Bignè perfetti impasto facilissimo

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  • Опубликовано: 5 дек 2024
  • Bignè perfetti impasto facilissimo
    500 ml acqua,
    200 g di burro,
    un pizzico di sale,
    300 g di farina 00,
    7 uova
    Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
    amzn.to/3K98xhJ

Комментарии • 369

  • @alessandragambini2896
    @alessandragambini2896 2 года назад +69

    Ti ho già fatto i complimenti per la tua bravura, ora te li faccio per la generosità nello svelare tutti i tuoi segreti. Non tutti lo fanno, anzi…Ciao, buona giornata

  • @littlepill111
    @littlepill111 Год назад +2

    La ho scoperta stasera , meglio tardi che mai, è dolcissima preparata ed esaustiva complimenti Cristina

  • @antonella1605
    @antonella1605 2 года назад +9

    Grazie Cristina, da quando ti conosco ho sempre nuove idee da realizzare in cucina e poi apprezzo le tue megadosi e la tua praticità perché anch'io ho una famiglia numerosa. Per quanto riguarda la pasta dei bignè, volevo dire che io la utilizzo anche per le frittelle di carnevale ripiene

  • @antoinefrankle3517
    @antoinefrankle3517 2 года назад +10

    Meravigliosa Cristina!! Sei adorabile quando semplifichi le ricette ( grande pragmatica) a dispetto di certi pomposi chef stellati e con risultati ottimi.Brava, brava, brava!

  • @rossellaleonetti3007
    @rossellaleonetti3007 Год назад +3

    Cara donna dalle mille ricette, grazie.
    Grazie di parlare mentre dai le ricette
    Spiegare e dare l"esperienza".
    Grazie.
    Sii sempre tè stessa...originale...
    Nn siamo perfette, siamo vere e creative e tu, cara donna , figlia e tutto il resto, sei speciale.

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 Год назад +4

    Crazie mille!❤ Sei fantastica nel fare ,creare e spiegare 👍( unica seiiiii!👏👏👏👏👏👏👏

  • @fiammettariabarbiera6583
    @fiammettariabarbiera6583 4 месяца назад +3

    Ti ho scovata per caso e penso che non ti lascero piu..... Rappresenti cio che ammiro di piu in una persona ...semplicita simpatia...e grande umanita... Diimenticavo... Una capacita di spiegare che non ho riscontrato ancora in nessun masterchef... Comlimenti di vero cuore... Il mio. ❤ F😢iammetta

    • @fiammettariabarbiera6583
      @fiammettariabarbiera6583 4 месяца назад +1

      Dimenticavo.... Ti auguro di realizzare il tuo sogno... Presto...... 😊❤

    • @mariaassuntagalli1928
      @mariaassuntagalli1928 24 дня назад

      Gentile signora è un piacere ascoltarla, complimenti con tutta la mia stima intanto grazie per la ricetta dei bignè.

  • @rosymartinoli6120
    @rosymartinoli6120 11 месяцев назад +7

    Sei stata bravissima grazie a te i miei bignè sono diventati buoni, gustosi e saporiti sei la n 1 in cucina😊

    • @MariaManna-uw9qw
      @MariaManna-uw9qw 8 месяцев назад +1

      Brava ho capito qualcosa in più grazie

    • @elisabethdantonio4809
      @elisabethdantonio4809 2 месяца назад

      Bravissima e simpaticissima, come anche i tuoi figli!! Brava 😊❤

  • @annaward2333
    @annaward2333 Год назад +5

    Ciao Cristina , sono Anna da West Palm Beach (Florida ) e ti ho scoperto da poco , mi sei piaciuta tantissimo perche' sei semplice e chiara nello spiegare le ricette .Poiche' mi manca molto la mia Italia e' come fare visita ad una buona amica e imparare nuove tecniche di cucina .Grazie

  • @riccardasalmistraro1466
    @riccardasalmistraro1466 Год назад +5

    Sei diventata la mia droga quotidiana...ti adoro!!

  • @giuseppinagennuso9830
    @giuseppinagennuso9830 Год назад +2

    Sei bravissima voglio farli quanto prima grazie per tutte le spiegazioni

  • @nadiasantoni7622
    @nadiasantoni7622 Год назад +3

    Ti ho dato retta e siccome erano tanti ho surgelato la pasta in una sac a poche,ti devo dire che mi sono venuti come appena fatti sei bravissima complimenti x i tuoi consigli preziosi😊❤ grazie

  • @annalampis4162
    @annalampis4162 2 года назад +15

    Ciao Cristina, ti ho scoperto da poco e mi sono iscritta 😉 sei bravissima nel spiegare le tue ricette tanto che ci invogli a ripeterle a casa ..... grazie mille 😘

  • @nonnalucia1403
    @nonnalucia1403 Год назад +3

    Bravissima a spiegare fai capire tutti i particolari mi piace molto

  • @carmelavinci7806
    @carmelavinci7806 2 года назад +8

    Bravissima come spieghi e dai suggerimenti davvero utili🥰

  • @PamelaMontagnini
    @PamelaMontagnini Год назад +2

    le tue ricette sono meravigliose!

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 2 года назад +3

    Ciao Cristina,non avevo più voglia di fare i bignè in quanto complicato,qualche volta non si sono gonfiati bene,h guardando questa magnifica ricetta che non si butta nulla(albumi) voglio assolutamente provare,grazie della tua grandissima spontaneità semplicità grande donna,madre e moglie complimenti grazie di vero ❤️

  • @gianniottaviazucchetto9566
    @gianniottaviazucchetto9566 Год назад +4

    Ti seguo sempre sei fantastica ♥️ non mi stanco mai di seguirti.mi hai insegnato molto grande grande donna ♥️🌹🌹🌹

  • @user-bd8os1fg9h
    @user-bd8os1fg9h Год назад +2

    Fatti oggi per la prima volta, fantastici. Sei un mito

  • @mariacarmelacerminara-zy8ft
    @mariacarmelacerminara-zy8ft Год назад +2

    Sei meravigliosa...mi piacciono le tue ricette,e poi spiegate benissimo con semplicità 🥰🥰

  • @rosagorgoglione6947
    @rosagorgoglione6947 2 года назад +17

    Ciao Cristina mi piace come spieghi, ti faccio i complimenti per la cucina ricca di utensili😍

  • @lucianacandelli247
    @lucianacandelli247 10 месяцев назад +1

    Bravissima Cristina sei sempre molto esaustiva quando fai i tuoi video. Ti seguo con piacere e spesso faccio le tue ricette con ottimi risultati 👍🙏💋

  • @MariaGrazia-z7f
    @MariaGrazia-z7f Год назад +1

    Complimenti sei brava nella spiegazione e simpatica,ci proverò speriamo che mi venga bene.

  • @mariacatananti2239
    @mariacatananti2239 Год назад +1

    Cristina sei bravissima la migliore sono molto contenta di vederti sonoMaria sicuramente impareremo tutti grazie

  • @francescad.2213
    @francescad.2213 Год назад +4

    Semplificarsi la vita si può ❤️ ottima ricetta 👍🏻

  • @barbararossi6291
    @barbararossi6291 Год назад +2

    Ciao Cristina . Ho appena sfornato i bignè: fantastici!! Io avevo la ricetta col cucchiaio di legno a mano e un uovo alla volta....e in più anche un pizzico di lievito. Ho seguito la tua ricetta, senza lievito e soprattutto i consigli di cottura, direi, FONDAMENTALI: quelli che facevo, prima del tuo video, mi rimanevano sempre un po' bagnaticci dentro e alcuni si sgonfiavano. Invece adesso, leggeri come delle piume! Grazie, grazie!! Un abbraccio 🤗

  • @paolaparodi979
    @paolaparodi979 Год назад +2

    Grazie delle preziose precisazioni ! Complimenti 🥂🍾

  • @angelinacapodagli9229
    @angelinacapodagli9229 Год назад +1

    Brava Cristina spieghi a meraviglia complimenti

  • @gennarospasiano6229
    @gennarospasiano6229 Год назад +1

    Complimenti signora Cristina.

  • @adrianaguidi202
    @adrianaguidi202 2 года назад +1

    Grazie Cristina per tutte le spiegazioni!

  • @lauracapuani4244
    @lauracapuani4244 2 года назад +5

    Brava come sempre Cristina 👍

    • @cristinasacco1358
      @cristinasacco1358 Год назад

      Ciao sei bravissima e anche come spieghi bene ela prima volta che ti sequo

  • @elenadoz3016
    @elenadoz3016 Год назад +5

    Sei veramente deliziosa,mi piace tantissimo come spieghi le tue ricette, è un piacere seguirti!! 🤗😋😍😘

  • @francescabuonapace9803
    @francescabuonapace9803 Год назад +2

    Simpaticissima grazie per la super ricetta😊

  • @mariafranca3671
    @mariafranca3671 5 месяцев назад

    Ciao Criss, brava spiegazione esauriente❤❤

  • @vivirossi4497
    @vivirossi4497 Год назад +1

    Ma sei bravissima! Grazie per la spiegazione, utilissima. Mi hai invogliato a provarci😊

  • @mariaceliberti4218
    @mariaceliberti4218 Год назад +1

    Bravissima xla spiegazione molto chiara grazie..

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 Месяц назад +2

    Sei una donna generosa un saluto a matteo❤❤

  • @settefradis
    @settefradis 2 года назад +3

    bravissima! inoltre invidiabili chiarezza naturalezza e spontaneità di fronte alla camera! 👍👏

  • @mariamarigliano9462
    @mariamarigliano9462 Год назад +1

    Grazie simpaticissima Cristina e nella bravura di semplificare la ricetta ...non o mai avuto la fortuna di riuscire questi benedetti Bignè,ma oggi grazie a te e mia cugina che mi a messo sul tuo sito finalmente i Bignè danzano da soli per come son leggieri ....di nuova Grazie &Buona Befana a me la Befana me lai data tu......👏👏👏🌹🌈😘😘😘

  • @loredanafraternali6807
    @loredanafraternali6807 Год назад +1

    Grazie per i consigli, proverò subito, Lori

  • @enricacesaro3485
    @enricacesaro3485 Год назад +2

    Sei sempre bravissima spieghianche molto bene

  • @chiarabe
    @chiarabe 2 года назад +2

    Ciao Cristina..che dire i bignè sono una bomba 💣...grazie sei fantastica un abbraccio chiara 🤩 🤩 🤩

  • @brunaarena6360
    @brunaarena6360 Год назад +1

    Complimenti hai spiegato benissimo

  • @SantinaCaravello
    @SantinaCaravello 20 дней назад

    Molto brava e simpatica sono da provare ❤

  • @jorgedog133
    @jorgedog133 Год назад +1

    Sei proprio brava a spiegare ed illustrare ogni stadio della ricetta e un sacco simpatica 😄😄

  • @palmiratanzi7918
    @palmiratanzi7918 2 года назад +2

    È un piace ascoltarla sei bravissima

  • @lucreziacrecchi6254
    @lucreziacrecchi6254 Год назад

    Adorabile mia bella signora!! Che brava insegnante!!!! 😋😋😋😋😋🤗🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️🐞🐞🐞🐞🐞

  • @domenicaverna560
    @domenicaverna560 Год назад

    Io amo questa donna, mia coetanea, la trovo Bellissima, trasmette calore umano, empatia, semplicità, è preparata, sa quello che dice, tutti ma davvero tutti possono imparare da lei anche quelle preparazioni che sembrano e forse lo so per davvero più difficili, ma lei spiega così bene che fa sembrare tutto semplice. Complimenti davvero Cristina, meriteresti un programma tutto tuo in TV , ti auguro di arrivarci un giorno se rientra nei tuoi " sogni". In bocca al lupo per tutto i tuoi progetti.Vorrei tanto avere un'amica come te.Tu riscaldi il cuore❤Ti abbraccio ❤

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 2 года назад +2

    Che meraviglia 👍🙋

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Год назад +1

    Bravissima complimenti bel lavoro sei è la prima volta che ti vedo mi fa piacere adesso mi scrivo sul tuo canale sei brava soprattutto nelle spiegazioni complimenti 👍😘

  • @eugeniapiazza8208
    @eugeniapiazza8208 Год назад

    bravissima sono un amante per i dolci e cucina

  • @nadiasantoni7622
    @nadiasantoni7622 Год назад +1

    Mi sono venuti una meraviglia grazie x la ricetta 😊❤

  • @soniastorto9999
    @soniastorto9999 Год назад +3

    Bravissima e altrettanto simpatica ,un caro saluto 🤝

  • @ledamelchiorre8950
    @ledamelchiorre8950 2 года назад +1

    Grazie sei bravissima proverò sicuramente.

  • @enricacantarelli1123
    @enricacantarelli1123 11 месяцев назад

    Ho visto solo oggi il video, grazieee infinite dei suggerimenti

  • @cosettavallino4611
    @cosettavallino4611 10 месяцев назад +2

    Complimenti ho appena scoperto il tuo canale e mi sono iscritta subito
    Spieghi benissimo e finalmente una donna che non usa paroloni e rende facile il tutto❤️ gratis ❤❤

  • @ritavicelli8107
    @ritavicelli8107 10 месяцев назад

    Brava brava bravissima finalmente chiare alla portata di tutti ,ti seguo da poco ma ti faccio i miei complimenti ,sempre avanti così👏👏👏

  • @EugenioBlasio
    @EugenioBlasio Год назад +1

    Ciao Cristina complimenti

  • @BiancaDeLuiss-th7hl
    @BiancaDeLuiss-th7hl Год назад +1

    Ottima ricetta!Grazie

  • @giuseppinapetraglia-coccar7306
    @giuseppinapetraglia-coccar7306 Год назад +1

    Sei Brava e simpaticissima😘

  • @deniseplacucci9206
    @deniseplacucci9206 Год назад +2

    Ciao Cristina buongiorno, fatti stamattina con grande soddisfazione e senza tutte quelle pippe come dici tu!. 2/3 uova alla volta con frusta e via in forno 25 min 200 gradi. Grazie e grazie 🤗

  • @malornim9456
    @malornim9456 2 года назад +1

    Grazie per i tuoi consigli

  • @carmelamariorano2787
    @carmelamariorano2787 Год назад +1

    Molto gentile spiegarlo così bene Buona serata

    • @concettacondreas3291
      @concettacondreas3291 Год назад +1

      Bravissima volevo sapere se la farina c'è quella specifica da usare

    • @Stellasp54
      @Stellasp54 Год назад

      @@concettacondreas3291 😊

  • @carmenduzzi8902
    @carmenduzzi8902 2 года назад +2

    Complimenti Cristina sei bravissima 👏 ho fatto qualche tua ricetta grazie x i tuoi preziosi consigli e continuerò a seguirti con piacere 😍 Un caro saluto 👋

  • @antoniettabruno4631
    @antoniettabruno4631 Год назад +2

    Grazie x tutto,
    Ci daresti qualche ricettina di crema salata x bignè x buffet, grazie mille

  • @Mariamaria-by5ew
    @Mariamaria-by5ew Год назад +1

    Ciao sono Maria appena iscritta sei simpaticissima a mo il tuo fare le cose🤩😍

  • @fernandafiorucci7571
    @fernandafiorucci7571 10 месяцев назад

    Sei bravissima molto sincera. Sempre brava grazie ❤
    ❤ seguo ds

  • @reginamariniello1558
    @reginamariniello1558 Год назад +2

    Standing ovation!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @mariateresazirilli2395
    @mariateresazirilli2395 Год назад +1

    Bravissima complimenti!!

  • @simonaleardi6637
    @simonaleardi6637 2 года назад +1

    Sei bravissima complimenti

  • @patriziaviola8115
    @patriziaviola8115 2 года назад +1

    Sei bravissima ho provato il tuo pandispagna ottimo 😄😄😄

  • @bonariacasu3241
    @bonariacasu3241 2 года назад +1

    Cristina sei una forza della natura👍🏻😅,bravissima e di una simpatia unica😂,strabiliante donna,mi piace seguire i tuoi video,ti mando un'abbraccio con tanto affetto tvttb🤗🥰😘💙💜💚💛🧡

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 2 года назад +1

    Cristina sei propio brava 😂❤❤❤😊

  • @rosariascottodiperta7847
    @rosariascottodiperta7847 Год назад

    Sei bravissima ❤

  • @raffabadocco
    @raffabadocco Год назад

    Sei forte. Brava!

  • @makomayko2724
    @makomayko2724 Год назад +1

    CRI BUONE FESTE, SEI brava, sei una suocera ✌️👋👋👋

  • @medeamedea4343
    @medeamedea4343 7 месяцев назад +1

    Fantastica❤❤

  • @RosariaMairo
    @RosariaMairo 3 дня назад

    Grazie mille ❤

  • @rosaliabasso6138
    @rosaliabasso6138 Год назад

    Buongiorno Cristina, buongiorno a tutti. Ho fatto i tuoi bignè e sono venuti una favola! grazie mille . Sei Grande!!!

  • @marabruniera7806
    @marabruniera7806 Год назад +2

    Per fare dei bignè più grandi si può utilizzare la formina per fare il gelato?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      E si puoi provare, anche se dovrai bagnare ogni volta, perché secondo me si attacca l’impasto. Comunque l’unica a fare delle prove. Altra cosa a cui fare attenzione alla cottura se li fai più grandi devi prolungarla

  • @grattaevincinonnaagneselud2758
    @grattaevincinonnaagneselud2758 2 года назад +1

    Oggi li provo a fare sei simpatica😊

  • @devastante8320
    @devastante8320 Год назад

    Sei meravigliosa, guardo sempre i tuoi video per ammirare i tuoi bignè 😍

  • @cristina_incucina
    @cristina_incucina Месяц назад

    Bravissima!!!

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 2 года назад +1

    👏 👏 👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Год назад +2

    Ciao Cristina ho visto questo video e anche l'altro dei tuoi bignè, perciò si cuociono a 200 gradi ventilato ma il cucchiaio di legno va messo solo quando si spegne il forno? Graxie mille ❤

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Sì come spiego nel video gli ultimi cinque minuti li lascio nel forno spento con un cucchiaio per tenere il forno semi aperto

  • @marialuisacalvi5305
    @marialuisacalvi5305 29 дней назад +1

    Io li ho fritti in olio di arachidi e poi passati nello zucchero....una bontà

  • @SaraStella-r6r
    @SaraStella-r6r 2 месяца назад +1

    Ciao, mi è piaciuta molto la tua ricetta e anche la tua spiegazione ❤ l'unica cosa che non ho capito è se bisogna mettere il forno statico oppure ventilato.
    Grazie mille .

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 месяца назад

      Vengono in tutti e due i modi. Tieni presente che il mio forno è solo ventilato

    • @SaraStella-r6r
      @SaraStella-r6r Месяц назад

      Grazie mille per la tua risposta ☺️

  • @rosannacasaburi2136
    @rosannacasaburi2136 10 месяцев назад +1

    Complimenti. Vorrei chiedere la teglia a che altezzs del forno va messa? Grazie

  • @lombardovinc764
    @lombardovinc764 7 месяцев назад

    Cara Cristina sono Vincenzo da Palermo. Ti trovo simpaticissima nello spiegare i procedimenti sei unica spero di seguire i tuoi suggerimenti oggi proverò i bignè ti farò sapere grazie di esistere ti farò sapere.da dove trasmetti

  • @paolaprincess8084
    @paolaprincess8084 Год назад +1

    Buongiorno. Forno a 200 ventilato o statico? Grazie

  • @emanuelacarducci3483
    @emanuelacarducci3483 Год назад +1

    Sei fantastica genuina

  • @barbaralocarmine1402
    @barbaralocarmine1402 Год назад +1

    Ciao Cristina, simpaticissima e bravissima..posso chiederti se una non ha la planetaria con la frusta non mi viene così .. consigli? Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Guarda io prima di avere la planetaria li ho sempre fatti con la frusta elettrica. Anzi ti dirò che piccole dosi si fanno molto bene anche a mano con un cucchiaio di legno ma solo piccole dosi.

  • @LucianoAltieri-o6s
    @LucianoAltieri-o6s 10 месяцев назад

    Sei bravissima

  • @alessandrailmio6952
    @alessandrailmio6952 2 года назад +1

    Adoro il bignè ❤️

  • @CosimaDElia
    @CosimaDElia Год назад +1

    Ciao Cristina..voglio provare,quanti ne vengono di n con la tua ricetta..grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Год назад

      Booo 🤷‍♀️ sai che non lo so. Prossima volta che li faccio li conto

  • @Laura-fq4gg
    @Laura-fq4gg 10 месяцев назад

    Ciao Cristina, ti ho scoperta per caso e mi sono iscritta. Ho bisogno di preparare i bigné un giorno in anticipo, in questo caso come e dove vanno conservati? Grazie. Laura da Milano

  • @flaviademartino7356
    @flaviademartino7356 2 года назад +5

    Ciao Cristina, ti ho scoperto da poco e sono molto contenta.Piano piano vedrò tutti i tuoi video 😊Vorrei fare per Pasqua il Pan brioche ma non ho la planetaria. È possibile farlo con le fruste elettriche ?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  2 года назад

      È più difficile perché è un impasto più duro che va maneggiato con le mani.puoi fare una prima parte con le fruste ma dopo devi metterlo nel tagliere e lavorarlo con le mani

    • @pierinageronzi7580
      @pierinageronzi7580 Год назад

      ! Ki

  • @luisacandiani8189
    @luisacandiani8189 10 месяцев назад +1

    Complimenti Cristina, ottima cuoca e ottima ricetta. Mi sono persa le dosi della farina, potresti ridarmele? 500 di acqua, 200 di burro, farina?
    Grazie mille!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  10 месяцев назад

      Se guardi sotto al titolo del video nella descrizione c’è tutta la ricetta scritta

  • @teresacapalbo5112
    @teresacapalbo5112 Год назад +1

    Buonasera, volevo sapere se bignè si devono cuocere a forno statico o forno ventilato. Grazie

  • @adelepizzone5171
    @adelepizzone5171 Год назад

    Dovresti aprire un ristorante così verrei a mangiare da te, purtroppo c’è poca qualità in giro.. e mangiare bene da Sicula per me è essenziale. Sei top 👏