Os benefícios que dois pedaços de chocolate por dia podem trazer ao coração e ao cérebro
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Conjunto cada vez maior de evidências sugere que consumir pequena quantidade de chocolate amargo todos os dias pode melhorar saúde cardiovascular, reduzir pressão arterial, níveis de colesterol ruim (LDL) e até mesmo estimular o cérebro. Ouça áudio de reportagem de Michael Mosley, da série ‘Just One Thing’ da BBC.
Leia também o texto www.bbc.com/po....
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Bom, eu!
Se comemos o chocolate, junto com uma xícara de café sem açucar, os efeitos são os mesmos?
Eu prescrevo sempre chocolate 70% como sobremesa ou no fim da tarde, minhas pacientes amam ❤️
Uma pena que o chocolate amargo seja tão caro no Brasil, um grande produtor de cacau...
Sou intolerante a lactose, e as chances de achar um chocolate sem leite no mercado são mínimas, e quando acho é 4x o preço do outro.
O outro esse, cheio de leite e açúcar 😔
Não sei se onde você mora tem, mas aqui em São Paulo tem um chocolate chamado Bib's que é super gostoso e tem uma versão 55% cacau que tipo é 0% leite. Pessoal vegano e intolerante a lactose ama porque não tem leite na composição e ainda é com preço acessível. PS: Na embalagem, eles falam que pode conter alguns traços, mas a composição original é sem leite mesmo.
Aqui na minha cidade tem os de 80% cacau e não é caro
Tudo no Brasil é caro.
Os chocolates de caixa são puro água e açúcar, eu achei algumas barras pequenas com 40% de cacau(se for verdade) por metade do preço da caixa.
Os produtos ruins estão cada vez mais caros e bons ficando inviáveis de comprar pra quem ganha na média.
Compra cacau 100% em pó e faz suas receitas
O chocolate ONLY4 é sem leite, 70% e uma delícia!!!
Mto bom! Já incluí esse hábito no meu pós almoço, como o de 73%, já nem sinto o amargo, o paladar já se acostumou.👍🏻❤️
engraçado como são as coisas... eu me acostumei com o de 85% e já acho o 70% muito doce e enjoativo hehe
mas veja que a cafeína do cacau (ou do próprio café) atrapalha a absorção de alguns minerais e não é interessante comer depois de grandes refeições.
à tarde, com um cafezinho sem açúcar, é mais interessante, nutricionalmente, no caso
boa sorte
Matéria sensacional 👏🏼👏🏼👏🏼
Lendo os comentários, fica claro a confusão que as pessoas fazem entre Cacau X Chocolate: Cacau é o fruto natural, e à partir do processamento de suas amêndoas (fermentadas e torradas), já é uma excelente forma de consumo (ou trituradas, conhecidas como nibs de cacau), sem nenhuma adição de qualquer outro ingrediente. Esse que entendo ser o recomendável para consumo.
Já o chocolate é um "produto", industrializado ou artesanal, mas que levam sempre ingredientes em sua preparação, seja leite, açúcar, lecitina e por aí vai....
Como dois pedacinhos de chocolate 70% pós-almoço e é um hábito que recomendo!
Agradeço a Deus pela sua mensagem ❤
Descobri a BBC NEWS ,agora estou viciada nos vídeos,um melhores que outro 👏👏👏
Aguardo o benefício de duas barras por dia, obrigado
São dois pedaços ( quadradinhos), por dia.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk tava procurando esse comentário
Quando a BBC quer, traz uma excelente reportagem.
O povo precisa de mais reportagens assim.
Excelente para aumentar minha cultura.
Experiência própria no dia seguinte percebo o ânimo revigorado, cacau+ oleo coco ou manteiga+ mais uvas passas picadinhas! Hummm pra que tirar totalmente o sabor amargo?? Aprendamos a preciar sabores diferentes e acostumar paladar, achava impossivel café se açucar, agora aprecio o sabor do café...
Eu gosto muito de chocolate 🍫 ,porém eu costumo comer em pouca quantidade , porque não era "muito saudável" , se fazer bem pra saúde em um certo ponto então é ótimo , eu gosto do chocolate amargo
Você está certo amigo
A verdade é q o nosso organismo ele é adaptável até o q é palatável. Vc pode domesticar o seu organismo aos gostos fazendo pequenas mudanças a um longo prazo. Eu odiava td o q era amargo e hj é as coisas q eu mais uso e sem o açúcar. Mudanças na rotina e hábitos saudáveis são fundamentais ao q é apetecível. E eu comecei neste caso me adaptando com o café amargo sem açúcar na minha rotina.
Concordo muito!
café sem açúcar tá difícil pra eu me adaptar
@@diego04 No início é normal a rejeição do amargo. É interessante vc começar com ele tomando café (sem açúcar) com leite. O leite tem o açúcar chamado lactose, as poucos faça trocas. Vc vai ver q a adaptação do teu organismo ela vai aceitando na mudança de pequenas coisas.
Meu paladar foi modificado para comer chocolate, antes só comia chocolate ao leite, mas depois que Começei a comer meio amargo, o ao leite se tornou "tuim e muito doce" tenho comido chocolate 70% mas espero alcançar o 100%
É uma delícia. Não troco mais esse hábito!
Cacau puro? Slk kskksksk eu já comi cacau(a fruta), mas não gosto do chocolate amargo e/ou meio amargo. Sempre fica com um gosto ruim na boca, sabe.
@@user-sz3rs8gf4o Como o 85% da Cacau Show, só não sei se presta e se traz os benefícios a saúde !
Ótimo conteúdo!
Obrigada pelo vídeo.
Consumo 25 gramas todos os dias. Consumo o 90% cacau. Eu amo. Como não consumo açúcar , se torna bem gostoso. Eu amo. O amargor dele é maravilhoso!
Eu não sou tão acostumada com esse chocolate mais concentrado, mas já fiz o teste com ele. Esses mais fortes realmente não precisam uma maior quantidade, cérebro recebe a informação dele rapidinho 😅 2 quadradinhos são o suficiente mesmo.
Tentei usar o chá verde tbm.. e tive que parar pq aumentou muito a ansiedade e o batimento cardiaco. ( No meu caso).
@@Davi-hg5ht Melhor tentando outras formas né? Tem coisas que infelizmente nosso corpo não vai adaptar.
Não o chocolate "normal" do brasil, aquilo é gordura vegetal com açúcar, pintada de marrom! Chocolate, se não for pelo menos 70%, não é chocolate!
Oi ! Obrigada pela reportagem mas faltou uma informação muito importante …. Quantas gramas esses 2 pedaços de chocolate deve ter ? 😮
30 a 40 g mais ou menos
@@Kay_Bellini muito obrigada 🙏🏻🙌🏻
Eu não vejo escrito nas barras de chocolate amargo q compro se é PROCESSADO ou NÃO PROCESSADO. Como saber então?
Realmente. A única coisa que consigo pensar é conferir a lista de ingredientes. Quando tem muito ingrediente, principalmente com nomes diferentes, quer dizer que passou por maior processamento. Chocolates amargos menos processados costumam ter só uns três ou quatro ingredientes.
É só vc olhar a lista de ingredientes, se vc ler o nome de algum ingredientes que vc não encontra na natureza então é um alimento processado
Obrigado senhor por essa matéria 🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋
Obrigada 😃
Eu ouvi dizer que a repitiliana da inglaterra comia 2 pedaços de chocolate por dia. Por isso ela chegou aos 98 anos
Exatamente,
Pra quem não toma muito café... e não é muito ansioso. Tentei usar regularmente, comecei a ficar ansioso durante o dia e dificuldade de pega no sono. Mas depende de cada organismo.
Eu também.
Ansioso com o chocolate?
Enche o c* de café e o chocolate que deixou ansioso
@@anacarolinagomesp , cacau 85 % pra cima.. quase puro. Inclusive tem gosto de café.
Eu como para dormir mas 80%amargo depende da pessoa
Eu amo chocolate 70%, acima disso já fica difícil. E dá vontade, sim, de comer a barra inteira. 🤣🤣🤣. Aliás, nesse exato momento estou comendo meu chocolatinho 😋
três xícaras de café, dois copos de cerveja, uma taça de vinho, dois pedaços de chocolate e um baseado. vou vier até os 100.
😂😂😂
O difícil mesmo é so comer "dois quadradinhos"..
Kkkkkkk nem fale.... Vontade de comer mais dois quadradinhos , além dos dois primeiros...
Todos esses benefícios vão abaixo com a grande maioria dos chocolates do mercado, já que a concentração de cacau é baixa e a quantidade de açúcar é muito alta, fora os aditivos químicos como conservantes, aromatizantes ou corantes.
É possível fazer chocolate em casa com cacau em pó, adoçante e óleo de coco. Acredito que fica mais barato e com menos químicos do q os comprados. Mas tem q ser cacau em pó 100%. Aqui no youtube tem vídeos q ensina fazer
Sim, pode ser preparado de diversas formas, inclusive com leite, coco e etc. O sabor é bem melhor que o chocolate industrializado. Boa parte da minha vida, consumi chocolate feito em casa.
Adoçante faz muito mal pra saúde.
@@claymag9803 sim, prefiro um pouco de açúcar mesmo, é mais natural. Diminuir o consumo de açúcar, faz despertar a sensibilidade a outros sabores "ofuscados" pelo mesmo.
Importante reportagem..., entretanto a quantidade é muito mal especificada (2 quadradinhos), isso é muito relativo!!!..., pq não informam em gramas?!...
Não sei porque essa insistência com o chocolate encontra-se facilmente cacau em pó sem açúcar com 100% de cacau.
A caixa de chocolate está pura água com açúcar, com poucos bombons e cara.
A barra do chocolate está no mesmo caminho e as demais são mais caras.
"ain não gosto de chocolate amargo". Sinto muito mas você não gosta de chocolate, gosta de açúcar disfarçado de chocolate (chocolate ao leite).
finalmente uma pesquisa defendendo os doces xd
Passei a minha infância comendo amêndoas de cacau em cima de barcaças. Elas "voavam" ao passador do rodo do barcaceiro e ficavam encostadas nos trilhos de ferro. Ficavam torradinhas pelo sol. Adorava aquele gostinho amargo de suas amêndoas.
Como saber se é processado ou não?
Realmente gosto de Chocolate !!!
O problema é conseguir ficar só nos dois quadradinhos por dia 🙈
Como 70 % adoçado com stevia, será que é saudável?
Dois litros de Coca-Cola com 200g de Oreo faz bem também.
cade o nome dos chocolates bons ?
Funciona tb com cacau em pó? Tomo no café da manhã, ao invez de café ou nescau... Fervo o leite sem lactose e misturo o cacau 100% um um pouco de açúcar demerara...
Se o cacau for do tipo alcalino, a substituição não traz todos os benefícios do alimento. O vídeo explica sobre o processamento alcalinizante que o cacau sofre por alguns fabricantes, o que se resume a adicionar bicarbonato de sódio durante o beneficiamento das castanhas, retirando a maior parte dos flavonoides, as substâncias benéficas presentes naturalmente no cacau.
@@mirraflor uso o da marca mãe terra, acho que ele não é alcalino.
@@arianesales1199 a única forma de saber é verificando o tipo do cacau em pó entrando em contato com o fabricante, já que não é obrigatório no Brasil as embalagens do produto virem com essa informação.
Eu como um quadradinho só por dia do chocolate 60%. Sacia bem!
Humm que legal
"Se 2 pedaços trazem muitos benefícios, imagina uma caixa de bombom inteira!" (conclusão de quem só lê título...)
Somado à meia taça de vinho tinto seco e dois litros d'água.
Será q o diet amargo tbm ?
Afinal qual embalagem tem esses chocolates amargos 🤔
Cacau Show e Cacau Brasil tem. O mínimo tem que ser 75%
Eu já faço isso
São embalagens diferentes das marcas mais populares conhecidas. E sempre tem a percentagem nas embalagens. Existem também em embalagens grandes, tipo 1Kg.
O cacau em pó alcalino é barato e encontrado em casa cerealista
Chocolate p mim só acima de 60% cacau,senão si tô o gosto de açúcar demais.
Tenho uma pequena fazenda de cacau não fasso mais investimento por causa do preço do cacau as indústrias nós boicotar o preço e tem muitos produtores na mesma linha.
Como as amêndoas fresca será que faz o mesmo efeito.
bacana, mas o maior beneficio real que o chocolate da é se ficar longe dele
Eu gosto de chocolate amargo sempre ...
e os benefícios de 1 barra por dia? 2 pedaço é mto pouco pra minha gula
🤣🤣
Tá tão caro chocolate que é melhor economizar e não comprar
Não dá pra sentar e comer uma barra inteira de chocolate amargo? "Hold my beer"
Só como Garoto!
Quando como chocolate minha coriza nasal enche e até dói o olhos.
Verdade que comer leite deixa o olho peludo cheio de cisco na visão?
Acho que é igual o T virus de Residente Evil no começo faz bem.
Orçamento secreto é lei e não vai pra mão do deputado, vai para o estado a qual o deputado representa. Bolsonaro vetou mas o Congresso quebrou o veto. Hoje está na mão do Congresso.
O cacau é uma fruta incrível, ela tem o cheiro do chocolate, daí a gente come a semente. Flavonóides hum!
Flavonóides é o mesmo elemento que estão nas uvas.
Porém muito mais tudo e abundante em resveratrol 😉
@@franciscomatos3378 das uvas pretas (escura,)
👍👍👍
Café chocolate álcool etc
Tudo horrível para sua saúde
tô fora de leites e derivados, só faz mal
❤️❤️❤️❤️
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
eu indo no mercado pra comprar duas caixas de chocolates pra eu comer por dia 😋>>>>🤣🤷🏻♂️
🤣🤣
Eu sinto muito doce, mas, se é amargo...
Pqp isso aqui ja teve mais qualidade..
🎉
ao leite, não pode... poxa 😁
Affffffffff
Todos estimulantes são um péssimo para o organismo
Eu estou fazendo dieta é não posso comer chocolate 🍫
Chocolate 70% você pode
@@anapaulavieira5630 não posso porque eu tou tentando emagrecer pra arrumar uma namoradinha 😁
@@anapaulavieira5630 😉
@@jhonbrasil3819o ideal era por sua saúde
👍👍👍👍👍