Нежное мясо, хрустящая картошка!
HTML-код
- Опубликовано: 25 фев 2024
- Воспользуйтесь моим выгодным промокодом oblomoff20 для заказа продуктов со скидкой 20% и бесплатной доставкой от 1000 руб для нового клиента в приложении Пятёрочка Доставка 5ka.onelink.me/PnJ3/0svzvhwu
А за новыми, интересными рецептами заходите на Food. ru foodru.onelink.me/IATR/x5medi...
Там, кстати, много и моих рецептов. Ищите их по слову "Славный"
Реклама. , «Корпоративный центр ИКС 5» ООО "Агроторг"
8956.ru/ - Мои едальни и мерч
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Основной канал
/ @oblomoffood
Обзоры техники
/ muhanesidela
Стримы -
/ @slavno
Друже братан салфеточки стелил когда грибы жарил с луком а когда блять вулкан из масла Картоху во фритюре жарил похер пускай все заливает 😂😂😅😅😅
потому что похер на эти салфетки, всеравно масло их пропитает и жир останется на поверхности
хз с чего он решил что лайфхаки эти которые сам придумал работают и все будут их юзать. колун одним словом
он же не шеф повар, а повар как домохозяйка
@@kolyahijack1385 Салфетки мокрые, масло в воде не растворяется и легче воды, хуй там чего пропитается.
Друже сейчас все правильно сделал! В тот раз был фонтан и он запарился его отмывать. Сейчас он предложил достаточно эффективное простое и недорогое, как мне кажется, решение. Надо пробовать и отписаться по итогу!
Пойду 5 литров масла у’бу что бы картохи пожарить 😂😂😂😂
А я сделаю зажар - очку😂😂😂
можно процедить и использовать дальше
@@salmin90 нельзя ! В нём уже херова туча канцерогенов !
В их составе присутствует много белков и сахаров, которые при разогревании до 120-150 °С начинают кристаллизироваться и гореть. Как результат, в жареной пище происходит отщепление жирных кислотных молекул с последующим образованием канцерогенов, несущих за собой высокие риски появления онкологических заболеваний.
Есть другой способ сделать такую же картоху, сам друже его показывал где то год назад. Короче, просто нужно отварить её немного в мундире (ну либо в микроволновку как тут) так же размять в блин и в духовку до корочки, перед этим смазав маслом, получится тоже картоха с хрустящей корочкой, сам так делал
Не надо перегревать т.е. доводить до точки дымления. Наиболее термостойкие масла - это Арахисовое и Оливковое. Причем оливыч можно брать Pomace, т.е. второй, горячей отжимки (см. в Ютубе). Pomace дешевле. Pomace нейтрален, и специфического привкуса не имеет. Разница там в том, что шнек в прессе крутится побыстрее, оттого, из-за трения, температура становится выше. Вот и вся горячая отжимка. Некоторые бытовые фритюрницы имеют угольный фильтр. Но фильтровать надо холодное масло. Угольный фильтр прекрасен, но если его нагреть, то всю накопленную гадость он отдает назад(!)
В конце-концов для фильтрации можно использовать отдельный фильтр-кувшин с отдельным картриджем. Но без фанатизма, если после двойной фильтрации масло имеет гадостный привкус - его надо утилизировать (только не в канализацию(!) Сантехники нынче до́роги!)
Сижу смотрю видео со своей язвой, ем овсянку на воде и плачу ((
Ты крепись там
Язва сейчас достаточно хорошо лечится медикаментозно и соблюдением диеты. Причем так, что потом о ней и не вспомнишь. Если ты не в самой жопе мира живёшь, то тебе подберут эффективную терапию.
Эй
А ну не реви
Все будет топчик
Скорейшего выздоровления 🩵
Фигасе, ты ещё можешь овсянку переваривать 😮
Прижги её спиртом .хрустящая картошка и нежное мясо тогда уже не навредят🙄😀🤣🤣🤣
Попробуй разок вместо пшеничной муки добавить гречневую. Это придает очень интересный вкус соусу. Случайное открытие, когда была на безглютеновой диете
О, классная идея! Спасибо.
Смотрю и подписана на Друже больше 7 лет. Кто бы что ни говорил, он находится на своем месте. Готовила и продолжаю готовить по его рецептам. Лайфхаки, Олег дает годные, использую их в готовке достаточно часто.Надеюсь, люди используют сравнения с Высоцкой, чисто из юмористических соображений и они так не считают на самом деле. Мой муж считает меня невероятно крутым поваром😄 и в этом большая заслуга Олега 👍🏼
Нуууу и лизнууууулаааа ))))
@@lisnick8005 учись 🤭
Да, точно! Уже несколько лет благодаря Олегу я удивляю своего мужчину и себя 😁
Эти картофельные сырники настолько невероятно выглядят , что прекрасно дополнят йоркширский пирог Юлии Высоцкой ) и не забываем есть в прикусочку с вялеными помидорками )
7:43 блин, Друже, ну здесь вообще не согласен! Зачем сливать вкусное пропитавшееся мясными ароматами масло и лить новое? Грибасы же можно пожарить на том же масле, что и мясо )
Вот вот... Тоже офигела))
согласен
верно!
Там плавают маленькие кусочки корочки от мяса, которые превратятся в уголь после долгой обжарки грибов и лука. Если хочется сохранить, то соберите все остатки ситечком и жарьте, но обломов не любит мороки
@@mralexxp3278дело не в мороках. Сам себе он бы может так и сделал. Просто для видео он не хочет настолько запариваться. А без камер конечно можно сделать как ты написал
Друже, не расстраивайся, я лайк поставил))
Спасибо за рецепт 👍😋😋
Вкусно очень выглядит,попробую сделать.Лайк.
Сходил в Спортмастер, там нет ни мяса, ни картошки, а за грибы выгнали
Рецепт бомба! Приготовил для жены - на следующий день пришла с подругой, стала требовать повтора вкуснотищи!
Очень понравился ролик, понял все за первые 7 секунд
По традиции сначало лайк просмотр и потом в магазин за продуктами. Спасибо друже, рецепт супер 👍
Спасибо этот рецепт замечательнвй.Аж слюни потекли .Очень сильно.
Обязательно повторю... очень аппетитно
Стоит попробовать, просто достаточно
Классно! Попробую! Спасибо!
Блин, я чуть слюной не захлебнулся!😁😁😁
А идея с картошкой..... гениальна!
Спасибо!!!
👍👍👍
Олег че то мятая картоха в масле ,запахло Юлией Высоцкой))😂😂😂
Вкусно! Обязательно попробую! Спасибо.
заслужил . я аж кушать захотел , много и вкусно
Блин, волшебно
Сколько принадлежностей для кухни!
Способ с картошкой понравился, нужно попробовать приготовить
хрень какая то. если честно. да и с кожей картошку ем только идеальную и молодую. Уже Февраль!! Биологические процессы в картофане утолщили кожу. Это живой организм, пока он спит кожа толстеет вкус ранней картошки улетучивается, внутренняя структура клеток изменяется как и их хим/молекулярный состав.
@@midnightgmailнорм если варить так на оливье или винегрет
Очень полезный рецепт! Многие неочевидные моменты сейчас более понятны!
@@volathes Поясни - ничего не понял)
😮😮😮 я давно и часто также готовлю свинину, очень вкусно
Реально кайфовый рецепт
Друже: Грибасы
Мозг: Я - Грибабас, гроза грибов!!!!
😂
ГрибаБОСС
это услышал и первым делом включил то видео
Обломоф: Ингредиенты есть в любом магазине!
Я в мебельном: Здрасте, а у вас есть мраморная говядина?
Я уже лет 10 использую этот приём с полотенцами возле шкаарчащей сковороды.
Сколько ж деревьев вы погубили
Друже в хорошем настроение на тот день съемок, вот такой он мне нравится 😊
Олег,ты кстати очень даже хорошо готовишь и не бьешь себе в грудь что ты повар.А есть покемоны которые 150 кулинарных книг написали ,а лук пожарить не могут без воды.
божественно!
Спасибо большое за хороший рецепт, очень выглядит вкусно, приятно 👍👍👍👍👍👍👍
Как раз думала чтобы сготовить из свинины, и вот попался ваш рецепт, обязательно сейчас сделаю, и мне очень нравится, как вы интересно рассказываете, особенно про картошку 💐🤗.
Успехов вам и здоровья, радуйте нас и дальше своими вкусностями.
На выходном обязательно повторю😊
Друже, твоя подача бесподобна! )))
Картоху полить сливочным маслом с чесноком... И укропчиком👍
Орнула с сырников, напомнило Юлию Высоцкую😂 картоха выглядела примерно так же, как и ее сырники, но уверена она куда вкуснее 😂😂
Здорова Друже с картошкой удивил)) надо пробовать!!! Рецепт топ
Лайк за рецепт. Который сохраню.❤️🔥😁
@@volathes чего?
Друже ты красавчик, спасибо за то и это 😂
Рецепт добавлю в подборку
Год прошёл, а он всё ещё давит картошку по любому удобному случаю. Верен своим фетишам. 😮
Друже умудрился из простейших продуктов устроить танцы с бубном
Друже, если такую картоху есть - жопа в дверь не влезет
Красота! Вот бы еще граммовки...
Всё просто, ничего сверх сложного нет, погнал в магаз !)
Что за картошка Юлии Высоцкой? Еще и про сырники отсылку сделал
Спасибо за видос
Сначала я ходил за грибами, а потом они за мной...
Что-то мне подсказывает, что вместо муки в воду можно было добавить две реснички степного волка или обмакнуть туда пуант балерины - за две минуты активного мытья грязь с грибов тоже бы смылась.
Вместо пуанта балерины, можно использовать перья с жопы совы
Картоху надо попробовать однозначно.
Славный Друже-Высоцкий…!😂 (сырники😂)
за картошечку респект!
Божественно! Че все привязались к маслу?...
Сисечко - топ!!)) Звучит, как фамилия)))
Я картошечку сначала отвариваю, потом придавливаю, а потом запекаю в духовке, полив оливковым маслом. Получается не менее вкусный вариант, особенно если картофель беби.
Пробовал, картоха огонь!!
Спасибо, просто и шикарно. И уверена бомбически вкусно. Пошла готовить!
Ради 5 картошин въебать 5 литров масла .....
Так он на этом видео заработает на тонну масла, почему бы не использовать?
Так сделай еще что-то помимо картошки. Фантазии нет? Пончики пожарь на десерт...
@@Mick_7ты адвокат его?
@@CblH_BIZNESAон адекват, смог подумать, перед тем как писать херню как ты)
Сиба!!!С картохой упростил готовку. Но это реально вкусна!
Nice мясо , awesome картошечка
Слюни 🤤 проглотил , топчик 👍👍👍
Сырники от Высоцкой и сырники из картошки у Друже, что-то есть схожее)))))))))))😁😁😁
Славный, Уважаемый Друже Большой Привет тебе из Беларуси
Заслужил☺ лайк👍
Заслужил лайк
Случайно наткнулся на видос Друже ещё вк, просто без остановки просмотрел рецепт, потом нашел его на ютубе, и вот уже конечно херня по сравнению с ветеранами, но третий год смотрю его видосы. И кто бы что ни говорил про его обзоры, возможно про то что он не совсем объективен, но готовит он просто бесподобно и почти все его видосы сохранил себе в надежде повторить. Просто каждый видос лайк и ещё круче кушательномноговкусного контента.
Олег, ты БОГ!!! 😋🤤
Картошка немного похожа на шедевры Юлии Высоцкой
Ахахахахаха, Лазерсон насоветовал, ахахахахах
Шампы в каком-то блюде в доставке : "ребят, это тупо Шампы, это не уровень"
Шампы в рецепте Друже: "сойдёт, если не в лесу живёте"
Олег, сделай видео где Маша и Серёга делают обзор какого-то заведения а ты за кадром...!!! Кто за, за эту идею ставим лайк под этим комментарием!!! Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья тебе и твоей семье!!!
картоху наверное можно попробовать в аэрогриле сделать вместо фритюра.
Друже замутил ролик про мясо только чтобы показать как делает свою офигенную картоху)❤
Рано бумажные полотенца убрал😂
Сегодня у двух моих любимых фуд блогеров жареная в масле картошка😊
Еще можно вместо воды залить мясо темным пивом и потушить в нем, выходит тоже очень вкусно) но сметану тогда лучше не добавлять
Огромная Громадная Благодарность тебе Славный Друже за Вкусные Классные блюда! Пробовал сам приготовить Всё Супер! Объедаюсь! Очень Вкусно!
... Не расстраивайся, даже здесь продублирую::👍!, это огонь, сам готовлю, мяср с грибами 1в1,а картоху режу кругляшами по 5мм, без микроволновки.... .... Ещё бистрее .... На 13 мин.
Землю смыли, дальше ее же в дуршлаг смыли прям на грибы, полезный лайфхак
Да заслуженный лайк))), не расстраивайся 😅😊.
Шутки про бурдящее масло и отсутствие салфеток были достойны, это был байт на комментарии просто😂🎉❤
У меня в морозилке пару кило мяса бобра.
А их едят?
@@user-iq2ft8hf8l а чего не есть? Мясо и мясо. Ничего такого. Только, как вся дичина, жестковато, растушевать надо.
По поводу вкуса сырой муки без обжарки, очень часто добавляю для загущение ее без обжарки, беру банку, ложку муки воды немного, взбалтываю, чтобы без комочков и выливаю в сковородку, и вкуса нет какого то
Картошка с мясом в глиняных горшочках милее) ингредиенты те же
Заслужил 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Хоршие рецепты, а главное простые, пробовал уже не один всё супер.
Хрчу поделиться , что бы шампиньён оставался белым , в суп например, поджариваеш лук , не сильно , а потом шампиньён.
Ку Друже, приготовил по твоему рецепту, подлива богически вкусная, но мясо после 50 минут тушения местами жестковатое. Видимо надо час+ тушить...
Просто вкусно идеально шедеврально...
Спасибо, славный Друже за рецепт. Я его немного модифицировал. Жена в обед замартновала свиноту со специями и соевым. Со вчерашнего дня остались жареные вешенки с луком. Она не стала есть, так как после короны они ей пахнут говном. К вешенками добавил ещё лука., муки и томатной пасты. Пожарил мясо, к нему вешенки с луком. Потом ливанул вина белого полусладкого. Залил бульоном говяжим. Соль, паприка капченая, имбирь, укроп, розмарин сушёный, имеретинский шафран, чеснок сушёный. 20 мтнут под крышкой. Немного сметаны и сливок. Ещё 10 могут. С рисом отварным-прекрасно. У домашних за ушами трещало
Наверное мне не ответят, но попробуем, Друже, какой фирмы газовая плита настольная?
Лучший рецепт показал и развал интересно
Не понял в чем проблема жарить грибы на масле от свинины?
Друже, спасибо что каждый раз напоминаешь про то что продукты состоят из воды на 70%, я серъёзно каждый раз забываю это и никогда у меня нет корочки, так ещё и всё пригарает
Надеюсь, под мойкой установлен жироуловитель?
Масла надо было ведро налить. Маловато будет.
Сольём масло. Добавим масло)
Заслужил. Кайф
Если нужно отбить у муки запах - пассеруем отдельно, без всякого масла до лёкгого коричневого оттенка. А не всё это вот что Друже регулярно показывает.
а какое сливочное масло дороже двух литров подсолнечного?
Бро спасибо за такие видео.Хотя я больше люблю шорц не люблю ждать😅😅