買い置き食材で作れるグラタンです。奥薗流ならめちゃめちゃ簡単で高野豆腐がふるふるに仕上がります！！＜高野豆腐のグラタン＞
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- Опубликовано: 3 мар 2022
- 【高野豆腐のグラタン】
高野豆腐とツナ缶
買い置き食材で作るグラタンです。
奥薗流の乾物テクで
高野豆腐は驚くほどふるふるに柔らかく
仕上がります。
更に！！
電子レンジだけで下準備完了！！
ホワイトソースだって、
ウソみたいに簡単にできちゃいます。
パパっと気楽に作って
カルシウム、鉄分、タンパク質
不足しがちな栄養を
賢く補ってくださいね。
本日のおまけは
ピザ用チーズのかしこい保存方法！！
最後まで見てね～。
＜材料＞（2人分）
Ａ）高野豆腐･････････････2枚
牛乳･････････････････200㎖
Ｂ）片栗粉･･･････････････小２
水･･･････････････････小２
塩･･･････････････････････小1/4
ツナ缶･･･････････････････小1缶
ピザ用チーズ･････････････適量
ケチャップ･･･････････････適量
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高野豆腐は常備しているので、早速、作りました。牛乳が苦手なので豆乳を使いましたが、本当にプルプルで、とっても美味しかったです😆 ツナとアスパラを入れてみました。チーズを先に混ぜ込むのは素晴らしいアイデアです！ 豆腐グラタンは、どうしても水っぽくなってしまうので高野豆腐の方が味もしっかりしていて食べ応えもあって良いですね😋 お肉が食べられないので乾物、野菜、豆腐類のレシピは大歓迎です。春雨のレシピもお願いします🙏🏻 先生のレシピは作る時も、いただく時もニコニコしちゃいます。いつもありがとうございます✨
わぁ、簡単そうでものすごく美味しそうですね、必ず作りますね！分かりやすく説明して下さりありがとうございます。毎回最後に食器棚の前で試食されている奥薗さんが本当に可愛らしくて、いつもほっこりしてます😊
10年前、結婚した時に奥薗さんの乾物本を購入したのはお伝えしましたが、奥薗さんのおかげで、子供の頃から苦手だった高野豆腐が大好きになりました。家宝並みになくてはならない1冊ですが、RUclips最高ですわ〜。
昨夕(2024-02-14)これを作りました。
食感も味も良かったです。体によくて美味しいから嬉しい。家族みんなに喜ばれました。先生ありがとうございます。
今日はよだれ鶏となすの肉味噌炒めを作りました。なすは大葉がなかったので豆板醤を入れてみましたがご飯がすすむ美味しさでした😋よだれ鶏はパンチのある大好きな味でリピートしています😆💖
高野豆腐とツナ缶とじゃがいもで作りました。じゃがいもとツナ缶も同じ材料だったので合体。すごく美味しく出来ました！簡単だし、じゃがいもだけよりも、高野豆腐だけよりも美味しく出来たので、私の定番入り決定です🎉ありがとうございます❗️
他の方のコメントで玉ねぎを入れても良いかもとあったので、玉ねぎ入りで作ってみました😊✨
このグラタン
3回作りました！
先生の動画を参考に料理をするようになり、子供達が苦手な野菜をモリモリ食べるようになりました😆✨高野豆腐は煮物しかレパートリーなかったので絶対作りたいと思います😆 先生が可愛らしくて「う~~~ん😆」の表情をラインスタンプにしてほしいくらいです💓
いつもながら目から鱗…先生の斬新なアイデア料理には感心させられます♡
チーズの保存方法を最後に教えてくださってる！！冷凍保存して次に使いやすい方法も教えてくださってありがとうございました！私もやってみます！
先生の京都弁が可愛らしいです
グラタン好きなので今度作って見ます☺️
高野豆腐は大好き❤️なので❗何時も買い置きしてます😃とっても美味しいそうなので🎵是非作ります‼️
高野豆腐は、和食と
ヘルシーで美味しそうですね。😋
美味しそうですね！
奥薗先生の試食の前の笑顔を見ると、私も自然とニコちゃん顔になっています😊