Pasta zucca e speck cremosissima! La ricetta semplice e veloce!

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  • Опубликовано: 8 янв 2025
  • La ricetta della pasta zucca e speck si presta benissimo al menu autunnale, il risultato è un primo piatto cremoso, avvolgente ma anche facile da cucinare. Sentirete la sapidità e la croccantezza dello speck insieme alla dolcezza e alla cremosità della zucca. La nonna usa la ricotta, ma potete benissimo sostituirla con la panna o con lo stracchino. Guardate come cucina la nonna la pasta con la zucca e lo speck e provateci anche voi!
    INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    500 gr netti di zucca
    320 gr di pasta
    120 gr di speck
    120 gr di ricotta
    40 gr di cipolla
    5 cucchiai di olio
    Pepe
    Sale
    La ricetta stampabile della pasta con la zucca e speck: cucinageek.it/...
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Комментарии • 44

  • @CucinaGeek
    @CucinaGeek  Год назад +3

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE
    500 gr netti di zucca
    320 gr di pasta
    120 gr di speck
    120 gr di ricotta
    40 gr di cipolla
    5 cucchiai di olio
    Pepe
    Sale

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Год назад

    Complimenti, questa è davvero un capolavoro ! Anche a me piace moltissimo la pasta con zucca e speck, oppure i tortelli così farciti e conditi con burro e salvia !

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Ciao Rossella, verissimo oltre alla pasta con zucca e speck la zucca si presta a tante altre preparazioni, dolci e salate. Poi in questo periodo è bello cambiare menu con quello autunnale iniziando proprio con le ricette a base di zucca. A presto!

  • @mariagraziapavia1893
    @mariagraziapavia1893 Год назад +1

    L'ho fatta con zucca delica e la crescenza al posto della ricotta. È venuta buonissima e cremosissima e lo speck dà quel tocco in più molto ben abbinato alla zucca. 😋👋👋👋👋

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Год назад

    Buon pomeriggio.
    Bellissima ricetta.
    La farò con la panna.
    La zucca la tengo nel congelatore. 👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      certo nella pasta zucca e speck ci sta bene la panna al posto della ricotta, a presto Ernesto!

  • @MariaRuggiero-lp2cn
    @MariaRuggiero-lp2cn Год назад

    La farò Sicuramente brava.

  • @liviobabich952
    @liviobabich952 Год назад

    Deve essere buonissima ... adoro la zucca ! 👏😋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Se ti piace la pasta zucca e speck allora devi provare anche tutte le altre ricette che abbiamo fatto con la zucca, le trovi qui: ruclips.net/p/PLE607LkhaziNwm6i2w5iWkDpKcDTcgv-0&si=DfxnTrfjeBthHkYp così a ottobre hai un bel menu completo a base di zucca :-)

  • @sararomanini5536
    @sararomanini5536 Год назад

    Appena preparata e mangiata...
    buonissima! ho seguito passo passo le indicazioni ed è venuta perfetta, nel frullatore io ho messo poca panna con la zucca e prima di gustare la pasta ho aggiunto una spolverata di grana grattuggiato, ci sta benissimo..grazie per la ricetta, la rifarò sicuramente

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Grazie Sara, molto contente quando ci scrivete che le nostre ricette vi vengono bene. Speriamo ne vorrai provare altre allora! A presto

  • @michelasunna5629
    @michelasunna5629 Год назад

    Buonissima ricetta grazie ❤😂🎉

  • @GiovannaIacovelli
    @GiovannaIacovelli Год назад

    Sei una cuoca perfetta alle tue ricorro sempre❤

  • @iMontemo
    @iMontemo Год назад

    Grazie per questa bellissima ricetta 😍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Grazie a te come sempre :-) siamo passate al menu autunnale. Ci stava una ricetta a base di zucca

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Год назад

    Hummm!!!!cette nouvelle ricetta di pasta ( bien mon italien hé !hé !)😂😂😂😂elle me donne l eau à la bouche l accommoder avec une courge très bien.
    Merci à bientôt bise à tous le monde.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Merci beaucoup, nous sommes passés au menu d'automne mais il fait encore un peu chaud ici :-)

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 11 месяцев назад

    Wow che buona 🔝

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  11 месяцев назад

      Grazie mille Patrizia per aver guardato la nostra pasta zucca e speck!

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 Год назад

    Buongiorno 😊, ottima ricetta. Io che non amo particolarmente la zucca, la preparerò sicuramente, perché è veramente gustosissima. Grazie mille, siete bravissime, un abbraccio e buona giornata 🤗🙋‍♀️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao Antonia, grazie per la fiducia allora facci sapere come ti viene la pasta zucca e speck con la nostra ricetta :-)

  • @mariacucina
    @mariacucina Год назад

    Che buona

  • @MarisaCaniggia
    @MarisaCaniggia Год назад

    Buonissimaaaaa io mangio tanta zucca io l' adoto❤❤❤❤❤🎉

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Grazie anche noi la adoriamo e l'unione di zucca e speck è davvero vincente. Prova la pasta zucca e speck e facci sapere :-)

    • @MarisaCaniggia
      @MarisaCaniggia Год назад

      La proverò senza dubbio

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 Год назад

    Hi, Hope you are all well and not to hot, That looks amazing , I am on the next plane, save some for me 😅❤❤, All the best Brian 💖😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      I don't remember a plane from where exactly?

    • @brianmicky7596
      @brianmicky7596 Год назад

      @@CucinaGeek Hi , A plane from Devon England

  • @mariamelone541
    @mariamelone541 Год назад

    Mi farebbe piacere ricevere sempre le ricette per pranzo e per cena

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao Maria, in descrizione trovi i link ai nostri PRIMI PIATTI, sono circa 85, quindi ne hai un bel po' da provare per pranzo: ruclips.net/p/PLE607LkhaziMuYJrp5gaOjuz8SqtOb8wF&si=nyYZMrnb8nl7aCtz e qui trovi tanti secondi piatti: ruclips.net/p/PLE607LkhaziNBcKSHLIglxs2LqY40HFPZ&si=TsacwRovltuzPzHJ sono una settantina e perfetti per cena. Ti consigliamo di salvarti queste due playlist cliccando sui 3 puntini a destra così ce le avrai sempre a disposizione aggiornate. Buon pranzo e buona cena :-)

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Год назад

    🤗ecco una RICETTA interessante visto che io di solito la ZUCCA la uso solo x la VELLUTATA GRAZIE❤ proverò sicuramente❗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao cara Silvana! Oltre alla pasta zucca e speck, con la zucca puoi farci antipasti, primi piatti, secondi piatti, dolci buonissimi! Se ti va, visto che l'autunno è appena cominciato puoi provare tutte le ricette che abbiamo fatto con la zucca, le trovi tutte qui, salvati pure la playlist così appena hai tempo le provi :-) ruclips.net/p/PLE607LkhaziNwm6i2w5iWkDpKcDTcgv-0&si=DfxnTrfjeBthHkYp

    • @silvanacarbone7678
      @silvanacarbone7678 Год назад

      @@CucinaGeek OTTIMO GRAZIE mille🤗❤

  • @marinabuonomo4004
    @marinabuonomo4004 Год назад

    Buonissimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Grazie Marina, siamo molto contente che la nostra ricetta della pasta zucca e speck ti sia piaciuta tanto. Alla prossima ricetta!

    • @rosatassone1367
      @rosatassone1367 Год назад

      Cosa dire delle vostra appetitosissime ricette! Meritate una medaglia 🥇 ho sempre qualcosa da cucinare senza faticare troppo,, grazie 🙏🏻 ❤

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Год назад

    Grazie ottima ricetta io faccio solo il risotto🎉

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao Fiorella, beh allora devi provare anche la pasta zucca e speck, ti piacerà. Se poi vuoi provare a farne altre di ricette con la zucca, queste sono le nostre preferite, puoi salvare la playlist in modo da averla sempre a disposizione: ruclips.net/p/PLE607LkhaziNwm6i2w5iWkDpKcDTcgv-0&si=DfxnTrfjeBthHkYp

  • @francescoelia7139
    @francescoelia7139 Год назад

    Eventualmente la panna la metto direttamente nella padella?

  • @paolapancelli4088
    @paolapancelli4088 Год назад

    Ottima ricetta. Io non mangio carne al posto dello spek, cosa posso mettere. Grazie mille...sei brava...

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao Paola, puoi provare a fare la nostra crema di zucca e patate che trovi qui e condirci la pasta: ruclips.net/p/PLE607LkhaziNwm6i2w5iWkDpKcDTcgv-0&si=DfxnTrfjeBthHkYp

  • @stefaniacossu2483
    @stefaniacossu2483 3 месяца назад

    È possibile sostituire lo speck con la pancetta affumicata oppure sarebbe una eresia?😂😂 Vorrei fare questa ricetta perché mi è stata regalata una zucca gigantesca😂😂😂.
    Ciao da Alghero

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 месяца назад

      Certo Stefania puoi farlo, facci sapere :-)