干潟に塩まいて飛び出した!濃厚マテガイ出汁雑煮が最高すぎた。

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 479

  • @高木久美子-e1q
    @高木久美子-e1q Год назад +70

    瀬戸内生まれの母がマテ貝大好きで潮干狩りに行くとマテ貝ばっかりとって、バター炒めにして食べていました。本当に美味しかった!

  • @pereskiadam
    @pereskiadam Год назад +122

    結んだやつを2つ乗せるかと思ってひやひやした
    完成度が高マラず安心しました

    • @openisk
      @openisk Год назад

      お前といい茸本といいさては狙ってるな?

    • @24sai-gakusei-death
      @24sai-gakusei-death Год назад +29

      完成度高けーなオイ(称賛)

    • @キノタン-w1o
      @キノタン-w1o Год назад +19

      カイワレでモジャモジャ感を出そうとしているのは、絶対に確信犯!

    • @もさ-h2e
      @もさ-h2e Год назад +15

      確信犯ならアオサとか岩海苔かなーっ笑

    • @bryububrew3631
      @bryububrew3631 Год назад +8

      野菜と称して銀杏でも乗るのかと思いました

  • @pinpon-dash
    @pinpon-dash Год назад +31

    週末の夜に茸本の動画を見ながらくつろいでいる時間に小さな幸せを感じる

  • @ny-jm8el
    @ny-jm8el Год назад +44

    健全動画なのにニヤニヤがとまらない。最高です。

  • @notfound-sv3tu
    @notfound-sv3tu Год назад +36

    ウホッ!
    いい雑煮・・・

  • @realfisherman5428
    @realfisherman5428 Год назад +44

    「背筋がヒヤッとする話」で思いついたのですが、茸本さんの体験した野食にまつわる怪談があれば聞いてみたいですね。

  • @ももたろう-z2k
    @ももたろう-z2k Год назад +18

    10倍だぞ10倍、ちょくちょく懐かしいネタ挟んでくれるの嬉しい

  • @ATnity-eq9fm
    @ATnity-eq9fm Год назад +39

    マテガイの採り方面白いですね。
    子供と一緒にやったら楽しめそう。

  • @rnrn66
    @rnrn66 Год назад +31

    毎度思うけど「もやし」とはかけ離れたガタイなのすき

  • @naomi9173
    @naomi9173 Год назад +8

    清く正しく!!太くて長い!!
    見ていて楽しい!!最高です✨

  • @稲村某
    @稲村某 Год назад +15

    発する言葉がハッスル極まりない健全動画…凄く太くて長いのを横から摘む上、黒光りだとか潮をドピュドピュとか…新年早々素敵ですわ。

  • @笹だんご-v3u
    @笹だんご-v3u Год назад +10

    お引越しされてコンロが豪華になりましたね! 美味しいもの(とビミョーなもの)をたくさん作って下さい

  • @caturattie
    @caturattie Год назад +3

    最後の「背筋がヒヤッと」の話しが聞きたいです。今回も楽しい動画をありがとうございました。

  • @cyphers1945
    @cyphers1945 Год назад +17

    何とは言わないが、今年もあぁんな表現が飛び交いながら迎える新年となりましたね。ナニがとは言わないが。

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 Год назад +71

    もし仮にRUclipsrとして成功してなくても、茸本さんなら人生めっちゃ楽しむでしょうね。野食とは人間を最強にするのか?!知識と勇気と調理技術さえあれば自然とは無限の食料庫。

    • @neuro9091
      @neuro9091 Год назад +17

      仕事として食っていけなくても、目に入るものすべて食材に見えるからな

    • @khats3415
      @khats3415 Год назад +10

      人間として最強っていうより人生が豊かなのは確かですねえ。

    • @mitukan11
      @mitukan11 Год назад +6

      ⁠@@khats3415茸本さんは野草を育ててお店で振る舞ってそう

  • @masnius
    @masnius Год назад +6

    茸本さんの夜の海で背筋がヒヤッとした話聞きたいですね…!上質な怪談が聞けそうです!

  • @cmjk7857
    @cmjk7857 Год назад +15

    マテ貝がニョキニョキ出てくる絵が勢いあって縁起いいですね。今年も動画、楽しみにしています。

  • @ko01takahashi
    @ko01takahashi Год назад +18

    貧酸素水塊ってなんじゃらほい
    山も海もとんでもない知識量で毎回動画見るたびに感服してます

  • @へちま-h9p
    @へちま-h9p Год назад +3

    テンションが上がるにつれて、何を見せられてるんだっ!って気持ちになる😂😂😂

  • @mitukan11
    @mitukan11 Год назад +2

    これだけ美味しいのが頂ける自然の恵みに感謝ですね

  • @えいちだサンチーム
    @えいちだサンチーム Год назад +8

    野食おじさんの数少ない食べてみたいシリーズ❤
    相変わらず話がうまくて好き❤️

  • @たまご12世
    @たまご12世 Год назад +1

    今年も、動画を楽しみにしています😊Tシャツも最高😂

  • @下澤田和彦下澤田
    @下澤田和彦下澤田 Год назад

    🎉明けましておめでとう御座います🎍㊗️今年初の動画見させ頂きました🤗知識が豊富で 調理も特産のその土地の住の特色を持って素晴らしく 楽しく見させ頂きました。有難う御座います。🎍🤗

  • @んーなんだろう
    @んーなんだろう Год назад +1

    息をもつかず一気見しましたw
    おいしそうですねー
    初めて来ましたが、聞き取りやすいし言葉チョイスがすばらしいですね
    平易なのにすごくイメージが膨らみ共感できます!

  • @柚須樹
    @柚須樹 Год назад +1

    立派なのが沢山♡

  • @indigomoon538
    @indigomoon538 Год назад +14

    マテガイは母が好きで、よく築地で買ってきては食べる機会が幼い頃から時折ありましたが、初めて見た時はそれまでに見た事ない形、その時点の自分の概念の中の貝と違い面白くて不思議で驚いたり笑ったり…でも旨味もしっかりと美味しいですよね。採り方も楽しいですし。久々に食べたくなりました。
    新年のご挨拶は控えさせていただきますが、本年もまた「茸本さんの世界」を観られる事日々心待ちにしていますね。
    この時代にも、今この瞬間にも、世界では紛争が起こり、苦しむ人々がいる…その紛争や環境問題で飢餓に苦しむ人々がいる…そしてまたこの自分達の生きる日本でも胸の痛む悲しいニュースから始まってしまった年ですが…被災地の方々の更なる被害の無い事・ご無事、犠牲になられた方々のご冥福を、そして1日も早く復興される事を祈りつつ…
    今年の茸本さんが益々のご飛躍、ご活躍される事を…新しい年もまた茸本さんに、茸本さんの大切な方々にとって笑顔と幸せ溢れる1年であります様…ご無事で過ごされます様…願いつつこれからも応援しています。
    お引越しもお疲れ様でした。新居での撮影動画楽しみにしてたのでそれもまた嬉し!です。

  • @もょもと-h3w
    @もょもと-h3w Год назад

    マテガイ取り、いつかやってみたいと思ってるやつだ。
    上品な雑煮で美味しそう。

  • @noggy9307
    @noggy9307 Год назад +2

    今年も楽しみにしてます。
    引越す前のグリーンバック(?)が何気に好きでしたが、シンプルな白壁もよいですね。

  • @Shiju-Kata
    @Shiju-Kata Год назад +2

    新年からツッコミどころが渋滞してるんよ

  • @遠山の健さん
    @遠山の健さん Год назад +1

    今は亡き野生ハンターの従兄が数年前にマテガイ採りに連れて行ってくれました😄
    巣穴に塩を掛けて出てくるのを掴むのはハマりますね!!😆
    バター炒めの味は抜群の旨さでした😍
    茸本さんに懐かしい事を思い出させて頂きました😄
    お雑煮も良いですね!!🥰

  • @88kitsuki42
    @88kitsuki42 Год назад +4

    マテ貝はショウガをいっぱい入れて酒と醤油で煮ると最高の酒のさかなになります。大好きです❤

  • @satoh7500
    @satoh7500 Год назад +5

    アキラ君のマテガイ、太くて大きくてとても美味しいわ❤❤

  • @urunao
    @urunao Год назад +7

    ダンジョン飯というファンタジー野食アニメが始まりました。とても面白いので、ハンターにも再現企画みたいなのやってみてほしいですね

  • @ch-bk1df
    @ch-bk1df Год назад +1

    やっとゆっくり見ています。
    あけましておめでとうございます。
    今年もよろしくお願い致します。
    屹立して来た太いモノを抜く(何も変なことは言っていない)楽しそうだなあ…美味しそうだなあ

  • @aoimorinonekoyashiki
    @aoimorinonekoyashiki Год назад

    マテガイほんと楽しそうだから一回やってみたいんよね。

  • @スキル熱中症
    @スキル熱中症 Год назад +13

    途中思いつきでバター入れたのがマジで美味しそう

  • @sm2794
    @sm2794 Год назад +2

    マテ貝雑煮美味しそう…
    茸本さんの語りで夜の海の怖い話夏場とかに聞いてみたいですね

  • @ちゃんもろ-z5t
    @ちゃんもろ-z5t Год назад +4

    明けましておめでとう御座います
    茸本さん夜中に一人で訳のわからんところに突撃した経験が豊富そうだから、サブチャンでいいんで怪談、人怖、普通に死にかけた体験とか是非聞きたいです!

  • @naokiyamashita6614
    @naokiyamashita6614 Год назад +2

    お雑煮も美味しそうですが、パスタソースにして食べたい❤

  • @miohayakawa2385
    @miohayakawa2385 Год назад +4

    貝出汁の汁物とか絶対美味しいですよね。

  • @chienakamura1891
    @chienakamura1891 Год назад

    最高です。 新年早々、ザワザワしていたので、ちょっとホッコリ、きゃは‼️』っと笑える事、有難いです。 ご自愛してくださいね❤ 🤓

  • @小林日出子-x5f
    @小林日出子-x5f 11 месяцев назад

    マテ貝、美味しいですよね😋🎵
    バター蒸し、最高ですよ!

  • @kitahara_photo_stand
    @kitahara_photo_stand Год назад +1

    茸本さん明けましておめでとうございます。
    大体バターと餅だけでも美味しいのにマテガイと昆布で優勝ですね。
    年はじめ第一弾を飾る企画だと思いました。
    今年も楽しい企画を楽しみにしています。

  • @takahashimuneya
    @takahashimuneya Год назад

    マテ貝が出てくる様がチンアナゴが出てくる感じがしますね♪出てくる様子を面白いですよね♪

  • @ghostship4927
    @ghostship4927 Год назад

    あけましておめでとうございます!
    茸本さんのますますのご活躍をお祈り申し上げます!

  • @さばすけ缶
    @さばすけ缶 Год назад +1

    新年明けましておめでとうございます🐉
    お引越しされたんですね。先のコメントにもありますが、ドアップ食レポ無くなって少し寂しい(笑)
    本年もよろしくお願いします‼️

  • @イトユウ-i1q
    @イトユウ-i1q Год назад

    今年も宜しくお願い致します。
    しかし美味そうだな〜❤

  • @Cutback-kl9wm
    @Cutback-kl9wm Год назад +2

    今年も配信楽しみにしてます!

  • @RiMiHay_BVLT12
    @RiMiHay_BVLT12 Год назад +3

    新年明けましておめでとうございます。
    茸本さんの動画見られてようやく年明けた感じがします😂今年も楽しくためになる動画、よろしくお願いします!

  • @山本智子-i9v
    @山本智子-i9v Год назад

    今年も楽しく勉強になる動画を期待してます!子宝雑煮おいしそう。

  • @gaimugaimu1234
    @gaimugaimu1234 Год назад

    マテ貝の食べ方ごわからなかったので、とても勉強になる動画でした。
    今度マテ貝食べてみたいと思います😊
    とても参考になりました
    ありがとうございます😊

  • @slime5963
    @slime5963 Год назад +3

    新年のマテ初め////
    それはともかくマテガイがにょきって出てくるのカワイイw

  • @fukoyagi622
    @fukoyagi622 Год назад +8

    前にマテ貝の酒蒸しした際に、汁が結構出て、それにバターとパスタ投入してみたら旨かったので、納得。

  • @伊藤雅敏-r8o
    @伊藤雅敏-r8o Год назад +1

    いつも楽しい動画ありがとうございます😊

  • @kzkckzkc
    @kzkckzkc Год назад +3

    貝の旨味はコハク酸ですね。
    グアニル酸は茸です。ちょっと変わった所で茄子が加熱すると生成するそうです。
    あとグルタミン酸と相乗効果を出すのは核酸系であるイノシン酸とグアニル酸ですね。

  • @Tokoyaku
    @Tokoyaku Год назад +1

    30万人おめでとう!ライブ配信楽しみにしてます、マテとハバノリの相性もみたくなります

  • @electropolis4614
    @electropolis4614 Год назад +2

    よっと!!やっと待ってました!!あけおめ!!!

  • @bellwo9871
    @bellwo9871 Год назад +19

    時々入るプロレスネタすき

  • @直木愛依
    @直木愛依 Год назад +9

    マテ貝取りやってみたい。食べてみたい。

  • @sanagimisayama
    @sanagimisayama Год назад +7

    マテ貝取り楽しそう!
    やってみたくなりました
    マテ貝の形については、似たような形の石や像が各地で出土しますし、本当に縁起良さそうですね😂

  • @ラブカ-y2k
    @ラブカ-y2k Год назад +523

    お引越しされてカメラアングルがおじさんのどアップから引き気味お上品食レポになったのがちょっと残念だと思ってる人は挙手を

    • @usagiyass726
      @usagiyass726 Год назад +50

      🟩のバックにカメラと調理台の狭い隙間に無理矢理体をねじ込む画角😅あれが見れないのは寂しいですね😢

    • @yuuhanbisai
      @yuuhanbisai Год назад +24

      飲食店あるあるで、客が増えて小洒落た店舗に移った途端に客離れがあるからな。なんか落ち着かないんだよね

    • @Tokoyaku
      @Tokoyaku Год назад

      新丸子から引っ越したんか寂しいな

    • @タコ-o3k8s
      @タコ-o3k8s Год назад +25

      あのカッティングマットに乗せられてるみたいな背景ちょっと好きでした

    • @イルカカニ
      @イルカカニ Год назад +10

      あの背景とアングルこそがこのチャンネルの醍醐味でしたね

  • @ツナ缶-g2z
    @ツナ缶-g2z Год назад +1

    アサリ程の旨みは感じられないけどマテ貝美味いですよね☺️
    マテ貝はかき揚げが抜群です!

  • @chindanobon
    @chindanobon Год назад +3

    マテ貝とり、とても楽しいですよね😃
    今の時期の夜の海でマテ貝取るのは野食ハンターさんしか出来ないと思います💦
    スペインの人がマテ貝食べてるって知りませんでした。
    上手いし新年早々最高ですね!
    今年も面白い動画楽しみにしてます。

  • @チョコプルコタチャンネル

    クッセェおかずで
    お酒飲む動画は
    いっぱいみたいです!🥸w

  • @FlatxFlat
    @FlatxFlat Год назад +19

    めちゃくちゃ美味しそう
    毎年一つずつ夜食お正月料理を編み出して、いつか夜食おせちにして欲しい

  • @ka_and
    @ka_and Год назад

    明けましておめでとうございます&新居引っ越しおめでとうございます❤

  • @ym3272
    @ym3272 Год назад

    業務用冷凍庫の上での調理、レジャーシートの背景も見納めですね😢
    新居の調理を楽しみます😊

  • @sunaarai411
    @sunaarai411 Год назад

    魚貝昆布出汁、バター、もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、餅、ちゃんぽん麺。
    定番メニューになりそう。釣りやキャンプでできそう。ありがとうございます。

  • @YN-ms1pv
    @YN-ms1pv Год назад +3

    今はほとんど取れなくなったアゲマキガイも是非食べてもらいたい。醤油垂らして焼くと美味いんだけどもう30年近く前の記憶ですね。

  • @三浦秀樹-c7g
    @三浦秀樹-c7g Год назад +1

    明けましておめでとうございます!
    マテ貝!大好きです❤ マテ貝に限らず貝の種類は全部好き!でも…所変われば品変わるで…アメリカの西海岸等でマテ貝(レーザークラム)を採取している動画があげられていますが、外国のは大きいよね!私もアメリカ滞在時はよくフイッシュマーケットでマテ貝を購入してバター炒めにして食べました 美味しかったですよ 今年も宜しくお願いします!😄

  • @sakakkiedx5052
    @sakakkiedx5052 Год назад +37

    自動生成英語字幕だと「野食ハンター」が「夜食ハンター(night snack hunter)」になるのすき

    • @cbdtipsvtuber8057
      @cbdtipsvtuber8057 Год назад +5

      飯テロハンター?‪🤣‬

    • @いあ-j5c
      @いあ-j5c Год назад +1

      まぁ「夜」に「食」材をハントするからあってる?

  • @majigori5555
    @majigori5555 Год назад

    今年も動画楽しみにしてます!

  • @フクザク
    @フクザク Год назад

    マテ貝をあてに酒飲みたい。
    今年もよろしくお願いします。

  • @キモアン
    @キモアン Год назад +3

    縁起物として扱われてたかもしらん珍を速攻結んでて草笑サイコーです^ ^

  • @hirosix1133
    @hirosix1133 Год назад +22

    この信じられない長い貝の
    ビデオに感謝しようと思います

    • @sakakkiedx5052
      @sakakkiedx5052 Год назад +4

      mate shellfish = razor clam, a bivalve mollusc of the family Solenidae.
      zoni = Japanese soup containing mochi rice cakes. The dish is strongly associated with the Japanese New Year.

  • @ママココ-l9v
    @ママココ-l9v 8 месяцев назад

    昨日行った海はゴカイの穴だらけでマテ貝を探せませんでした。次はソロバン玉の形を探してみます!参考になりましたありがとうございます😊❤

  • @amidalapadme2004
    @amidalapadme2004 Год назад +1

    超楽しそう。

  • @shine-xi7en
    @shine-xi7en Год назад

    明けましておめでとうございます😊今年も野食を楽しみに応援します😁頑張って下さい~😚

  • @KS-qt3lf
    @KS-qt3lf Год назад +1

    小島聡の名(迷)言を久しぶりに聞けて嬉しかったです笑

  • @かずきえなり-e6m
    @かずきえなり-e6m Год назад +4

    お雑煮にバター入れてみるって発想天才的だな

  • @nicekirin
    @nicekirin Год назад +4

    本年も「なにそれ!!」「それ食うの!」という驚きを期待しております。
    とは言えネタ探しも大変なことと存じます。youtubeの定番ですが、シュールストレイミングやキビヤック(フォンフェはやりましたよね)。或いはそれらを模したアレンジなどもやってほしい。

  • @とが-l8m
    @とが-l8m Год назад

    明けましておめでとうございます
    ダンジョン飯ってまんま野食ハンターですよね

  • @kylel1118
    @kylel1118 Год назад +13

    15:16
    この流れから 玉 結びしたマテガイを反対側に置くのかと思ってしまった…

  • @nekoyakagi1397
    @nekoyakagi1397 Год назад

    夜の海で背筋がヒヤ話ききてええ~~

  • @Bon-b
    @Bon-b Год назад +1

    バターが合うのかぁ。春になったらアスパラと一緒にソテーとかもうまそうだなぁ、フォルムも似とるし。

  • @Akira-o5l
    @Akira-o5l Год назад

    岡山県新見市辺りでは蛤と鰤で雑煮を作り、年末には蛤と鰤の予約をスーパーで行ってます。うちは祖母が鰤が嫌いだったため、蛤と薄口醤油で作っていたためかなり味が近いのかなと嬉しく思いました。

  • @かまたけ-h4l
    @かまたけ-h4l Год назад

    マテ貝採り楽しいですよね、筆で取る穴ジャコハントも時期になったら是非紹介してください。

  • @亜希子村岡-h9o
    @亜希子村岡-h9o Год назад

    マテ貝とってみたいです。
    今年も応援してます。

  • @kenji512as
    @kenji512as Год назад

    今年もおいしい(ハズレでも)野食材の紹介、よろしくお願いします。

  • @rya4121
    @rya4121 6 месяцев назад

    マテ貝出てくるだけの動画、1時間み続けられます😂

  • @文太-k6b
    @文太-k6b Год назад

    18:58 野食を求めて出会った野食ハンターならではの、そういう話も聞いてみたいですね。

  • @demoncat02
    @demoncat02 Год назад +12

    いつもと試食シーンの場所が違って見やすくなってますね!
    マテ貝は馴染みがないけどすごく食べたくなりました

  • @katz3239
    @katz3239 Год назад +1

    ツッコミどころが多過ぎて…笑
    引っ越されたんでしょうか?おめでとうございます㊗️

  • @kozakurasan
    @kozakurasan Год назад +1

    数日間動画がアップされてなくて寂しかったですが、良いお正月を迎えられたようですね!
    今年も楽しみにしてます。

  • @kuronosu666
    @kuronosu666 Год назад +1

    幼少期、マテガイを獲って酒蒸しにバターを加えて食べたことがあります。
    瀬戸内地域でしたが、あさりやしじみに加えマテガイやバカガイもそこそこ獲られる地域でした。

  • @圭-r4x
    @圭-r4x Год назад

    あけましておめでとうございます。新年早々飛ばしてますねw今年も期待してます

  • @pnatalie10231981
    @pnatalie10231981 Год назад +2

    マテガイを取るのに適してるのがまさに夜の営みなんですなあ(遠い目

  • @puchu4208
    @puchu4208 Год назад +2

    いつも思うんですが、食レポがうまい‼️‼️‼️‼️

  • @アムロレイ-h3e
    @アムロレイ-h3e Год назад +1

    新居での撮影でしょうか?きれいですね。
    少し前に引っ越されるコメントはされていましたが、最近まで緑ののれんバックだったので。
    それはそれで味があって好きでした。

  • @モイモイ-e2g
    @モイモイ-e2g Год назад

    マテ貝は野食貝類の中でもトップクラスの美味さですね
    ちなみに私は醤油バターで食べるのが好きでした😋