Peinture de Maître ou Pâtisserie de Maître.......9,99999/10 parce que je pense qu'on atteint jamais la perfection. Merci guys....difficile mais tellement pédagogiquement transmis. Merci infiniment 😘
Superrrr recette !! Bravo pour ce nouveau modèle de video, ces vraiment top, je valide a fonnnnnd. Merci pour toutes ces recette, et pour toutes ces explications qui vont avec !! Vous êtes géniaux vous avez bien fait d'arrêté la médecine...😅🥰🥰
j'adore, j'adore!!! pour la prochaine revisite: peut être le mille-feuille?! en tout cas merci beaucoup pour ce que vous faites et pour votre bonne humeur.
Super vidéo encore Charles & Ava ! Je serai super intéressée par une revisite du royal au chocolat (un de mes desserts préférés), tarte au chocolat (un des préférés de mon copain) et peut être une revisite d'un gâteau phare mais sans sucre par exemple ;) Sinon, super intéressée par votre concept de votre version du Meilleur Pâtissier pour l'épreuve de Cyril en vidéo ! Ce serait super d'en avoir une tous les mercredis pendant la période où l'émission sera diffusée ! Mais je suppose que ça fait beaucoup de travail ! En tout cas, continuez et ne changez rien !
Je vous aviez écrit un commentaire la dernière fois si vous pourriez faire du sans gluten et je vous remercie de m avoir répondu que vous alliez essayer c était pour savoir si vous pourriez mettre comme goût praliné ou vanille j adore sa!! Merci beaucoup continués comme sa!
@Magie gratuit expliquer si c est extrêmement chiant! J en ai beaucoup souffert mais après on est obliger de s adapter donc moi sa fait que 2ans et ducoup sa va mais la première année j étais grave triste mais mainteant sa va c est juste les resto et tout c est chiant car j aimerais tellement mais bon on as pas le choix donc J aimerais trop re manger plein de trucs qui me manques mais bon
J'adooooooore ahhhh ça a l'air tellement bon! :D :D Trop fière de vous, BRAVO ! :D Et sinon ben... ce serait hyper cool de vous regarder faire une revisite du .. ROYAL AU CHOCOLAT ! (j'en bave d'avance)
J’adore cette pâtisserie et l’idée de la pâte a choux vais le refaire ! Je pensais que la crème a l’intérieur c’était creme parissiere et beurre mais ganache c’est encore mieux
J'adore 👍 votre nouveau concept ! Ça donne encore plus envie de les refaire. Bon le problème c'est que je n'est le matériel mais je vais en delandr a Noël et a mon anniversaire. Pour une prochaine revisite essayer de revisite le flan pâtissier. A la prochaine vidéo 🙋
Franchement magnifique vos recettes, digne de chef. En vous suivant, je vois que pour le praliné, des fois vous utilisez du sucre glace et dès fois sucre normal, y a t’il une différence? Merci 🙏 et bonne continuation
Waouw 10/10 c’est magnifique digne d’une pâtisserie des plus grands pâtissiers ça donne trop envie d’en manger 😋😍 continuer comme ça et hâte d’avoir d’autres vidéos de revisites 😋
très bonne vidéo comme d'habitude!!!! mais j'ai une question: pourquoi à chaque fois que je fais du praliné, je n'obtiens jamais un praliné liquide? j'ai pourtant aussi un robot-coupe et je le met en marche durant un bon moment donc le temps n est pas le soucis! pourriez-vous m'éclairer?
Hello. Merci pour cette recette je la test dès que je rentre de vacances. Par contre je n'arrive pas à comprendre ni à trouver la référence de ce que vous utilisez pour éviter l'adhérence de la pâte à chou. Pouvez vous me la communiquer. Merci beaucoup
Bonjour 😃 On utilise ce genre de spray : www.cuisineshop.fr/patisserie-ustensiles-patisserie-bombes-de-graisse/spray-de-demoulage-250-ml.html très pratique ! :D Bonne journée ☀️
combien de temps pour avoir le résultat final ? 7 essaie c'est ouf mais je comprends avec toute la technique qui est employé pour quelle soit à ce résultat qui est top visuellement et vu sa composition est sûrement excellente !!!
Sympas, mais bcp de détails à revoir et améliorer (glaçage "miroir", régularité du glaçage rocher, l'idée de la ganache sur le dessus est très bien par contre trop fine couche de qui rend finalement pas top) bonne continuation
Peinture de Maître ou Pâtisserie de Maître.......9,99999/10 parce que je pense qu'on atteint jamais la perfection.
Merci guys....difficile mais tellement pédagogiquement transmis.
Merci infiniment 😘
Une magnifique création qui mérite amplement un 20/10 au niveau visuel. Bravo !
Vos vidéos s'améliore de vidéos en vidéos un grand merci à vous pour ces recettes et aussi pour votre gentillesse de nous partager vos secrets
Charles quand Ava parle: JE BOUGE MA TÊTE
Sinon super vidéo ! On voit que vous aimez ce que vous faites c'est cool!
Mon histoire d’ amour avec la pâtisserie grâce à vous 2😘😘😘😘😘
Trop cool et trop classe comme d'habitude car vous êtes comme des pros
Trop sympa cette nouvelle rubrique ça change grave continuez c’est trop bien 👍🏼
Ça sent le retour du meilleur pâtissier, avec la 1ère épreuve : le classique revisité 😍😍😍
Que dire??? Tout simplement bravo et waouw...!!! Ça a vraiment l’air trop bon et quel visuel!!! Évidemment que ça mérite un 10/10 👏👏👏
Je trouve que c'est une belle création, vraiment top 10/10
Superrrr recette !!
Bravo pour ce nouveau modèle de video, ces vraiment top, je valide a fonnnnnd.
Merci pour toutes ces recette, et pour toutes ces explications qui vont avec !!
Vous êtes géniaux vous avez bien fait d'arrêté la médecine...😅🥰🥰
j'adore, j'adore!!! pour la prochaine revisite: peut être le mille-feuille?! en tout cas merci beaucoup pour ce que vous faites et pour votre bonne humeur.
Ça a l'air dingue ! Et c'est trop beau ! Je suis trop fan de Paris Brest mais j'avoue... Je suis pas assez patiente pour faire toutes ces étapes. 😅
Waouh !!! Ce concept est juste génial!! Hâte de voir les autres revisites !!! Ça a l’air si bon!!! 🥰 Mercii !!!!
Aaah oui je suis totalement pour cette nouvelle série de vidéos. Ça change et c'est vraiment sympa !
Top ! Cela serait cool de revisiter un merveilleux ! Pas le souvenir d'en avoir vu sur votre chaîne !
superbe recette. je verrais bien la tarte tatin revisitée par vos soin
Hummm ça donne trop envie !!! Bravo pour votre belle réalisation.
Super vidéo encore Charles & Ava ! Je serai super intéressée par une revisite du royal au chocolat (un de mes desserts préférés), tarte au chocolat (un des préférés de mon copain) et peut être une revisite d'un gâteau phare mais sans sucre par exemple ;) Sinon, super intéressée par votre concept de votre version du Meilleur Pâtissier pour l'épreuve de Cyril en vidéo ! Ce serait super d'en avoir une tous les mercredis pendant la période où l'émission sera diffusée ! Mais je suppose que ça fait beaucoup de travail ! En tout cas, continuez et ne changez rien !
Perso je met 10/10 car c'est trop beau et j'adore le Paris Brest... bravo a vous 2 !👏❤❤❤
Je vous aviez écrit un commentaire la dernière fois si vous pourriez faire du sans gluten et je vous remercie de m avoir répondu que vous alliez essayer c était pour savoir si vous pourriez mettre comme goût praliné ou vanille j adore sa!!
Merci beaucoup continués comme sa!
@Magie gratuit expliquer si c est extrêmement chiant! J en ai beaucoup souffert mais après on est obliger de s adapter donc moi sa fait que 2ans et ducoup sa va mais la première année j étais grave triste mais mainteant sa va c est juste les resto et tout c est chiant car j aimerais tellement mais bon on as pas le choix donc
J aimerais trop re manger plein de trucs qui me manques mais bon
J'adooooooore ahhhh ça a l'air tellement bon! :D :D Trop fière de vous, BRAVO ! :D Et sinon ben... ce serait hyper cool de vous regarder faire une revisite du .. ROYAL AU CHOCOLAT ! (j'en bave d'avance)
Très beaux, bravo.
Magnifique ! 10/10 😍
🍰🍰🍰 je me nourris de vos délices visuels durant ma perte de poid bien réelle... hâte de tester cette recette ! 🍰🍰🍰
Bravo a tout les deux vous méritez une note de 10/10 😉
Bravo à vous à l'annoncer je me suis dis bof mais en le voyant top J'ai envie d'y goûter c'est un 10/10 pour moi
Un grand bravo à vous deux , cette création a l'air exceptionnelle , hâte de l'essayer 😀
c'st vraiment sublime très belle création bravo
J’adore cette pâtisserie et l’idée de la pâte a choux vais le refaire ! Je pensais que la crème a l’intérieur c’était creme parissiere et beurre mais ganache c’est encore mieux
Un très bon 8.5/10 ! Visuel très original. Et pour avoir déjà testé la pâte à choux dans ce style là, oui c'est galère 😅
Vraiment topissime ! Tellement envie d’essayer !
Il nous faut plein d’autres créations comme ça ❤️
J'adore 👍 votre nouveau concept ! Ça donne encore plus envie de les refaire. Bon le problème c'est que je n'est le matériel mais je vais en delandr a Noël et a mon anniversaire.
Pour une prochaine revisite essayer de revisite le flan pâtissier.
A la prochaine vidéo 🙋
Chouette idée de vidéo ! Et encore plus chouette de donner le nombre de tests effectués avant d’arriver au résultat final ;)
Bonjour merci pour la recette bravo 10sur 10 bravo encore une fois 👍❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍
Vous avez complètement modernisé le Paris-Brest 🤩 franchement il donne 10x plus envie que l'original, bravo 👏👏👏👏
Ah et tant qu'on est dans les choux , vous pouvez essayé la revisite du st honoré !!
Oui il est magnifique ce Paris Brest !
Bravo. C'est vraiment magnifique.
Belle création, juste wahouuuuuuu. Vous pouvez être fières ! 😋😍
Bravo chef
Franchement magnifique vos recettes, digne de chef. En vous suivant, je vois que pour le praliné, des fois vous utilisez du sucre glace et dès fois sucre normal, y a t’il une différence? Merci 🙏 et bonne continuation
Super joli ! Si il vous reste une petit part je veux bien venir ! 😂😂
Bravo a vous j'adore merci 😘😍🥰👍
Franchement Ava et Charles juste bravo 👏🏽👍🏽
La classe, top et merci 10/10
.
Magnifique un grand bravo 11/10
c'est trop trop trop top j'adore
J’adore votre création bonne continuation big up a vous
Franchement heuuuuuuuuuuu
C'est de la balle, bien joué Charles
Waouw 10/10 c’est magnifique digne d’une pâtisserie des plus grands pâtissiers ça donne trop envie d’en manger 😋😍 continuer comme ça et hâte d’avoir d’autres vidéos de revisites 😋
Salut je viens de la chaine a hanan Channel j’ai bien aimer votre vidio bon continuation et une didicas tous les marocains 😊
très bonne vidéo comme d'habitude!!!! mais j'ai une question: pourquoi à chaque fois que je fais du praliné, je n'obtiens jamais un praliné liquide? j'ai pourtant aussi un robot-coupe et je le met en marche durant un bon moment donc le temps n est pas le soucis! pourriez-vous m'éclairer?
Peut-être ta caramélisation au préalable ? Il y a plusieurs façons de la faire, essaie de changer pour voir ??
Moi j'utilise la méthode qu'ils montrent dans la vidéo sur le Paris Brest de Cyril Lignac et ça marche niquel ^^
Au top Merçi vous êtes de qu elle côté paris ou ile de france vous déchirer je le kiffe se dessert et pistache. 😋😋😋
Magnifique !!!
Mmm ... Trop bon ! Combien de Paris-Brest fait-on avec les proportions que vous donnez ?
En barre d'info ils ont mit pour 6 Paris Brest, donc je pense 6 Paris Brest individuels :)
Wahouuuu c’est magnifique 😍😍😍 je suis en retard dans les videos 🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️🤦🏽♀️❤️
Ça donne envie 😍 une revisite de la tarte citron 🍋🍋
Cc es ce que vous pâtisser tjrs en chaleur tournante ou statique merci 😃
Vous êtes des chefs 👨🍳👩🍳💙
Bravo 10/10, svp continuer... Vous êtes les meilleurs... 👏👏👏❤️
10/10 bravo 👏👏
Je l’attendais cette vidéos 😂😉
olalalal ce chef d'oeuvre miam 🍰🍰
Je valide complètement 😊😊
En classique pourquoi pas marbré tarte aux fromages et tout cela version charles & ava 🤤😋
Bonne continuation à vous 2
Visuel : 10/10
Goût : 0 parce que je peux pas goûter 😡😭
BRAVO
Enfin je l’attendais !!!,
Bravo 👍
Je suis faaaan!!!!!
Je serais curieux de voir un classique "simple" revisité, genre une tarte au chocolat ou un flan :)
Bonjour a vous franchement trop top ✌😉
je vous adore! j'ai une petite question. pourquoi faut il laisser la glace miroir se reposer, est-ce que ça la permet d'être plus brillante ou quoi?
Une reviste du fraisier svp. Sinon très bonne vidéo
ata kalana oui super idée !
Oh oui ! Et du Framboisier !
10\10 bravo 👏👏👏👏
Magnifique ce Paris Brest 😍 like si t’es d’accord !
On s'en...
BRANLE !!!
10/10 juste magnifique !!!
Mais où achetez vous vos moules, les feuilles etc =(
Amazon il y a tout 😜
@@adele4093 pour cela faut connaître le matériel 😅 lol
Moi j'aimerai une re visite de l'opéra ma pâtisserie préférée
Quel est la hauteur des emportes piéces pour le choux ?
10/10 je kiffe😋
Je fonce tester cette recette 😍 wouah
Es que vous réaliser un montélimar à votre version
c'est le fait de le cuire avec une contrainte qui fait qu'il reste dure ?
J'ai faim mnt... Il est magnifique ! Et je pense qu'il est extrêmement bon !
Revisiter l'éclair au chocolat/café ? Ça peut être intéressant
Hello. Merci pour cette recette je la test dès que je rentre de vacances. Par contre je n'arrive pas à comprendre ni à trouver la référence de ce que vous utilisez pour éviter l'adhérence de la pâte à chou. Pouvez vous me la communiquer. Merci beaucoup
Bonjour 😃 On utilise ce genre de spray : www.cuisineshop.fr/patisserie-ustensiles-patisserie-bombes-de-graisse/spray-de-demoulage-250-ml.html très pratique ! :D Bonne journée ☀️
Bonjour, je suis allergique aux cacahuètes, puis-je les remplacer par des noix de cajous grillées et salées ou vaut-il mieux des amandes ? Merci !
A ton goût ;)
combien de temps pour avoir le résultat final ? 7 essaie c'est ouf mais je comprends avec toute la technique qui est employé pour quelle soit à ce résultat qui est top visuellement et vu sa composition est sûrement excellente !!!
9/10 bien joué
nice job
Pour le glucose, on peut s'en passer ?
Sympas, mais bcp de détails à revoir et améliorer (glaçage "miroir", régularité du glaçage rocher, l'idée de la ganache sur le dessus est très bien par contre trop fine couche de qui rend finalement pas top) bonne continuation
Trop bien !! Par contre à chaque vidéo quand ava parle il hoche la tête ça me perturbe
J'avais remarqué aussi 😂
On en parle des regards d'affamée d'Ava ?...
Bonjour
Ou trouver un pistolet comme le vôtre ?
10/10 👏👏
J adore le Paris Brest 😍🥰
Meme si vous expliquez bien, je trouve cela compliquer à réaliser mais j'essayerais quand même....il faut quasi 3 jours pr le faire😂
super
J’aime bien le concept bon courage les amies ❤️❤️❤️❤️👍👍🙏
super ! 10/10
Magnifique mais pour.moi la noisette dans le Paris Brest c'est sacré mdr pas de place pour la cacahuètes mdr sinon 10/10
Visuellement 10/10 😍😍
Mais un peu trop riche en lipides
Pour la ganache on peut ne pas mettre la gelatine
Est il possible de le faire en grand ?
C'est possible oui mais ça sera bien plus compliqué de le piquer pour le plonger dans le glaçage rocher sans qu'il ne tombe :/
10 top