro y ¿qué me dices de los 'brazos jitanos'? Tampoco están compuestos por brazos de jitano. Luego están los 'tocinos de cielo' que ni por asomo llevan tocino... Si tenemos que llamar las cosas por su nombre... No sé.
Se me hace la boca agua. Aunque no sea vegetariana, me encanta que cada vez haya más difusión de este tipo de recetas, es una manera de comer variado, rico y diferente.
Mikel que bello has quedado en el borde de la piscina, nadie en el mundo ha logrado tanta sensualidad junto, desde hoy has entrado a la inmortalidad
Pues yo no soy vegano...pero me apunto a esas recetas
Apúntame por favor
La ventaja de ser omnívoro
@@Barbalitros cierto...juju
@@Barbalitros cierto...juju
Igual yo
Qué guay que le deis visibilidad al veganismo y a cuentas tan chulas como Adicted to hummus 😍😍😍
Qué rico! las voy a probar todas :) y lo mejor: sin sufrimiento animal
La receta del muttabal está brutalllll 🤤 la acabo de hacer y es perfecta!
A ver que tal me quedan las otras, la de zanahoria pinta muy bien.
Comida vegana : quiero más!!!! A mí me encanta la criatividad e el sabor!!! Gracias!!!
No soy vegano, pero me gusta que gane popularidad
Qué pinta, me apunto la sobrasada, gracias por compartir.
Me cae bien el chico, además optó por decir "crujiente" en vez de "crunchy".
Conozco y sigo a addicted to hummus!!!! Me encantan. Sigue engañando Mikel y tráenos más vídeos!!!! 🤪🤪🤪
Gracias, se ve muy rico!!!! Lo haré. 👌👍😋😋😋
Qué recetas tan exquisitas!!!👏👏👏👏👏
Que grandes!!!!! Enhorabuena por el video chicos!
Pintaza todo!! 😊
Acabo de hacer la sobradada y MADREMIA que rica
Necesitamos un video de recetas navideñas veganas para sobrevivir a tan terribles días rodeados de cuñados!
😀😀😀
Buenas ideas, algunas hasta las probaremos y todo
Tiene un pintón!! Probaré estas recetas!
Y no soy una vegana pero voy a cosinar algo de estos recetas. Muchas gracias! Que buena idea con Instagram.
Me encantan tus vídeos.
Viva la sobrasada vegana! Haznos un video de mas veganificaciones herejes, fabada, por ejemplo, que yo soy asturiana, o una version vegana de los garbanzos con bacalao de cuaresma...que me pega que con nori y alguna pasta de soja algo se conseguiría...
No soy vegana, pero me parecen unas grandes ideas. Las probaré. Muchas gracias.
FAN. La receta de sobrasada vegana en mi casa es un básico!
¡Geniales!
Muy buenas recetas, se podría poner juntas, las zanahorias y las berenjenas, cada una en su bandeja, 1 hora menos de horno. No sé si se mezclarán los sabores.
Los puedes poner en una bandeja de cristal las zanahorias, por ejemplo.
Siii por supuesto❤️
No se le mezclan los sabores al asarse juntas en el horno
Pues es que sería lo suyo. Si vas a hacer los 2, ni lo dudes. Se pone todo junto y ahorramos en luz.Que con lo que ha subido....
Para que sepa a sobrassada es importante el pimentón, para la sobrassada se usa "Tap de cortir" que es una variedad de pimentón. Si usais pimentón de la vera lo podéis llamar chorizo para untar.
Me lo apunto, sobretodo el dip de berenjena aunque yo le voy a echar yogurt normal.
¡Hola! ¿Cómo te quedó con yogur normal?
@@MarIa_VLC muy bien, muy recomendable con yogurt.
@@fredyass12 ¡Muchas gracias! 😀
Más recetas veganas, si!!!
Genial 🐘🐘🐘🐘🐘
Pues para la sobrasada tengo todos los ingredientes por casa. Mañana me pongo a ello. ✌
Recetas perfectas. No son rápidas pero son fáciles y desatendidas. Las dejas en el refrigerador y y siempre tienes algo para picar
Acabo de hacer el de zanahoria y está COJONUDÍSIMO!!
A ver los otros dos qué tal!
Gracias!!
¡Hola! ¿Qué es la pasta de tomate que se añade en la receta?
@@MarIa_VLC es concentrado de tomate, viene en el súper como en un tubo de pasta de dientes verde, la marca típica es Mutti
@@EDUCACIONPLASTICAESO ¡Muchas gracias por contestar! No me suena esa marca, quizá estés en un país diferente al mío (yo vivo en España), pero sabiendo que es concentrado de tomate ya sé qué es. ¡Gracias de nuevo! 🤷
@@MarIa_VLC yo también vivo en España, en Supercor lo hay y seguro que en muchos más también
@@EDUCACIONPLASTICAESO ¡Gracias! En Mercadona creo que viene en lata. 🤔
El añadir frutos secos ya es un puntazo, como pasa con la salsa romesco. Habrá algún dip al que también se le pueda añadir puré de aceitunas? Seguro que sí!
No soy vegetariano mucho menos vegano pero esa sobrasada tiene un pintón y esa va a hacer en casa como una campeona y si sabe la mitad de bien de lo que pinta muy seguramente la sustituya por la sobrasada real para ahorrarme problemas por el colesterol.
Pintaza!!
Sin ser vegana me encantan y hago muchas recetas veganas.
sólo a un garrulo les puede molestar eso. Los probaré, tenían muy buena pintaza. Por cierto, ¿dónde se consigue ese tahine tan líquido?
En mercadona pusieron uno muy líquido y rico
@@geofisue correcto, en Mercadona lo encuentro con esa textura
Carrefour, dijo Mikel!
@@Manu-xo7ye que Juanito, no paga promociones en el comidista....
También en tiendas de alimentación asiáticas o latinas se puede encontrar
Ya he hecho sobrasada vegana
Muy majo el chico
Los pruebo seguro!! Lástima que no dijo cuánto duran en el frigo.
Cuanto tiempo podrían durar en la nevera? Tres o cuatro días?
Yo cocino "hamburguesas de alubias pintas" porque mi hijo lo entiende, si le llamo" cosas redondas planas de alubias pintas" pues no sé si entrará a la cocina a cenar!! ☺️
Deliciosos!!!
He llegado a la conclusión que es cierto, que porqué no llamar a este untable "sobrasada de ...", a quién no guste que no escuche y que no coma!!
Por cierto, una servidora, con estos untables y un pato asado va a brillar con luz propia en la mesa de Navidad!! :)
Mikel. ¿Porque no hablas de la moda del oro en la comida?
Porque no hay dinero para pagarlo
Me ha gustado la sobrasada vegana. Yo hoy voy a hacer una ensalada especial, os doy la receta, se pone en una sartén una gota de aceite de oliva, virgen extra por supuesto y luego pongo un chuletón de vaca y termino echándole un poco de sal( enSALada)
Toma, aquí tienes tu pin de machito ibérico
😀
😋😋😋😋😋😘😘😘😘🎉🎉🎉🎉👌👌👌
Lo de los nombres de los productos es legislación pura. No se puede llamar sobrasada a algo que no es sobrasada como no se puede llamar leche de avena a algo que no es leche. Con esto ya hubo problema y ahora por ley se tiene que llamar bebida de avena
Por fin alguien con cabeza. Si no quieres comer carne ni productos animales para que lo llamas como tal? Se nota que no eres vegano, come sano: comete a un vegano.!..
6:44 JAJAJAJAJJA
Tengo una duda genuina, comentan que el poner el nombre de productos cárnicos (por ejemplo sobrasada vegana) es para que la gente tenga una idea del sabor que van a encontrar.
Mi pregunta es ¿por qué ese afán de copiar los sabores de la carne? siendo mal pensados parecería que la echan de menos, o que no les gusta el sabor de las verduras... ¿no sería mejor aprovechar para mejorar o descubrir nuevos sabores de las verduras, en lugar de hacer imitaciones de la carne?
Por que la gran mayoría de gente que es vegana no lo es por que no le gusten los sabores de los productos animales ( es más a mi me encantaba) pero por otras razones (etica, salud,…) quieres dejar de comer producto animal pero no por ello tienes que olvidar/restringir esos sabores. Claro que descubrimos nuevos y de hecho te hace ser mucho más creativo. Pero te sigue gustando el sabor a chorizo. Pues por que no disfrutarlo sin que ningún animal tenga que sufrir 🥰 y tmbién son muy buenos productos para la transición ya que mucha gente cono he dicho lo hce por otras razones y no por que no le guste . Espero que se entienda 🙏🏽❤️
Son unos hipócritas veganos
En el caso de la sobrasada cárnica lo que le da el sabor caracteristico es la mezcla de especias que lleva, si pusieras solo la carne y la grasa animal no sabría asi, en esta vegana se usan estas especias y se sustuye lo carnico por algo de una textura semejante, asi que lo creo que se imita es la combinacion de especias. Y con el chorizo lo mismo el sabor de la carne y el tocino para nada que ver con el producto final
@@esperanzajimenez4922 Siento disentir, pero la grasa es uno de los principales conductores de sabor, además de ser un ingrediente con un sabor muy característico y potente.
No niego que por si sola no tenga ese sabor, pero es uno de los ingredientes principales que aportan el característico sabor de los productos cárnicos.
A la gente le gusta el chorizo pero no le gusta que le rajen el cuello a los cerdos para hacerlo. Si se puede comer un alimento que recuerde al sabor del chorizo pero no requiera sufrimiento animal, pues de lujo.
Pero si vosotros mismos habéis sido los primeros en criticar!
Yo siempre pongo la berenjena con sal para que no amargue. Al hacerla así entera. .. No saldrá mal, no? Porque me han gustado todas las recetas pero el de berenjena... Ñam.... Podría sacar la carne y cocerla? Quedaría más o menos igual???
No y no tengas miedo asadas quedan buenísimas y no amargan. A mi hijo le vuelven loco así y a mi marido que es antivegano
Gracias!!!!!
A esa berenjena que vas a asar le pones unos dientes de ajo y unas ramitas de romero y eso ya está para chuparse los dedos!!
Parecen estar muy ricas las salsas. Pero como estamos ahora con la luz, 1 hora al horno para 1 sola verdura y al final hacer un untable... Me parece excesivo
Bueno, es cuestión de organizarse y cuando vayas a hacer otra cosa que requiera horno, aprovechar para hacer varias preparaciones. Eso o hacerlo un día que te vayas a quedar hasta tarde sin dormir XD
Tip: si tienes fuego/gas puedes asar la berenjena ahí mismo sin sarten, empalada con lo que tengas mas a mano si hace falta
Son recetas muy sanas. ¡Anda q no se ha comido Caldo de Papas sin siquiera una costilla! Comida secular
Me importa un caballo muerto el nombre le déis a las cosas, pero por dios, la primera receta no es sobrasada, es un PESTO ROSSO DE TODA LA VIDA con dos cucharadas de pimentón jajajaja
El pesto rosso lleva también piñones y albahaca ;)
el pure de tomate no me pega nada con la zanahoria, una legumbre o pure de calabaza creo que le iría mejor. personalmente me da igual que usen nombres recetas no veganas pero si es verdad que un poquito te desilusiona cuando esperas una sobrasada y no lo es.
¿Pero son veganos o veganos cazadores de vampiros?
🤦🏼♀️ Sal Sal Sal Sal 🤯🫀
Gracias John Lennon.
De nada 🤘🏽
Me encanta eso "metemos los ingredientes y los procesamos" comida vegana procesasa 😂😂, aunque buena pinta tiene
Si es vegana no puede ser procesada? Yo he comprado salchichas veganas industriales...
se refiere a triturar, lo que pasa es que el instrumento que está utilizando se llama procesadora por eso ha utilizado ese verbo.
Y aún así... No se puede triturar en la cocina vegana?
Humm no dar un palo al agua y ganar dinerito. Queque, eres tu?
sobrasana
Está bien que se casen pero no lo llaméis sobrasada
el pelucón ese debería usar un gorro para no echar los pelos en la comida
Son veganos, buena gente, fáciles de engañar 😂😂😂😂😂
Son veganos. Buena gente, fáciles de engañar🤣🤣🤣
Insoportable o desagradable el humor del conductor
Pues tu mismo te lo dices todo. Te ha faltado vestirte de mujer para contarlo o alguna referencia homosexual.
Go Vegan!
Solo con oírle hablar, se ve que no siente ningún sentimiento por lo que hace. Una pena.
COME SANO: COMETE A UN VEGANO.!..
🤢🤢
No dudo que esa receta está muy buena pero eso no es una sobrasada. Dadle otro nombre, pero sobrasada no. Me parece un engaño.
Si os molesta que los veganos llamen a sus preparaciones no cárnicas igual que a las cárnicas, ¿por que hacer platos de verduras con animales? Espinacas de salmón salteadas, bizcohjo de zanahorias de pollo, gazpacho de morcilla...
Patatas fritas sabor jamon🤪
Es un disparate ser vegano, pero también lo es no comer verduras y hortalizas, lo cual hace mucha gente. Así que gracias a estos locos, lo vegetal está más rico y todos ganamos.
Gracias, veganos.
La mania de los veganers de odiar la carne y referirse constantemente a ella. Es como decir que odias a tu ex pero no dejas de hablar de él. ¡Que la sobrasada lleva cerdo!
Sí los animales les importaran mucho pero el medio ambiente veo que no, ya que poner al horno 1 hora unas simples zanahorias.... menudo derroche de electricidad.
Nadie dice que se pongan las zanahorias solas 🤪 eso lo asumes
Si quieres que algo sepa a sobrasada, come sobrasada. Si quieres yogur, ordeña una vaca o una cabra, no una almendra. Queréis alimentos con sabor a carne, genial, pero buscad otros nombres. Un chorizo vegano, venga... no me jodas. Ridículo.
Te digo quién es ridículo?
Me parece horrible que los veganos quieran vender sus "loquesea vegano" mientras: 1 no saben como tal, 2 no son PARA NADA lo que intentan vender.
es comida nueva, SOLO PONLE UN NOMBRE NUEVO, NO ME VENDAS CHORIZO VEGANO COMO SI FUERA CHORIZO *mientras OBVIAMENTE no lo es* por favor!
que estará todo lo rico que quieras, pero por favor no hagais eso, que os perdemos respeto eh
Manel y Hannah 👌👌
Si quieres que algo sepa a sobrasada, come sobrasada. Si quieres yogur, ordeña una vaca o una cabra, no una almendra. Queréis alimentos con sabor a carne, genial, pero buscad otros nombres. Un chorizo vegano, venga... no me jodas. Ridículo.
Los 'perritos calientes' no están hechos de perro y ¿qué me dices de los 'brazos jitanos'? Tampoco están compuestos por brazos de jitano. Luego están los 'tocinos de cielo' que ni por asomo llevan tocino... Si tenemos que llamar las cosas por su nombre... No sé.