Bignè perfetti impasto facilissimo

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  • Опубликовано: 2 апр 2022
  • Bignè perfetti impasto facilissimo
    500 ml acqua,
    200 g di burro,
    un pizzico di sale,
    300 g di farina 00,
    7 uova
    Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
    amzn.to/3K98xhJ

Комментарии • 353

  • @alessandragambini2896
    @alessandragambini2896 2 года назад +64

    Ti ho già fatto i complimenti per la tua bravura, ora te li faccio per la generosità nello svelare tutti i tuoi segreti. Non tutti lo fanno, anzi…Ciao, buona giornata

  • @fiammettariabarbiera6583
    @fiammettariabarbiera6583 5 дней назад +1

    Ti ho scovata per caso e penso che non ti lascero piu..... Rappresenti cio che ammiro di piu in una persona ...semplicita simpatia...e grande umanita... Diimenticavo... Una capacita di spiegare che non ho riscontrato ancora in nessun masterchef... Comlimenti di vero cuore... Il mio. ❤ F😢iammetta

    • @fiammettariabarbiera6583
      @fiammettariabarbiera6583 5 дней назад +1

      Dimenticavo.... Ti auguro di realizzare il tuo sogno... Presto...... 😊❤

  • @adrianaguidi202
    @adrianaguidi202 Год назад +1

    Grazie Cristina per tutte le spiegazioni!

  • @mariacarmelacerminara-zy8ft
    @mariacarmelacerminara-zy8ft Год назад +2

    Sei meravigliosa...mi piacciono le tue ricette,e poi spiegate benissimo con semplicità 🥰🥰

  • @paolaparodi979
    @paolaparodi979 Год назад +2

    Grazie delle preziose precisazioni ! Complimenti 🥂🍾

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Год назад +4

    Ti seguo sempre sei fantastica ♥️ non mi stanco mai di seguirti.mi hai insegnato molto grande grande donna ♥️🌹🌹🌹

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 10 месяцев назад +4

    Crazie mille!❤ Sei fantastica nel fare ,creare e spiegare 👍( unica seiiiii!👏👏👏👏👏👏👏

  • @mariaceliberti4218
    @mariaceliberti4218 Год назад +1

    Bravissima xla spiegazione molto chiara grazie..

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 Год назад +4

    Semplificarsi la vita si può ❤️ ottima ricetta 👍🏻

  • @littlepill111
    @littlepill111 8 месяцев назад +2

    La ho scoperta stasera , meglio tardi che mai, è dolcissima preparata ed esaustiva complimenti Cristina

  • @malornim9456
    @malornim9456 2 года назад +1

    Grazie per i tuoi consigli

  • @ledamelchiorre8950
    @ledamelchiorre8950 Год назад +1

    Grazie sei bravissima proverò sicuramente.

  • @loredanafraternali6807
    @loredanafraternali6807 Год назад +1

    Grazie per i consigli, proverò subito, Lori

  • @elenadoz3016
    @elenadoz3016 Год назад +5

    Sei veramente deliziosa,mi piace tantissimo come spieghi le tue ricette, è un piacere seguirti!! 🤗😋😍😘

  • @nonnalucia1403
    @nonnalucia1403 Год назад +3

    Bravissima a spiegare fai capire tutti i particolari mi piace molto

  • @giuseppinagennuso9830
    @giuseppinagennuso9830 Год назад +2

    Sei bravissima voglio farli quanto prima grazie per tutte le spiegazioni

  • @lucianacandelli247
    @lucianacandelli247 6 месяцев назад +1

    Bravissima Cristina sei sempre molto esaustiva quando fai i tuoi video. Ti seguo con piacere e spesso faccio le tue ricette con ottimi risultati 👍🙏💋

  • @chiarabe
    @chiarabe Год назад +2

    Ciao Cristina..che dire i bignè sono una bomba 💣...grazie sei fantastica un abbraccio chiara 🤩 🤩 🤩

  • @angelinacapodagli9229
    @angelinacapodagli9229 Год назад +1

    Brava Cristina spieghi a meraviglia complimenti

  • @lauracapuani4244
    @lauracapuani4244 2 года назад +5

    Brava come sempre Cristina 👍

    • @cristinasacco1358
      @cristinasacco1358 Год назад

      Ciao sei bravissima e anche come spieghi bene ela prima volta che ti sequo

  • @lucreziacrecchi6254
    @lucreziacrecchi6254 Год назад

    Adorabile mia bella signora!! Che brava insegnante!!!! 😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️🐞🐞🐞🐞🐞

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Год назад +2

    Che meraviglia 👍🙋

  • @francescabuonapace9803
    @francescabuonapace9803 8 месяцев назад +2

    Simpaticissima grazie per la super ricetta😊

  • @PamelaMontagnini
    @PamelaMontagnini Год назад +2

    le tue ricette sono meravigliose!

  • @vivirossi4497
    @vivirossi4497 Год назад +1

    Ma sei bravissima! Grazie per la spiegazione, utilissima. Mi hai invogliato a provarci😊

  • @palmiratanzi7918
    @palmiratanzi7918 Год назад +2

    È un piace ascoltarla sei bravissima

  • @gennarospasiano6229
    @gennarospasiano6229 Год назад +1

    Complimenti signora Cristina.

  • @nadiasantoni7622
    @nadiasantoni7622 Год назад +1

    Mi sono venuti una meraviglia grazie x la ricetta 😊❤

  • @brunaarena6360
    @brunaarena6360 Год назад +1

    Complimenti hai spiegato benissimo

  • @antonella1605
    @antonella1605 Год назад +9

    Grazie Cristina, da quando ti conosco ho sempre nuove idee da realizzare in cucina e poi apprezzo le tue megadosi e la tua praticità perché anch'io ho una famiglia numerosa. Per quanto riguarda la pasta dei bignè, volevo dire che io la utilizzo anche per le frittelle di carnevale ripiene

  • @rosagorgoglione6947
    @rosagorgoglione6947 2 года назад +17

    Ciao Cristina mi piace come spieghi, ti faccio i complimenti per la cucina ricca di utensili😍

  • @annalampis4162
    @annalampis4162 Год назад +15

    Ciao Cristina, ti ho scoperto da poco e mi sono iscritta 😉 sei bravissima nel spiegare le tue ricette tanto che ci invogli a ripeterle a casa ..... grazie mille 😘

  • @mariateresazirilli2395
    @mariateresazirilli2395 Год назад +1

    Bravissima complimenti!!

  • @enricacesaro3485
    @enricacesaro3485 Год назад +2

    Sei sempre bravissima spieghianche molto bene

  • @user-rz4gc8pt4t
    @user-rz4gc8pt4t 7 месяцев назад +1

    Complimenti sei brava nella spiegazione e simpatica,ci proverò speriamo che mi venga bene.

  • @rosymartinoli6120
    @rosymartinoli6120 6 месяцев назад +5

    Sei stata bravissima grazie a te i miei bignè sono diventati buoni, gustosi e saporiti sei la n 1 in cucina😊

    • @MariaManna-uw9qw
      @MariaManna-uw9qw 3 месяца назад +1

      Brava ho capito qualcosa in più grazie

  • @jorgedog133
    @jorgedog133 Год назад +1

    Sei proprio brava a spiegare ed illustrare ogni stadio della ricetta e un sacco simpatica 😄😄

  • @mariamarigliano9462
    @mariamarigliano9462 Год назад +1

    Grazie simpaticissima Cristina e nella bravura di semplificare la ricetta ...non o mai avuto la fortuna di riuscire questi benedetti Bignè,ma oggi grazie a te e mia cugina che mi a messo sul tuo sito finalmente i Bignè danzano da soli per come son leggieri ....di nuova Grazie &Buona Befana a me la Befana me lai data tu......👏👏👏🌹🌈😘😘😘

  • @carmelavinci7806
    @carmelavinci7806 2 года назад +8

    Bravissima come spieghi e dai suggerimenti davvero utili🥰

  • @soniastorto9999
    @soniastorto9999 Год назад +3

    Bravissima e altrettanto simpatica ,un caro saluto 🤝

  • @simonaleardi6637
    @simonaleardi6637 2 года назад +1

    Sei bravissima complimenti

  • @mariafranca3671
    @mariafranca3671 Месяц назад

    Ciao Criss, brava spiegazione esauriente❤❤

  • @BiancaDeLuiss-th7hl
    @BiancaDeLuiss-th7hl Год назад +1

    Ottima ricetta!Grazie

  • @user-bd8os1fg9h
    @user-bd8os1fg9h Год назад +2

    Fatti oggi per la prima volta, fantastici. Sei un mito

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Год назад +1

    Bravissima complimenti bel lavoro sei è la prima volta che ti vedo mi fa piacere adesso mi scrivo sul tuo canale sei brava soprattutto nelle spiegazioni complimenti 👍😘

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Год назад +3

    Ciao Cristina,non avevo più voglia di fare i bignè in quanto complicato,qualche volta non si sono gonfiati bene,h guardando questa magnifica ricetta che non si butta nulla(albumi) voglio assolutamente provare,grazie della tua grandissima spontaneità semplicità grande donna,madre e moglie complimenti grazie di vero ❤️

  • @eugeniapiazza8208
    @eugeniapiazza8208 9 месяцев назад

    bravissima sono un amante per i dolci e cucina

  • @nadiasantoni7622
    @nadiasantoni7622 Год назад +2

    Ti ho dato retta e siccome erano tanti ho surgelato la pasta in una sac a poche,ti devo dire che mi sono venuti come appena fatti sei bravissima complimenti x i tuoi consigli preziosi😊❤ grazie

  • @barbararossi6291
    @barbararossi6291 Год назад +2

    Ciao Cristina . Ho appena sfornato i bignè: fantastici!! Io avevo la ricetta col cucchiaio di legno a mano e un uovo alla volta....e in più anche un pizzico di lievito. Ho seguito la tua ricetta, senza lievito e soprattutto i consigli di cottura, direi, FONDAMENTALI: quelli che facevo, prima del tuo video, mi rimanevano sempre un po' bagnaticci dentro e alcuni si sgonfiavano. Invece adesso, leggeri come delle piume! Grazie, grazie!! Un abbraccio 🤗

  • @fernandafiorucci7571
    @fernandafiorucci7571 5 месяцев назад

    Sei bravissima molto sincera. Sempre brava grazie ❤
    ❤ seguo ds

  • @bonariacasu3241
    @bonariacasu3241 Год назад +1

    Cristina sei una forza della natura👍🏻😅,bravissima e di una simpatia unica😂,strabiliante donna,mi piace seguire i tuoi video,ti mando un'abbraccio con tanto affetto tvttb🤗🥰😘💙💜💚💛🧡

  • @ritavicelli8107
    @ritavicelli8107 5 месяцев назад

    Brava brava bravissima finalmente chiare alla portata di tutti ,ti seguo da poco ma ti faccio i miei complimenti ,sempre avanti così👏👏👏

  • @riccardasalmistraro1466
    @riccardasalmistraro1466 Год назад +4

    Sei diventata la mia droga quotidiana...ti adoro!!

  • @annaward2333
    @annaward2333 Год назад +5

    Ciao Cristina , sono Anna da West Palm Beach (Florida ) e ti ho scoperto da poco , mi sei piaciuta tantissimo perche' sei semplice e chiara nello spiegare le ricette .Poiche' mi manca molto la mia Italia e' come fare visita ad una buona amica e imparare nuove tecniche di cucina .Grazie

  • @rossellaleonetti3007
    @rossellaleonetti3007 9 месяцев назад +2

    Cara donna dalle mille ricette, grazie.
    Grazie di parlare mentre dai le ricette
    Spiegare e dare l"esperienza".
    Grazie.
    Sii sempre tè stessa...originale...
    Nn siamo perfette, siamo vere e creative e tu, cara donna , figlia e tutto il resto, sei speciale.

  • @carmenduzzi8902
    @carmenduzzi8902 Год назад +2

    Complimenti Cristina sei bravissima 👏 ho fatto qualche tua ricetta grazie x i tuoi preziosi consigli e continuerò a seguirti con piacere 😍 Un caro saluto 👋

  • @domenicaverna560
    @domenicaverna560 10 месяцев назад

    Io amo questa donna, mia coetanea, la trovo Bellissima, trasmette calore umano, empatia, semplicità, è preparata, sa quello che dice, tutti ma davvero tutti possono imparare da lei anche quelle preparazioni che sembrano e forse lo so per davvero più difficili, ma lei spiega così bene che fa sembrare tutto semplice. Complimenti davvero Cristina, meriteresti un programma tutto tuo in TV , ti auguro di arrivarci un giorno se rientra nei tuoi " sogni". In bocca al lupo per tutto i tuoi progetti.Vorrei tanto avere un'amica come te.Tu riscaldi il cuore❤Ti abbraccio ❤

  • @raffabadocco
    @raffabadocco Год назад

    Sei forte. Brava!

  • @patriziaviola8115
    @patriziaviola8115 Год назад +1

    Sei bravissima ho provato il tuo pandispagna ottimo 😄😄😄

  • @EugenioBlasio
    @EugenioBlasio Год назад +1

    Ciao Cristina complimenti

  • @settefradis
    @settefradis 2 года назад +3

    bravissima! inoltre invidiabili chiarezza naturalezza e spontaneità di fronte alla camera! 👍👏

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Год назад +2

    Standing ovation!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariacatananti2239
    @mariacatananti2239 Год назад +1

    Cristina sei bravissima la migliore sono molto contenta di vederti sonoMaria sicuramente impareremo tutti grazie

  • @antoinefrankle3517
    @antoinefrankle3517 Год назад +10

    Meravigliosa Cristina!! Sei adorabile quando semplifichi le ricette ( grande pragmatica) a dispetto di certi pomposi chef stellati e con risultati ottimi.Brava, brava, brava!

  • @carmelamariorano2787
    @carmelamariorano2787 Год назад +2

    Grazie

  • @enricacantarelli1123
    @enricacantarelli1123 7 месяцев назад

    Ho visto solo oggi il video, grazieee infinite dei suggerimenti

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 2 года назад +1

    👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 2 месяца назад +1

    Fantastica❤❤

  • @rosariascottodiperta7847
    @rosariascottodiperta7847 9 месяцев назад

    Sei bravissima ❤

  • @giuseppinapetraglia-coccar7306
    @giuseppinapetraglia-coccar7306 Год назад +1

    Sei Brava e simpaticissima😘

  • @alessandrailmio6952
    @alessandrailmio6952 2 года назад +1

    Adoro il bignè ❤️

  • @devastante8320
    @devastante8320 Год назад

    Sei meravigliosa, guardo sempre i tuoi video per ammirare i tuoi bignè 😍

  • @Mariamaria-by5ew
    @Mariamaria-by5ew Год назад +1

    Ciao sono Maria appena iscritta sei simpaticissima a mo il tuo fare le cose🤩😍

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Год назад +1

    Cristina sei propio brava 😂❤❤❤😊

  • @cosettavallino4611
    @cosettavallino4611 6 месяцев назад +2

    Complimenti ho appena scoperto il tuo canale e mi sono iscritta subito
    Spieghi benissimo e finalmente una donna che non usa paroloni e rende facile il tutto❤️ gratis ❤❤

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 Год назад +1

    CRI BUONE FESTE, SEI brava, sei una suocera ✌️👋👋👋

  • @deniseplacucci9206
    @deniseplacucci9206 Год назад +2

    Ciao Cristina buongiorno, fatti stamattina con grande soddisfazione e senza tutte quelle pippe come dici tu!. 2/3 uova alla volta con frusta e via in forno 25 min 200 gradi. Grazie e grazie 🤗

  • @grattaevincinonnaagneselud2758
    @grattaevincinonnaagneselud2758 Год назад +1

    Oggi li provo a fare sei simpatica😊

  • @user-pq8el6zb8c
    @user-pq8el6zb8c 5 месяцев назад

    Sei bravissima

  • @carmelamariorano2787
    @carmelamariorano2787 Год назад +1

    Molto gentile spiegarlo così bene Buona serata

    • @concettacondreas3291
      @concettacondreas3291 Год назад +1

      Bravissima volevo sapere se la farina c'è quella specifica da usare

    • @Stellasp54
      @Stellasp54 Год назад

      @@concettacondreas3291 😊

  • @annamarialavagnino3462
    @annamarialavagnino3462 8 месяцев назад

    Bravissima

  • @emanuelacarducci3483
    @emanuelacarducci3483 Год назад +1

    Sei fantastica genuina

  • @teresapiliero3338
    @teresapiliero3338 Год назад +1

    Sei brava

  • @antoniettabruno4631
    @antoniettabruno4631 Год назад +2

    Grazie x tutto,
    Ci daresti qualche ricettina di crema salata x bignè x buffet, grazie mille

  • @giovannadaddato3539
    @giovannadaddato3539 Год назад +1

    Ciao Cristina, complimenti per il tuo canale. Una domanda, il forno va impostato statico o ventilato? Grazie mille.

  • @adelepizzone5171
    @adelepizzone5171 8 месяцев назад

    Dovresti aprire un ristorante così verrei a mangiare da te, purtroppo c’è poca qualità in giro.. e mangiare bene da Sicula per me è essenziale. Sei top 👏

  • @Voletta6429
    @Voletta6429 8 месяцев назад

    Ciao Cristina, tutto davvero esauriente. Una curiosità, i tappetini in silicone, sono microforati??

  • @rosaliabasso6138
    @rosaliabasso6138 9 месяцев назад

    Buongiorno Cristina, buongiorno a tutti. Ho fatto i tuoi bignè e sono venuti una favola! grazie mille . Sei Grande!!!

  • @adrianaflematti6435
    @adrianaflematti6435 2 года назад +2

    Ciao cri mi stai dando tante idee 💡 come il video della pasta frolla l’ho fatta con le tue dosi 4 crostate e congelate oggi avevo mia figlia con i miei 3 nipotini in un attimo l’ho farcita e cotta era buonissima e come dici tu (se la sono pappata )ora provo anche questa ,sicuramente comoda x tante idee. Mi fai anche la sciantili’grazie . Sono contenta rivederti più spesso ,oltre le ricette ti sento come un’amica che viene a passare e condividere un po’ di tempo insieme,un abbraccio a te e tutta la tua meravigliosa famiglia ciao

  • @flaviademartino7356
    @flaviademartino7356 2 года назад +5

    Ciao Cristina, ti ho scoperto da poco e sono molto contenta.Piano piano vedrò tutti i tuoi video 😊Vorrei fare per Pasqua il Pan brioche ma non ho la planetaria. È possibile farlo con le fruste elettriche ?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 года назад

      È più difficile perché è un impasto più duro che va maneggiato con le mani.puoi fare una prima parte con le fruste ma dopo devi metterlo nel tagliere e lavorarlo con le mani

    • @pierinageronzi7580
      @pierinageronzi7580 Год назад

      ! Ki

  • @stefaniapacini423
    @stefaniapacini423 Год назад +2

    Ciao Cristina,ti ho scoperto da poco ,mi sei piaciuta molto,avrei due domande da fare; il forno deve essere statico o ventilato?,se volessi fare il Paris Brest o gli eclair, come mi devo comportare con la cottura? grazie mille,un abbraccio

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад +2

      Io ho un forno ventilato. Secondo me viene bene tutti e due i tipi

  • @barbaralocarmine1402
    @barbaralocarmine1402 Год назад +1

    Ciao Cristina, simpaticissima e bravissima..posso chiederti se una non ha la planetaria con la frusta non mi viene così .. consigli? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Guarda io prima di avere la planetaria li ho sempre fatti con la frusta elettrica. Anzi ti dirò che piccole dosi si fanno molto bene anche a mano con un cucchiaio di legno ma solo piccole dosi.

  • @annamariaserra3053
    @annamariaserra3053 Год назад +1

    Sei bravissima Ti ho scoperto da poco e mi sono subito iscritta al tuo canale Complimenti molto chiara nelle spiegazioni Provero' a farli Scusa ma con queste dosi si puo' fare anche la zeppola grande ? Comunque bravissima e simpaticissima🥰🥰

  • @starlessmedici7547
    @starlessmedici7547 2 года назад +1

    Finalmente!! Video facile e veritiero. Come vedi sto sempre all erta in attesa che pubblichi. Come un falco su una poiana😅

  • @Laura-fq4gg
    @Laura-fq4gg 5 месяцев назад

    Ciao Cristina, ti ho scoperta per caso e mi sono iscritta. Ho bisogno di preparare i bigné un giorno in anticipo, in questo caso come e dove vanno conservati? Grazie. Laura da Milano

  • @marziaandrenacci8465
    @marziaandrenacci8465 Год назад

    Ciao Cristina, simpaticissima,se volessi farli più grandi,i tempi di cottura variano? grazieeee 🤗💓

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Sì è bene allungarli. Casomai la prima volta ne togli uno e se si sgonfia nel giro di pochissimo lasci un altro po’.

  • @sarahcavallo7007
    @sarahcavallo7007 Год назад +1

    Sono Sarah,li faccio anch'io ma voglio provare i tuoi e seguire i tuoi consigli,sei bravissima anche ad insegnare!!!🤗🤗❤il forno ventilato vero?!!!!

  • @paolaprincess8084
    @paolaprincess8084 Год назад +1

    Buongiorno. Forno a 200 ventilato o statico? Grazie

  • @mirellaolivi133
    @mirellaolivi133 Год назад +1

    Gentile Signora ho scoperto ora il suo canale, spiegazioni ottime complimenti. Ascolti voglio farli x S, Giuseppe ma ho il forno ventilato che non mi funziona bene mentre lo statico benissimo, a quanto dovrei metterlo . E poi un’altra domanda x me importante, se ne volessi fare metà dose ,come mi regolo con le uova. Ne andrebbero 3 e 1/2, come mi regolo? Grazie anticipatamente.🌸🌸🌸

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Ciao Mirella allora il forno statico va benissimo non farti problemi perché anzi per i bignè sarebbe meglio, il mio è solo ventilato. Invece per le uova mettine tre e se necessita aggiungi due cucchiaini di latte al posto del mezzo uovo

  • @annalisadistaso9195
    @annalisadistaso9195 5 месяцев назад

    Cristina,forno a 200 gradi x 25 minuti deve essere statico o ventilato?E poi le uova che usi sono medie o grandi? Grazie mille un abbraccio ❤