臘腸瀑布壯觀絕景 古法手作「湘」氣逼人《海峽拼經濟》
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 過年之前,家家戶戶都不免備點臘肉臘腸,增添年節氣氛。嘉義水上鄉,有間超過一甲子的臘味店,老闆繼承湖南老爸的手藝,堅持溫體豬,用稻穀來煙燻,再藉助陽光日曬,讓臘肉慢慢熟成。如今第三代準備接班,又增添了科學管理精神,味道更加標準化。
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#海峽拼經濟 #吳宇舒 #湖南燻臘肉
這一刻我對酒池肉林有了具體的想象xd